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Queijo Gruyère


Sanduíche quente com queijo e cebolas caramelizadasVisualizações: 2.534

O que poderia ser mais delicioso do que um sanduíche crocante e quente com queijo derretido? Um sanduíche com queijo e cebolas caramelizadas, que infunde o recheio com uma gama completa de sabores, com notas picantes, doces e ácidas. É super fácil de fazer, especialmente se você... Leia mais

Pão italiano, queijo Gruyère, vinagre de Jerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Croque Monsieur Mac e QueijoVisualizações: 1.515

Se você está com dificuldade para escolher entre um sanduíche quente de presunto e queijo ou macarrão com queijo para o café da manhã, esta caçarola vai resolver o problema. Esta combinação de macarrão com queijo americano e um sanduíche francês croque monsieur vai se tornar a favorita da família. Macarrão com queijo - Leia mais

Massa ziti, presunto, ovos, leite, queijo gruyère, queijo parmesão, noz-moscada, pimenta caiena moída...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Macarrão com queijo e queijo azulVisualizações: 2.380

Nesta receita, Ina Garten transformou o conforto do macarrão com queijo caseiro em um prato mais elegante, repleto de um buquê de sabores. O princípio de preparo do macarrão com queijo é tradicional: faz-se um molho de queijo, mistura-se ao macarrão cozido... Leia mais

Massa cavatappi, queijo azul, queijo gruyère, queijo cheddar, bacon, leite, pimenta-do-reino, noz-moscada, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2
Macarrão com queijo ao estilo americano assado no forno (Mac-n-cheese)Visualizações: 2 235

Massa em um molho cremoso de queijo com pedacinhos crocantes de bacon: este prato tem tudo, e você não vai conseguir resistir. Por quê? Porque a massa orecchiette é coberta com um molho aveludado feito com queijo Gruyère e cheddar branco suave. Porque... Leia mais

macarrão orecchiette, queijo cheddar, queijo gruyere, leite, bacon...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Queijo, .
Autor: - escritor culinário
Massa folhada grande com queijo e espinafreVisualizações: 3.385

Esta massa folhada dourada e crocante é recheada com espinafre suculento, queijo derretido e pinhões crocantes. Feita com massa folhada comprada pronta, esta receita é fácil. Uma massa folhada rende 6 porções. Sirva quente, para que... Leia mais

Massa folhada, espinafre, cebolinha, pinhões, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, queijo gruyère, pimenta-do-reino preta, noz-moscada...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Aperitivo festivo de queijo em tarteletesVisualizações: 3 120

Encante seus convidados com a incrível combinação de massa filo crocante, queijo Gruyère macio e cremoso e cranberries agridoces. Este aperitivo tem uma aparência elegante e sofisticada, mas é bastante simples de preparar e não leva muito tempo. A receita inclui: Leia mais

Massa filo, tarteletes, queijo creme, queijo gruyère, suco de laranja, cranberries...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 canapés
Autor: - escritor culinário
Palitos de massa folhada com queijoVisualizações: 2.540

Esses palitos de pão crocantes com sabor de mostarda e crosta de queijo farão sucesso na sua festa. São um ótimo aperitivo, com o mínimo de esforço. Para esta receita, você precisará de massa folhada comprada pronta. Descongele-a, mas use-a bem... Leia mais

Massa folhada, queijo Gruyère, queijo parmesão, mostarda Dijon, flor de sal...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 lanches
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Lasanha com linguiça apimentada na frigideiraVisualizações: 3 102

Esta lasanha é feita inteiramente em uma única panela, então você pode esquecer a montanha de louça suja. Você vai precisar de massa de lasanha pré-cozida, molho marinara comprado pronto e linguiça crua sem a tripa. O ingrediente secreto é... Leia mais

Massa de lasanha, brócolis-rábano, linguiça frita (kupaty), queijo parmesão, queijo mussarela, queijo gruyère, molho marinara, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Espinafre cremoso com baconVisualizações: 2.891

Espinafre em molho cremoso com pedacinhos crocantes e salgados de bacon e queijo Gruyère derretido é o acompanhamento perfeito para qualquer prato festivo, seja carne, aves ou peixe. Este acompanhamento é feito com espinafre congelado. Certifique-se de espremer bem para retirar o excesso de água. Leia mais

espinafre, bacon, queijo gruyère, leite, alho, noz-moscada...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Quiche de couve-flor e presunto sem massaVisualizações: 2.736

Uma quiche sem massa é perfeita se você não tem tempo para preparar a massa ou quer reduzir as calorias. Basta assar o recheio em uma forma, e ficará igualmente deliciosa e muito suculenta. Esta quiche leva couve-flor refogada com cebola e... Leia mais

Couve-flor, cebola doce, salsa, presunto, manteiga, queijo parmesão, creme de leite, ovos, farinha de primeira qualidade, queijo gruyère...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor:
Pão rápido com presunto e queijoVisualizações: 2.399

Este pão dourado e aromático, coberto com um glacê de mel e mostarda, é rápido e fácil de fazer e recheado com pedaços de dois tipos de queijo (Gruyère e Havarti), presunto e cebolinha. É melhor servido quente; você pode tostá-lo levemente no dia seguinte. Leia mais

Farinha de trigo, fermento em pó, mostarda em pó, pimenta caiena moída, leite, mel, ovos, presunto, queijo Gruyère, queijo Havarti, cebolinha...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Caçarola de queijo com nhoque italiano, presunto e ervilhas.Visualizações: 3 101

O nhoque de batata italiano não é apenas um ótimo acompanhamento, mas também uma base maravilhosa para um delicioso gratinado. Prepare uma assadeira que possa ir ao forno para este gratinado. Primeiro, misture o nhoque com cebola frita e presunto e cozinhe em fogo baixo. Leia mais

Nhoque (bolinhos), queijo suíço, queijo gruyère, ervilhas, creme de leite, presunto, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Gratinado de batata francêsVisualizações: 6.766

O gratinado de batata é um prato de batatas assadas em um molho rico e cremoso de queijo, macias por dentro e cobertas com uma crosta dourada e crocante por cima. O ideal é usar batatas amarelas de casca fina, que não precisam ser descascadas. Leia mais

batatas, queijo gruyère, leite, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 280
Autor:
Caçarola de Batata na Panela ElétricaVisualizações: 1.606

Um clássico gratinado de batata pode ser feito em uma panela elétrica de cozimento lento — uma opção prática quando você precisa se ausentar por um tempo ou não quer pré-aquecer o forno. Ele fica igualmente macio, delicioso e com a mesma textura na panela elétrica, graças à generosa quantidade de... Leia mais

batatas, queijo gruyère, creme de leite, tomilho...
Tempo: 5 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Quiche torta gelatinosaVisualizações: 4.520
Contente:

A quiche de Valerie Bertinelli cativa pela sua riqueza, sabor intenso e pela combinação de texturas: uma massa derretida e quebradiça e um recheio de vegetais em um creme delicado e firme. O recheio leva três tipos de queijo: Gruyère, cheddar e parmesão. E para o recheio de vegetais: Leia mais

Ovos, creme de leite, queijo Gruyère, queijo Cheddar, queijo Parmesão, noz-moscada, tomilho, cogumelos, espinafre, brócolis, aspargos...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Caçarola de Batata ClássicaVisualizações: 1.841

O gratinado de batata com queijo é um acompanhamento clássico, frequentemente preparado tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia, pois o sabor e o aroma das batatas assadas, a textura macia do gratinado e a deliciosa crosta dourada agradam a todos. Leia mais

batatas, leite, creme de leite, queijo gruyère, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Croque Madame com rabanadaVisualizações: 1.923

Não precisa escolher entre doce e salgado no café da manhã! Esta caçarola combina a doçura da rabanada com o sabor dos sanduíches croque madame, feitos com pão branco, presunto da Floresta Negra e queijo Gruyère ralado. Apresentada em - Leia mais

ovos, creme de leite, queijo Gruyère, presunto curado...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Caçarola de café da manhã com presunto e queijoVisualizações: 1.656

Esta caçarola substanciosa pode ser preparada na noite anterior e assada pela manhã. É perfeita para um café da manhã de feriado ou um brunch de domingo com amigos. Ela leva presunto, cogumelos fritos, cebolas caramelizadas, muito queijo e tomates. Leia mais

Cogumelos champignon, tomates-cereja, presunto, queijo Gruyère, queijo Emmental, queijo Jarlsberg, queijo parmesão, ovos, creme de leite, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Frittata rápidaVisualizações: 33.685

Se você tiver sobras de carne e legumes do jantar de ontem, pode preparar uma frittata deliciosa e rápida para o café da manhã, juntando tudo o que tiver na geladeira em uma frigideira: fatias de bife, cebolas caramelizadas, sobras de um assado ou... Leia mais

Ovos, leite, carne bovina, pimentões, aspargos, queijo cheddar, queijo fontina, queijo gruyère...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Frittata com batatas e manjericãoVisualizações: 4 247

Uma frittata de batata é um prato simples e substancioso para um café da manhã tardio de domingo, ou brunch. Ina Garten dedica com prazer a manhã inteira à preparação do café da manhã, e mesmo que o prato só fique pronto no final da tarde, ela ainda assim desfruta de um verdadeiro café da manhã. Leia mais

ovos, batatas, queijo ricota, queijo gruyère, pimenta-do-reino, manjericão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Caçarola de pão para o café da manhã com espinafre, cogumelos e queijo.Visualizações: 1.619

Este substancioso caçarola vegetariana é uma maneira deliciosa de aproveitar pão amanhecido. Os cubos de pão na camada inferior são embebidos em um creme saboroso, criando uma base macia para o caçarola, enquanto os cubos de cima se transformam em um maravilhoso... Leia mais

Pão italiano, ovos, creme de leite, cogumelos champignon, espinafre, queijo gruyère, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 7 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Frittata de cogumelos com salada de endíviasVisualizações: 1 166

A mistura de cogumelos confere um sabor especial a esta omelete. Quanto mais tipos de cogumelos você usar, mais rico será o sabor da frittata. Prepare uma frigideira que possa ir ao forno para a omelete. Os cogumelos são refogados na frigideira junto com cebolinhas e ervas aromáticas... Leia mais

Ovos, cogumelos, cebolinha, salsa, estragão, endívia, tomates cereja, queijo Gruyère, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 369
Autor: - escritor culinário
Frittata festiva com batatas e baconVisualizações: 2.573

Esta omelete italiana frittata, ricamente recheada, é perfeita para o brunch de domingo, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa em casa, quando cortada em pedaços pequenos. Seu recheio é à base de batatas e saborosas batatas crocantes... Leia mais

ovos, leite, batatas, queijo ricota, queijo gruyère, pancetta, pimenta-do-reino, manjericão...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Quiche Lorraine servida em uma tigela de pãoVisualizações: 2011

Prepare uma quiche lorraine tradicional em uma forma não tradicional. Em vez de uma base grossa de massa quebrada, use um pão francês de fermentação natural grande e redondo — é mais fácil de fazer e tem um aspecto rústico e charmoso. Para o recheio: Leia mais

Pão de fermentação natural, queijo Gruyère, queijo raclette, bacon, ovos, creme de leite, pimenta caiena moída, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 4 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Quiche individual com ervilhas e baconVisualizações: 2.352

Essas tortinhas individuais são surpreendentemente fáceis de fazer usando massa comprada pronta em uma forma de muffin de metal. São perfeitas para servir em recepções, festas ou simplesmente no café da manhã. As crianças vão adorar essa tortinha, que é muito fácil de preparar. Leia mais

Massa quebrada, queijo Gruyère, ervilhas, ovos, creme de leite, bacon, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 7 muffins
Autor:
Quiche com base de batata e recheio de presunto e queijo.Visualizações: 3.270

Como deixar uma quiche clássica de presunto e queijo ainda mais deliciosa? Asse-a sobre uma base de batata super crocante! É o café da manhã perfeito para uma multidão. Você não precisa sovar a massa, o que é uma grande vantagem. Ela é feita com batata ralada... Leia mais

batatas, queijo gruyère, queijo suíço, ovos, creme de leite, presunto...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Quiche com presunto e queijo GruyèreVisualizações: 1.950

Presunto, queijo, ovos e creme de leite são os ingredientes básicos de uma quiche clássica, que é bem fácil de fazer se você tiver uma massa folhada na geladeira, seja comprada pronta ou feita de acordo com sua receita favorita. Modo de preparo: Leia mais

Cogumelos champignon, alface, queijo gruyère, presunto, massa folhada, vinagre de vinho, ovos, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 610
Autor:
Fondue de queijo ideal para criançasVisualizações: 6.687
Contente:

O fondue de queijo é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças, pois é muito divertido mergulhar todos os tipos de guloseimas saborosas no molho de queijo cremoso. Seus filhos também vão adorar ajudar a preparar os aperitivos do fondue enquanto você cozinha o molho. Para o fondue infantil, o tradicional queijo branco é a melhor opção. Leia mais

Queijo Gruyère, queijo parmesão, suco de maçã, amido...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Molho Mornay ClássicoVisualizações: 5.584

O molho Mornay francês é um clássico béchamel feito com manteiga, farinha, leite e especiarias, enriquecido com queijo Gruyère. Seguindo esta receita passo a passo, você pode optar apenas pelo béchamel, que já ficará fantástico, ou adicionar... Leia mais

leite, queijo gruyère, farinha, pimenta-do-reino branca, noz-moscada...
Tempo: 15 min.
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Macarrão com lagosta e queijoVisualizações: 1.060

O prato caseiro favorito de todos, o macarrão com queijo, se transforma em uma verdadeira delícia festiva quando combinado com lagosta. Corte a lagosta em fatias, misture com molho de queijo, adicione a massa cozida e leve tudo ao forno sob uma camada de farinha de rosca... Leia mais

Massa penne, lagosta, vinho branco, extrato de tomate, queijo gruyère, queijo cheddar, farinha de rosca panko, creme de leite, folha de louro, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de tomate rápida com croutons de queijoVisualizações: 4.909
Contente:

Esta deliciosa sopa cremosa de tomate fica pronta em apenas 20 minutos e leva só três ingredientes. Você só precisa de caldo de galinha ou de legumes pronto (caseiro ou comprado), uma lata de tomate pelado e creme de leite fresco. Só isso! Leia mais

Purê de tomate, croutons, queijo provolone, queijo asiago, queijo cheddar, queijo gruyère, queijo suíço, creme de leite, alho, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
10 Receitas de Torrada com Queijo

Oferecemos 10 novas variações dos sanduíches de queijo favoritos de todos, com diferentes tipos de pão.

Autor: - escritor culinário
Couve-flor assada com parmesãoVisualizações: 11.000

Para dar um sabor mais rico e sofisticado a um acompanhamento simples de couve-flor, asse os floretes no forno e polvilhe-os com uma mistura de partes iguais de queijo parmesão e gruyère ralados um minuto antes de estarem prontos. A couve-flor ficará coberta com um delicioso... Leia mais

couve-flor, queijo parmesão, queijo gruyère...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sanduíches de patê e ovo estilo bistrôVisualizações: 3.948

Esses sanduíches deliciosos e substanciosos são feitos com os ingredientes tradicionais da clássica salada Bistro. Fatias de baguete tostadas, cobertas com uma mistura de manteiga, mostarda e anchovas, são finalizadas com um ovo frito e fatias de patê (ou patê de fígado). Leia mais

Baguete, croutons, anchovas, patê de pato, presunto, queijo Gruyère, queijo Comté, salada de alface frisée, mix de salada, ovos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Autor:
Gratinado de bolinhas de batataVisualizações: 1.776

Bolinhas de batata crocantes, vendidas em lojas de conveniência, são ótimas para fazer um gratinado delicioso e acompanham pratos de carne. Uma alternativa inusitada, mas saborosa, ao tradicional gratinado de batata. Leia mais

farinha, leite, pimenta caiena moída, tomilho, queijo Gruyère, batatas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Gougères são massas choux francesas recheadas com queijo.Visualizações: 6 207

Esses bolinhos de queijo franceses farão sucesso na sua festa em casa. Combinam perfeitamente com bebidas, especialmente vinho, e esgotam rapidinho. Os gougères são assados ​​em formato de bolinhas de massa choux com a adição de... Leia mais

Farinha de primeira qualidade, queijo cheddar, queijo gruyère, ovos, leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 donuts
Autor:
Caçarola da vovóVisualizações: 4.726

As avós sabem como transformar sobras em pratos novos, especiais e deliciosos, como esta caçarola de pão rica em proteínas e fibras. Ela é feita com pão, sobras de frios, folhas de salada e queijo. Use os ingredientes que preferir. Leia mais

Couve, espinafre, rúcula, presunto, pão de fermentação natural, queijo Gruyère, queijo Gouda, ovos, leite, creme de leite, pimenta-do-reino preta, pimenta caiena moída, noz-moscada...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Risoto com mascarpone e presuntoVisualizações: 3 165

Este delicado risoto em um molho de queijo aveludado é servido com uma fatia de presunto crocante. Aprecie sua textura fantástica e a combinação de sabores. Para fazer este risoto, você precisará de arroz Arborio, curto e rico em amido, que primeiro... Leia mais

Arroz arbóreo, queijo gruyère, queijo mascarpone, vinho branco, presunto, tomilho, manjerona...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 571
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Conchas de primavera com queijoVisualizações: 1.380

Este gratinado de massa em formato de concha com molho de queijo é literalmente uma explosão de sabor e aroma primaveril, graças ao espinafre e à abobrinha. O prato utiliza dois queijos — parmesão e gruyère — para proporcionar um sabor rico e reconfortante, além de uma textura deliciosamente macia. Leia mais

Abobrinha, espinafre, queijo parmesão, queijo gruyère, leite, folha de louro, pimenta caiena moída, noz-moscada, tomilho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebola francesa com cogumelos porciniVisualizações: 2.922

Os cogumelos porcini, juntamente com o xerez e o vinho branco, conferem um sabor mais sofisticado e complexo à sopa de cebola francesa. Use cogumelos porcini secos, pré-cozinhando-os para que fiquem mais macios e infundam o líquido de cozimento. Leia mais

Cebolas, bouquet garni, cogumelos porcini, queijo Gruyère, queijo parmesão, xerez, vinho branco, louro, sálvia, tomilho, croutons...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Sanduíche de peru com queijo derretidoVisualizações: 1.804

O tradicional sanduíche americano Patty Melt apresenta um hambúrguer suculento, queijo suíço derretido e muita cebola frita agridoce entre duas fatias de pão tostado. Esta receita utiliza hambúrgueres de peru que, graças à adição de Leia mais

Peru moído, cogumelos champignon, queijo Gruyère, farinha de rosca panko, leite, ovos, sálvia, tomilho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Quiche com cebolas caramelizadas, cogumelos e queijo Gruyère sobre uma base de aveia.Visualizações: 3.276
Contente:

Esta quiche saborosa com um rico recheio de cogumelos é uma opção maravilhosa e saudável para o café da manhã ou jantar, repleta de proteínas, fibras e os micro e macronutrientes necessários para uma alimentação equilibrada. A quiche é assada sobre uma base feita de aveia triturada, e o recheio é... Leia mais

Farinha premium, aveia em flocos, ovos, iogurte, kefir, leite condensado, queijo Gruyère, mostarda em pó, pimenta-do-reino, cogumelos champignon, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 270
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Macarrão com queijo e tomateVisualizações: 3.576

Ina Garten decorou uma tradicional caçarola de macarrão com queijo com fatias de tomate fresco, que complementaram o delicioso molho de queijo feito com uma mistura de queijo Gruyère cremoso e cheddar forte, com seu sabor levemente adocicado. Antes de levar a assadeira ao forno, Leia mais

Massa cavatappi, tomate, queijo Gruyère, queijo cheddar, pimenta preta, noz-moscada, leite...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Sopa de cebola na panelaVisualizações: 8.978

Para preparar esta sopa de cebola francesa agridoce, você só precisa de alguns ingredientes: cebolas, manteiga, vinho branco seco e caldo de galinha. As cebolas são refogadas lentamente na manteiga e, em seguida, levadas à fervura. Leia mais

cebola roxa, vinho branco, brandy, conhaque, queijo Gruyère, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Caçarola de batata com crostaVisualizações: 3.961

Esta grande caçarola de batata é incrivelmente cremosa por dentro e deliciosamente crocante por fora. Para prepará-la, corte as batatas em rodelas bem finas (use um fatiador de mandolina) e, em seguida, disponha-as em duas fileiras para criar um belo padrão. Leia mais

manteiga, creme de leite, alho, tomilho, batatas, queijo parmesão, queijo gruyère...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Frango Cordon Bleu de dentro para foraVisualizações: 2.531

O frango Cordon Bleu, preparado ao contrário, é tão saboroso quanto o famoso schnitzel suíço recheado com queijo e presunto, mas tem uma apresentação mais impressionante e é ideal para quem quer fugir da apresentação tradicional do prato. Leia mais

Peito de frango, presunto, queijo Gruyère, mostarda Dijon, vinagre de vinho, alface, geleia de figo, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Gratinado de vagem e couve-florVisualizações: 2.765

Prepare um delicioso gratinado festivo com couve-flor e vagem saudáveis. Branqueie os vegetais em água fervente, depois disponha-os em camadas numa assadeira com um molho cremoso de queijo, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno. Leia mais

Vagem, couve-flor, farinha de rosca panko, queijo gruyère, queijo parmesão, mostarda em pó, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
bolsos Croque-MonsieurVisualizações: 1.086

Experimente um croque-monsieur francês, um sanduíche em formato de bolso recheado. Seus principais ingredientes são queijo Gruyère derretido e presunto. Rale-os e misture com mostarda e temperos, depois enrole na massa e leve ao forno. As instruções estão no final da receita. Leia mais

Massa de fermento, queijo Gruyère, presunto, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, noz-moscada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torradas com tomate e queijoVisualizações: 2.054

Pão branco torrado e crocante coberto com queijo derretido é um lanche rápido e delicioso para qualquer hora do dia. E se você usar três tipos de queijo em vez de um — mussarela, gruyère e parmesão — e adicionar fatias de tomates doces e maduros, você terá uma opção de alta qualidade... Leia mais

Baguete, alho, manjericão, tomates, queijo Gruyère, queijo mussarela, queijo parmesão, vinagre de vinho, mix de salada, batatas fritas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 471
Autor:
Batatas assadas recheadas com linguiça e repolho refogadoVisualizações: 1.474

Servir um prato inteiro dentro de uma única batata é original, inusitado e delicioso. Ao mesmo tempo, a receita é tão simples que se adapta tanto a ocasiões festivas quanto ao dia a dia. Para preparar, escolha batatas grandes e de formato semelhante. Leia mais

Batatas, manteiga, linguiça, alho-poró, couve-de-sabóia, repolho branco, queijo Gruyère, salsa, mostarda, mostarda integral...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 757
Autor: - escritor culinário
Macarrão com lagosta e queijo na panelaVisualizações: 1 173

A suculenta carne de lagosta complementa harmoniosamente o molho cremoso e saboroso do macarrão com queijo americano, transformando-o de uma simples comida reconfortante do dia a dia em uma iguaria requintada para as festas de fim de ano. Lagostas cozidas e fatiadas são misturadas ao molho juntamente com... Leia mais

Massa cavatappi, lagosta, leite, queijo cheddar, queijo gruyere, noz moscada...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de tomate simples com croutons de queijoVisualizações: 3.049
Contente:

Esta sopa de tomate incrivelmente simples e deliciosa é fácil de fazer se você tiver uma lata de tomate triturado. Ao contrário de outras sopas de tomate semelhantes, esta não precisa ser batida no liquidificador e, para uma textura mais pronunciada,... Leia mais

Massa orzo, tomates San Marzano, pão branco, queijo Gruyère, açafrão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Bolo de queijo com cebolas caramelizadasVisualizações: 1.248

Para preparar este aperitivo, você precisará de um pão redondo de fermentação natural. Ele tem uma aparência impressionante e única, além de ser fácil de comer, bastando arrancar cubos de pão, que já estarão cobertos com queijo derretido e cebolas caramelizadas aromáticas. O pão é fatiado. Leia mais

caldo, noz-moscada, raiz-forte, manteiga, cebola, tomilho, pão de fermentação natural, queijo Gruyère, salsa...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - escritor culinário
Sanduíche Croque MonsieurVisualizações: 2004

A culinária francesa é famosa não só por suas delícias gastronômicas, mas também pelo simples, porém muito popular, sanduíche quente croque-monsieur, cujo nome pode ser traduzido como "Monsieur Crocante". O sanduíche é feito com duas fatias de pão torradas, prensadas entre duas camadas de pão. Leia mais

Manteiga, farinha de primeira qualidade, leite, noz-moscada, queijo Gruyère, queijo parmesão, pão branco, mostarda Dijon, presunto...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4-8
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Vieiras Coquille Saint-JacquesVisualizações: 16.342

Uma versão simplificada do clássico prato francês Coquille Saint-Jacques, com vieiras em um molho cremoso de cogumelos com um toque de curry, cobertas com uma crosta crocante de farinha de rosca e queijo. Este prato sofisticado harmoniza bem com vegetais verdes. Leia mais

Manteiga, farinha, caldo, creme de leite, curry, chalotas, cogumelos champignon, conhaque, brandy, farinha de rosca, salsa, queijo Gruyère, vieiras...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Frittata com legumes assadosVisualizações: 1.425

A beleza de uma frittata italiana reside na possibilidade de recheá-la com uma variedade de vegetais da estação, tornando a omelete não apenas nutritiva, mas também suculenta, saudável e deliciosa. E para realçar o sabor dos vegetais, pré-asse... Leia mais

Abobrinha, pimentão, ovos, creme de leite, queijo parmesão, queijo gruyère, cebolinha, rúcula...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
tian de vegetaisVisualizações: 2.560

O tian de legumes francês é um prato saudável de verão originário da Provença. Leva cebola, batata, abobrinha, tomate e ervas. Os legumes são cortados em rodelas iguais e dispostos de forma elegante em um prato sobre uma cama de... Leia mais

batatas, abobrinha, tomates, queijo Gruyère, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 289
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - chef famoso
Gratin DauphinoisVisualizações: 31 151

O clássico gratin dauphinois francês é popular no mundo todo, e não é à toa: batatas assadas em um molho cremoso com sabor de alho, cobertas por uma deliciosa crosta de queijo, são inesquecíveis. Antes de ir embora - Leia mais

batatas, queijo gruyère, cebolinha, creme de leite...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Bife de porco frito com pão sírio e saladaVisualizações: 1.530

Esses escalopes de porco ficam prontos em minutos, mas têm um sabor que parece ter levado horas para cozinhar. São repletos de sabores dignos de restaurante, tudo feito em casa. Perfeitos para um jantar rápido durante a semana ou— Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, chalotas, rabanetes, tomates-cereja, mix de salada, queijo Gruyère, vinagre de vinho, suco de limão, alecrim, pão pita, lavash...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 495
Sofá Divino de GalinhaVisualizações: 2.174

Nenhum móvel foi danificado na preparação deste prato. O Frango Divan é um clássico caçarola americana de frango e brócolis em molho Mornay com queijo, coberto com uma crosta crocante de farinha de rosca. E que nome curioso! Leia mais

Frango, brócolis, xerez, sálvia, noz-moscada, queijo parmesão, queijo gruyère, farinha de rosca, leite, creme de leite, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Macarrão com queijo assado no forno com cobertura crocanteVisualizações: 19.365

Macarrão com queijo, ou macarrão com queijo ao estilo americano, é um prato caseiro e reconfortante que sempre alegra o dia e é um dos favoritos. Adultos e crianças adoram macarrão com queijo por sua textura cremosa e sabor rico e aveludado. Leia mais

Massa penne, macarrão, folha de louro, pimenta caiena moída, queijo Monterey Jack, queijo Gruyère, queijo Cheddar, queijo Parmesão, farinha de rosca Panko, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sanduíches de omelete de cogumelosVisualizações: 6 102

Para um café da manhã delicioso e farto, prepare uma omelete francesa recheada com cogumelos e queijo e sirva-a em um pão com mostarda, como um sanduíche. Para fazer o recheio, refogue os cogumelos em azeite e, em seguida, disponha-os sobre a omelete pronta... Leia mais

Ovos, champignon, queijo Gruyère, salada frisse, pão brioche, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Lanches, .
Autor: - escritor culinário
Torta com tomates e queijoVisualizações: 1.716

Esta deliciosa e aromática torta de tomate, preparada ao estilo mediterrâneo, será um sucesso entre os seus convidados. Uma fina massa dourada envolve fatias de tomate doce, cobertas com ervas aromáticas e alho, e polvilhadas com uma generosa quantidade de... Leia mais

Massa amanteigada, tomates, queijo parmesão, queijo gruyère, tomilho, manjericão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Lasanha de massa com batatas novas ao molho pestoVisualizações: 2.660

Reserve a lasanha tradicional em camadas com ragu de carne e muito queijo para as noites frias de inverno, e no verão, esta massa pode ser usada para criar um prato mais leve, repleto de verduras frescas e suculentas. As folhas de lasanha são quebradas em pedaços médios e - Leia mais

Massa de lasanha, batatas, molho pesto, alface romana, escarola, queijo Gruyère, nozes, azeitonas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíche Monte Cristo com salada verdeVisualizações: 1.668

O sanduíche Monte Cristo americano é uma fusão surpreendente de um sanduíche de presunto e queijo com rabanada. O pão branco é passado com mostarda, coberto com fatias de presunto e queijo, coberto com outra fatia de pão, mergulhado em uma mistura de ovos e frito. Leia mais

Pão branco, queijo Gruyère, queijo Monterey Jack, ovos, leite, mix de salada, geleia de framboesa, presunto...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Hambúrguer de escritórioVisualizações: 3 221
Contente:

Este hambúrguer é o prato principal do gastropub californiano Father's Office, onde você pode encontrar até mesmo estrelas de Hollywood. A revista Esquire chegou a considerá-lo o melhor hambúrguer do mundo. O hambúrguer de carne é coberto com queijo gorgonzola derretido e... Leia mais

Bacon, manteiga, cebola, alho, vinagre balsâmico, carne moída, baguete, pão de hambúrguer, queijo Gruyère, queijo gorgonzola, rúcula...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Batatas recheadas assadas no forno com presunto e espinafreVisualizações: 3.444

Batatas inteiras recheadas ficam muito apetitosas. Asse-as primeiro no micro-ondas para que cozinhem rapidamente no forno e fiquem douradas. Depois de cozidas, corte as batatas ao meio e despeje a polpa amolecida sobre elas. Leia mais

Batatas, queijo Gruyère, queijo Gouda, leite, pimenta caiena moída, noz-moscada, espinafre, presunto...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Categorias: Saladas, Vegetais, Com pão, .
Autor:
Salada de tomate com chips de queijoVisualizações: 1.401

Para preparar uma deliciosa salada de verão, use tomates-cereja maduros e doces. Como são o ingrediente principal, eles definirão todo o sabor do prato. Os tomates fatiados são misturados com ervas e croutons e regados com... Leia mais

Pão italiano, mostarda Dijon, suco de limão, tomates, cebolinha, endro, queijo Gruyère, farinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Presunto HasselbackVisualizações: 8 722

Um prato de presunto recheado em formato de acordeão com três recheios diferentes, que também serve como acompanhamento. A perna de porco cozida é coberta com cortes profundos, e então vários recheios são colocados neles um após o outro: espinafre com cream cheese, Leia mais

Presunto, batata-doce, queijo parmesão, queijo gruyère, espinafre, creme de leite, tomilho, noz-moscada, xarope de bordo, canela, cream cheese...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Jantar de Páscoa com presunto, legumes e pão em duas assadeiras.Visualizações: 3.263
Contente:

Prepare um jantar de Páscoa rico e delicioso para quatro pessoas sem qualquer complicação. Tudo assa simultaneamente em duas assadeiras no forno, e em pouco mais de uma hora você terá: presunto com abacaxi, gratinado de batata, cenouras com cobertura de laranja, - Leia mais

Presunto, batatas, cenouras, aspargos, pão, queijo Gruyère, queijo parmesão, creme de leite, geleia de laranja, cereja maraschino, açúcar mascavo, tomilho, cravo, abacaxi...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Frango grelhado com salada de trigo integralVisualizações: 2.751

Sirva o peito de frango grelhado com uma salada substanciosa que combine texturas e sabores contrastantes. Esta salada combina espelta cozida com fatias finas de pera, funcho e agrião. Leia mais

Peito de frango, trigo em grãos, peras, funcho, cebola, suco de limão, queijo Gruyère, queijo Gouda, agrião...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 590
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Fondue de queijo com vinho brancoVisualizações: 7.959

Prepare o fondue de queijo seguindo todas as regras, utilizando todos os ingredientes tradicionais deste prato único. Primeiro, esfregue uma tigela de cerâmica com alho e aqueça vinho branco e suco de limão nela. Assim que o líquido começar a... Leia mais

Queijo Gruyère, queijo suíço, vinho branco, aguardente de cereja, suco de limão, mostarda em pó, noz-moscada, amido...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Cogumelos recheados com sopa de cebola francesaVisualizações: 1.730

A famosa sopa de cebola francesa, com seu sabor rico e complexo, pode ser servida como aperitivo em cogumelos. Primeiro, prepare o recheio refogando as cebolas com especiarias na manteiga até ficarem douradas e saborosas. Leia mais

cogumelos champignon, cebolas, vinho tinto, queijo Gruyère, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Categorias: Aperitivos, Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebola francesa com tampa de pãoVisualizações: 7.486

O sabor incrível desta popular sopa francesa não vem principalmente do caldo ou dos temperos, mas sim das cebolas, que são refogadas por quase uma hora, liberando seus açúcares e caramelizando. Por isso, o ideal é usar cebolas doces para esta receita. Leia mais

Cebolas, vinho branco, sidra de maçã, bouquet garni, queijo fontina, queijo gruyère, pão branco, torradas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Caçarola de batata com baixo teor de gorduraVisualizações: 19.811

Esta receita de batata gratinada leva apenas 2 colheres de sopa de manteiga, uma mistura de leite integral e desnatado e um pouco de queijo ralado. O resultado é uma receita leve que não ofusca o prato principal. Leia mais

batatas, queijo gruyère, noz-moscada, leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 290
50 Aperitivos de Queijo

Sirva esses deliciosos aperitivos, preparados por chefs renomados, para um grande número de convidados.

Autor:
Sopa francesa de três cebolasVisualizações: 14.062

Uma versão modernizada da tradicional sopa de cebola francesa, perfeita para quem está de dieta e controle de peso. Contém pouca gordura. As cebolas são refogadas com a tampa fechada e, sob o efeito do vapor, começam a... Leia mais

Manteiga, cebola, chalota, alho-poró, tomilho, alecrim, farinha de trigo, caldo, molho inglês, xerez, baguete, queijo gruyère, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 317
suflê de queijoVisualizações: 1.633

Prepare este suflê de queijo enquanto espera pelos convidados e prepare-se para receber muitos elogios. Esta receita o torna absolutamente delicioso: com uma crosta de parmesão irresistível nas laterais, uma cobertura crocante e um centro perfeitamente cremoso. Leia mais

Manteiga, queijo parmesão, farinha de primeira qualidade, pimenta caiena moída, leite, queijo gruyère, mostarda Dijon, ovos, cremor tártaro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
5 variações do aperitivo "Demônios a Cavalo"

Estas 5 variações inovadoras do clássico aperitivo são apenas uma pequena amostra de como ele pode ser preparado.

Autor: - escritor culinário
Gratinado de Legumes de RaizVisualizações: 4.275

Uma caçarola feita com diversos tipos de raízes adiciona um sabor vibrante, aroma e uma textura interessante. Misture fatias de batata-doce, batata, erva-doce e aipo-rábano em uma mistura de creme de leite fresco e queijo ralado, e cubra com farinha de rosca embebida em... Leia mais

batata-doce, batatas, bulbo de funcho, raiz de aipo, queijo Gruyère, creme de leite, tomilho...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Pão de queijo com molho de alcachofra e espinafreVisualizações: 2.808

Este pão de queijo assado no forno impressionará seus convidados só pelo aroma, pois tem um recheio de iogurte e queijo com alcachofras e espinafre, e é coberto com queijo Gruyère derretido, um queijo suíço muito usado em... Leia mais

Alcachofras, maionese, espinafre, queijo parmesão, iogurte, alho em pó, limão, pão de fermentação natural, queijo gruyère...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche quente com queijo e couve-florVisualizações: 2.922
Contente:

Monte sanduíches vegetarianos colocando fatias de couve-flor assada, peras frescas e queijo entre duas fatias de pão com mostarda e mel. Grelhe ou frite na frigideira e desfrute de um sanduíche delicioso e saudável, crocante por fora e... Leia mais

Couve-flor, mostarda em pó, páprica, mostarda, mostarda integral, mel, manteiga, pão de fermentação natural, queijo Gruyère, peras...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sanduíche de queijo quente e crocanteVisualizações: 5 134

Esses sanduíches quentes são recheados com os sabores vibrantes de uma variedade de queijos, cobertos por dentro e por fora. Para ficarem crocantes e com bastante queijo por fora, o pão é amanteigado e polvilhado com parmesão ralado. E o recheio do sanduíche inclui três tipos diferentes: Leia mais

Pão de fermentação natural, manteiga, queijo parmesão, queijo cheddar, queijo fontina, queijo gruyère...
Tempo: 16 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Cachorro-quente com macarrão com queijoVisualizações: 4.000
Contente:

Macarrão com queijo é um prato simples e delicioso, e se você adicionar linguiça frita saborosa, ele se transforma em um recheio fantástico para cachorro-quente. Primeiro, prepare o molho cremoso de queijo e misture com o macarrão com queijo. Adicione... Leia mais

Massa, leite, creme de leite, manteiga, farinha de trigo, queijo americano, queijo gruyère, queijo parmesão, linguiças, pães de cachorro-quente...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Suflê de queijo assado duas vezesVisualizações: 3.746
Contente:

A vantagem de um suflê assado duas vezes é que você pode prepará-lo com antecedência e guardá-lo na geladeira. Assim, quando os convidados chegarem, você não precisa deixá-los esperando e se preocupar na cozinha para servir uma sobremesa deliciosa e bem quente. Basta colocá-lo na geladeira. Leia mais

ovos, leite, queijo parmesão, queijo gruyère, tomilho, noz-moscada, orégano...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Massa cremosa com frangoVisualizações: 9.422

Fettuccine com frango em um delicioso molho cremoso, ainda mais cremoso com a adição de queijo Gruyère e Parmesão. Uma pitada de noz-moscada fresca adiciona o toque picante perfeito, ideal para... Leia mais

Manteiga, chalotas, aipo, cenouras, tomilho, xerez, vinho branco, creme de leite, noz-moscada, peitos de frango, queijo Gruyère, queijo parmesão, salsa, massa fettuccine, ervilhas-de-cheiro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef
Omelete assada no forno com linguiça e queijo.Visualizações: 35 258

A melhor maneira de preparar uma omelete para muitas pessoas é assá-la no forno em uma assadeira grande ou em ramequins pequenos. O forno ajudará a omelete a crescer bem, deixando-a fofa, macia e com uma apresentação impecável. E a carne moída adicionada... Leia mais

manteiga, cebola, linguiça, ovos, leite, pimentão, queijo Gruyère, salsa...
Tempo: 43 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Salada leve com maçãs e milho.Visualizações: 4.394

Combine fatias de chicória belga, maçãs, milho, queijo, abacate e adicione um toque invernal de cranberries secas. Regue com um molho refrescante de limão e azeite. Esta salada combina sabores interessantes para... Leia mais

Salada de endívias, queijo Gruyère, maçãs, abacate, cranberries secas, milho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Gougères com queijo derretido e molho de mostarda e cerveja.Visualizações: 6 114
Contente:

Gougères são doces franceses feitos com pequenas bolas de massa choux recheadas com queijo. O recheio geralmente é feito com um queijo cremoso e de sabor intenso, como o Gruyère. Experimente fazer um molho Mornay com ele. Leia mais

Queijo Gruyère, queijo Parmesão, ovos, leite, azeite de trufa, farinha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 60 donuts
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - cozinhar
Caçarola de peru para o café da manhãVisualizações: 6.627

Esta caçarola é perfeita para um café da manhã de domingo que se estende facilmente até o almoço. Ela tem todos os ingredientes de um café da manhã tradicional: pão, linguiça, ovo e queijo. Mas são apresentados de uma forma mais interessante e informal. Modo de preparo: Leia mais

kupaty (salsichas fritas), queijo Gruyère, leite, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de presunto e queijoVisualizações: 25.813
Contente:

Pãezinhos caseiros de fermento recheados com presunto, queijo e alho-poró são perfeitos para um lanche reforçado, um delicioso café da manhã ou como substituto do pão no almoço ou jantar. O processo de preparo é bastante demorado, então planeje com antecedência. Leia mais

Leite, açúcar, manteiga, ovos, farinha de primeira qualidade, alho-poró, vinho branco, queijo Gruyère, presunto...
Tempo: 9 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor: - restaurateur
Sopa de cebola francesa com costela assadaVisualizações: 3.341

A sopa de cebola francesa conquistou a popularidade e o carinho de milhões por seu sabor rico e marcante. Tradicionalmente, é feita com caldo de carne e cebolas, assada em tigelas e coberta com croutons e queijo. A sopa obtém seu sabor rico de... Leia mais

Carne bovina, alho-poró, alho, cenouras, queijo Gruyère, extrato de tomate, vinho tinto, vinagre de Jerez, louro, tomilho...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Gratinado de couve-florVisualizações: 11 155

Simples e saudável, a couve-flor pode ser um acompanhamento verdadeiramente delicioso quando preparada como um gratinado — uma caçarola com um recheio macio e uma crosta crocante de queijo derretido e farinha de rosca. O ingrediente principal deste prato é... Leia mais

couve-flor, mostarda em pó, queijo gruyère, farinha de rosca, creme de leite...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sopa de ratatouilleVisualizações: 38.976

Prepare o famoso ensopado francês de tomates, berinjelas, abobrinhas e pimentões, transformando-o em uma sopa encorpada e saborosa. Para garantir que o Ratatouille mantenha seu toque francês, não se esqueça de adicionar ervas de Provence. Cozinhe em fogo baixo... Leia mais

Cebola, alho, ervas provençais, berinjela, abobrinha, pimentões, tomates San Marzano, manjericão, baguete, queijo suíço, queijo Gruyère...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 442
Autor: - chef
Sanduíches crocantes de berinjela e cogumelosVisualizações: 2.382

O sanduíche continua popular porque seus recheios permitem infinitas possibilidades de experimentação. Uma camada de carne costuma ser incluída. No entanto, se você fizer com cogumelos e berinjela, o resultado é tudo menos convencional... Leia mais

Pão branco, berinjela, cogumelos portobello, farinha de rosca panko, molho de tomate, queijo gruyère, rúcula...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Croissants de massa folhadaVisualizações: 21.300
Contente:

Os mini croissants são sempre um sucesso. Você pode servir esses pãezinhos em miniatura no café da manhã, como sobremesa, levá-los para um passeio ou presentear seus convidados. Prepare uma grande quantidade de croissants deliciosos e crocantes com uma variedade de recheios que... Leia mais

Massa folhada, bananas, manteiga de amendoim, presunto curado, queijo Gruyère, sementes de gergelim, nozes-pecã, caramelo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 croissants
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Massa folhada com presunto e queijoVisualizações: 4.398

Esta deliciosa e crocante massa folhada com queijo e presunto é uma ótima opção para substituir os tradicionais sanduíches quentes de café da manhã ou um aperitivo saboroso para festas. O tempo de preparo é significativamente reduzido se você usar massa folhada pronta. Leia mais

Massa folhada, presunto curado, queijo Gruyère, mostarda Dijon, ovos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Gratinado de couve-florVisualizações: 57.878

O ingrediente principal deste delicioso gratinado de legumes é o molho de queijo espesso que Ina Garten usa para complementar a couve-flor. Para a cobertura, ela utiliza uma mistura de queijos parmesão e gruyère, que conferem um sabor que lembra nozes. Leia mais

couve-flor, farinha de rosca, queijo gruyère, queijo parmesão, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Mini hambúrgueresVisualizações: 4.522

Prepare um lanche delicioso com estes mini-sanduíches, feitos com duas metades de um pão tostado, um hambúrguer grosso e suculento, queijo derretido e vegetais frescos no meio. O destaque deste hambúrguer é a combinação de sabores leves. Leia mais

Carne moída, pão brioche, mostarda Dijon, rúcula, tomates, queijo Gruyère, tomilho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Sopa de cebola clássica com queijo gruyèreVisualizações: 4 311

Desde a Roma Antiga, a sopa de cebola era considerada o prato mais popular nas mesas dos pobres, pois seu ingrediente principal era facilmente encontrado. Em sua forma moderna, a sopa de cebola surgiu na França no século XVII, quando, além da cebola, o prato passou a incluir... Leia mais

cebola, cebola roxa, queijo Gruyère, folha de louro, tomilho, vinho do Porto...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4


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