10 Receitas de Torrada com Queijo

Torrada de pizza de queijo

Espalhe molho de tomate em uma fatia de pão de fermentação natural. Cubra com mussarela ralada grosseiramente e parmesão ralado finamente, algumas folhas de manjericão e outra fatia de pão de fermentação natural. Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Adicione o sanduíche e cozinhe até o queijo derreter e o sanduíche dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado; adicione mais manteiga se necessário.

Torrada de queijo com passas e nozes

Misture partes iguais de cream cheese em temperatura ambiente e queijo de cabra com nozes picadas e um fio de xarope de bordo. Coloque 2 colheres de sopa da mistura entre duas fatias de pão de canela com passas. Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Adicione o sanduíche e cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 2 a 3 minutos de cada lado; adicione mais manteiga se necessário.

Torrada de queijo parisiense

Corte o croissant ao meio no sentido do comprimento e espalhe maionese e mostarda Dijon em ambas as metades. Coloque uma fatia de queijo Muenster, uma fatia de presunto e outra fatia de queijo Muenster entre elas. Pincele a parte externa do sanduíche com manteiga. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo; coloque o sanduíche sobre ela e cubra com outra frigideira. Cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.

Torrada de queijo italiano

Corte um pão de hambúrguer comprido ao meio no sentido do comprimento; coloque uma fatia de provolone, 4 fatias finas de soppressata ou salame, algumas pimentas-cereja picantes e outra fatia de provolone entre as metades. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo; adicione o sanduíche e cubra com outra frigideira. Cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Torrada com queijo brie e geleia de damasco

Espalhe geleia de damasco nas metades do brioche. Coloque o brie entre elas. Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Adicione o sanduíche e cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado; adicione mais manteiga se necessário.

Sanduíche de queijo Tex-Mex

Corte um pão Kaiser ao meio no sentido do comprimento; distribua queijo mexicano ralado e fatias de jalapeño em conserva entre as metades. Pincele a parte externa do sanduíche com manteiga. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo; coloque o sanduíche sobre o pão e cubra com outra frigideira. Cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Torrada de queijo com pastrami

Espalhe mostarda em duas fatias de pão de centeio. Coloque uma fatia de queijo suíço, algumas fatias de pastrami, um pouco de chucrute e outra fatia de queijo suíço entre elas. Pincele a parte externa do sanduíche com manteiga. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo; coloque o sanduíche nela e cubra com outra frigideira. Cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Torrada de queijo com pesto

Corte uma fatia de focaccia de 10 cm ao meio no sentido do comprimento; espalhe pesto nas metades. Distribua mussarela fresca e rúcula baby entre elas. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo; pincele com uma fina camada de azeite. Coloque o sanduíche na frigideira e cubra com a própria frigideira. Cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Torrada com queijo Gruyère e tomilho

Corte uma baguete de 15 cm ao meio no sentido do comprimento; coloque queijo Gruyère ralado grosseiramente e tomilho picado entre as metades. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo; pincele com uma fina camada de azeite. Coloque o sanduíche na frigideira e cubra com uma frigideira pesada. Cozinhe até o queijo derreter e o pão dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Torrada de queijo com cebola francesa do Jeff Mauro

Recorremos ao próprio Rei dos Sanduíches para uma de suas melhores receitas de torrada com queijo em pão branco, com um toque especial. O link para a receita está abaixo.

Receita: Sanduíches quentes com queijo e cebolas francesas

Votos: 12