Prepare um molho Taco Bell caseiro com um molho à base de tomate, temperado com uma variedade de especiarias, que dará aos seus tacos um verdadeiro sabor de fast-food. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados e se complementam. Leia mais
Molho picante, molho de tomate, tempero para pimenta, cominho, alho em pó, cebola desidratada, pimenta caiena moída, páprica...
Às vezes, ao preparar um prato exótico, faltam justamente os temperos que lhe conferem um sabor único, e essas misturas são bastante difíceis de encontrar. Um exemplo disso é o sazón, um tempero popular na culinária latino-americana. Leia mais
Tempero para aves, coentro, cominho, urucum, alho em pó, orégano...
O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais
Uma sopa deliciosa, rica e ao mesmo tempo saudável, feita com legumes e cogumelos. Embora seja chamada de sopa de repolho, seu sabor incrível também se deve aos diversos outros vegetais: tomates, cebolas, cenouras, aipo e pimentões. Todos os vegetais são ralados. Leia mais
Repolho branco, cogumelos champignon, cenouras, aipo, purê de tomate, cebola em pó, alho em pó, pimenta malagueta...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 90
A marinada perfeita para frango inclui vinagre, mostarda, ervas aromáticas e azeite. Você pode escolher qualquer um desses ingredientes que tiver à mão. Vinagre de maçã, balsâmico ou de vinho tinto são ótimas opções. A mostarda pode ser Dijon ou... Leia mais
Peitos de frango, vinagre de maçã, tomilho, louro, orégano, alecrim, cebola em pó, alho em pó, mostarda...
Tempo:15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 327
A pipoca com sabor de curry não é apenas mais um petisco cheio de aromas e realçadores artificiais, mas sim um lanche divertido feito somente com ingredientes naturais. O sabor e o aroma incríveis do curry indiano vão adicionar... Leia mais
Pipoca, flocos de coco, sementes de mostarda, coentro, páprica, açafrão, alho em pó, gengibre em pó, cebola em pó, curry...
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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É difícil encontrar alguém que não goste de palitos de queijo. Apetitosos, crocantes e deliciosos. Dá vontade de ficar comendo sem parar, mas eles desaparecem num instante. Por precaução, é sempre bom ter uma receita de palitos de queijo perfeitos à mão. Leia mais
Queijo cheddar, pimenta-do-reino, pimenta caiena moída, alho em pó, farinha...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 50 palitos
Para obter uma mistura de especiarias perfeitamente equilibrada, o melhor é prepará-la você mesmo. Afinal, fabricantes de especiarias inescrupulosos costumam adicionar aditivos químicos e especiarias baratas às suas misturas, violando todas as normas. Leia mais
pimenta em pó, alho em pó, cominho, orégano, tempero para fajita, páprica...
O milho grelhado na espiga fica ainda mais delicioso e nutritivo quando servido com acompanhamentos. Por exemplo, prepare uma manteiga especial de limão. Ela dará um sabor rico e cremoso, além de um toque cítrico refrescante ao milho. Essa combinação... Leia mais
Milho, manteiga, limão, cerefólio, queijo fresco, pimenta ancho, pimenta em pó, coentro, cominho, páprica, orégano, alho em pó, canela...
Tempo:2 horas e 10 minutosComplexidade: média Porções: 12
Este pão de queijo assado no forno impressionará seus convidados só pelo aroma, pois tem um recheio de iogurte e queijo com alcachofras e espinafre, e é coberto com queijo Gruyère derretido, um queijo suíço muito usado em... Leia mais
Alcachofras, maionese, espinafre, queijo parmesão, iogurte, alho em pó, limão, pão de fermentação natural, queijo gruyère...
O prato americano Mac 'n' Cheese, ou macarrão com queijo, não é apenas macarrão coberto com queijo, mas sim um prato delicioso que sempre faz sucesso, seja no café da manhã, no jantar ou em um encontro com amigos. Geralmente é preparado com macarrão em formato de cone. Leia mais
Massa, manteiga, farinha de rosca panko, creme de leite, mostarda em pó, alho em pó, queijo cheddar, queijo processado, pimenta jalapeño, coentro...
A couve-flor assada no forno, com sabor semelhante ao de asas de frango apimentadas, é um ótimo aperitivo para acompanhar cerveja ou simplesmente um petisco. Mergulhe os floretes de couve-flor na massa, asse-os no forno, cubra com molho picante e frite. Leia mais
Leite azedo, maionese, creme de leite azedo, vinagre de maçã, cebolinha, salsa, endro, alho em pó, farinha de trigo, páprica, couve-flor, manteiga, molho picante, cenoura, aipo, pimentão, pepino, molho ranch...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Mesmo usando apenas batatas e creme azedo, você pode preparar um acompanhamento incrivelmente delicioso e bonito, digno de uma mesa de festa. Estas são batatas Hasselback, originárias da Suécia. Ou, mais simplesmente, batatas acordeão, quando os tubérculos inteiros... Leia mais
batatas, alho, manteiga, creme azedo, alho em pó, salsa...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Um belo frango festivo pode ser assado no forno ou cozido em uma panela elétrica. Esta receita leva no máximo 15 minutos para preparar. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o em uma... Leia mais
Páprica, alho em pó, coentro, cominho, frango, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mostarda, pimenta em pó, cebola em pó, pimenta caiena, molho barbecue...
Tempo:7 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
O molho de espinafre é um dos molhos mais comuns e consumidos na culinária americana. É servido com diversos aperitivos, tanto em casa quanto em vários eventos, desde encontros informais até bufês. Este aperitivo com molho para mergulhar, geralmente preparado com - Leia mais
Pretzel, massa de fermento, espinafre, alcachofras, queijo mussarela, queijo parmesão, alho em pó, queijo creme...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Agora, mesmo sem uma churrasqueira, você pode preparar um delicioso churrasco de porco na sua própria cozinha. O sabor vem de um molho de tomate e vinagre com um toque agridoce e um leve sabor defumado. Prepare o molho barbecue separadamente e despeje sobre a carne... Leia mais
Cebola, vinagre de maçã, suco de tomate, pimenta-do-reino, alho em pó, pimenta caiena moída, molho Tabasco, açúcar, cebola doce, açúcar mascavo, páprica, carne de porco, pães de sanduíche...
Tempo:12 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente
Uma receita de amendoim picante e saboroso, muito mais gostoso do que o comprado pronto. Agora você pode ajustar o nível de picância e adicionar temperos a seu gosto. O segredo deste amendoim está nas claras em neve, que... Leia mais
Amendoim, pimenta ancho, pimenta caiena moída, alho em pó, cominho...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Grelhar frango e legumes ao mesmo tempo garante uma refeição completa e deliciosa em apenas meia hora. Divida a grelha em duas seções: uma para o frango e outra para os legumes, usando uma assadeira de alumínio. Tempere o frango com especiarias. Leia mais
Peitos de frango, vagem, tomates-cereja, queijo feta, vinagre de vinho, alho em pó, orégano, endro...
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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Esta entrada de berinjela em camadas é incrivelmente fácil de fazer. Se você quer surpreender seus convidados e entes queridos com algo diferente, não deixe de experimentar esta receita. Estas elegantes torres de berinjela são montadas com alguns dos vegetais italianos mais comuns: Leia mais
Berinjela, molho de tomate, molho marinara, vinho tinto, temperos italianos, queijo mussarela, queijo parmesão, alho em pó, manjericão...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Uma entrada ou acompanhamento de berinjela incrivelmente saboroso. A crocância e a explosão de especiarias que se seguem vão te deixar sem palavras. Fritar em óleo abundante geralmente não é considerado um método de preparo saudável devido à grande quantidade de óleo, mas no caso desta berinjela... Leia mais
Berinjela, molho marinara, tempero cajun, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena, páprica, orégano, tomilho, farinha de rosca, amido de milho...
A massa de pizza de couve-flor da Katya Lee é simples e não precisa de massa. Ela simplesmente pica os vegetais finamente, adiciona ovos e dois tipos de queijo para uma crosta rica e, em seguida, molda a mistura em uma massa. Leia mais
Couve-flor, queijo mussarela, queijo parmesão, alho em pó, orégano, ovos...
Esta receita de um petisco bem conhecido vai agradar a quem se preocupa com a forma física e costuma se privar desse prazer por causa da grande quantidade de óleo usada para fritar as rodelas. Nesta versão, não se usa óleo nenhum... Leia mais
A combinação harmoniosa do molho francês para salada com o prato italiano vai impressionar os amantes de massa. O molho é um componente essencial das receitas de lasanha e geralmente é feito com ingredientes baratos e fáceis de encontrar. A base do vinagrete é... Leia mais
Massa de lasanha, berinjela, pimentas peppadew, tomates-cereja, tomates-uva, queijo parmesão, queijo mussarela, farinha de rosca, vinagre de vinho, alho em pó, orégano, hortelã, manjericão...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
A culinária cajun, tradicional do estado americano da Louisiana, como qualquer culinária das regiões sulistas, é rica em uma grande variedade de temperos. Os anéis de cebola preparados ao estilo cajun são incrivelmente deliciosos e... Leia mais
Cebola roxa, leite, creme de leite, molho picante, aipo, sal, cebola em pó, alho em pó, mostarda em pó, pimenta em pó, páprica...
Um frango grelhado saboroso e temperado, típico do estado da Louisiana. O segredo da culinária cajun é o preparo rápido, preservando ao máximo os nutrientes. Leia mais
frango, orégano, tomilho, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho em pó, páprica...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Os anéis de cebola empanados são um exemplo de como um dos ingredientes mais básicos e econômicos da cozinha pode ser transformado em um aperitivo de primeira classe. A beleza desse prato está na possibilidade de experimentar com temperos e outros ingredientes à vontade, criando novos sabores a cada vez. Leia mais
Cebola, queijo parmesão, farinha de arroz, mostarda em pó, alho em pó, páprica, cerveja escura, kefir, iogurte...
Segundo os Neelys, essas costelas são perfeitas para impressionar os convidados em um churrasco de verão. "Elas têm um sabor adocicado e defumado com um leve toque picante. O dulçor vem do purê de pêssego e o sabor defumado vem das lascas de madeira." Leia mais
Carne de porco, pêssegos, molho barbecue, mostarda Dijon, molho inglês, vinagre de maçã, suco de limão, chalotas, pimenta ancho, alho em pó, ketchup...
Tempo:4 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Só o cheiro de peito bovino defumado já abre o apetite. Preparado dessa forma, o peito bovino fica incrivelmente macio e saboroso, e não vai durar muito tempo na geladeira. É perfeito para sanduíches, Leia mais
Carne bovina, suco de maçã, molho barbecue, cebola em pó, alho em pó, tempero para pimenta, aipo, sal, pimenta-limão, pimenta-do-reino branca em grãos, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo:7 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Este prato é preparado com costelas curtas, cortadas das laterais ou do peito. Elas são mais carnudas e podem ser cozidas sem osso. Embora a carne da costela curta seja um pouco dura, ela fica incrivelmente suculenta e macia se... Leia mais
A carne de porco desfiada é usada em sanduíches ou saladas. Prepare a carne de porco desfiada usando a receita da rede de restaurantes americana Oklahoma Joe's, famosa pelo melhor churrasco dos EUA. O pernil de porco é temperado com uma mistura de especiarias. Leia mais
Carne de porco, molho barbecue, açúcar mascavo, suco de maçã, cebola em pó, alho em pó, tempero para pimenta, páprica, sal de aipo, pimenta-do-reino branca, tomilho...
Tempo:7 horas e 50 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
A carne de porco desfiada preparada na panela elétrica para esses sanduíches simplesmente derrete na boca. Para um sabor ainda melhor, você pode usar refrigerante de raiz ou cerveja de gengibre em vez de água. De qualquer forma, esses sanduíches de carne de porco desfiada são uma ótima opção para compartilhar com um grupo grande. Leia mais
Pães de sanduíche, carne de porco, molho barbecue, pimenta em pó, cebola em pó, alho em pó, mostarda em pó, pimenta caiena, cravo-da-índia, açúcar mascavo, páprica...
Para garantir um frango grelhado suculento, macio e saboroso, esfregue-o com uma mistura perfeita de temperos secos e deixe marinar durante a noite. Ao grelhar, pincele-o com um molho barbecue especialmente preparado para... Leia mais
Frango, molho barbecue, alho em pó, cebola em pó, tomilho, sálvia, páprica, vinagre de maçã, molho inglês, suco de limão, molho picante, ketchup...
Carne de porco desfiada é um prato muito apreciado nos países ocidentais. É feita marinando a carne de porco por um longo período e depois assando-a no forno ou na churrasqueira até que a carne se desfaça facilmente. Desmontada em - Leia mais
Carne de porco, molho barbecue, açúcar mascavo, vinagre de maçã, mostarda Dijon, repolho, cenoura, alho em pó, mostarda em pó, flocos de sal marinho, pimenta caiena moída, páprica, ketchup...
Tempo:6 horas mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 12
Um petisco favorito para acompanhar cerveja no verão também pode se transformar em um almoço reforçado cozinhando lagostins com legumes e linguiça. Esta receita de boilie também é única porque os temperos são primeiro cozidos em água, infundindo-a com um sabor e aroma picantes, e só depois os legumes são adicionados, e... Leia mais
Batatas, linguiça andouille, milho, pimenta-do-reino, coentro, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena moída, alho em pó, cebola em pó, páprica, tomilho, orégano, mostarda em pó, louro, endro...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Essas costelas grelhadas vão agradar a todos que respeitam os feriados nacionais e que vão comemorar o Dia do Trabalho com você. De acordo com o calendário americano, este dia é comemorado na primeira segunda-feira de setembro. Dois tipos de costelas de porco são normalmente usados para defumar: Leia mais
Carne de porco, pimenta em pó, alho em pó, orégano, sementes de aipo, pimenta ancho, páprica...
Tempo:2 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8 - 10
O Texas, assim como todos os estados do sul dos EUA, tem uma rica tradição de churrasco. O peito bovino é o corte de carne preferido. Embora esse corte seja um pouco duro, se você seguir todas as regras de defumação, obterá uma peça macia e suculenta. Leia mais
Carne bovina, pão branco, tempero para chili, pimenta-da-jamaica, sementes de aipo, coentro, alho em pó, sementes de mostarda, páprica, orégano, vinagre de maçã, vinagre de vinho, molho barbecue, salsa...
Tempo:8 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
O pernil de porco cozido lentamente na cerveja é um prato substancioso e verdadeiramente viril. A carne de porco preparada desta forma fica incrivelmente macia, suculenta e tenra. O molho barbecue exclusivo, com seu sabor agridoce picante, complementa perfeitamente o sabor incrível e... Leia mais
Carne de porco, tempero para chili, pimenta-do-reino, alho em pó, coentro, semente de mostarda, cerveja escura, molho barbecue, açúcar mascavo, molho inglês, mostarda Dijon, ketchup...
Costelas de cordeiro assadas no forno são um prato delicioso e de dar água na boca. O cordeiro fica muito macio e suculento. Temperos picantes conferem ao prato um aroma e sabor sofisticados, e o molho de iogurte adiciona um toque picante e fresco às costelas, tornando a carne ainda mais macia. Leia mais
Cordeiro, queijo feta, alho em pó, orégano, cominho, hortelã...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Kansas City, uma cidade americana, é considerada a capital do churrasco. É conhecida não só pela grande quantidade de restaurantes especializados em churrasco e por sediar alguns dos maiores festivais e competições da culinária americana, mas também pela sua técnica singular de grelhar carne sobre carvão. Churrasco de Kansas City Leia mais
Carne de porco, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho barbecue, mostarda em pó, pimenta caiena moída, páprica, alho em pó, cebola em pó, melaço...
A moussaka é um prato tradicional em muitos países do Oriente Médio e dos Balcãs. No entanto, as receitas variam de região para região. A moussaka grega é um prato gratinado com três camadas: berinjela, carne moída e molho bechamel. Para a camada de carne - Leia mais
Carne moída, berinjela, batatas, molho de tomate, vinho tinto, queijo parmesão, alho em pó, noz-moscada, orégano, canela...
O frango é assado no forno sobre uma cama de fatias de pão. Esta receita aproveita ao máximo o suco do frango, que muitas vezes acaba no fundo da assadeira e se perde. Agora, cada gota ficará no seu prato, absorvida pelo pão e... Leia mais
Frango, alface americana, alho em pó, alecrim, tomilho, vinagre de champanhe, vinho branco, mostarda...
A combinação inusitada de carne de porco e queijo feta dará um toque especial ao seu jantar. Este prato requintado e aromático perfumará sua casa com os aromas da Grécia. Apimentado, suculento, macio e incrivelmente delicioso, este prato irá cativar você e seus entes queridos, e se tornará um dos favoritos da família. Leia mais
Carne de porco, cuscuz, queijo feta, pepinos, tomates secos, suco de limão, pimenta-da-jamaica, orégano, alho em pó, endro, salsa...
Uma massa feita com leite azedo ou kefir mantém o frango suculento. Os ovos e o leite azedo são misturados delicadamente, sem serem mexidos, e a massa fica cheia de bolhas graças ao leite azedo, o que a torna aerada. Um aperitivo versátil, o frango empanado pode ser... Leia mais
Frango, alho em pó, molho picante, manteiga de amendoim, leite azedo...
A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente saboroso, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun em uma mistura de temperos picantes, coberto com queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não precisará procurar molho para hambúrguer; basta seguir estas instruções: Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, presunto, mostarda integral, molho picante, pepino em conserva, páprica, tomilho, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, cebolinha, salsa...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
O nome "chipotle" fala por si só: "pimenta chili defumada". Este tempero picante e aromático pode transformar uma carne comum em um prato exótico. Leia mais
Coentro, alho em pó, gengibre em pó, carne de porco, xarope de bordo, vinagre de xerez, molho picante...
Hambúrgueres suculentos são assados no forno e os pães são mantidos aquecidos em papel alumínio. Esses hambúrgueres robustos, preparados dessa maneira, vão agradar a qualquer um que esteja morrendo de curiosidade para saber o que está sendo preparado na cozinha, se for ele quem estiver no comando. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne de porco moída, cebola em pó, alho em pó, maionese...
Vale a pena experimentar se você está cansado de sanduíches e mini-hambúrgueres simples ou quer algo mais elaborado. A especialidade desta lanchonete é o hambúrguer apimentado, que é tão pequeno quanto o próprio hambúrguer. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne de porco moída, molho inglês, molho de soja, alho em pó, páprica, chalotas, vinagre de arroz, guarnição, urucum...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 12 mini hambúrgueres
Se você prefere uma alimentação saudável, os chips de couve são uma ótima alternativa aos salgadinhos de batata. Esse tipo de couve é rico em vitaminas, minerais e aminoácidos. Mistura de temperos para churrasco - Leia mais
Couve, páprica, pimenta, açúcar mascavo, alho em pó, mostarda em pó...
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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A couve está super na moda, e eu não fiquei de fora. Adoro esses "chips" pela combinação de sabores doces, salgados e umami. São o lanche crocante perfeito entre as refeições e também são repletos de nutrientes. Leia mais
Vinagre de maçã, açúcar, alho em pó, pimenta caiena moída, couve, couve-galega...
Tater Tots, bolinhas de batata fritas feitas com batata ralada, são um prato americano popular servido como aperitivo ou acompanhamento. Sua casquinha crocante é um sucesso entre adultos e crianças. A maneira perfeita de preparar essas bolinhas de batata é com... Leia mais
Receita passo a passo para fazer linguiça crioula andouille caseira. Leia mais
Carne de porco, toucinho de porco, tempero cajun, páprica, alho, tempero de pimenta, flocos de pimenta vermelha, cominho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena em pó, linguiça andouille, orégano, tomilho...
Tempo:2 horas e 2 minutosComplexidade: média Quantidade: 1,2 kg.
Bacalhau, suco de laranja, vinagre de maçã, pimentão, folha de louro, flocos de pimenta vermelha, semente de mostarda, páprica, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho em pó, orégano, tomilho, tempero cajun, coentro, laranjas...
Folhas de uva, arroz de grão longo, pinhões, iogurte, pepinos, suco de limão, vinagre de vinho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, endro, hortelã, passas...
Carne de caranguejo, creme de leite, maionese, ovos, suco de limão, pepino em conserva, molho inglês, sal e especiarias, cebola, alho em pó, pão branco, molho tártaro, salsa...
Frango, alho em pó, cebola em pó, cominho, orégano, páprica, açúcar mascavo, vinagre de vinho, suco de laranja, suco de limão, amido de milho, hortelã, rum...
Tempo:2 horas e 30 minutosComplexidade: média Porções: 4 - 6
Carne de porco, presunto, massa folhada, queijo suíço, pepino em conserva, suco de laranja, suco de limão, orégano, cebola, alho em pó, cominho, mostarda, salsa...
Tempo:3 horas e 20 minutosComplexidade: média Porções: 4
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