Marinada seca para costelas
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Marinada seca para costelas - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de sal grosso
- 1 xícara de açúcar mascavo claro
- 120 g de alho em pó
- 60 g de cominho moído
- 60 g de páprica defumada
- 60 g de pimenta-do-reino moída
- 30 g de pimenta caiena
- 30 g de pimenta em pó
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o sal, o açúcar, o alho em pó, o cominho, a páprica, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena e tempero de pimenta e misture bem.
- Use a marinada para temperar costelas ou para preparar seus pratos de carne favoritos.
Saída: 4,5 colheres de sopa.
Categorias:
receita / Molhos / Temperos / Robert Irvine
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