Farinha de rosca caseira com ervas italianas
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3-4 colheres de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3-4 colheres de sopa.
Receita de farinha de rosca caseira com ervas italianas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 300 g de pão amanhecido, cortado em pedaços de 2,5 cm.
- 1 colher de sopa de tempero de ervas italianas (orégano, manjericão, manjerona, alecrim, sálvia e tomilho)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal grosso
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, tampe e bata grosseiramente por cerca de 2 minutos. Espalhe a farinha de rosca uniformemente em duas assadeiras e asse até dourar e ficar crocante, por cerca de 5 minutos. Deixe a farinha de rosca esfriar nas assadeiras por 15 a 20 minutos, depois transfira para um recipiente hermético e guarde em temperatura ambiente por até 2 semanas.
Categorias:
receita / Padaria / Pão caseiro / Molhos / Temperos / culinária italiana / Alton Brown
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