Molho tártaro com maionese
Votos: 2
Tempo: 5 min.
Molho tártaro com maionese - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
molho tártaro
- 1 colher de sopa. maionese
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1/2 xícara de picles picados
- 1/2 colher de chá de tempero caseiro (veja os ingredientes abaixo).
Tempero caseiro
- 1 colher de sopa de sal
- 1/4 de xícara de pimenta-do-reino
- 1/4 de xícara de alho em pó
- O prazo de validade do tempero é de 6 meses.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela, misture a cebola picada, os picles, a maionese e o tempero caseiro.
Saída: 2 colheres de sopa.
Categorias:
receita / Molhos / Mergulhos / cozinha francesa / Paula Deen
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