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Receita fácil de pizza em casa


Como fazer - Receita fácil de pizza em casa
Tempo:
Complexidade: facilmente
Porções: 6


Para fazer pizza caseira rapidamente, use massas de pizza congeladas prontas.


Ingredientes:

  • 1 preparado massa de pizza (30 cm.)
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/4 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3/4 de xícara de abobrinha fatiada
  • 3/4 de xícara de pimentão vermelho cortado em juliana
  • 1/2 xícara de cogumelos fatiados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de folhas de manjericão
  • 1/2 colher de chá de folhas de orégano
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha seca, triturada
  • 1/4 de xícara de azeitonas pretas picadas
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 230°C. Coloque a massa de pizza em uma assadeira grande. Em uma tigela pequena, misture a mussarela e o parmesão. Polvilhe metade da mistura de queijos sobre a massa.
  • Etapa 2
  • Em uma tigela média, misture os legumes, o azeite, o manjericão, o orégano, o alho em pó e a pimenta calabresa moída. Espalhe a mistura uniformemente sobre a massa. Cubra com o restante da mistura de queijos e as azeitonas.
  • Etapa 3
  • Asse a pizza por 8 a 10 minutos ou até o queijo derreter. Corte a pizza em fatias. Se desejar, polvilhe com pimenta vermelha triturada.

Votos: 21

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