O diferencial da receita consagrada de Alton Brown é que ela utiliza apenas alguns ingredientes, como abacate, coentro e suco de limão. O molho fica melhor se servido em temperatura ambiente, após uma hora de infusão. Isso é... Leia mais
A quinoa é perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento para carnes e peixes. Este prato oferece uma variedade de texturas e sabores frescos, graças aos pinhões crocantes, às passas e ao suco de limão. Leia mais
Quinoa, pinhões, alho, salsa, passas, suco de limão...
Prepare um jantar farto em apenas uma hora. Esta caçarola de Giada De Laurentiis, com ingredientes como frango, alho, tomates, queijo mussarela e massa, lembra um prato clássico italiano – peitos de frango assados sob... Leia mais
Massa, peito de frango, cebola, alho, tomate, queijo mussarela, salsa, farinha de rosca, queijo parmesão...
Para garantir que o frango empanado fique suculento e saboroso, a família Neely recomenda deixá-lo marinar durante a noite em uma marinada à base de kefir, depois polvilhá-lo com flocos de milho triturados e assá-lo até dourar. Leia mais
Leite azedo, suco de limão, molho picante, cebola, tomilho, alho, frango, flocos de milho, queijo parmesão...
Tempo:13:00 incluindo o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 726
O segredo do frango suculento e picante do Bobby é uma marinada de suco de limão, pimenta em pó e molho inglês. Bobby Flay deixa as coxas de frango marinando durante a noite. Antes de grelhar, ele cobre o prato com batatas fritas e um molho cremoso de queijo. Leia mais
Coxas de frango, suco de limão, pimenta em pó, molho inglês, cominho, alho, mel, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, coentro, páprica, batatas fritas, farinha, leite, queijo, noz-moscada, abacate, pimenta serrano, pimenta jalapeño...
Assim como os biscoitos de queijo e manteiga servidos com lagosta nos restaurantes, você pode prepará-los facilmente em casa com seu queijo favorito e cobri-los com manteiga de alho. Leia mais
Esses camarões maravilhosos ficam macios e no ponto certo, graças a uma rápida refogada em uma mistura de manteiga e alho. Retire do fogo assim que o molho de vermute de limão estiver pronto. Leia mais
Super saudável graças ao cuscuz perolado, a salada de atum da Ina Garten (e sem maionese!) ostenta o sabor fresco de alcaparras, limão e azeitonas. Leia mais
Para dar um toque de sofisticação ao estrogonofe de carne, a receita de Tyler Florence adiciona conhaque ao molho enquanto a carne cozinha e finaliza com alho, cogumelos, creme azedo e uma colherada de mostarda Dijon. Leia mais
Camarões Bobby Flay grelhados e descascados, prontos em apenas 15 minutos, são servidos cobertos com uma mistura agridoce de molho de soja, gengibre, mel, suco de limão e alho. Leia mais
molho de soja, mel, alho, camarão, suco de limão, gengibre...
Os camarões assados de Ina Garten são envolvidos em um molho aromático de manteiga e alho com pimenta vermelha, ervas secas e limão, e finalizados com uma pitada de farinha de rosca para uma crosta crocante. Leia mais
Camarão, vinho branco, alho, chalotas, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, suco de limão, ovos, farinha de rosca, limão...
Com um paladar rico e aromático, o vibrante molho de alho e limão incorpora notas picantes e doces de pimenta vermelha e chalotas, com impressionantes camarões Tyler Florence empilhados sobre uma cama de macarrão. Leia mais
Camarão, massa linguine, macarrão, vinho branco, salsa, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, suco de limão...
Experimente usar carne moída em vez do tradicional contrafilé ou filé mignon, adicionando creme de leite light e macarrão integral para deixar o estrogonofe de carne mais leve, sem sacrificar o sabor ou a aparência. Leia mais
Carne moída, cogumelos porcini, cebola, cenoura, alho, páprica, extrato de tomate, molho inglês, massa penne, queijo cremoso, creme de leite, salsa, cebolinha...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 322
O filé mignon desta receita de Claire Robinson é cortado em fatias bem finas, por isso o prato fica pronto em apenas 30 minutos, do preparo ao final. Basta dourar a carne primeiro, depois temperá-la com cebola e caldo de carne e, por fim, adicionar... Leia mais
Esta vibrante salada de massa, baseada na receita de Ina Garten, fica pronta em apenas 30 minutos. O que a torna tão especial? Dois tipos de massa e molho pesto caseiro, cobertos com uma maionese deliciosa, rica e cremosa. Leia mais
O gratinado de batata tradicional de Tyler Florence ganha seu sabor especial graças a um molho cremoso de alho e ervas e uma deliciosa crosta de queijo. Leia mais
creme de leite, louro, tomilho, alho, noz-moscada, batatas, queijo parmesão...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
Ina Garten usa presunto pré-cozido fatiado em espiral, que ela pincela com uma mistura de alho e cítricos. O molho rico penetra em cada corte e confere um sabor maravilhoso à carne. Leia mais
Carne de porco, alho, geleia de laranja, mostarda Dijon, açúcar mascavo, laranjas...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 35 Conteúdo calórico: 275
O ideal é assar este prato festivo maravilhoso em duas etapas: primeiro rapidamente em temperatura alta e depois novamente em temperatura mais baixa. Dessa forma, você obterá uma crosta crocante deliciosa no presunto e uma carne de porco suculenta com aroma de maçãs. Leia mais
Açúcar mascavo, cravo-da-índia, louro, mostarda, flocos de pimenta vermelha, canela, carne de porco, mostarda integral, salsa, sálvia, alho, cebola, suco de maçã, farinha...
Tempo:8 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8-10
A receita de Alton Brown para esta salada popular envolve duas etapas. No primeiro dia, ele pica as batatas cozidas e descascadas e as refrigera durante a noite. No dia seguinte, ele tempera a salada com uma mistura tradicional de Leia mais
Batatas, vinagre de maçã, maionese, mostarda em pó, salsa, estragão, alho, pepinos, cebola roxa, aipo...
Esta torta de ovos rica e em camadas é feita com carne de porco moída, ervas frescas e três tipos de queijo. O quiche de Bobby Flay fica ainda melhor com um molho pesto de nozes, queijo parmesão e pimentas jalapeño para um toque picante. Leia mais
Farinha, banha, pimenta jalapeño, coentro, alho, pinhões, queijo parmesão, queijo de cabra, carne de porco moída, queijo fontina, queijo cotija, cebolinha, tomilho, ovos, leite, creme de leite...
Tempo:2 horas e 40 minutosComplexidade: média Porções: 6-8
Economize tempo na cozinha durante o preparo e na limpeza posterior, fazendo um molho de alho e tomate e suculentos peitos de frango em uma única frigideira. Finalize o cozimento no forno, sob a grelha, para derreter o queijo. Leia mais
Peito de frango, baguete, queijo parmesão, manjericão, purê de tomate, alho, flocos de pimenta vermelha, queijo mussarela...
Bobby Flay garante que os peitos de frango preparados dessa maneira ficarão crocantes por fora e macios por dentro. O processo de preparo é feito em duas etapas: primeiro, ele frita o frango na frigideira até dourar e, em seguida, Leia mais
Peito de frango, farinha, ovos, farinha de rosca panko, queijo mussarela, queijo parmesão, manjericão, salsa, cebola, alho, tomates, extrato de tomate, louro, pimenta...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: média Porções: 4
O segredo deste prato simples, porém delicioso e nutritivo, de Giada De Laurentiis, é um molho de tomate simples, ao qual ela adiciona alho, cebola, cenoura e aipo. Ela também bate a mistura no liquidificador e depois a despeja sobre... Leia mais
Para este delicioso prato de inspiração italiana, Tyler Florence empanou peitos de frango, cobriu-os com molho de tomate e azeitonas e serviu o frango suculento com: Leia mais
Cebola, alho, folhas de louro, azeitonas Kalamata, manjericão, tomates, peitos de frango, farinha, ovos, farinha de rosca, queijo mussarela, queijo parmesão, macarrão espaguete...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: média Porções: 4
Para preparar a mistura para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo baixo em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois coloque-a entre duas metades de pão com - Leia mais
Cebola, carne moída de peru, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, extrato de tomate, vinagre de vinho, pães de hambúrguer, pepinos, raiz-forte, endro, alho, especiarias para conserva, cúrcuma...
Tempo:3 horas e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Para deixar esse bolo de carne úmido e saboroso, Patrick e Gina Neely adicionam cebolas e pimentões refogados à carne moída e pincelam a superfície com uma mistura agridoce de ketchup e vinagre antes de assar. Leia mais
Tempero para peixe, molho de soja, ovos, molho inglês, cebola roxa, pimentão, alho, carne moída de peru, pão branco, páprica, cebola em pó, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mostarda em pó, suco de limão, molho barbecue, ketchup...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Guy Fierri sugere criar um "bolso" em cada peito de frango e recheá-lo com um sabor tipicamente mediterrâneo. Sirva este prato com molho de limão e tomates secos, polvilhado com pedaços de queijo feta. Leia mais
Alho, flocos de pimenta vermelha, tomates secos ao sol, azeitonas Kalamata, cuscuz, queijo feta, peitos de frango, vinho branco, suco de limão...
Ina Garten assa peitos de frango em uma suculenta mistura de suco de limão, vinho branco e ervas. O melhor de tudo é que este prato não só é saudável, como também fica pronto em menos de uma hora. Leia mais
alho, vinho branco, limão, orégano, tomilho, peito de frango...
Rachael Ray precisa de apenas 35 minutos para preparar este prato simples, mas delicioso. O segredo para cozinhar peitos de frango é bater levemente a carne antes de recheá-la e prendê-la com palitos durante o cozimento para que não se desfaça. Leia mais
Rachael Ray tempera sua massa com molho de vinagre balsâmico e, em seguida, finaliza sua salada com bacon crocante, ovos cozidos e pimentões vermelhos em conserva. Leia mais
A salada de massa simples, porém deliciosa, de Guy Fierri é temperada com um molho cremoso de maionese com alho e dois tipos de pimentão, e finalizada com cenoura e aipo para uma textura crocante. Ele recomenda: Leia mais
Em vez de fritar os camarões na frigideira para um tradicional po'boy, grelhe-os, marinando-os em uma marinada de alho e envolvendo-os em um molho cremoso após a fritura. Esta receita fácil de sanduíche da família é... Leia mais
Bobby Flay adiciona uma dose dupla de sabor aos seus camarões fritos e macios, marinando-os primeiro em uma mistura de alho e sementes de erva-doce e, em seguida, envolvendo-os em um molho temperado com limão antes de servir. Leia mais
camarão, alho, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, limão, estragão, tomilho, salsa...
Agora, os waffles são mais do que apenas para o café da manhã. A receita de Damaris Phillips apresenta waffles servidos como pizza, com tomates secos ao sol e coberturas tradicionais, como molho de tomate caseiro, queijo derretido e vegetais frescos. Leia mais
Graças a esta receita da revista Food Network, você pode facilmente preparar um macarrão com sabor de asas de frango tradicionais. Isso porque ele é feito com queijo cheddar e um molho picante ao estilo Buffalo. Antes de assar, polvilhe a mistura por cima. Leia mais
Massa, cebola, aipo, frango grelhado, alho, molho buffalo, farinha, mostarda em pó, creme de leite fresco, queijo cheddar, queijo pepper jack, creme azedo, farinha de rosca panko, queijo gorgonzola, salsa...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Economize tempo na cozinha usando batatas raladas congeladas nesta adorada caçarola. Esta delícia assada, incrivelmente saudável, é feita com cogumelos cremini e queijo cheddar, o que lhe confere um sabor ainda mais rico e... Leia mais
Batatas, iogurte, leite, creme de leite, farinha, queijo cheddar, cebolas, cogumelos champignon, alho, farinha de rosca panko, noz-moscada, salsa, cebolinha...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 216
Pimentas serrano e um pouco de gengibre ralado dão um toque picante a esta sopa de preparo rápido, mas um pouco de iogurte grego gelado equilibra esses temperos com um sabor marcante. Leia mais
Rachael Ray mistura couve com uma base de sopa feita de linguiça, cenouras e batatas, depois adiciona um toque de vinho branco para dar sabor e, por fim, lentilhas. Leia mais
Ina Garten começa este prato deixando as lentilhas de molho em água fervente para amolecê-las, e depois as adiciona a um caldo aromatizado com cominho, cenouras e aipo. Pouco antes de servir, adiciona-se vinho tinto à sopa e... Leia mais
Lentilhas, cebolas, alho-poró, alho, tomilho, cominho, aipo, cenouras, extrato de tomate, vinho tinto, vinagre de vinho, queijo parmesão...
Este prato de chili, feito com uma receita simples de Ree Drummond, leva carne moída, dois tipos de feijão e uma pitada de pimenta caiena para dar um toque extra de picância. Leia mais
Carne moída, alho, molho de tomate, tempero para chili, cominho, orégano, pimenta caiena moída, amido de milho, feijão vermelho, feijão carioca, queijo cheddar, cebola, batatas fritas, limão...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Esta receita simples substitui a carne bovina por peru, oferecendo diversas opções de apresentação: com coentro fresco, creme azedo gelado e queijo ralado. Cada um pode escolher a sua preferida. Leia mais
Cebola, alho, tempero para chili, orégano, extrato de tomate, pimentas chipotle em molho adobo, carne moída de peru, cerveja clara, tomates, feijão vermelho, cebolinha, coentro, abacate, creme azedo, queijo, chips...
Em vez de usar carne moída para o chili tradicional, Bobby Flay corta a carne em cubos e a cozinha em um caldo rico, adicionando cominho torrado e purê de pimenta chipotle. Leia mais
Carne bovina, cebola roxa, alho, tempero de pimenta, cominho, cerveja escura, tomates, pimentas chipotle, mel, feijão preto, suco de limão, creme azedo, abacate, pimenta jalapeño, coentro...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: média Porções: 6
Com a orientação de Ina Garten, você pode preparar o chili sem carne primeiro e, em seguida, simplesmente adicionar frango frito no final do cozimento e servir com seu acompanhamento favorito. Leia mais
Cebola, alho, pimentão, tempero para chili, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, tomates-cereja, manjericão, peito de frango, batatas fritas, queijo cheddar, creme azedo...
Geoffrey Zakarian diz que você pode escolher a carne que preferir para este prato. Ele sugere, por sua vez, adicionar uma garrafa de cerveja escura e molhos picantes vermelho e verde para realçar o sabor. Leia mais
Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína. Leia mais
Abóbora espaguete, aipo, cenoura, cebola, alho, salsa, carne moída, carne de porco moída, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, purê de tomate, manjericão, orégano...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Preparado com pimentões e cebolas levemente refogados, este prato simples de abóbora espaguete é considerado uma refeição completa. A polpa da abóbora é servida com legumes e linguiça italiana apimentada grelhada. Leia mais
Siga o exemplo de Rachael Ray e adicione pimentas ao molho de tomate para um toque picante único. Ela assa abóbora espaguete com a casca e depois a cobre com o molho para uma apresentação deslumbrante. Leia mais
Dê um toque sofisticado às suas salsichas com a receita de Scott Conant, que consiste em cobrir um cachorro-quente clássico com queijo gorgonzola, tomates marinados e alface frisée. Leia mais
Tomates, vinagre de vinho tinto, flocos de pimenta vermelha, alho, tomilho, cebola doce, salsichas, pães de cachorro-quente, queijo gorgonzola, alface frisée...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6
Traga o verão para o inverno com estes cachorros-quentes picantes ao estilo indiano, feitos com salsichas de frango moído e uma generosa porção de especiarias e ervas. Não se esqueça de finalizar com mostarda de manga e hortelã. Leia mais
Segundo a autora da receita, Sunny Anderson, o momento mais memorável de sua vida foi quando experimentou cachorros-quentes na Alemanha, onde usam salsichas especiais para fritar e pão crocante chamado "brötchen" no preparo. Leia mais
Salsichas, kupaty (salsichas fritas), cerveja clara, fumaça líquida, flocos de pimenta vermelha, pimenta-do-reino, alho, cebola roxa, pimentão, vinagre de maçã, pães de cachorro-quente, tomates-cereja, canela, gengibre, anis-estrelado, curry...
Tempo:2 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Imagine este prato como uma versão desconstruída de tacos, com base e cobertura de tortilha de milho e um recheio farto de carne moída temperada com cominho e feijão carioca. Leia mais
A receita de macarrão com queijo da Rachael Ray transforma um simples macarrão com queijo cheddar em um jantar sofisticado com a adição de açúcar mascavo, molho de tomate e um toque de molho inglês. Leia mais
Açúcar mascavo, vinagre de vinho, molho inglês, molho de tomate, carne moída, alho, pimentão, cebola, massa, queijo cheddar, pepino em conserva...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
Em vez de enrolar as enchiladas, Sunny Anderson prepara uma caçarola com tortilhas de milho cobertas com molho clássico de enchilada, adicionando carne moída, legumes e o dobro de queijo para elevar a receita a um novo patamar. Leia mais
Cebola, extrato de tomate, cominho, tomilho, alho, purê de tomate, pimentão, carne moída, cebola em pó, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, tortilha...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8-10
Simples o suficiente para preparar, mas elegante o bastante para servir aos convidados, o assado de carne de Giada De Laurentiis é coberto com um molho de tomate picante e salsa. Leia mais
Carne bovina, tomates, ervas provençais, salsa, alho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Siga o exemplo de Rachel Ray, que insere dentes de alho na carne antes de cozinhá-la em um molho de vinho e alecrim. Ela serve o rosbife com legumes tenros e macarrão cremoso de ovo, tornando-o... Leia mais
Carne bovina, alho, cebola, louro, cenoura, aipo, alecrim, extrato de tomate, vinho branco, massa tagliatelle, sálvia...
Tempo:3 horas e 35 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: Serve 4 pessoas e sobra carne para a próxima refeição.
Com uma crosta de ervas frescas, o suculento rosbife de Jeff Mauro é a estrela do seu sanduíche, que também leva queijo Gruyère com sabor de nozes e rabanetes em conserva crocantes. O sanduíche é perfeitamente complementado por um... Leia mais
Sunny Anderson prepara rosbife cobrindo-o com uma pasta de mostarda e ervas, e depois grelhando-o até ficar suculento. Ela recomenda servi-lo com um molho de creme azedo e raiz-forte. Leia mais
Carne bovina, alho, salsa, tomilho, orégano, alecrim, mostarda em pó, raiz-forte, suco de limão, creme azedo...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, prepara pães de cachorro-quente crocantes com sabor e textura semelhantes aos de pretzels. Ele recheia seus cachorros-quentes com linguiças grelhadas e molho de queijo picante. Leia mais
Queijo processado, leite, pimenta malagueta, pimenta jalapeño, linguiças, açúcar mascavo, mel, alho, farinha de trigo premium, farinha de trigo para pão, sal marinho em flocos...
Tempo:2 horas e 10 minutosComplexidade: média Porções: 8
Para preparar cachorros-quentes, Tyler Florence adiciona um pouco de ketchup e mostarda a um molho de chili com carne leve, espalha o molho sobre as salsichas grelhadas e finaliza com queijo cheddar ralado. Leia mais
Cebola, alho, carne moída, ketchup, pimenta em pó, mostarda, linguiça, pães de cachorro-quente, queijo cheddar...
Rachel capturou todos os sabores do clássico prato italiano piccata, adicionando pedaços suculentos de peito de frango. O prato ficou bem leve. Leia mais
Peitos de frango, alho, chalotas, farinha, vinho branco, suco de limão, alcaparras, salsa, massa penne, cebolinha...
"Suíço" significa "suíço", o que evoca os imigrantes suíços que combinaram o molho cremoso com a enchilada mexicana. Rachel usa creme azedo para fazer o molho e, em vez de enrolá-lo, ela o dobra. Leia mais
Rachel preparou um chili com massa torcida, carne moída e legumes, temperado com uma mistura exclusiva de pimentas defumadas, que fica pronto em apenas 15 minutos. Leia mais
Massa fusilli em espiral, carne moída, cebola doce, pimenta jalapeño, alho, tempero para chili, molho picante, cerveja clara, tomate triturado, cebolinha, cominho...
Preparado com legumes e três tipos de carne, o molho espesso para massa da Rachel é substancioso e festivo. Este prato é uma tradição natalina em sua casa. Leia mais
Pancetta, carne de porco moída, carne bovina moída, alho, cenouras, aipo, cebolas, vinho tinto, purê de tomate, salsa, pimenta-da-jamaica, canela, massa penne, queijo Pecorino Romano, pão branco...
Tempo:35 min.Complexidade: média Quantidade: 4 porções grandes
Rachel usou abacate Hass, cremoso e com sabor de nozes, como base para seu guacamole. Um dente de alho, moído até virar pasta, também é adicionado ao prato para harmonizar os sabores de todos os ingredientes. Leia mais
Com pele dourada e crocante e carne macia e suculenta, o peru de Rachel, muito apreciado, foi marinado durante a noite em uma mistura de açúcar e ervas, depois assado lentamente no forno e finalizado com uma fina camada de glacê de bordo. Leia mais
Peru, sidra de maçã, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, alho, louro, laranjas, chalotas, salsa, sálvia, tomilho, xarope de bordo, pimenta-da-jamaica...
O destaque deste prato de peru é a generosa adição de manteiga de alho e ervas à carne antes de assar, que depois é usada para fazer um molho cremoso. Os cranberries e as sementes de romã no molho adicionam cor e um toque de doçura. Leia mais
Peru, alho, salsa, cebolinha, tomilho, alecrim, suco de limão, cranberries, canela, raspas de laranja, romã, farinha, molho inglês, creme de leite, queijo parmesão...
O segredo para um lombo de porco delicioso e suculento com crosta de ervas é assá-lo em temperatura alta por apenas 20 minutos. Esse método permite que a carne fique macia por dentro e com uma crosta maravilhosamente crocante por fora. Leia mais
carne de porco, vinagre balsâmico, alho, alecrim, tomilho...
Rachel dá um toque grego a este aperitivo adicionando espinafre e queijo feta à carne moída e servindo as almôndegas com um molho grego picante. Leia mais
A massa é a maneira mais fácil e rápida de preparar um prato principal. Diferentes tipos de massa, como tortellini ou penne, são preparados com diferentes molhos, como pesto, creme de leite ou tomate. A massa combina bem com... Leia mais
Massa tortellini, espinafre, alcachofras, pimentão, cebola roxa, alho, raspas de limão, suco de limão, vinagre de vinho, tomilho, tomates secos, nhoque...
Esta versão única do clássico molho de espinafre com alcachofra será um sucesso em qualquer jantar ou festa de fim de ano. Rachel serve com palitos de pão, talos de aipo e chips de pita — um acompanhamento prático. Leia mais
Rachel mistura o peru com muitos vegetais para garantir que o hambúrguer fique suculento. Coentro, pimenta e algumas especiarias adicionam os sabores da culinária do sudoeste americano. Leia mais
Bacon, carne moída de peru, alho, chalotas, tomilho, coentro, pimentão, pimenta jalapeño, pimenta serrano, cominho, pimenta caiena moída, queijo, pães de hambúrguer, relish de vegetais, alface...
Nesta receita, Rachel dá um toque especial ao clássico molho de sete camadas (uma salada em camadas servida com chips), realçando cada ingrediente com um sabor extra que não deixará ninguém indiferente. Leia mais
Os peitos de frango são servidos em um prato com folhas de alface e fatias de laranja, para que qualquer pessoa possa montar um aperitivo ali mesmo na mesa! Leia mais
Rachel criou uma receita de Super Nachos Mexicanos, que consiste em molho de queijo caseiro, feijão, temperos, carne e pico de gallo. É uma ótima entrada para o jantar. Leia mais
Carne moída, alho, cebola, pimenta jalapeño, tempero para chili, cominho, feijão preto, tomates, coentro, farinha, leite, queijo pepper jack, chips, molho pico de gallo...
Rachel prepara um molho barbecue espesso e concentrado para hambúrgueres de frango. O recheio não leva maionese e é temperado com suco de limão e mel. Tudo o que você precisa para um piquenique de verão. Leia mais
Cebola, alho, extrato de tomate, molho inglês, molho picante, frango moído, mel, suco de limão, relish de legumes, pães de hambúrguer, tempero para carne grelhada...
A cochinha é um prato brasileiro delicioso, fácil de preparar e ainda mais rápido de comer. Os croquetes de frango podem ser apreciados como prato principal ou acompanhados de outro prato. A cochinha é um ótimo lanche ou uma excelente opção para levar em viagens. Leia mais
Peitos de frango, cenouras, cebolas, folhas de louro, alho, suco de limão, queijo creme, farinha, ovos, farinha de rosca...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 24 unidades.
O molho guacamole foi inventado pelos astecas e originalmente era chamado de "huaca-mulli", que significa "mistura de abacate". Era basicamente um purê da fruta (alguns a consideram um vegetal) com cebola e tomate. Coentro, alho, limão, pimenta e outros ingredientes também eram adicionados. Leia mais
O risoto é um elemento essencial da culinária italiana. O risoto de camarão é a própria perfeição, e prepará-lo é como dominar uma verdadeira ciência. Leia mais