Alho
Pedaços de abobrinha e pimentão colorido tornam este bolo de carne do Bobby Flay especialmente bonito e leve. O ingrediente principal é carne moída de peru magra, à qual se adiciona farinha de rosca panko japonesa. Leia mais
Receita de almôndegas de carne de porco e vitela com molho marinara e pancetta, servidas com massa. Leia mais
Uma receita de almôndegas feitas com carne de porco e vitela moídas, com molho marinara italiano, mas preparadas ao estilo americano — ou seja, muito rapidamente. Sirva as almôndegas em fatias de pão como sanduíches, com queijo derretido ou com massa como acompanhamento. Leia mais
Anne Burrell dá um toque especial a um prato de frango substancioso e macio, adicionando flocos de pimenta vermelha às cebolas. Leia mais
Um pouco de vinho tinto confere um sabor único ao molho espesso deste prato, feito com legumes frescos e tomilho. Leia mais
Os cogumelos porcini frescos adicionam ainda mais proteína a este prato saudável de Ellie Krieger. Leia mais
As poucas colheres de alcaparras que Giada De Laurentiis adiciona ao molho de tomate e vinho branco conferem a este prato um sabor ligeiramente salgado. Leia mais
Para um jantar substancioso e equilibrado, Bobby Flay sugere frango cozido com ervas e espaguete coberto com queijo parmesão ralado. Leia mais
Cubra o filé de frango ao alho com uma generosa porção de ricota cremosa e uma mistura de tomates secos, pinhões e berinjela. A combinação de ricota e manjericão adiciona um toque italiano ao prato, então sirva com fatias de... Leia mais
Este prato substancioso da revista Food Network é uma ótima opção para uma refeição completa e equilibrada. Ele inclui linguiça defumada, arroz integral saudável, couve e feijão-fradinho. Leia mais
O alabote, um peixe carnudo e de carne firme, tem um sabor suave e combina bem com feijão branco, pimentões e alecrim. Leia mais
Guy Fieri monta este sanduíche enorme camada após camada de carne grelhada com ervas, uma generosa porção de molho espesso de raiz-forte e cebolas cruas crocantes. Leia mais
Uma salada com cebolas pré-grelhadas, pepinos frescos e queijo feta, que, após apenas 20 minutos, Bobby Flay finaliza com um molho de iogurte e hortelã. Leia mais
Para este prato simples, Melissa De Arabian mistura massa com camarão de cozimento rápido, suco de limão refrescante e salsa. Leia mais
Este frango marinado em leitelho, com uma crosta dourada e crocante e carne macia e suculenta, é um prato maravilhoso e fácil para piqueniques. Leia mais
Com Giada De Laurentiis, transforme a salada panzanella de primavera em um prato quente e assado, intercalando camadas de tomate e mussarela com vinagre balsâmico picante e alho picado entre fatias grossas de pão. Leia mais
Ina Garten seca levemente os tomates-cereja para amolecê-los, caramelizá-los e infundir-lhes um sabor rico antes de adicionar manjericão e mussarela. Leia mais
A revista Food Network Magazine apresenta uma salada de massa morna e revigorante, com um toque primaveril, que leva tomates multicoloridos marinados em molho, um toque de suco de limão, chalotas fatiadas e mussarela fresca. Leia mais
O molho salsa da Paula Deen fica pronto em apenas 10 minutos e vai agradar a toda a família – basta adicionar seus ingredientes favoritos, como abacate, abacaxi e feijão preto, à base clássica de tomate e pimentão. Leia mais
Antes de servir, Tyler Florence deixa este molho de coentro descansar por 15 minutos para permitir que todos os sabores leves e vibrantes dos ingredientes se misturem. Leia mais
Guy Fieri não é muito fã de feijão cozido, pois acha muito doce. Então, ele criou sua própria receita — um híbrido de feijão cozido e chili — com consistência semelhante, mas menos doce. Leia mais
Patrick e Gina Neely oferecem uma receita de feijão assado com temperos de churrasco, molho barbecue caseiro e sobras de carne de porco ou bovina defumada. Leia mais
Este prato substancioso é perfeito para um dia fresco de outono. A generosa quantidade de legumes complementa a carne, tornando-o uma refeição completa. Sirva com fatias de pão crocante. Leia mais
Você provavelmente já experimentou chili mexicano com salsichas ou batatas fritas. Mas e com waffles? Waffles de milho apimentados são uma ótima base para a receita de chili da Paula Deen. Leia mais
Uma nova versão de uma receita tradicional: cozinhe carne bovina com um acompanhamento generoso de cenouras e batatas em uma mistura de vinagre de vinho tinto, açúcar mascavo e tomates. Isso resultará em uma carne macia que derrete na boca, com um sabor delicioso. Leia mais
Ina Garten cobre a carne temperada com alho com um molho rico feito com os sucos saborosos da própria carne e serve com batatas e cenouras macias. Leia mais
Dois copos de vinho tinto acrescentam uma nova camada de sabor ao peito bovino assado com ervas de Tyler Florence. Sirva com panquecas de batata crocantes e douradas. Leia mais
Neste prato relativamente leve, Paula Deen cozinha carne e legumes em um caldo de carne aromatizado com cravo e louro. Leia mais
Preparado com vegetais frescos e especiarias tradicionais como pimenta caiena e pimenta em pó, este suculento bolo de carne, coberto com um molho de ketchup e cominho, é uma peça central maravilhosa para qualquer mesa de festa. Leia mais
Sunny Anderson suaviza o ardor dos jalapeños e da páprica húngara em um molho de vodka com linguiça de frango, adicionando um toque de creme de leite fresco e finalizando com queijo Asiago ralado por cima da massa. Leia mais
Em apenas 20 minutos, Patrick Neely combina molho de soja, suco de laranja e vinagre de arroz para criar um molho oriental que engrossa durante o cozimento e fica incrivelmente delicioso, especialmente quando acompanhado de suculento frango. Leia mais
Ina Garten cozinha batatas, cenouras e vagens até ficarem macias, depois adiciona o ingrediente final essencial: o pistou, um molho francês tradicional feito com alho, extrato de tomate, manjericão, azeite e queijo parmesão, que aromatiza a sopa. Leia mais
Ellie Krieger prepara esta sopa rústica com feijão branco (alguns dos quais ela transforma em purê). Folhas frescas de sálvia e tomilho picadas, além de espinafre baby e tomates, também são ingredientes essenciais neste prato. Leia mais
Cada tigela desta sopa reconfortante de Alton Brown apresenta uma variedade de vegetais frescos. Entre eles, batatas, vagem, tomates e até milho. Um pouco de suco de limão antes de servir completa os sabores. Leia mais
Nesta receita do Food Network Kitchens, o molho de tomate para as enchiladas fica um pouco mais picante com a adição de algumas pimentas serrano, então o recheio suave de pedaços de frango cozido em creme azedo é perfeito para garantir... Leia mais
Depois de mergulhar as tortilhas em molho de tomatillo caseiro, recheie-as com frango assado comprado pronto e uma mistura de coentro, cubra com mais molho e polvilhe com queijo Monterey Jack. Asse até o molho borbulhar e sirva com - Leia mais
Quando Alton Brown prepara esta lasanha de inspiração mexicana, ele usa um molho de enchilada caseiro feito com pimenta chipotle, alho fresco, cominho e molho de tomate. Este prato é recheado com frango macio e... Leia mais
Para fazer a lasanha gigante da Ina Garten, você não precisa da tradicional carne moída de boi ou de porco. Substitua por carne moída de peru ou linguiça italiana, adicionando quatro tipos de queijo: parmesão, mussarela, ricota e queijo de cabra. Leia mais
A base deste prato simples é carne moída refogada e carne moída com temperos italianos. A lasanha substanciosa de Paula Deen também leva camadas de uma mistura cremosa de queijo ricota e parmesão, além de um molho de tomate com ervas e... Leia mais
Cubra pães redondos e macios com peru moído grelhado na manteiga, molho picante e queijo azul cremoso para uma experiência de sanduíche tradicional (sem as asas de frango). Leia mais
Feitos com três tipos de carne moída: bovina, suína e vitela, os sanduíches de alho de Jeff Mauro, apresentador do programa de culinária "Sandwich King", são servidos em pães italianos grandes e crocantes com fatias de queijo provolone e pedaços de picles. Leia mais
Esta versão atualizada do clássico sanduíche preguiçoso, o Sloppy Joe, apresenta um recheio de carne delicioso e um molho encorpado feito com páprica defumada, ketchup e vinagre de maçã. Leia mais
O sanduíche da Ellie Krieger é uma versão mais leve do clássico hambúrguer Sloppy Joe. Ela usa carne moída magra, frita com feijão vermelho rico em proteínas, extrato de tomate e espalha a mistura em um pão. Leia mais
Ligeiramente salgado e crocante, este lombo de porco com osso é coberto com uma crosta crocante de batata e ervas frescas, deixando a carne incrivelmente suculenta por dentro enquanto assa. Sirva com um rico molho pesto de ervas. Leia mais
Patrick e Gina Neely recheiam um lombo de porco com uma mistura de pão de milho e bacon, fechando os buracos com palitos de dente para evitar que se desfaçam enquanto grelham a carne por apenas alguns minutos de cada lado. Leia mais
Tyler Florence prepara sua sopa com caldo de carne e vinho tinto, adicionando tomilho fresco e folhas de louro para dar sabor, e serve com croutons de queijo. Leia mais
Quase como bolinhos de caranguejo, os croquetes dourados da Sandra Lee são feitos com salmão cozido e um recheio de ovo, molho picante e farinha de rosca para dar mais sabor. Os croquetes são fritos na frigideira e servidos com... Leia mais
Os sabores salgado e doce se combinam de forma lúdica no salmão assado da revista Food Network, marinado em uma mistura de molho de soja, xarope de bordo e suco de laranja, e guarnecido com couve-flor e flocos de cranberry vermelho. Leia mais
Em apenas 20 minutos, Giada De Laurentiis cria um jantar completo, fácil o suficiente para preparar num domingo à noite. Cada porção é repleta de ingredientes saudáveis: espinafre rico em nutrientes, massa de... Leia mais
Experimente este hummus com sabor de asa de frango ao estilo Buffalo, feito com molho barbecue e molho picante, além de uma pitada de páprica para dar um toque especial. Leia mais
O ingrediente principal do hummus do Food Network Kitchens é a pasta de gergelim, que confere ao molho sua consistência sedosa inigualável. Como são utilizados grãos de edamame jovens congelados no preparo, o tempo de cozimento é... Leia mais
O homus rico em proteínas da Melissa De'Arabian leva poucos ingredientes, incluindo feijão preto e um toque de suco de limão. Ele fica com uma textura mais rústica porque a autora da receita recomenda desligar o processador de alimentos um pouco antes de começar a cozinhar. Leia mais
Giada De Laurentiis combina os sabores da culinária mediterrânea com feijão branco e berinjela assada para criar este molho famoso. Fica ainda melhor servido com fatias de pepino frescas e crocantes. Leia mais
Esta receita clássica e popular de hummus, pronta em apenas 10 minutos, combina o sabor e o calor do cominho com o frescor da salsa. Leia mais
Este prato do dia a dia não leva mais tempo para preparar do que um macarrão. Mas esta receita de primavera, baseada na popular receita de Giada De Laurentiis, também inclui um molho de legumes feito com caldo de galinha e... Leia mais
Quer preparar um prato como o da Giada De Laurentiis, digno dos melhores restaurantes? Então, tenha todos os ingredientes à mão. Prepare a manteiga com raspas de limão com antecedência e, em seguida, refogue bem as chalotas. Leia mais
A receita de Guy Fieri consiste em marinar o halibute por uma hora em uma mistura aromática de alho, vinho branco e salsa fresca. Em seguida, o peixe é cozido em caldo de galinha e servido com fatias de pão torrado cobertas com tomates e queijo parmesão. Leia mais
Guy Fieri marina coxas de frango em uma mistura de alho, cominho e pimenta em pó, e depois as grelha. Ele finaliza o frango com um caldo com infusão de jalapeño, tiras de tortilla fritas e um molho gelado de creme azedo com tequila. Leia mais
Na deliciosa tigela de sopa de Trisha Yearwood, engrossada com dois tipos de feijão e cremosa graças ao creme de leite, uma cobertura de salsa fresca realça o sabor do frango. Leia mais
Ree Drummond não só serve cada porção de sopa com tortillas, como também adiciona algumas tortillas de milho à sua deliciosa sopa antes de servir. Em seguida, os convidados escolhem seus próprios acompanhamentos tradicionais, como creme azedo, abacate e cebola roxa. Leia mais
A sopa de tortilla, uma das receitas mais populares do Food Network Kitchens, pode ser feita com sobras de frango, temperada com pimentas chipotle em molho adobo, coentro fresco e, para um sabor ainda mais vibrante, suco de limão. Leia mais
Patrick e Gina Neely dizem: "A fumaça e o calor indireto ajudarão você a cozinhar costelas deliciosamente macias, enquanto a cola adiciona um toque de doçura inesperado." O segredo desta receita é não adicionar o glacê de cola imediatamente, caso contrário... Leia mais
Tomates frescos, pedaços de abobrinha e queijo de cabra macio não são os únicos ingredientes que compõem este prato rápido e nutritivo da revista Food Network. Que tal adicionar um molho suave de alho, flocos de pimenta vermelha e... Leia mais
A salada de frango com bacon da Sunny Anderson's leva pedaços macios de batata assada, frango cozido e um molho de maionese com ervas. Servida em folhas de alface estilo Boston, é perfeita para comer com as mãos. Leia mais
O pesto do Bobby Flay é uma combinação de coentro e salsa aromáticos. Use massa de pizza caseira, cubra com pesto, adicione queijo mussarela cremoso e camarões tenros, e grelhe tudo. Leia mais
Os pedaços ligeiramente firmes de tomate seco no molho pesto com parmesão da Giada De Laurentiis tornam o prato ainda mais delicioso. Basta misturar o molho com a massa e, em 25 minutos, toda a família pode se reunir à mesa. Leia mais
O molho favorito de todos, pronto em apenas cinco minutos! Uma receita simples das cozinhas do Food Network que pode ser consumida na hora ou congelada para qualquer ocasião, como o almoço de domingo. Leia mais
Esta substanciosa salada de massa da revista Food Network, que leva no máximo 20 minutos para preparar, é temperada com um molho cremoso de queijo com maionese, alho fresco e queijo parmesão. Leia mais
O segredo da deliciosa salada de atum com massa mediterrânea de Giada De Laurentiis é que ela escolhe peixe enlatado italiano (em vez de caldo, o peixe é conservado em azeite), cujo sabor rico é perfeitamente complementado por tomates suculentos. Leia mais
A receita de salada de massa de Ina Garten, inspirada na culinária mediterrânea, combina tomates frescos e secos ao sol, azeitonas pretas e queijo feta, juntamente com um molho de alho e vinagre, tudo batido até ficar homogêneo. Leia mais
Prepare um molho simples, sem ferver, com salsa, alho e vinagre, e use-o nesta receita de Giada De Laurentiis de duas maneiras: como marinada para mini kebabs e como molho para o prato final. Leia mais
Anne Burrell cobre uma fatia de pão esfregado com alho com uma saborosa "salsa" (sua própria interpretação, é claro) feita com bacon crocante, milho grelhado e pimentas Fresno. O resultado? Pequenas torradas saborosas com um toque defumado e levemente picante. Leia mais
O segredo deste prato para o almoço de domingo é um molho barbecue asiático caseiro agridoce, feito com cinco especiarias, alho, molho hoisin e mel, que é adicionado no final do cozimento. Leia mais
Nessa receita simples, Guy Fieri usa uma mistura de manga, pimenta chipotle e coentro de três maneiras: marinando pedaços de frango, pincelando a mistura sobre a carne enquanto cozinha e usando-a como molho na hora de servir. Leia mais
Para preparar esses espetinhos de peixe com ervas, Melissa De Arabian prefere usar peixes brancos de carne firme, como bacalhau, arinca ou linguado, alternando-os com abobrinha e tomates-cereja. Leia mais
- Bife marinado em mostarda e alecrim:
- Frango marinado em cítricos e estragão:
- Camarão ao alho e limão:
- Vinagrete de vinagre balsâmico para vegetais:
A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando uma variedade de vegetais como pimentões, cebolas e... Leia mais
Bobby Flay tempera o frango com suas especiarias favoritas, depois o coloca sobre uma lata de cerveja e o defuma com lascas de madeira de mesquite para lhe conferir um sabor delicioso e único. Leia mais
A receita de frango do Guy Fieri é assada no forno, recheada com alho e envolta em fatias de bacon. Este prato é imperdível, especialmente se você não tiver uma churrasqueira. Leia mais
Guy Fieri não perde muito tempo preparando esta salada: ele adiciona pimentões refogados, ervilhas-tortas e tomates frescos, e ela está pronta para servir, quente ou fria. Leia mais
Bobby Flay prepara espigas de milho seguindo as melhores tradições da comida de rua mexicana. Ele as grelha para um sabor defumado, rega com manteiga aromática, cobre com queijo e adiciona um toque refrescante de suco de limão. Leia mais
Usando um processador de alimentos, Alton Brown prepara um molho cremoso do Oriente Médio em apenas 15 minutos, perfeito para servir com pão pita crocante, biscoitos salgados ou os vegetais favoritos do seu filho. Leia mais
Cozinhe pedaços suculentos e macios de carne de porco em um delicioso molho feito com purê de pimentas chipotle, mel e vinagre, e deixe sua família preparar seus próprios tacos recheados com carne de porco desfiada e outros recheios clássicos. Leia mais
Delicioso e fácil de preparar, este guisado macio é cozido em molho de tomate com páprica e cominho, e finalizado com creme azedo. Sirva com massa ou seu acompanhamento de batata favorito e terá um jantar completo. Leia mais
Para asas de frango macias e suculentas, siga a receita de Alton Brown: marine-as em uma mistura simples de manteiga e molho picante, cozinhe-as no vapor para remover o excesso de líquido e frite-as até ficarem crocantes. Leia mais
A sopa cremosa de Giada De Laurentiis é especialmente saborosa graças ao alho, cenoura e cebola refogados, juntamente com folhas de sálvia fresca picadas. Sirva este prato com crostini de queijo. Leia mais
Para dar à sopa um sabor defumado e um toque picante, Marcela Valladolid usa pimentas chipotle em molho adobo. Mas, para equilibrar o picante, ela adiciona um pouco de molho de creme azedo em cada tigela antes de servir. Leia mais
Como seu molho é servido com lombo de porco cozido com alho e ervas, e cebolas tenras refogadas, Anne Burrell cria o que ela chama de "molho de maçã agridoce". É feito com o molho de maçã que sobra do preparo do lombo assado. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante molho de abóbora e creme azedo. Leia mais
A lasanha farta de Robert Irvine é uma refeição completa em um só prato, aparentemente muito fácil de preparar. Cada camada é recheada com molho de tomate com carne moída e vinho tinto, purê de abóbora e uma mistura cremosa de ricota e mussarela. Leia mais
Michael Symon frita couves-de-bruxelas até ficarem crocantes e deliciosas, depois as mistura com nozes laminadas e um molho agridoce de mel e pimenta serrano. Leia mais
Este prato de Ingrid Hoffman, com ovos cozidos picados, pimentões e azeitonas, além de carne de porco, carne bovina e linguiça, tem mais carne do que pão branco. É suficiente para alimentar 14 pessoas. Leia mais
Para preparar a receita fácil de recheio de carne da Aida Mollenkamp, refogue o aipo e a cebola com ervas frescas, depois adicione cerejas e maçãs secas, juntamente com nozes picadas, e coloque a mistura nos pedaços de carne com uma colher. Leia mais
A saborosa caçarola de queijo de Rachel Ray leva não só peru, mas também uma variedade de outros ingredientes que geralmente sobram na geladeira depois das festas de fim de ano: caldo de galinha, creme azedo, cogumelos e cebolas. Leia mais
Para apresentar com elegância este aperitivo aparentemente simples, o apresentador do reality show Chopped, Ted Allen, utiliza tomates secos ao sol, cozidos lentamente até ficarem macios, e os dispõe sobre fatias de pão torrado esfregadas com alho. Leia mais
Guy Fieri monta seus nachos em camadas: primeiro uma camada de chips, depois uma combinação de carne moída e peru, coberta com mussarela. Finalmente, ele adiciona salame, manjericão e um molho de tomate e alho para um toque italiano. Leia mais
Embora Marcela Valladolid use chocolate e manteiga de amendoim para dar sabor ao seu clássico molho mole, ele não é doce, mas sim defumado, graças às pimentas defumadas. Afinal, a culinária mexicana é famosa por sua mistura de sabores. Leia mais
Pronto em apenas 30 minutos, o "Nacho" é uma versão ousada e vegetariana do aperitivo mexicano, sendo um ótimo complemento para uma refeição vegetariana. No entanto, como o prato inclui feijão refrito e verduras fritas, Leia mais
Rachael Ray assa rapidamente os cogumelos até ficarem macios, depois os recheia com carne de porco moída, espinafre e queijo parmesão. Apenas alguns minutos no forno e o saboroso aperitivo está pronto. Leia mais
Enrolada em uma tortilha macia, uma combinação de folhas verdes e jalapeños, a mistura de frango picante de Tyler Florence é coberta com molho de enchilada e queijo cheddar. Leia mais










































































































