Estas delicadas panquecas de Modena são feitas com farinha muito fina. O recheio é feito com pancetta italiana (bacon de barriga de porco), com adição de parmesão e alecrim. Leia mais
Recheie os crepes com uma mistura italiana de três queijos, cubra com molho de tomate e leve ao forno até o queijo derreter e o molho borbulhar. Leia mais
Molho de tomate, cebola, alho, tomates-cereja, massa de fermento, farinha de trigo, amido de milho, banha, queijo mussarela, louro, tomilho, manjericão...
Tempo:2 horas e 24 minutosComplexidade: média Porções: 6
Esta receita pode ser adaptada ao seu gosto adicionando flocos de pimenta vermelha seca ou usando queijos diferentes. Apenas lembre-se de não substituir o gorgonzola. Esta pizza pode ser servida com champanhe como aperitivo e vinho tinto seco como cobertura. Leia mais
Cogumelos shiitake, cogumelos ostra, cogumelos maitake, massa de fermento, vinho tinto, queijo gorgonzola, queijo fontina, chalotas, alho...
Os chips de pão pita ficam especialmente deliciosos mergulhados no molho tzatziki, um molho grego popular para mergulhar. Este molho espesso leva iogurte, creme de leite e pepino ralado. Leia mais
Chips de pita, pão pita, alho, pepino, suco de limão, vinagre de vinho, endro, iogurte, creme azedo...
Esta receita apresenta uma versão mexicana do pão pita. A combinação de fajitas e molho chimichurri adiciona um toque de autenticidade ao prato. Leia mais
Pão pita, carne bovina, queijo Havarti, molho de pimenta, molho de soja, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, coentro, salsa, cominho, pimenta caiena moída, pimenta jalapeño, mel...
Experimente fazer falafel, aqueles bolinhos de grão-de-bico enrolados em um pão achatado, e você adicionará mais um prato saudável à sua dieta. Leia mais
Pão pita, grão-de-bico, pimentão, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, cominho, salsa, coentro, alface, pepino, tomate, suco de limão, raspas de limão, ovos, iogurte...
Bata o purê de feijão branco até obter um purê cremoso — perfeito não só como aperitivo, mas também como molho tradicional para mergulhar pão pita. Frite os chips de pita até dourarem e bom apetite! Leia mais
chips de pão sírio, pão sírio, feijão canelini, alho, suco de limão, orégano, salsa...
Nem todos os molhos de carne exigem longos tempos de cozimento. Por exemplo, em um prato da revista Food Network, o molho de carne é feito com carne moída de vitela (ou peru) e cozido em fogo baixo por 20 minutos. Ele é adicionado ao fettuccine junto com alho refogado. Leia mais
Massa fettuccine, carne moída de vitela, carne moída de peru, cebola, alho, aipo, cenoura, tomate, queijo parmesão, leite, alecrim...
Nas noites de dias úteis, o tempo costuma ser curto e cada minuto gasto na cozinha conta. Por isso, a única opção viável são refeições rápidas. É aí que entra esta receita. A receita de massa com linguiça da Giada De Laurentiis está pronta. Leia mais
Massa tagliatelle, macarrão de ovo, linguiça, ricota, queijo pecorino romano, alho, ervilha, manjericão...
Siga o exemplo da apresentadora do programa "At Ree Drummond's Ranch": mantenha sempre um estoque de ingredientes à mão. Assim, você não precisará correr para o mercado à noite, quando estiver com pouco tempo. "O macarrão comprado no mercado é apenas um macarrão comum que você pode misturar com qualquer coisa..." Leia mais
A carne deste assado de panela, receita da revista Food Network, fica sempre suculenta e macia, graças ao método de cozimento lento, que também resulta em um molho rico e saboroso. Esta carne pode ser servida com legumes frescos para uma refeição completa. Leia mais
O segredo de Anne Burrell para um peru super suculento é o uso de salmoura em sua receita. Ela deixa o peru de molho em água fria com sal e ervas por três dias, permitindo que a carne absorva o sabor antes de cozinhar. Leia mais
Peru, vinho branco, cebola, alho, cenoura, aipo, coentro, sementes de funcho, louro, alecrim, tomilho, sálvia...
Tempo:3 horas. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Talvez não haja maneira melhor de esvaziar uma geladeira abarrotada após um jantar de feriado do que com esta sopa de peru reconfortante. Usar os ossos do peru para o caldo vai te fazer economizar cada centavo gasto com a ave. Adicione - Leia mais
Peru, ovos, farinha, cebola, alho, aipo, cenouras, folha de louro, pimenta-do-reino, tomilho, milho...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Sunny Anderson cozinha frango moído com legumes e uma mistura de temperos caseira, o que garante um recheio incrivelmente saboroso para seus tacos crocantes. Ela não se limita a adicionar o tradicional creme azedo e salsa aos seus tacos; ela combina esses ingredientes clássicos para... Leia mais
Se você quer alimentar muita gente, a caçarola de peru grande do Tyler Florence é uma ótima opção. Tyler usa peru em vez de frango e mistura a massa com um molho cremoso de cogumelos antes de assar. Leia mais
Macarrão, ovos, leite, farinha, peru, pão branco, queijo parmesão, raspas de limão, chalotas, alho, cogumelos, louro, tomilho, salsa, nozes, amêndoas...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Se você procura uma refeição substanciosa, prepare um excelente corte de carne defumada com ovos. Sirva com um molho feito de cerveja, sidra de maçã e melaço. Leia mais
Carne bovina, ovos, molho barbecue, molho inglês, suco de limão, cebola em pó, alho, páprica, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, sidra de maçã, cerveja clara, melaço...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Você pode, ou melhor, você precisa experimentar uma pizza com ovo frito. Faça uma pizza normal de bacon e queijo em um pão pita e, em seguida, cubra com um ovo frito, cream cheese e cebola fresca picada. É como um sanduíche de pizza aberto. Leia mais
Ovos são um complemento natural para sopas. Adicione ovos fritos ou cozidos à sua sopa favorita (ou cozinhe um ovo pochê diretamente na sopa no final do cozimento), ou experimente com ribollita, uma sopa toscana de pão e legumes, coberta com bacon, ovos e pão italiano. Leia mais
Se você está procurando algo delicioso, confira esta linda e reconfortante caçarola de frango da Trisha Yearwood. Ela leva camadas de molho cremoso de frango com pimenta verde e creme azedo, coberta com milho. Leia mais
Às vezes, é preciso sacrificar princípios de alimentação saudável em prol da simplicidade. Mas não quando se trata de preparar o prato de frango favorito dos seus filhos. Esses filés de frango congelados, fáceis e saudáveis, podem ser feitos em qualquer... Leia mais
Frango, iogurte, vinagre de vinho, ovos, torradas, flocos de milho, páprica, pimenta, queijo parmesão, alho, manjericão, salsa...
O segredo desta receita simples é usar croquetes de batata em vez de purê de batatas. "Usar croquetes de batata não só economiza tempo, como também ajuda a criar uma caçarola crocante que proporciona um contraste delicioso—" Leia mais
Carne moída, batatas, queijo cheddar, molho inglês, molho de soja, cebola, alho, cenouras, ervilhas, extrato de tomate, tomilho...
Melissa De Arabian adiciona camadas de ingredientes saborosos: um delicioso recheio de carne bovina e bacon cozido em um caldo de cerveja, cebolas caramelizadas e coberto com purê de batatas com alho e queijo cheddar derretido. Leia mais
Até mesmo quem prefere pratos com carne vai apreciar este caçarola vegetariana com pedaços de nabo, cenoura e hambúrgueres vegetarianos, que tornam o recheio bem substancioso. A camada superior é feita de purê de batatas com molho cremoso... Leia mais
Para um sabor mais rico e intenso, Alton Brown adiciona um toque de extrato de tomate e molho inglês ao seu ensopado de cordeiro. Ele cobre com uma camada de purê de batatas cremoso e leva ao forno. Leia mais
Carne de cordeiro moída, batatas, ovos, creme de leite, farinha, extrato de tomate, molho inglês, cenouras, milho, ervilhas, cebolas, alho, tomilho, alecrim...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: média Porções: 8
Uma receita de frango frito na frigideira com alecrim, alho e suco de limão, depois assado até ficar macio, acompanhado de batatas e cogumelos. Leia mais
Peitos de frango, cogumelos, batatas vermelhas, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, alecrim...
Prepare o caldo de galinha encorpado de Tyler Florence com antecedência e, em seguida, cozinhe a sopa em fogo brando com legumes e macarrão de ovo. Leia mais
Para preparar este prato clássico, baseado em uma receita de Patrick e Gina Neely, você vai precisar de um copo de cerveja, feijão preto e feijão vermelho. Leia mais
Prepare a versão do Guy Fieri deste prato colocando o chili sobre batatas fritas quentes. Depois, você pode se aconchegar em frente à TV e assistir a alguns eventos esportivos. Leia mais
Sandra Lee cozinha carne em uma panela elétrica de cozimento lento e adiciona um toque de chocolate amargo para um sabor especialmente intenso e rico. Leia mais
Marcela Valladolid usa uma seringa especial para carne para injetar uma mistura de caldo de galinha, manteiga derretida e tequila diretamente no peito, coxas e sobrecoxas do peru, resultando em uma carne suculenta. Leia mais
Peru, pimenta malagueta, geleia de damasco, damascos secos, coentro, orégano, alho, tequila...
Tempo:3 horas e 50 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Este prato de espaguete simples, porém delicioso, é feito com carne escura de peru e legumes picados. Para economizar tempo, Giada De Laurentiis usa um molho marinara pronto. Leia mais
O peito bovino, generosamente coberto com alho, ervas e raiz-forte, é assado até ficar macio, como um assado, em molho de tomate com adição de vinho tinto. Leia mais
Emeril Lagasse combina macarrão de ovo, fatias de peru e queijo parmesão com um molho espesso e cremoso de cogumelos, aromatizado com vinho branco. Leia mais
Macarrão, peru, cogumelos, cebola, alho, pimentão, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, tomilho, salsa, páprica, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, chips...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10
Este aperitivo substancioso apresenta carne tenra grelhada com alecrim e alho, folhas de rúcula e tomates-cereja doces. A base é pão focaccia com maionese picante com sabor de pimenta. Leia mais
Este prato clássico italiano apresenta um molho de ovos crus e queijo parmesão servido sobre espaguete e combinado maravilhosamente com pedaços crocantes de pancetta. Leia mais
Para este prato, Alton Brown usa batatas Russet, que têm um alto teor de amido, resultando em um purê macio e espesso. O queijo parmesão, com seu sabor de nozes, adiciona um toque especial ao purê de batatas. Leia mais
Com leite de coco e pasta de curry verde de picância média, este prato de inspiração asiática ganha um toque de cor com o pimentão vermelho e umas gotas de suco de limão. Leia mais
Peito de frango, macarrão de arroz, leite de coco, pimentão, cebola, alho, pasta de curry, molho de peixe, suco de limão, coentro...
A receita tradicional de Ina Garten resulta num prato clássico e reconfortante, especialmente quando servido quente com kneidlach ou macarrão. Leia mais
Prepare esta receita de quinoa de 25 minutos da Ingrid Hoffman e sirva quente com cebolas refogadas, pimentas verdes e tempero adobo para dar a cor amarela. Leia mais
Quinoa, pimentão, cebola, alho, salsa, pimenta chipotle em molho adobo...
Nesta receita, Emeril Lagasse prepara nachos com linguiça de chorizo, um petisco mexicano temperado com cominho, acompanhados de purê de feijão pinto, queijos pepper jack e cheddar, e cebolas fatiadas finamente. O resultado é um prato requintado que se saboreia... Leia mais
Tortilha, feijão carioca, pimenta jalapeño, linguiça calabresa, tempero para chili, cominho, páprica, alho, alho em pó, cebola, cebola em pó, pimenta caiena, orégano, tomilho, suco de limão, queijo pepper jack, queijo cheddar...
Este molho espesso e cremoso, feito com pedaços de carne de caranguejo, alho assado doce e molho inglês, é ótimo para mergulhar biscoitos ou pão pita torrado. Leia mais
Carne de caranguejo, queijo pepper jack, queijo parmesão, maionese, molho inglês, cebolinha, alho, molho picante, suco de limão, mostarda em pó...
Ina Garten marina a carne em uma mistura de suco de limão, alho, tomilho e alecrim durante a noite. É isso que lhe confere um sabor tão rico e encorpado. Leia mais
carne de porco, alecrim, tomilho, mostarda Dijon, alho, suco de limão, raspas de limão...
Tomates secos ao sol, firmes e marinados em ervas, e queijo feta saboroso conferem a este bolo de carne uma textura singular e um sutil sabor mediterrâneo. Um prato simples de Giada De Laurentiis que irá abrilhantar qualquer jantar ou se transformar em... Leia mais
Carne moída de peru, queijo feta, ovos, leite, pão branco, tomates secos, alho, salsa...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 329
Aveia de cozimento rápido e melaço são os ingredientes "novos" que Ellie Krieger adiciona à sua receita tradicional de bolo de carne, que também inclui carne moída, cogumelos e ervas. Leia mais
Carne moída, cogumelos, cebola, alho, cenoura, tomilho, mostarda, extrato de tomate, molho de tomate, molho inglês, ovos, cereais, melaço...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Visualizações: 4 151
Visualizações: 5.055
Visualizações: 5.884
Visualizações: 6.472
Visualizações: 19.453
Visualizações: 12.510
Visualizações: 5.962
Visualizações: 4 301
Visualizações: 14.070
Visualizações: 7.479
Visualizações: 4.573
Visualizações: 4 203
Visualizações: 13 155
Visualizações: 6 109
Visualizações: 7.396
Visualizações: 10.931
Visualizações: 10.843
Visualizações: 8 721
Visualizações: 5.475
Visualizações: 8.584
Visualizações: 6.324
Visualizações: 24.817
Visualizações: 6.376
Visualizações: 7 150
Visualizações: 4.418
Visualizações: 20.678
Visualizações: 7.533
Visualizações: 8.400
Visualizações: 27.574
Visualizações: 3.743
Visualizações: 11.991
Visualizações: 5.773
Visualizações: 9.026
Visualizações: 6 242
Visualizações: 7.598
Visualizações: 4.958
Visualizações: 11.410
Visualizações: 5 622
Visualizações: 17.763
Visualizações: 5.022
Visualizações: 4.686
Visualizações: 5.745
Visualizações: 7.023
Visualizações: 7.489
Visualizações: 9 294
Visualizações: 18.759
Visualizações: 22.419
Visualizações: 8 802
Visualizações: 15 116
Visualizações: 10 133
Visualizações: 21.534
Visualizações: 12.417
Visualizações: 6.361
Visualizações: 20.041
Visualizações: 26.452
Visualizações: 8.086
Visualizações: 20.610
Visualizações: 6.511
Visualizações: 9.040
Visualizações: 8.015
Visualizações: 11 007
Visualizações: 6.450
Visualizações: 30.429
Visualizações: 9.072
Visualizações: 6.280
Visualizações: 18.437
Visualizações: 9.736
Visualizações: 7.396
Visualizações: 21.548
Visualizações: 18.325
Visualizações: 13.150
Visualizações: 5.604
Visualizações: 6.938
Visualizações: 5.547
Visualizações: 10 287
Visualizações: 13.037
Visualizações: 6 126
Visualizações: 30.030
Visualizações: 4.717
Visualizações: 6 126
Visualizações: 8 801
Visualizações: 9 152
Visualizações: 20.931
Visualizações: 5 215
Visualizações: 23.469
Visualizações: 6 151
Visualizações: 82 901
Visualizações: 17.244
Visualizações: 13.236
Visualizações: 17.031
Visualizações: 12.401
Visualizações: 5.882
Visualizações: 10.898
Visualizações: 7.377
Visualizações: 72.805
Visualizações: 211 199
Visualizações: 72 307
Visualizações: 22.419
Visualizações: 12.890
