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Complexidade: facilmente

Receita para preparar presunto de porco com ervas em panela elétrica.

Ingredientes:

• 2 kg de presunto de porco
• 2 dentes de alho
• Ervas provençais
• Verduras de estragão
• Sal, pimenta

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

carne de porco, alho, Ervas provençais, estragão

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Preparação:

Passo 1
• Lave bem a carne de porco em água corrente e seque-a com uma toalha ou guardanapo. Faça pequenos cortes na carne, pincele com alho picado, tempere bem os dois lados com sal e pimenta-do-reino e polvilhe generosamente com ervas de Provence secas e estragão picado.
Etapa 2
• Enrole a carne, prenda as bordas com espetos de madeira, coloque na panela de pressão elétrica, selecione o modo "Cozinhar em fogo baixo" e aqueça por 2 horas.
  
  Você também pode cozinhar carne de porco cozida lentamente em panela elétrica.

Votos: 3