Tempo: --
Complexidade: facilmente

Uma receita para fazer uma torta salgada com recheio de legumes em uma panela elétrica de cozimento lento.

Ingredientes:

Para o teste:

• 200 g de farinha
• 200 g de creme azedo
• 50 g de maionese
• 4 ovos
• 1 pacote de fermento em pó
• Óleo vegetal
• Sal

Para o recheio:

• 1-3 berinjelas
• 1 cebola
• 100 g de queijo
• 1 dente de alho
• Óleo vegetal
• Endro e folhas de coentro
• Sal, pimenta

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

farinha, nata, maionese, ovos, berinjelas, cebolas, queijo, alho, aneto, coentro

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Preparação:

Passo 1
• Pique a cebola, coloque-a na panela de pressão elétrica com óleo vegetal junto com as berinjelas picadas em cubinhos e frite por 20 minutos, selecionando o modo “Assar”.
Etapa 2
• Deixe a mistura resultante esfriar e combine com endro e coentro picados, alho amassado, sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
• Prepare uma massa macia usando farinha peneirada, creme de leite, maionese, ovos, fermento em pó e sal. Transfira metade da massa para a tigela da panela elétrica untada com óleo vegetal. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa, polvilhe com queijo ralado grosso, cubra com a outra metade da massa, selecione o modo "Assar" e programe o timer para 1 hora.

Votos: 2