Aneto
O sabor delicioso desta sopa vem de cenouras, aipo, pastinacas e cebolas refogadas. A sopa também leva filés de frango empanados. Essas são as partes mais macias do peito de frango e cozinham instantaneamente, o que significa que o jantar estará na mesa em menos de um minuto. Leia mais
Esta receita simples leva apenas alguns minutos de preparo. Depois, a panela elétrica faz todo o trabalho enquanto você segue com suas atividades. O resultado é uma refeição para a semana inteira. O peito de frango fica macio, suculento e se desfaz facilmente. Leia mais
O tzatziki é talvez um dos molhos mais leves e saudáveis que você pode comer sem se preocupar com calorias extras. Iogurte natural, pepino, ervas frescas e suco de limão se combinam para criar um aperitivo incrivelmente delicioso e refrescante, perfeito... Leia mais
O tzatziki, um molho grego refrescante, é feito com iogurte natural, ervas frescas aromáticas, pepino ralado, suco de limão e um fio de azeite. Geralmente é servido como aperitivo com pão pita, torradas ou batatas fritas crocantes. Leia mais
A consistência espessa do iogurte grego elimina a necessidade de coá-lo com um pano de queijo, prática comum em receitas de tzatziki. No entanto, certifique-se de espremer bem o excesso de líquido do pepino ralado. Isso garante que o tzatziki mantenha a consistência ideal. Leia mais
Bobby Flay adora esta salada por seu contraste de texturas. Folhas leves e picantes de rúcula, funcho fresco e crocante, tomates-cereja suculentos e grão-de-bico cremoso — tudo combinado com um molho leve — compõem esta salada rápida, que Bobby serve. Leia mais
Este aperitivo saudável é repleto de deliciosos sabores do Oriente Médio e do Mediterrâneo. O molho consiste em três camadas perfeitamente complementares: baba ganoush de berinjela, tzatziki refrescante e uma leve salada de pimentões frescos. Leia mais
Misture massa cozida com aspargos, feijão cannellini em lata e queijo feta esfarelado para um prato perfeito para o verão. Para uma apresentação mais elegante, corte os aspargos na diagonal em pedaços do mesmo tamanho que... Leia mais
O filé de salmão levemente defumado é incrivelmente fácil de preparar e fica pronto em apenas 20 minutos em uma churrasqueira a pellets. Antes de grelhar, pincele o peixe com um molho saboroso feito com alcaparras, endro, alho, limão e um ingrediente secreto: Leia mais
Para esta receita, o ideal é usar asas de frango grandes e inteiras, sem cortar, para que tenham tempo de absorver o sabor defumado sem ressecar. As asas são marinadas por várias horas em uma mistura de suco de limão, pimenta caiena e açúcar, e depois defumadas. Leia mais
A panzanella, uma clássica salada italiana de pão, é uma ótima maneira de aproveitar os tomates maduros de verão em toda a sua glória. Esta versão é enriquecida com pepinos crocantes, ervas, grão-de-bico e um molho vibrante. Também combina perfeitamente com: Leia mais
Prepare um molho de iogurte com endro e harissa para um toque cítrico refrescante. Use-o como molho para salada, ou como molho para vegetais frescos, batatas fritas ou frango frito. Leia mais
O alho assado tem um sabor rico, agridoce e picante que eleva verdadeiramente o molho cremoso de creme de leite e cream cheese. Adicione pedaços de pancetta frita e um pouco de endro fresco ao molho e sirva como aperitivo com biscoitos ou... Leia mais
Salada de batata nunca foi tão leve, fresca e saudável! É feita com batatas novas, rúcula fresca, vagem cozida no vapor, salmão assado macio e temperada com iogurte grego e endro. Se você estiver usando... Leia mais
Este salmão delicioso e fácil de preparar é servido com uma refrescante salada de pepino com molho de iogurte e endro. Para evitar que a salada fique aguada, é importante escorrer o máximo de líquido possível dos pepinos e do iogurte. Esta receita pede salmão assado no forno. Leia mais
Para esta receita de macarrão com queijo, você não precisa cozinhar a massa separadamente: ela é cozida diretamente no leite, criando uma base espessa, cremosa e rica em amido para o molho. Três tipos de queijo (mussarela, Monterey Jack e cream cheese), creme de leite, - Leia mais
Este prato de frango com espelta está repleto dos sabores vibrantes da culinária mediterrânea, com azeitonas salgadas, queijo feta ácido e tomates secos doces. A espelta é agradavelmente firme e o frango é suculento, com uma crosta crocante e dourada. O mais - Leia mais
Estas belas torradas são recheadas com todos os sabores da culinária escandinava. Fatias de pão preto torradas, cobertas com cream cheese, são finalizadas com camarões, fatias de pepino e rabanetes em fileiras alternadas e organizadas, tudo polvilhado com endro fresco. Isto... Leia mais
Frango em molho espesso e picante com cenouras, aipo e ervilhas, servido em potes individuais com tampas comestíveis de massa folhada crocante e dourada. Pode ser preparado em tigelas refratárias ou em panelas tipo cocotte. Todo o recheio é cozido no fogão. Leia mais
Esta salada de pepino refrescante e crocante é repleta de nozes, cebola roxa, ervas e um molho vinagrete, tornando-se o complemento perfeito para quase qualquer prato principal, seja carne, aves ou peixe. Leia mais
A sopa de galinha cozinha lentamente em uma panela elétrica por várias horas e fica deliciosa e saborosa, mesmo sendo feita com peito de frango magro. Alguns minutos antes de ficar pronta, adicione um pouco de massa pequena (macarrão aranha, macarrão estrela, etc.). Leia mais
Os vareniki de queijo congelado podem ser usados não apenas como prato principal, mas também como substituto de nhoque em sopas de galinha. São deliciosos, nutritivos e diferentes. Prepare uma sopa de galinha com cenouras, ervilhas e creme de leite, e adicione-os no final. Leia mais
Essas tortinhas individuais de massa folhada crocante com ovos fritos tornam o brunch de domingo especial e são super fáceis de fazer, até para crianças. As crianças menores podem ajudar a medir os ingredientes e a abrir a massa folhada, preparando-a para o recheio. Leia mais
Essas almôndegas recheadas com queijo são perfeitas para a dieta cetogênica. Elas são ricas em fibras e proteínas graças à generosa quantidade de brócolis e farinha de amêndoas, e são incrivelmente deliciosas, principalmente quando mergulhadas em molho ranch caseiro. Leia mais
O lombo de porco magro costuma ficar cozido demais e seco, mas não com uma panela elétrica! Em apenas trinta minutos, você terá um lombo macio e suculento com uma crosta crocante em um molho rico e saboroso com notas agridoces. Lombo - Leia mais
Tenha sempre açafrão à mão: essa super especiaria contém curcumina, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O açafrão também adiciona uma deliciosa tonalidade dourada e um sabor agradavelmente picante aos pratos, o que... Leia mais
O ingrediente principal desta sopa é o alho, mas para criar um sabor mais profundo e complexo, você precisará de mais alguns ingredientes. O vinho branco seco adicionará uma acidez agradável, o tomilho e a folha de louro darão um toque picante, e o parmesão lhe conferirá um maravilhoso... Leia mais
Chegou a hora de tirar aquela lata de salmão da despensa e preparar algo delicioso para toda a família. Qualquer tipo de salmão serve, como o salmão rosa ou o salmão vermelho. O peixe é servido com alho-poró refogado e queijo de cabra para uma refeição deliciosa. Leia mais
O espaguete é servido com um molho de cebola e cogumelos, refogados lentamente por meia hora para apurar o sabor. Isso confere profundidade ao prato sem adicionar muito óleo. A combinação do molho de cogumelos com a massa integral é simplesmente irresistível. Leia mais
Esta frittata vegetariana é perfeita para o café da manhã ou um jantar leve. O queijo feta grego e o endro conferem um sabor refrescante e levemente ácido, enquanto a couve-flor adiciona fibras e torna a delicada omelete mais substanciosa e nutritiva. Esta frittata é deliciosa! Leia mais
Este prato de massa italiana vai perfumar a sua casa com os aromas do verão. A massa farfalle cozida é misturada com um molho refrescante de iogurte com endro e servida com berinjela assada e tomates-cereja. Polvilhe com manjericão fresco antes de servir. Leia mais
O endro picado adicionado à massa confere aos biscoitos americanos um aroma maravilhosamente refrescante e picante. Para garantir que os biscoitos cresçam bem e fiquem folhados, não sove a massa em excesso (ela ficará com uma aparência um pouco áspera), mas... Leia mais
Panquecas de batata podem ser preparadas para um café da manhã reforçado ou como um petisco para mergulhar em molho. Para esta receita, você precisará de batatas hash brown compradas prontas. Misture-as com ervas frescas, farinha e ovos, e frite as panquecas em fogo médio. Leia mais
Embora existam muitas variações de salada de ovos com diversos ingredientes, a mais deliciosa continua sendo a versão original e simples, feita apenas com ovos cozidos em um molho. Esta é a melhor versão da clássica salada de ovos. Ela tem muito... Leia mais
A massa orzo se diferencia de outros tipos de massa por seu formato semelhante ao do arroz e, assim como o arroz, é perfeita para preparar um pilaf rápido. Cozinhe-a em um pouco de caldo de galinha com cebola e tomilho, polvilhe com endro e sirva. Leia mais
Adicione iogurte natural ao purê de batatas e seu acompanhamento ficará incrivelmente cremoso e suave. Uma mistura de ervas frescas — cebolinha, salsa e endro — dará um aroma refrescante. Sirva decorado com... Leia mais
O azeite extra virgem confere um sabor sutil e distinto, com notas vegetais, ao purê de batatas, que é perfeitamente complementado por ervas frescas. Cebolinha, salsa e endro formam a combinação ideal para este acompanhamento. Sirva com qualquer tipo de carne ou peixe. Leia mais
Dê um toque especial ao sabor do purê de batatas clássico adicionando uma variedade de ervas frescas. Cebolinha, salsa e endro formam a combinação perfeita, tornando-o um acompanhamento ideal para qualquer carne, ave ou peixe. Leia mais
O queijo de cabra adiciona um sabor ainda mais delicado e cremoso, com um toque picante, a este purê de batatas com cebolinha, salsa e endro. Se preferir uma textura mais lisa, passe as batatas por um amassador de batatas. O acompanhamento perfeito para uma ocasião festiva... Leia mais
Este pilaf é feito sem carne e é um ótimo acompanhamento para qualquer prato de carne. Cozinhe-o com arroz basmati e um buquê de especiarias aromáticas: cardamomo, anis, canela, louro e cebola. O arroz absorverá todos os sabores, resultando em... Leia mais
Este molho cremoso e espesso com pedaços de pistache torrado é um sucesso garantido. É rápido e fácil de fazer: basta misturar todos os ingredientes com uma batedeira e está pronto. A base do molho é o cream cheese. Adicione queijo cheddar branco ralado, um pouco de maionese e alguns temperos. Leia mais
Embora os rolinhos primavera sejam tipicamente sino-americanos, esta receita dá um toque tex-mex. A técnica de preparo é a mesma — fritar os rolinhos em óleo abundante — e os ingredientes são tex-mex. O resultado é único e delicioso. Leia mais
Esta pasta cativa não só pela sua apresentação impressionante, mas também pela sua textura incrível e sabor cremoso com notas vibrantes de alho e ervas frescas. Para engrossar a pasta e dar-lhe o formato desejado, pendure a mistura de queijo numa peneira e espere até... Leia mais
Quer deixar sua salada de batata mais festiva? Experimente com batatas roxas! Este acompanhamento será um complemento vibrante para o seu jantar e com certeza fará sucesso, graças à sua apresentação marcante e sabor extraordinário. Leia mais
Na sua próxima festa, encante seus convidados com este aperitivo mexicano. Taquitos são tubos de tortilla crocantes recheados com carne. Esta receita usa frango em um rico molho de tomate para o recheio. Enrole-os! Leia mais
Se quiser surpreender seus convidados com um aperitivo inusitado, ofereça-lhes picles fritos. As fatias de picles são mergulhadas em ovos batidos, empanadas em farinha de milho e fritas em bastante óleo até ficarem crocantes. Leia mais
Todos deveriam experimentar esta sopa judaica clássica com bolinhos de matzá! O caldo de galinha é claro, aromático e reconfortante. A sopa é feita com cenouras, aipo, cebolas, ervas frescas, pedaços de frango e bolinhos de matzá. Além do matzá - Leia mais
O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, criou um sanduíche suntuoso que vai surpreender o seu paladar. Um suculento bife de costela grelhado é fatiado finamente e empilhado em um pão francês tostado, coberto com uma montanha de espinafre picante com alho e... Leia mais
Um burrito recheado com ovos mexidos cremosos, truta defumada e cebolinha é uma ótima ideia para um café da manhã diferente e nutritivo. Para garantir que os ovos mexidos fiquem o mais macios possível, adiciona-se crème fraîche (creme de leite fresco francês). Leia mais
Os vareniki de batata congelados, comprados no supermercado, são incrivelmente versáteis e fáceis de preparar. Esta receita tradicional usa vareniki cozidos e os frita em uma frigideira. Os vareniki fritos ficam ainda mais deliciosos, especialmente com um molho cremoso marrom. Leia mais
Linguiça polonesa frita e crocante e um molho quente de mostarda dão um sabor incrível a esta salada de batata. O molho quente permite que as batatas absorvam o máximo de sabor, enquanto o aipo crocante e suculento e as ervas frescas complementam o prato. Leia mais
Este sanduíche impressionante é uma mistura da popular torrada com abacate e ovos Benedict. Mas não se intimide com a ideia de fazer o molho holandês tradicional. Esta receita simplesmente o prepara no liquidificador — até um iniciante consegue! Não vai... Leia mais
Estas torradas saudáveis de abacate e salmão defumado são uma opção luxuosa e deliciosa para dar um impulso de energia no meio do dia! Prontas em poucos minutos, elas são repletas de sabores frescos e texturas deliciosas. Perfeitas para aquelas manhãs revigorantes. Leia mais
A truta ártica, assim como o salmão, rende excelentes hambúrgueres, suculentos e com um toque ácido graças à adição de alcaparras, raspas de limão e mostarda granulada. Sirva-os em um bagel fino com rúcula, picles rápidos e... Leia mais
Os sabores e aromas desta tigela leve de quinoa vão te transportar diretamente para a costa do Mediterrâneo. Molho tzatziki caseiro, queijo feta esfarelado, tomates-cereja doces e limão refrescante são ingredientes populares na culinária grega que... Leia mais
A pizza grelhada fica lindamente dourada e crocante, sem precisar aquecer a cozinha inteira — perfeita para o verão. Esta receita exige apenas que você grelhe a massa comprada pronta, deixando os ingredientes na grelha. Leia mais
Se você gosta de peixe vermelho salgado, com certeza vai adorar o gravlax, um aperitivo escandinavo. Esta receita leva peixe fresco marinado em salmoura seca com sal, endro, funcho, coentro, pimenta branca e açúcar mascavo, servido sobre uma cama de cebolas. Leia mais
Embora este molho seja feito com maionese e creme azedo, o purê de abobrinha fresca o torna mais saudável e com menos calorias, enquanto a cebola caramelizada, o endro, o alho e o vinagre de vinho o infundem com uma gama completa de sabores, com notas doces, ácidas e salgadas. Leia mais
Uma quiche deliciosa pode ser feita até mesmo sem massa, mas ainda assim terá uma base feita de pão. Esta opção é perfeita quando você não tem tempo ou vontade de trabalhar com massa. Farinha de rosca torrada é polvilhada no fundo da forma e por cima... Leia mais
Se você for preparar uma salada de batata nova, não perca tempo descascando: a casca jovem contém microelementos benéficos que só trarão benefícios. Lave bem as batatas, cozinhe-as e misture com ovos cozidos em um molho leve. Leia mais
O ingrediente principal desta salada é o peito de frango escalfado em um caldo saboroso. Este método de cozimento o torna muito macio e suculento. Corte-o em pedaços pequenos e misture com aipo, chalotas e ervas frescas. Leia mais
Esta salada deliciosa e suculenta, rica em vitaminas, é composta por cinco ervas aromáticas — salsa, hortelã, endro, estragão e cebolinha — além de aipo cortado em tiras finas. É uma verdadeira explosão de sabores e aromas na sua mesa! Verduras recomendadas: Leia mais
As palavras "patê" e "caviar" não são exatamente vegetarianas, mas esta receita sugere fazer um delicioso patê à base de plantas e decorá-lo com sementes de romã, que se parecem muito com caviar. Este patê vegetariano (até mesmo...) Leia mais
O tradicional sanduíche Reuben quente é uma deliciosa combinação de pão de centeio, carne enlatada, chucrute, queijo suíço derretido e maionese (molho russo). Esta versão vegetariana é feita sem carne, mas você pode... Leia mais
Este sanduíche delicioso, saudável e nutritivo é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche reforçado no meio do dia. Sardinhas em lata são amassadas com aipo picado, cebola roxa, mostarda, suco de limão, maionese e... Leia mais
Prepare hambúrgueres com filés de salmão enlatados. O peixe desfiado é misturado com creme de leite, ovos, farinha de rosca e temperos, moldado em formato de hambúrgueres e frito rapidamente na frigideira. Sirva em torradas. Leia mais
Esta receita de hambúrguer é inspirada no popular aperitivo grego saganaki, que consiste em queijo frito embebido em ouzo e flambado. Ao trabalhar com chamas, certifique-se de desligar o fogão e observar todas as precauções de segurança. Cozinhe os hambúrgueres - Leia mais
Este prato delicioso e saudável fica pronto em minutos e é perfeito para um jantar rápido e rico em proteínas e vegetais durante a semana. O salmão grelhado é servido com repolho roxo cozido, cenouras e endro. Um molho rápido de creme de leite... Leia mais
Sabzi Polo é um prato de arroz aromático e repleto de ervas, tipicamente servido com peixe durante as celebrações do Nowruz (o Ano Novo Persa), mas também frequentemente consumido em qualquer época do ano com frango ao açafrão, kuku sabzi - Leia mais
Para os iranianos, o sabzi khordan (uma tigela de verduras) é um complemento refrescante para qualquer refeição. É servido como aperitivo ou como acompanhamento de um prato principal. Os tipos de verduras utilizados podem variar dependendo da preferência de cada um, da estação do ano e da disponibilidade no mercado. Leia mais
Ovos Benedict, um prato popular no café da manhã, agora também serve para o jantar. O pão foi substituído por aspargos branqueados para reduzir os carboidratos e adicionar mais fibras. Os ovos pochê são servidos sobre um maço de aspargos crocantes e macios, finalizados com um molho rápido... Leia mais
Filé de pescada tenro, empanado e frito até ficar crocante e dourado, servido com salada de batata ao molho cremoso. Outros peixes brancos, como o bacalhau do Pacífico, podem ser usados no lugar da pescada. Fresco... Leia mais
Os limões em conserva adicionam um sabor vibrante, ácido e salgado a qualquer prato. São feitos esfregando fatias de limão com sal, prensando-as firmemente em um frasco com ervas aromáticas e marinando por várias semanas. Procure-os em - Leia mais
O macarrão com brócolis é rico em fibras saudáveis e agrada tanto a adultos quanto a crianças. Repleto de folhas verdes aromáticas, queijo e pedaços de capicola italiana, certamente impressionará. Para um sabor mais vibrante e fresco, use diversos tipos de folhas verdes. Leia mais
Picles fritos podem parecer um petisco estranho, mas depois de experimentar, você vai perceber que não há nada igual! Um pepino suculento e saboroso envolto em uma casquinha crocante e apimentada de pão de milho é perfeito— Leia mais
A sopa de bolinhos de matzá é um prato tradicional judaico preparado para a Páscoa judaica. Os principais ingredientes são farinha de matzá, ovos, gordura de frango e especiarias. A água com gás deixa os bolinhos mais macios e leves durante o cozimento. Leia mais
Depois de experimentar este hambúrguer em casa, você dificilmente vai querer ir a um restaurante de fast food. É delicioso, igualzinho ao de uma boa hamburgueria, e fica pronto em menos de meia hora. Os hambúrgueres ao estilo de Oklahoma se distinguem pelo seu hambúrguer especial que, quando frito,... Leia mais
Depois de uma longa noite de diversão, nada te salva como uma sopa quente e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita para relaxar rapidamente. Sopa - Leia mais
Prepare uma frittata grega fofa, saudável e deliciosa. Esta omelete é recheada com tomates-cereja doces, azeitonas pretas e pedaços saborosos de queijo feta grego. Como a frittata é finalizada no forno, Leia mais
Experimente o tenro filé de salmão assado sobre uma cama de cogumelos e espinafre salteados, envolto em uma crosta dourada e crocante. O salmão é cortado em tiras e servido como aperitivo com um molho cremoso de endro para mergulhar. Você também pode cortá-lo em pedaços maiores. Leia mais
“Quando criança, sempre me perguntava por que meus avós gostavam tanto de knishes: eles eram grandes demais, densos demais e sem graça demais para o meu gosto”, lembra Stephanie, autora da receita. “Estes knishes são bem menores e mais leves, mais – Leia mais
Aperitivos de salmão defumado são sempre populares em qualquer festa de fim de ano. Pão preto e pepino refrescante combinam perfeitamente com salmão defumado. Esta receita leva pepinos misturados com creme azedo e endro fresco. Sirva-os! Leia mais
Aperitivos deliciosos, com poucas calorias e poucos carboidratos, são raros nas mesas de festa, mas para alguns, são uma verdadeira salvação! Aqui está uma opção saudável: em vez de pão, o salmão defumado é servido sobre uma fatia de pepino. Leia mais
O gravlax é um aperitivo frio de peixe vermelho, tradicionalmente preparado na Escandinávia, Islândia e Finlândia. Esta receita leva filé de salmão fresco. Ele é cortado ao meio, polvilhado com uma marinada seca e endro, e deixado descansar por alguns dias. Leia mais
O patê de beterraba e castanha de caju é um aperitivo delicioso e saudável que pode ser servido aos convidados com batatas fritas ou fatias de vegetais frescos para mergulhar. Bata o patê no liquidificador até obter uma consistência cremosa e homogênea e sirva com... Leia mais
Enquanto seus convidados aguardam o jantar, ofereça-lhes este delicioso aperitivo de queijo em formato de árvore de Natal. É fácil de fazer, mas tem uma aparência impressionante e cria um ambiente especial. Forme um cone de queijo bem gelado e enrole-o firmemente em... Leia mais
Esta receita de kugel, um prato judaico de macarrão gratinado, foi inspirada na torta grega spanakopita e leva macarrão de ovo combinado com espinafre, cebola, muitas folhas verdes e queijo feta. Seja para uma nova opção vegetariana para as festas de fim de ano ou um acompanhamento interessante, o kugel é... Leia mais
Carne de porco deliciosa com uma crosta crocante pode ser saudável! Em vez de fritar, asse a carne no forno. As costeletas de porco são empanadas com farinha de rosca japonesa panko grossa, borrifadas com óleo em spray e depois... Leia mais
O molho é feito com feijão-lima cozido, que é batido no processador de alimentos com espinafre, azeite, limão, ervas frescas e pasta de gergelim tahine até formar uma pasta homogênea. É quase como homus, mas ainda mais saudável! Além disso - Leia mais
Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate macio engrossa perfeitamente a base de leite azedo, enquanto o aroma do coentro fresco e perfumado... Leia mais
Geoffrey Zakarian sugere servir esses bolinhos de caranguejo em miniatura como aperitivo em uma festa em casa. Feitos com carne de caranguejo de verdade, arroz integral e especiarias, eles são incrivelmente suculentos e deliciosos, e graças à grande farinha de rosca japonesa, Leia mais
Prepare um aperitivo de queijo de cabra simples, porém delicioso e vibrante, para oferecer aos convidados enquanto aguardam o prato principal. Enrole um cilindro de queijo de cabra em endro picado e o outro em uma mistura de pistaches e cranberries picados. Sirva. Leia mais
Palitos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias, o que os torna perfeitos para passar o tempo enquanto se espera pelo prato principal, sem exagerar na quantidade. Palitos de aipo - Leia mais
O leite azedo e o leite comum conferem uma cremosidade agradável ao purê de batatas e ajudam a obter uma textura macia e cremosa sem a necessidade de creme de leite ou manteiga. Despeje apenas a mistura líquida fria no purê de batatas quente para evitar que o leite azedo forme grumos. Leia mais
Não se deixe enganar pelo nome deste aperitivo. Os pepinos são glaceados em uma pequena quantidade de manteiga salgada, o que os torna mais macios e tenros, enquanto o endro lhes confere um aroma maravilhosamente refrescante. Se tiver salsa à mão, também pode usá-la. Leia mais
O milho grelhado confere a esta salada um delicioso sabor e aroma de verão, com notas defumadas de dar água na boca, enquanto os pedaços macios de abacate a tornam nutritiva e incrivelmente saudável. Mas o verdadeiro destaque desta salada é o seu molho Green Goddess, com Leia mais
O camarão assado tem um sabor mais intenso e rico do que o camarão cozido comum, e é uma ótima opção para saladas. Asse camarões grandes no forno e, depois de frios, basta misturá-los com alcaparras e cebola roxa em um molho à base de maionese. Leia mais
A salada de massa é perfeita para o verão. É como a massa italiana, mas em vez de molho, é servida com um molho para salada e servida fria, ideal para o clima quente. Esta salada é feita com massa campanelle em formato de sino. Leia mais
Use as sobras do peru assado do feriado para fazer uma quiche deliciosa no dia seguinte, perfeita para o brunch. Para o recheio, você precisará de apenas meia xícara de peru moído. Misture com queijo cheddar ralado e sirva em uma... Leia mais
Esta quiche é recheada com cebolas refogadas, pedaços de frango, queijo pepper jack picante, endro refrescante e pimenta chipotle em pó, que realça o sabor do queijo e adiciona um toque defumado. Use qualquer sobra de frango cozido para esta receita. Leia mais










































































































