Alcaparras
Uma coleção de receitas com alcaparras como ingrediente.
Visualizações: 2 154O pan bagna é um sanduíche francês tradicional, generosamente coberto com molho, daí o seu nome, que pode ser traduzido como "pão molhado". Esta versão do sanduíche é feita com ingredientes italianos: ciabatta macia recheada com Leia mais
Visualizações: 781Ao contrário da maioria das receitas de arroz amarelo, esta versão das Filipinas (uma antiga colônia espanhola) é muito semelhante à paella. Normalmente, eu a preparo com arroz jasmim. Tem uma textura diferente (ligeiramente pegajosa e macia, mas bastante densa). Leia mais
Visualizações: 870A bruschetta é o aperitivo perfeito para festas em casa. Fatias de pão crocantes e apetitosas, cobertas com uma variedade de ingredientes suculentos, sempre atraem muita gente. Bobby Flay oferece três variações de bruschetta com coberturas simples, porém deliciosas: Leia mais
Visualizações: 1.008Você vai adorar esses biscoitos folhados e amanteigados, que podem ser consumidos com recheios doces ou salgados. Para criar camadas perfeitas, não sove a massa demais; dobre-a 5 vezes e abra com um rolo. Corte os círculos sem torcer. Leia mais
Visualizações: 884Finos bifes de vitela são empanados em farinha e ovo, fritos até ficarem dourados e deliciosos, e servidos com um molho maravilhosamente ácido de manteiga, alcaparras e vinho branco. Esta é a piccata italiana clássica, simples em sua simplicidade. Leia mais
Visualizações: 943A couve-flor à piccata é um prato vegetariano perfeito para as festas de fim de ano, mas também fácil o suficiente para preparar em um jantar durante a semana. É uma ótima maneira de adicionar mais vegetais deliciosos à dieta da sua família. Bifes de couve-flor assados Leia mais
Visualizações: 817Esses deliciosos e suculentos bolinhos de brócolis e couve-flor podem ser servidos como aperitivo com um molho para mergulhar ou como acompanhamento de um prato de carne. As proporções perfeitas de vegetais, ovos, farinha de rosca e queijo deixam a "carne moída" com a consistência ideal, e... Leia mais
Visualizações: 575Este delicioso sanduíche salgado é composto por camadas de carne de caranguejo de casca mole frita em uma massa tempurá crocante, salada de repolho com molho tártaro caseiro e batatas fritas temperadas com Old Bay. Para preparar as batatas fritas, compre batatas fritas simples com... Leia mais
Visualizações: 922Alho assado doce, azeitonas pretas e verdes e alecrim aromático infundem este aioli com uma gama de sabores, realçados por uma colherada de pasta de anchova. Bata todos os ingredientes em velocidade alta até obter uma mistura homogênea e... Leia mais
Visualizações: 746Este molho de tomate picante é ótimo como aperitivo com legumes ou palitos de pão, como molho para massas e perfeito para kebabs quando você quer uma alternativa ao ketchup tradicional. É feito com tomates-cereja doces e... Leia mais
Visualizações: 634Surpreenda seus convidados com este delicioso aperitivo. Bolinhos de caranguejo podem ser feitos com qualquer tipo de carne de caranguejo natural – fresca, em lata ou congelada. Ree Drummond os grelha no forno. É rápido e prático, e os bolinhos ficam... Leia mais
Visualizações: 760O linguado tem um sabor delicado e sutil que é realçado pela manteiga de limão. Regue os filés com manteiga derretida, raspas de limão e alcaparras, cubra com cebolinha verde e leve ao forno. Este peixe macio ficará... Leia mais
Visualizações: 624Uma entrada elegante de lula inteira grelhada recheada com camarão picado, ervas aromáticas e alho. A lula é servida com um molho rápido de pimentão assado e coberta com alcaparras fritas crocantes. Corte em - Leia mais
Visualizações: 322Peixes e frutos do mar são a maneira mais fácil de criar um prato impressionante para uma ocasião especial, e esta receita prova isso. O peixe é rápido e fácil de preparar, e o resultado é uma apresentação muito impressionante e um sabor incrível. Recheie o pargo limpo com legumes... Leia mais
Visualizações: 611Os mexilhões são recheados ainda cozidos e servidos na própria concha, sendo uma deliciosa entrada para as festas de fim de ano. Lembre-se de separar a carne da concha para facilitar o consumo. O recheio é uma salada leve e levemente ácida de legumes picados finamente. Leia mais
Visualizações: 630Escalopes de vitela ao molho Marsala com cogumelos é um prato tradicional italiano fácil de preparar em casa. É um clássico consagrado e popular em quase todos os restaurantes italianos. Em resumo, são escalopes de vitela fritos. Leia mais
Visualizações: 783Se você nunca comeu carne completamente crua, chegou a hora de experimentar o tartare! O sabor natural do filé mignon fresco é incomparável, e alguns ingredientes extras como alcaparras, cebola roxa, salsa fresca, molho picante e... Leia mais
Visualizações: 526A muffuletta é um sanduíche italiano prensado, recheado com uma variedade de frios, queijo e azeite, que fica ainda melhor depois de um tempo absorvendo os deliciosos molhos. Por isso, é o lanche perfeito para um piquenique. Leia mais
Visualizações: 765Esta receita de primeira classe conquista até mesmo aqueles que dizem não gostar de carne de porco. Experimente esta carne macia, cozida lentamente na cerveja, acompanhada de legumes quentes, e você concordará. O que torna este assado de panela verdadeiramente especial é... Leia mais
Visualizações: 549Se você quer preparar hambúrgueres deliciosos sem carne vermelha, o salmão é uma ótima alternativa. Faça hambúrgueres de salmão macios e suculentos e sirva-os em pães tostados com aioli caseiro e uma salada refrescante. Leia mais
Visualizações: 635Esta receita simples de salmão grelhado é realmente a melhor. Você terá um peixe perfeitamente grelhado, suculento e saboroso, com uma pele deliciosamente crocante. É repleto de uma gama completa de sabores: as alcaparras adicionam um toque salgado, o limão traz a acidez na medida certa e o estragão... Leia mais
Visualizações: 576Este prato fácil de preparar está repleto dos deliciosos sabores e aromas da culinária italiana. Os filés de frango são empanados na farinha e fritos até ficarem dourados. Em seguida, adiciona-se suco de limão e vinho branco (vinho seco também funciona). Leia mais
Visualizações: 869As costeletas à milanesa são um prato clássico italiano, rápido de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Costeletas finas de porco são empanadas com farinha de rosca e ervas secas e fritas na frigideira até ficarem macias. Leia mais
Visualizações: 788Preparar um jantar completo em uma única assadeira é muito prático! Você não precisa lavar várias panelas e frigideiras, e se seguir a ordem de adição dos ingredientes na assadeira, o peixe, as batatas e o brócolis ficarão prontos. Leia mais
Visualizações: 512Quem resiste a um prato farto de massa italiana com molho vermelho? Fica ainda mais delicioso como refeição completa com frango tenro e azeitonas frescas. Basta adicionar todos os ingredientes à panela de cozimento lento e, com o mínimo de esforço, este prato fica pronto... Leia mais
Visualizações: 1.352Uma fritadeira a ar praticamente garante que seu frango terá uma pele crocante e um interior suculento. Levemente temperadas com raspas de limão, sal e pimenta-do-reino, essas coxas de frango combinam perfeitamente com um molho verde ao estilo italiano e um vibrante... Leia mais
Visualizações: 755O peito de peru com pele é salteado na manteiga com ervas aromáticas e alho até dourar levemente para selar os sucos, e depois finalizado no forno, resultando em uma pele suculenta e crocante. O produto final é Leia mais
Visualizações: 620"Chegou a hora de fazer algo novo com o peru. Não se trata apenas de um peru assado inteiro com recheio e molho no Dia de Ação de Graças! Pense no peru como um ótimo substituto para o frango. Depois de fritar as costeletas, prepare um molho piccata e despeje sobre o peru..." Leia mais
Visualizações: 436Esses mini sanduíches suculentos combinam duas delícias populares do verão: bolinhos de caranguejo e tomates verdes fritos crocantes. Enquanto os bolinhos de caranguejo assam no forno, você frita rapidamente os tomates verdes em uma frigideira (sim, Leia mais
Visualizações: 673A melhor parte desta salada é provavelmente o molho ácido feito com a gordura do bacon derretida durante a fritura. Combina perfeitamente com qualquer folha verde robusta, especialmente espinafre. Sirva a salada como acompanhamento leve ou aperitivo, ou você pode adicionar... Leia mais
Visualizações: 554Sanduíches quentes com cream cheese e mussarela derretida ganham um sabor que lembra bagel graças a uma cobertura de sementes de papoula, gergelim, cebola desidratada e alho. Além do sabor delicioso, a cobertura adiciona uma crocância agradável aos sanduíches, complementando a maciez do queijo e a textura suculenta. Leia mais
Visualizações: 532Costeletas de porco naturais com osso são empanadas em farinha e fritas na frigideira até ficarem macias por dentro e crocantes por fora. O suco que sobra na frigideira e o vinho branco são usados para fazer um molho leve de limão e alcaparras, que... Leia mais
Visualizações: 434Alcaparras e picles, juntamente com a salmoura, conferem a este molho de iogurte um sabor salgado e ácido que combina bem com vegetais frescos. Use-o em saladas ou sirva como aperitivo, decorado com fatias de... Leia mais
Visualizações: 432Asse a couve-flor e sirva como aperitivo com um molho refrescante de ervas frescas e alcaparras. Ambos são bastante fáceis e rápidos de preparar. O molho pode ser feito com algumas horas de antecedência e deixado marinar na geladeira. Sirva como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 385Refogue as alcaparras em azeite até ficarem crocantes, criando uma cobertura deliciosa para a couve-flor assada que adiciona uma crocância agradável e um toque picante. É um acompanhamento de legumes leve e maravilhoso para qualquer refeição. Leia mais
Visualizações: 439Asse os floretes de couve-flor no forno e, para infundir-lhes uma gama completa de sabores, tempere-os com azeite quente e aromático, alcaparras e pimenta Fresno. Sirva como acompanhamento para qualquer prato de carne, aves ou peixe. Leia mais
Visualizações: 491O ingrediente principal desta receita é a tapenade, um acompanhamento francês de azeitonas que é adicionado ao recheio das almôndegas e servido como molho. As almôndegas são cozidas em fogo brando num molho de tomate leve e ficam incrivelmente macias, firmes e com um sabor ligeiramente picante. Leia mais
Visualizações: 477A popular massa italiana, penne alla vodka, encontra o Bloody Mary neste saboroso prato de tomate e vodka com aipo, raiz-forte e molho inglês. Ao inflamar a bebida alcoólica na panela, mantenha a tampa por perto para apagá-la rapidamente. Leia mais
Visualizações: 538A estrela deste ensopado de legumes não é a berinjela, tradicionalmente encontrada na caponata siciliana, mas sim o pimentão. Asse-o até ficar bem tostado, depois retire a pele carbonizada, misture os pimentões macios com passas, alcaparras e rúcula, e sirva como aperitivo ou... Leia mais
Visualizações: 896Se o atum enlatado for o ingrediente principal hoje, prepare um jantar elegante, perfeito até para servir aos convidados. É uma ótima alternativa à salada de atum (adeus, maionese!), a massa fica leve e deliciosa, e... Leia mais
Visualizações: 542Molly Yeh apresentou um aperitivo com uma sutil influência judaica, assim como muitos outros pratos em seu novo restaurante, Bernie's, em Minnesota. Este patê é defumado, cremoso, vibrante e levemente herbáceo. É feito com um delicioso peixe branco defumado. Leia mais
Visualizações: 1.020As tarteletes de massa filo são ótimas para ter no congelador e um lanche delicioso a qualquer hora. Uma das combinações mais saborosas para recheio de tarteletes é queijo creme, salmão defumado e... Leia mais
Visualizações: 495Para esta salada, alface baby e endívia nem precisam ser picadas. Basta separar as folhas e misturá-las com os outros vegetais em um molho leve de creme azedo e raiz-forte. As alcaparras fritas são o destaque desta salada. Azedinhas e crocantes, são perfeitas... Leia mais
Visualizações: 534Presunto frito em uma massa crocante é servido com um molho de ovos verdes com alcaparras, picles e ervas frescas. Esta receita transforma o tradicional presunto com ovos em um aperitivo inusitado, de aparência peculiar, mas com uma combinação de sabores surpreendente. Leia mais
Visualizações: 442A massa orecchiette é temperada com um azeite de alho agridoce e coberta com farinha de rosca torrada. Combinado com queijo parmesão ralado, o molho de alho confere à massa um sabor complexo, tornando-a um acompanhamento maravilhoso para qualquer mesa de festa. Leia mais
Visualizações: 431Os tamales mexicanos são pequenos pedaços de massa de milho recheados, envoltos em palha de milho e cozidos no vapor. Os tamales pequenos são perfeitos para festas, enquanto os maiores são uma ótima maneira de surpreender os convidados. Leia mais
Visualizações: 753Os tomates-cereja são refogados lentamente em azeite até quase estourarem completamente e, em seguida, servidos sobre fatias de pão torrado com iogurte de parmesão. Para um sabor mais ácido, você pode adicionar salsa picada ao iogurte. Leia mais
Visualizações: 728Tomates-cereja doces, ervas frescas aromáticas, grão-de-bico tenro, queijo feta cremoso e azeitonas salgadas se complementam perfeitamente nesta salada de massa orzo substanciosa. Aprecie-a como aperitivo ou como acompanhamento de sardinhas mediterrâneas. Leia mais
Visualizações: 428Endro, alho e limão dão a este hummus um toque escandinavo. É feito com grão-de-bico seco, não em lata, o que confere à pasta uma textura cremosa, e uma colherada de iogurte a torna ainda mais suave. Sirva o hummus com... Leia mais
Visualizações: 811O carpaccio vegetariano de Ina Garten é uma salada de tomates fatiados finamente, guarnecida com flor de sal, alcaparras, manjericão, parmesão e pimenta-do-reino. É finalizado com um molho caseiro aveludado. Para apreciá-lo plenamente... Leia mais
Visualizações: 782A couve-flor assada é apreciada por seu sabor agradável que lembra nozes e por sua versatilidade. Combina maravilhosamente com diversas ervas e especiarias, mantendo-se, ainda assim, um acompanhamento com poucas calorias. Tomates vermelhos e ervas frescas adicionam um toque de cor. Leia mais
Visualizações: 548Finalmente, você pode saborear um molho piccata para peixe sem farinha! Este molho leve, com suas notas ácidas e salgadas de alcaparras e rodelas de limão, realçará o sabor de qualquer peixe branco macio. Peixes como linguado, tilápia e pescada-azul são ótimas opções para esta receita. Leia mais
Visualizações: 759Para tornar o café da manhã especial para toda a família, faça um "Ovo na Cesta" dentro de um bagel. Quebre um ovo no centro de um bagel macio e leve ao forno. Enquanto o ovo endurece, o bagel dourará na parte de baixo, ficando delicioso. Sirva. Leia mais
Visualizações: 675Este prato incrivelmente simples combina coxas de frango assadas com os sabores vibrantes de uma salada grega clássica. Basta misturar ingredientes como azeitonas, alcaparras e tomates-cereja com o frango e assar até que o frango esteja macio. Leia mais
Visualizações: 350Se você adora sanduíches, prepare-os não apenas deliciosos, mas também extremamente saudáveis! Torre duas fatias de pão integral e recheie-as com uma salada farta de grão-de-bico com sementes de abóbora e couve fresca. Para - Leia mais
Visualizações: 515Coxas de frango suculentas são cozidas em fogo brando com milho e batatas coloridas para criar uma sopa espessa e apetitosa, semelhante ao ajiaco, um prato colombiano popular em restaurantes de Bogotá. O toque final é creme azedo e alcaparras. Elas imediatamente... Leia mais
Visualizações: 1 229Este pilaf leve e fofo com passas, raspas de limão e nozes é fácil de comer sem comprometer a sua forma física, porque é feito com couve-flor! A couve-flor é batida até ficar bem picada e depois adicionada ao pilaf no lugar do arroz. Leia mais
Visualizações: 471Couve-flor tenra, tomates doces e ácidos, azeitonas salgadas e pimentas picantes se complementam perfeitamente nesta pizza saborosa. As anchovas são opcionais, mas não pule esta etapa. Elas realçam o sabor de todos os ingredientes e da pizza... Leia mais
Visualizações: 939Esses bifes de couve-flor são ótimos como acompanhamento, mas também são substanciosos e substanciosos o suficiente para serem o prato principal. Esta receita pede dois bifes como entrada. Sirva os bifes com uma porção de molho picante... Leia mais
Visualizações: 653O frango é marinado em uma mistura de sucos de laranja e limão com raspas, e depois assado no forno, resultando em um frango muito suculento e saboroso. Use a marinada restante para fazer um molho rápido para o frango. Sirva com batatas fritas e... Leia mais
Visualizações: 625Uma panqueca crocante de batata rösti, coberta com uma rosa de salmão defumado fatiado finamente, é uma opção deslumbrante para um brunch em ocasiões especiais. Sirva com cebola roxa, creme de leite fresco e fatias de limão para regar. Leia mais
Visualizações: 761Quando os sabores de uma clássica delicatessen judaica e da massa à carbonara italiana se encontram em uma tigela, você com certeza vai querer mais! O destaque deste prato é a cobertura de bagel (uma mistura de sementes de papoula, sementes de gergelim, cebola desidratada e alho). Com ela - Leia mais
Visualizações: 667O molho "Deusa Verde" é uma refrescante mistura de creme de leite e maionese com um buquê de ervas frescas e aromáticas, cujo sabor é realçado por filés de anchova. Experimente na sua próxima salada de batata e você verá que é algo completamente novo. Leia mais
Visualizações: 632Asse o filé de salmão e as batatas com cebola e pimentão na mesma assadeira, e você não precisará esperar o acompanhamento assar: um jantar completo sairá do forno. Prepare um molho cremoso e levemente ácido de iogurte especialmente para o peixe com - Leia mais
Visualizações: 561Cebolinha e alcaparras dão a esses ovos recheados uma cor vibrante e herbácea, além de um sabor maravilhosamente ácido e picante. Para rechear as claras com perfeição, use um saco de confeitar ou um saco plástico com a ponta cortada. Lindos, e ainda assim... Leia mais
Visualizações: 921As vieiras são grelhadas no forno e servidas com repolho refogado. Este fruto do mar delicado precisa apenas de alguns minutos para cozinhar completamente, por isso, fique atento para não cozinhá-lo demais. O que torna este prato verdadeiramente delicioso é a leveza... Leia mais
Visualizações: 739Este schnitzel ganha seu sabor especial com a farinha de rosca caseira feita com uma mistura de pretzels, challah e brioche. Empane as costeletas de vitela na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva com um fio de manteiga noisette de limão e alcaparras. Leia mais
Visualizações: 1 129O filé de salmão levemente defumado é incrivelmente fácil de preparar e fica pronto em apenas 20 minutos em uma churrasqueira a pellets. Antes de grelhar, pincele o peixe com um molho saboroso feito com alcaparras, endro, alho, limão e um ingrediente secreto: Leia mais
Visualizações: 1.048Uma marinada seca é uma ótima maneira de marinar frango de forma rápida (e limpa). O resultado é tão delicioso e saboroso quanto uma marinada líquida. Uma salmoura seca — apenas sal e pimenta — também funciona, mas um toque de tempero cajun... Leia mais
Visualizações: 2.629A panzanella, uma clássica salada italiana de pão, é uma ótima maneira de aproveitar os tomates maduros de verão em toda a sua glória. Esta versão é enriquecida com pepinos crocantes, ervas, grão-de-bico e um molho vibrante. Também combina perfeitamente com: Leia mais
Visualizações: 1 228Para muitos, cozinhar peixe e frutos do mar parece intimidante, mas esta receita prova que não é! O mais importante é usar apenas produtos de alta qualidade. Para esta ou qualquer outra receita, o atum albacora deve estar muito fresco. Leia mais
Visualizações: 733O pargo com molho Veracruzana é um prato tradicional do estado mexicano de Veracruz, que reflete diversas influências culinárias. Como o estado e a cidade portuária de Veracruz estavam localizados na encruzilhada das rotas comerciais entre as Américas e a Europa, sua culinária... Leia mais
Visualizações: 1 128O haddock é um peixe branco macio e firme, semelhante ao bacalhau. Nesta receita, ele é assado até ficar perfeito sobre um molho de tomates-cereja doces, alcaparras salgadas e azeitonas. Sirva com pão de alho torrado para uma refeição leve. Leia mais
Visualizações: 856Salada de batata nunca foi tão leve, fresca e saudável! É feita com batatas novas, rúcula fresca, vagem cozida no vapor, salmão assado macio e temperada com iogurte grego e endro. Se você estiver usando... Leia mais
Visualizações: 829A couve-flor cozida no vapor é o acompanhamento neutro perfeito para um molho quente de manteiga, alho e limão com alcaparras, que infunde os vegetais com um buquê de sabores vibrantes. Deixe a couve-flor absorver um pouco do molho e... Leia mais
Visualizações: 586Se as suas verduras na geladeira estão começando a murchar, é hora de dar a elas mais uma chance! Você não vai conseguir fazer uma salada bonita, mas pode fazer uma geleia vibrante e saborosa para aperitivos. Esta é a maneira perfeita de aproveitar tanto verduras mais densas (couve, acelga) quanto as mais delicadas. Leia mais
Visualizações: 706Esses bolinhos de caranguejo são feitos com carne de caranguejo de verdade e alguns ingredientes adicionais, incluindo farinha de rosca e um pouco de maionese para dar liga, além de especiarias aromáticas. Porque a carne de caranguejo aqui é... Leia mais
Visualizações: 581Esta salada italiana de verão fica pronta em minutos. Enquanto você tosta os cubos de pão no forno, pique os tomates, a cebola roxa e o manjericão. Adicione os croutons e as alcaparras já frios e tempere a salada com azeite e vinagre de vinho tinto. Quando - Leia mais
Visualizações: 612Nesta receita italiana de piccata, o peito de frango, que muitas vezes pode ser seco ou sem sabor, fica incrivelmente suculento e macio. O segredo é temperar generosamente os filés de frango com sal e pimenta-do-reino e deixá-los marinar por 1 a 2 minutos. Leia mais
Visualizações: 471Os pratos servidos em embalagens individuais sempre têm um aspecto original e impressionante. Os clientes costumam apreciar esse momento intrigante, bem como a oportunidade de abrir a própria embalagem e inalar todos os aromas mágicos. E para você, é uma ótima... Leia mais
Visualizações: 765Os bares de tapas espanhóis costumam servir pintxos, pequenos petiscos espetados com palitos (pincho significa "espeto" em espanhol). Os pintxos diferem das tapas mais famosas não só pelo espeto, mas também pela sua apresentação elegante. Experimente! Leia mais
Visualizações: 641Para aperitivos em uma festa em casa, prepare três molhos simples com sabores populares de pizza. Para os três, faça a mesma base de molho de tomate e pepperoni, e adicione coberturas diferentes a cada versão. O primeiro molho será de alcachofra. Leia mais
Visualizações: 1.530Ajiaco é uma sopa tradicional colombiana que pode ser encontrada em qualquer restaurante de Bogotá. Um de seus principais ingredientes é a batata. Normalmente, vários tipos de batata são adicionados à sopa, frequentemente três, mas esta receita usa batatas amarelas. Leia mais
Visualizações: 899Esses minissanduíches lembram os cicchetti venezianos, aperitivos leves geralmente servidos com um copo de vinho ou cerveja. Como todos os sanduíches de chá tradicionais, esses são feitos com pão branco sem casca e recheados com salada de peixe. Leia mais
Visualizações: 1.818Este prato provençal simples, porém elegante, é preparado inteiramente em uma frigideira de ferro fundido: costeletas de lombo de porco desossadas e fritas na frigideira, batatas e um leve molho de tomate cereja com azeitonas, alcaparras e tomilho em vinho branco. Leia mais
Visualizações: 577Pesto caseiro de rúcula e avelã, mussarela fresca e mini abobrinhas são os três ingredientes principais que tornam esta pizza incrivelmente deliciosa e diferente de qualquer outra que você já tenha provado. Ela é feita com massa caseira, mas para... Leia mais
Visualizações: 904O filé de truta ártica grelhado na frigideira é servido com manteiga de limão e alcaparras, croutons e vagem branqueada como acompanhamento. É fácil de preparar, sem complicações e perfeito para um jantar leve. Leia mais
Visualizações: 544A truta ártica, assim como o salmão, rende excelentes hambúrgueres, suculentos e com um toque ácido graças à adição de alcaparras, raspas de limão e mostarda granulada. Sirva-os em um bagel fino com rúcula, picles rápidos e... Leia mais
Visualizações: 424Esta caçarola difere do recheio de pão tradicional americano para peru tanto nos ingredientes quanto na aparência, mas como acompanhamento para aves assadas, não é menos magnífica. O acompanhamento é preparado no estilo do prato mesoamericano, os tamales de milho. Leia mais
Visualizações: 1 101Este prato clássico de Natal é feito do início ao fim em uma panela elétrica de cozimento lento. Alcaparras e azeitonas salgadas, juntamente com damascos secos doces e uma pitada de açúcar mascavo, criam a combinação perfeita de sabores, tudo em um vinho branco reduzido. A receita pede: Leia mais
Visualizações: 732"Linguado frito é um dos meus pratos favoritos", admite Geoffrey Zakarian. "Ele me lembra muito a cidade de Nova York, com seus restaurantes lendários que servem esse prato, especialmente em feriados. Adoro a apresentação do peixe, e..." Leia mais
Visualizações: 1.044Esta caçarola surpreendentemente simples é feita em uma frigideira que pode ir ao forno. Primeiro, frite os ovos, depois cubra com espaguete cozido, polvilhe com mussarela e parmesão ralados e leve ao forno para gratinar. Leia mais
Visualizações: 717A caponata siciliana é um ensopado rápido de legumes feito com berinjela, cozida lentamente com tomates, cebolas, aipo e alcaparras. Esta receita usa mel e vinagre de vinho para criar um sabor agridoce maravilhoso, perfeito para... Leia mais
Visualizações: 1.311O tradicional sanduíche Reuben quente é uma deliciosa combinação de pão de centeio, carne enlatada, chucrute, queijo suíço derretido e maionese (molho russo). Esta versão vegetariana é feita sem carne, mas você pode... Leia mais
Visualizações: 1.395Esses deliciosos croquetes crocantes são feitos principalmente com ingredientes básicos da despensa: salmão enlatado, molhos, temperos, legumes em conserva e farinha. Deliciosos e econômicos! Deixe os croquetes firmarem no congelador antes de fritar para que fiquem... Leia mais
Visualizações: 3.355O macarrão cabelo de anjo é cozido em um delicioso molho italiano chamado "Puttanesca". Para este prato, você precisará principalmente de ingredientes que não precisam de refrigeração: tomates enlatados, anchovas, alcaparras, azeitonas, especiarias, parmesão e alho. Então... Leia mais
Visualizações: 2.740Esta receita de massa italiana super fácil é a solução perfeita para um jantar durante a semana, quando você quer presentear seus entes queridos com uma refeição deliciosa depois de um longo dia de trabalho, sem complicações. A massa e o molho cozinham juntos em uma única panela. Basta misturar tudo. Leia mais
Visualizações: 2 134Prepare um jantar delicioso e rápido ao estilo italiano numa única assadeira. Camarões grandes são assados numa assadeira com todos os ingredientes da tradicional massa à puttanesca: cebola roxa, tomates-cereja, azeitonas pretas, alcaparras e tudo com um molho. Leia mais
Visualizações: 4.714Prepare uma pizza luxuosa em casa numa frigideira de ferro fundido. Ela ficará deliciosa, suculenta e com uma crosta super crocante, igualzinha à das pizzarias de luxo. Se você já tiver a massa, o preparo leva no máximo meia hora. Claro, você não precisa... Leia mais
Visualizações: 2.866Para esta receita, Ellie Krieger usou filé de robalo, mas você pode fritar qualquer peixe branco de carne firme. Com seu sabor suave, quase neutro, o peixe branco é uma excelente base para um molho de legumes vibrante feito com tomates, azeitonas e... Leia mais
