Manteiga
Visualizações: 5.250A banana confere a estes muffins não só uma textura macia e húmida, como também um aroma maravilhoso que lhe dará água na boca mesmo depois de saírem do forno. São bastante fáceis e rápidos de fazer e, para lhes dar um aspeto mais festivo, decore-os com... Leia mais
Visualizações: 19.477Diferentemente de seus primos italianos e suíços, o creme de manteiga francês é feito com gemas batidas em banho-maria. Em seguida, uma calda de açúcar quente é incorporada às gemas batidas e, por fim, a manteiga é adicionada à mistura resfriada. Leia mais
Visualizações: 9 157O buttercream de merengue italiano não é dos mais fáceis de fazer, mas se você seguir a receita à risca, conseguirá um resultado leve e aerado logo na primeira tentativa, perfeito para rechear e decorar bolos e cupcakes. Leia mais
Visualizações: 5.517Este creme de manteiga é feito batendo manteiga com merengue suíço — claras em neve e açúcar batidos juntos em banho-maria. É delicioso, tem uma textura agradavelmente sedosa e, o mais importante, mantém bem a forma quando decorado. Com ele... Leia mais
Visualizações: 16.658Com o creme de manteiga de chocolate, você pode dar vida a todas as suas fantasias de confeitaria ao fazer bolos e cupcakes. É perfeito para rechear, cobrir e decorar. Independentemente do bico que você usar com este creme de manteiga, a decoração é... Leia mais
Visualizações: 19.459O creme de manteiga americano é um dos mais fáceis de fazer. Consiste em dois ingredientes principais: manteiga e açúcar de confeiteiro. Para garantir um creme de manteiga sem grumos, o ideal é peneirar o açúcar de confeiteiro. Bata tudo com uma batedeira. Para um sabor extra, adicione... Leia mais
Visualizações: 10.410O nhoque é um bolinho tradicional italiano feito com farinha, ricota e purê de batatas. Mas você pode prepará-lo ao estilo americano substituindo a batata comum por batata-doce. Isso dará ao nhoque um sabor agridoce mais interessante, especialmente em Leia mais
Visualizações: 3.986Mesmo usando apenas batatas e creme azedo, você pode preparar um acompanhamento incrivelmente delicioso e bonito, digno de uma mesa de festa. Estas são batatas Hasselback, originárias da Suécia. Ou, mais simplesmente, batatas acordeão, quando os tubérculos inteiros... Leia mais
Visualizações: 2 237Uma receita de purê de batatas perfeito, repleto de sabor rico, cremoso e alho. Leva um pouco mais de tempo para preparar do que o habitual, mas o resultado vale a pena. Vai se tornar o seu acompanhamento de festa favorito. Você pode prepará-lo com antecedência. Leia mais
Visualizações: 16.577O que poderia ser mais simples do que fazer purê de batatas? Mas na correria pré-feriados, quando você precisa cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, cada minuto conta. Em uma panela elétrica multifuncional, você pode cozinhar batatas por - Leia mais
Visualizações: 1.927Um acompanhamento de batata-doce que não só abrilhantará qualquer mesa festiva, como também cativará a todos com seu sabor único. Corte a parte superior de uma batata-doce assada com casca e cubra com uma mistura de manteiga, açúcar mascavo, canela e farinha. Leia mais
Visualizações: 14.635Esta receita de gratinado de batatas é perfeita como acompanhamento para ocasiões especiais. O gratinado é delicioso e incrivelmente fácil de fazer. Coloque as batatas picadas em cubinhos em uma travessa refratária e despeje o molho cremoso... Leia mais
Visualizações: 2.619Até mesmo um acompanhamento simples como purê de batatas pode ser preparado de uma forma que seus convidados e familiares vão adorar mais do que o prato principal. Afinal, o segredo de um purê de batatas delicioso está no seu sabor delicado e cremoso e na sua consistência perfeita. Esta receita combina três ingredientes: Leia mais
Visualizações: 6.967Esses folhados em formato de orelha, ou palmieres, vão enfeitar sua mesa só com sua aparência marcante. E o recheio incrível de queijo parmesão, carne e cebola caramelizada certamente não deixará ninguém indiferente, e eles desaparecerão em minutos. Leia mais
Visualizações: 5 218Esses palitos de queijo crocantes e saborosos são feitos no formato de biscoitos de queijo alongados. São uma delícia crocante para um lanche, para acompanhar uma cerveja ou um vinho, e também são o aperitivo perfeito para mergulhar em molhos. Para prepará-los, você vai precisar de: Leia mais
Visualizações: 5 202Um rico molho de queijo cheddar misturado com brócolis assado resulta num delicioso molho para mergulhar que combina perfeitamente com qualquer aperitivo. Sirva quente, antes que o queijo endureça, e mergulhe as fatias de batata assada no molho. Leia mais
Visualizações: 4.618A bisque é uma sopa cremosa e espessa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo. É feita não só com a carne de camarão, lagosta ou lagostim, mas também com as cascas e cabeças. Primeiro, as cascas são fervidas e o caldo é coado. Depois, a bisque é cozida em fogo baixo separadamente. Leia mais
Visualizações: 6.804O camarão ao alho e óleo é um prato ítalo-americano que consiste em camarões cozidos em um molho feito com manteiga, alho, vinho branco seco e queijo parmesão. Embora o camarão ao alho e óleo seja tipicamente servido com massa ou arroz, é igualmente delicioso com... Leia mais
Visualizações: 2.849Durante as festas de fim de ano e a abundância de doces na mesa, esses biscoitos de queijo são uma alternativa agradável aos tradicionais biscoitos de gengibre natalinos. Combinam perfeitamente com uma taça de vinho ou uma xícara de chá. Uma mistura de queijos Pecorino e Parmesão com alecrim aromático torna esses biscoitos... Leia mais
Visualizações: 1.823Prepare um delicioso aperitivo de bife ao molho de pimenta sobre uma fatia de batatas fritas com cebolas caramelizadas. O bife ao molho de pimenta, ou steak au poivre, como é chamado na França, é o filé mignon mais macio da carne bovina, grelhado na manteiga. Leia mais
Visualizações: 3 207Tradicionalmente, o purê de batata-doce norte-americano é feito com xarope de bordo, creme de leite e nozes-pecã torradas, e assado em uma caçarola. Mas você pode prepará-lo igualmente delicioso em uma panela elétrica de cozimento lento. Cozinhe os pedaços de batata-doce em creme de leite, manteiga e Leia mais
Visualizações: 16.267Mac 'n' Cheese é um prato americano que, embora traduzido para o russo como macarrão com queijo, é na verdade algo muito mais delicioso. Afinal, o macarrão não é simplesmente coberto com queijo, mas cozido em um delicioso molho de queijo com um sabor rico e cremoso. Leia mais
Visualizações: 4 107Os biscoitos de ostra são um petisco popular no noroeste dos Estados Unidos. São pequenos biscoitos salgados, geralmente hexagonais, servidos com pratos de ostra e sopas cremosas. Também são um ingrediente do chili de Cincinnati, um prato americano. Apesar do nome, Leia mais
Visualizações: 5.640Esses cupcakes são feitos no estilo dos famosos cupcakes de chocolate com recheio líquido, só que não são doces. Os cupcakes em si são assados com fubá em ramequins. E o recheio é o popular petisco mexicano chile con queso (em espanhol: chile con queso). Leia mais
Visualizações: 4.606Esta massa folhada é incrivelmente fácil de fazer e serve muitas pessoas. Prepare o recheio misturando manteiga, açúcar mascavo e canela. Para a massa folhada, você precisará de duas folhas grandes de massa folhada pronta ou massa para croissant. Espalhe... Leia mais
Visualizações: 7.631Esta quesadilla enorme, com o sabor de quatro dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, é a opção perfeita para um grupo grande. Como o nome sugere, este aperitivo combina dois pratos: uma quesadilla mexicana — tortillas fritas recheadas com queijo — e... Leia mais
Visualizações: 5.427Alcachofras recheadas são um prato popular em muitas regiões. Alcachofras frescas são recheadas com diversos ingredientes nos espaços entre as pétalas e depois cozidas no vapor ou refogadas. Mas se você não tem muito tempo para prepará-las, ou só tem... Leia mais
Visualizações: 3.389Esta receita de patê de camarão é inspirada nos pratos de frutos do mar tradicionais da cidade costeira americana de Nova Orleans. O patê é literalmente repleto de pedaços suculentos de camarão, mergulhados em um molho cremoso de queijo com sabor de churrasco. Ferva - Leia mais
Visualizações: 11.520Cebolas caramelizadas adicionam um sabor único a qualquer prato ou aperitivo. Elas também são um ótimo complemento para um molho de queijo. Para amaciar as cebolas, dar-lhes uma cor caramelizada agradável e um delicioso sabor adocicado,... Leia mais
Visualizações: 15.637O molho de queijo com espinafre e alcachofras é um dos molhos mais populares nos Estados Unidos. É servido em lanchonetes e restaurantes, vendido em lojas e feito em casa. É presença constante em muitas festas, onde os aperitivos são os favoritos. Leia mais
Visualizações: 7.635Uma das vantagens de uma panela multifuncional é a possibilidade de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Use-a para preparar deliciosas batatas assadas com alho, espinafre e rúcula, além de filé de salmão. Para isso, você precisará de um acessório especial: Leia mais
Visualizações: 20.549Tudo nesta receita de batata é perfeito: a apresentação, o sabor delicioso e a facilidade de preparo na panela elétrica. Cozinhe batatas grandes, sem descascar, na panela elétrica e depois asse-as em forno bem quente até que estejam douradas. Leia mais
Visualizações: 6 191Os biscoitos Amaretto são biscoitos secos italianos que combinam perfeitamente com uma xícara de café, adicionando um maravilhoso aroma de amêndoa. Levam um tempinho para fazer, mas valem a pena. São assados em duas etapas. Primeiro, Leia mais
Visualizações: 3.409Para esta receita, você precisará de maçãs grandes para assar, como Golden Delicious, Rum ou Honeycrisp, pois elas ficarão macias na medida certa após o cozimento e não se desmancharão. Seu sabor agridoce será perfeito. Leia mais
Visualizações: 6 351Um brownie feito na panela elétrica combina tudo o que torna essa sobremesa de chocolate tão amada: uma crosta levemente crocante e um centro cremoso e semilíquido. Além disso, esta receita não exige muito tempo de preparo. Leia mais
Visualizações: 3.404O abacaxi é um dos ingredientes mais populares para tortas invertidas, pois além do sabor incrível, a torta também adquire uma aparência deslumbrante, seja com rodelas de abacaxi lindamente dispostas ou com pedaços dobrados cuidadosamente. Leia mais
Visualizações: 10.517Frango com manteiga, literalmente "frango na manteiga", é um prato indiano popular que foi inventado espontaneamente em um restaurante de Delhi relativamente há pouco tempo, na década de 1950. Desde então, o sabor do prato ganhou popularidade em todo o norte da Índia. Leia mais
Visualizações: 4.643Graças ao sabor e aroma maravilhosos da torta, você vai querer se deliciar e presentear quem estiver por perto com essa sobremesa sempre que possível. A facilidade de preparo em uma panela elétrica (multicooker) é outro motivo pelo qual esta receita será um sucesso. Leia mais
Visualizações: 170 611O segredo destes waffles belgas crocantes está na combinação de partes iguais de manteiga e gordura vegetal, o que lhes confere a sua deliciosa crocância. Estes waffles são a maneira perfeita de começar o dia e vão animar o seu espírito com o seu sabor delicioso. Sirva-os com... Leia mais
Visualizações: 16.808Um simples gratinado de batata ganha um sabor e uma textura mais interessantes quando combinado com espaguete de abóbora. A abóbora precisa ser cozida primeiro para que suas fibras se separem facilmente para o gratinado. Você pode fazer isso assando-a em... Leia mais
Visualizações: 21.432Esses pãezinhos em formato de caracol têm um sabor semelhante ao da tradicional torta grega, spanakopita, recheada com queijo e espinafre, só que são feitos com massa de fermento em vez de massa filo fina. A massa de fermento leva um tempinho para sovar, mas... Leia mais
Visualizações: 9.979Esses pãezinhos são recheados com uma cobertura saborosa e popular feita com uma mistura de sementes de gergelim, sementes de papoula, flocos de alho e flocos de cebola. Misture esses ingredientes e toste-os no forno. Para dar ao recheio uma textura rica, primeiro espalhe-o sobre uma massa aberta... Leia mais
Visualizações: 8.589Esses pãezinhos de fermento são recheados com duxelles, uma pasta concentrada de cogumelos. O recheio leva diversos tipos de cogumelos, incluindo champignon e shiitake. Eles são picados e refogados com cebola, especiarias e creme de leite em vinho até que o sabor se intensifique. Leia mais
Visualizações: 25.813Pãezinhos caseiros de fermento recheados com presunto, queijo e alho-poró são perfeitos para um lanche reforçado, um delicioso café da manhã ou como substituto do pão no almoço ou jantar. O processo de preparo é bastante demorado, então planeje com antecedência. Leia mais
Visualizações: 20.656Uma receita simples e rápida que vai te ajudar a transformar o arroz que sobrou de ontem em um prato tipicamente cajun em poucos minutos. A culinária cajun é um subgênero da culinária americana popular no estado da Louisiana. Ingredientes tradicionais em - Leia mais
Visualizações: 4.845Prepare deliciosos tacos ao estilo mexicano-americano recheando tortilhas com s'mores, uma popular sobremesa americana de acampamento feita com biscoitos graham derretidos, marshmallows e chocolate ao leite. Para moldar as tortilhas no formato desejado para os tacos, use Leia mais
Visualizações: 7.581Este cheesecake nas cores patrióticas da bandeira nacional será um verdadeiro sucesso durante a celebração do feriado nacional. Você também pode usar outras cores de corante alimentício para que o cheesecake combine com o tema da sua festa. Leia mais
Visualizações: 9.057Se você procura um bolo diferente para uma festa infantil ou um chá da tarde na escola, o bolo "Carne de Peixe" será um sucesso. As crianças vão adorá-lo não só pela sua aparência vibrante e original, mas também pelo seu sabor impecável — nenhuma criança resistirá a um punhado de M&Ms. Leia mais
Visualizações: 12.488Prepare uma nova versão de torta de limão. Misture fatias de limão com açúcar, sal e lavanda, cubra e deixe descansar por 24 horas. No dia seguinte, incorpore ovos e manteiga e espalhe sobre a massa. Leia mais
Visualizações: 3.392Em vez de fritar tomates verdes, experimente fazer uma torta com eles. Mergulhe as fatias de tomate em uma mistura de açúcar e, em seguida, intercale-as com passas amarelas. Leia mais
Visualizações: 4.523Esta receita americana de carne enlatada difere do método tradicional, pois a carne é completamente marinada em uma mistura de especiarias e depois cozida. Para a carne enlatada, o ideal é usar a parte dianteira do peito. Além disso, devido à sua... Leia mais
Visualizações: 14.538As almôndegas suecas são feitas com carne moída misturada com ovos, especiarias e farinha de rosca. Elas são fritas e servidas com um molho cremoso e geleia de lingonberry. Você pode fazer uma versão mais saudável, sem fritura, em uma panela elétrica de cozimento lento. Leia mais
Visualizações: 6 130Um biscoito wafer fino e crocante muito popular nos Estados Unidos, amado por quase todos os americanos e consumido não apenas puro, mas também usado no preparo de seus pudins tradicionais, cheesecakes e como cobertura de sorvete. Mas em - Leia mais
Visualizações: 20.495Um aperitivo suculento e crocante feito com asas de frango fritas em forno a altas temperaturas em vez de óleo, tornando-as mais saudáveis e saborosas. Para esses pirulitos de frango, você só precisará da parte da paleta das asas, que pode ser... Leia mais
Visualizações: 4.277Os cupcakes de chocolate derretido não são apenas um fondant com o centro cremoso, mas uma verdadeira delícia que derrete na língua a cada mordida. O principal segredo desses cupcakes é a ausência de farinha. A farinha de trigo na massa é substituída por algumas colheres de sopa de cacau em pó. Leia mais
Visualizações: 9 271Esta receita combina duas sobremesas incrivelmente populares: cake pops e s'mores. Os cake pops são um doce originário dos EUA, que consiste em uma bolinha de bolo esponjosa coberta com glacê e espetada em um palito, enquanto os s'mores são algo semelhante – Leia mais
Visualizações: 3.707Esta torta fechada com recheio de pêssego, canela e noz-moscada é uma sobremesa caseira maravilhosamente saborosa. As fatias desta torta ficam deliciosas no prato, e o recheio de pêssego é realmente delicioso, mas o destaque indiscutível desta sobremesa é... Leia mais
Visualizações: 11.936Esta receita americana de pudim de banana é feita com biscoitos de baunilha regados com licor de banana, cobertos com creme de banana e baunilha, fatias de banana fresca e chantilly. É bem rápida e fácil. Leia mais
Visualizações: 3.443Crumble é uma torta originária da culinária inglesa e, traduzida do inglês, significa "esfarelar". É uma torta feita com uma massa relativamente seca, em forma de migalhas, e um recheio de frutas ou bagas. Nesta receita, o recheio de crumble é Leia mais
Visualizações: 5.469Uma sobremesa da renomada chef e autora americana Virginia Willis, cujas receitas apresentam influências da culinária do sul dos Estados Unidos e da França, este cheesecake de mirtilo sem forno consiste em uma base de nozes-pecã com um recheio cremoso de queijo feito com... Leia mais
Visualizações: 10.961Trifle é uma sobremesa inglesa popular na Escócia e nos Estados Unidos. É feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou geleia e chantilly. Os ingredientes são geralmente dispostos em camadas. A versão mais comum é... Leia mais
Visualizações: 39.287O Cheesecake Mousse de Verão é uma receita de cheesecake sem forno. Ele usa biscoitos graham triturados em vez de uma base, e o recheio consiste em camadas alternadas de cream cheese, que tem uma consistência leve, semelhante a um mousse, e geleia de frutas vermelhas. O cheesecake em si é servido - Leia mais
Visualizações: 12.740A torta de limão Key é uma sobremesa americana feita com suco de limão, gema de ovo e leite condensado em uma massa folhada. É a torta oficial do estado da Flórida. A torta clássica é feita com pequenos limões mexicanos azedos, que são... Leia mais
Visualizações: 8.932A primeira receita de shortbread aparece em um livro de receitas inglês do século XVI. Essa sobremesa é tipicamente feita com farinha, açúcar, fermento em pó ou bicarbonato de sódio, sal, manteiga, leite ou creme de leite e, às vezes, ovos. Os ingredientes secos são misturados, Leia mais
Visualizações: 15.510S'more é a abreviação de "some more", que significa "um pouco mais". Essa sobremesa tradicional, geralmente consumida em fogueiras, é popular nos Estados Unidos e no Canadá. Consiste em pedaços de pão assados no fogo... Leia mais
Visualizações: 1.692Um picolé é uma sobremesa gelada feita com suco congelado ou outras bebidas de frutas enroladas em um palito. Esta receita usa pêssegos frescos grelhados, o que confere à sobremesa um sabor defumado. Calda de gengibre - Leia mais
Visualizações: 4 129Esta receita de massa com ervilhas-tortas e salmão é um ótimo prato para o jantar de toda a família. É rápida e fácil de fazer, além de saudável. As ervilhas, fonte de proteína, vitaminas e minerais, são muito benéficas para... Leia mais
Visualizações: 15.566Este macarrão com camarão ao alho, da coproprietária do Neely's Bar-B-Que e personalidade da TV, é o jantar perfeito depois de um longo dia de trabalho – é super fácil de fazer e não leva muito tempo de preparo. Leia mais
Visualizações: 10.939Se você nunca grelhou espigas de milho, deu sorte de ter encontrado esta receita. Ela consiste em grelhar as espigas sem retirar a palha. Primeiro, deixe o milho de molho em água com sal para que não... Leia mais
Visualizações: 3.968Uma salada de repolho-crespo fácil de preparar com cenouras, gengibre e passas douradas, temperada com maionese. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, tornando esta salada incrivelmente deliciosa. Uma receita do chef mais renomado da América. Leia mais
Visualizações: 2.703O pudim costuma ser visto como uma sobremesa, mas este pudim de milho e pão de milho com cebolinha, presunto e queijo é um prato principal perfeito. O tempero de alho, manjericão e tomilho neste prato... Leia mais
Visualizações: 15.900Os biscoitos amanteigados feitos com seringa são especialmente deliciosos, quebradiços e derretem na boca, graças à massa amanteigada macia especial incorporada à sua composição. Além da excelente textura, esses biscoitos também têm uma bela aparência. Você pode... Leia mais
Visualizações: 19 179Os canelés são um doce francês típico, considerado originário de Bordéus. São um híbrido entre bolo e biscoito, mas com uma textura completamente única. Os canelés são assados em formas especiais em formato de pequenas colunas com ranhuras e... Leia mais
Visualizações: 3.327Encha sua casa com os aromas mágicos do Oriente preparando o tradicional petisco marroquino, o briouat. Essas pequenas panquecas crocantes são recheadas com frango cozido em especiarias como açafrão, gengibre e canela, e o aroma por si só já é irresistível... Leia mais
Visualizações: 6.041Briouats são um petisco marroquino recheado com um creme doce ou de carne, envolto em massa fina e frito em óleo. Prepare briouats triangulares crocantes recheados com kafta — carne moída de boi ou cordeiro frita com cebola e especiarias. Leia mais
Visualizações: 3.544O berço dos Bosche Bollen holandeses (em holandês: bossche bollen – bolinhas de Boss) é considerado a pequena cidade de 's-Hertogenbosch (ou simplesmente Bos), onde esses doces são chamados de bolas de chocolate. São profiteroles grandes, do tamanho de bolas de tênis. Leia mais
Visualizações: 5.042O pão suíço birnbrot distingue-se dos demais pelo seu recheio generoso de frutos secos, principalmente peras secas, complementado com outros frutos secos, nozes, frutas cristalizadas e especiarias aromáticas. O recheio, misturado com - Leia mais
Visualizações: 3.995Os donuts Berliner, ou simplesmente Berliners, são feitos com uma massa doce de fermento, leite azedo, ovos e manteiga. A massa é cortada em círculos e frita em bastante óleo ou gordura. Os donuts redondos e dourados são então... Leia mais
Visualizações: 4.016Este pudim não pode ser confundido com outros tipos de pudim; como muitos pudins ingleses, ele é fundamentalmente diferente da massa cremosa que se come com colher. Reza a lenda que o pudim de Bakewell foi inventado na pequena cidade inglesa de Bakewell, embora sua história seja... Leia mais
Visualizações: 9 127Um bolo popular na Letônia e na Alemanha Oriental, foi assado pela primeira vez em Riga para a visita do Imperador Russo à Letônia. Apesar da receita simples, o bolo é incrivelmente delicioso graças à combinação harmoniosa de suas camadas. Leia mais
Visualizações: 7.387Esses biscoitos de baunilha simples, rápidos e deliciosos, em formato do popular brinquedo ioiô, são feitos com massa quebrada e recheados com uma generosa camada de glacê. Crocantes e derretendo na boca, devem ser consumidos imediatamente. Leia mais
Visualizações: 4.925Estas deliciosas e crocantes empanadas são feitas com massa de fermento e recheio de abóbora. O recheio é preparado cozinhando a abóbora em calda de açúcar feita com piloncillo, um tipo de açúcar mascavo evaporado que, ao contrário do açúcar mascavo comum, é Leia mais
Visualizações: 3 141Como todos os pudins de pão, este é feito com pão amanhecido, permitindo que donas de casa econômicas deem uma nova vida ao pão restante e presenteiem a família com uma sobremesa rápida. Outros pudins de pão semelhantes também são populares: Leia mais
Visualizações: 4.377O bolo dos Reis Magos (em espanhol: Rosca de Reyes – Anel dos Reis Magos) é a principal iguaria da Epifania, 6 de janeiro, em todos os países de língua espanhola. Ao contrário dos bolos dos Reis Magos em outros países católicos, na Espanha e no México ele é sempre assado em formato de anel e - Leia mais
Visualizações: 7.751Uma das festas mais vibrantes e coloridas do México é o Dia dos Mortos, celebrado nos dias 1 e 2 de novembro. Nesses dias, acredita-se que as almas dos mortos vêm visitar seus entes queridos, e os hospitaleiros mexicanos celebram essa ocasião com verdadeiras festividades e... Leia mais
Visualizações: 5 174A capirotada é um pudim mexicano de Páscoa tradicionalmente assado na Sexta-feira Santa. É feita com camadas de pão amanhecido embebido em uma calda picante com canela e cravo, diversas frutas secas, nozes e queijos, dispostas em uma forma e depois assadas. Leia mais
Visualizações: 4.674Os buñuelos mexicanos, ao contrário dos donuts espanhóis de mesmo nome, são feitos na forma de pães achatados finos e crocantes, fritos em óleo. Nenhum Natal no México está completo sem eles. Os buñuelos são frequentemente aromatizados com anis, adicionado à massa em vez de... Leia mais
Visualizações: 11.625A charlotte de maçã tradicional, preparada na Europa desde tempos imemoriais, difere significativamente do bolo de maçã popular no espaço pós-soviético. Em primeiro lugar, assemelha-se mais a um pudim de maçã do que a uma torta. Leia mais
Visualizações: 10.862O polvoron é um biscoito popular em países de língua espanhola. Assado com massa quebrada e nozes, é incrivelmente delicioso, com um sabor intenso de nozes e que simplesmente derrete na boca. No México, é comum assar o polvoron em formato de bolinhas e enrolá-las em... Leia mais
Visualizações: 7.624Esta deliciosa torta de limão francesa é leve, refrescante e delicada. Seu sabor e aroma vibrantes simplesmente te contagiam com uma energia e um humor positivos. Para preparar a torta, primeiro asse a massa e depois faça o creme de limão. Leia mais
Visualizações: 8 361- Bolo de esponja vienense
- Ganache para recheio e cobertura
- creme de manteiga de café
- Calda de café e montagem do bolo
O famoso bolo Ópera francês, que leva o nome da Ópera de Paris, tornou-se um clássico da confeitaria francesa, apesar de ter pouco mais de 60 anos. O bolo Ópera é uma combinação harmoniosa de camadas de amêndoa, sabor de café, Leia mais
Visualizações: 6.489Tourtière é uma torta fechada tradicional originária da província canadense de Quebec. Considerada uma iguaria natalina clássica entre os franco-canadenses, a tourtière é popular em todo o país durante o ano todo, inclusive fora do Canadá. Leia mais
Visualizações: 11 159A massa folhada mais deliciosa é feita com manteiga de alta qualidade. No entanto, como esse processo é bastante longo e trabalhoso, muitas donas de casa preferem comprar massa pronta, sacrificando assim a qualidade. Leia mais
Visualizações: 27.048O cheesecake de Nova York se destaca dos demais por suas características únicas que o tornam inconfundível. Tradicionalmente, o cheesecake de Nova York consiste em três camadas: uma base de biscoitos triturados, um recheio de... Leia mais
Visualizações: 13.256O pudim de Natal, ou pudim de ameixa, é a principal iguaria natalina na Grã-Bretanha. Segundo a tradição da Igreja Anglicana, o preparo sempre começava várias semanas antes do Natal. O processo de mistura dos ingredientes do pudim tradicionalmente envolve... Leia mais
Visualizações: 6.484Uma "buckle americana" (do inglês "buckle" - inchar) é uma torta com frutas vermelhas (menos frequentemente frutas) embutidas, coberta com uma farofa feita de farinha, açúcar e manteiga, que, ao assar, incha formando uma crosta crocante e apetitosa. Adicione - Leia mais
Visualizações: 12 111O croquembouche (do francês croquer en bouche – crocante na boca) é um dos exemplos mais proeminentes da alta gastronomia francesa do início do século XIX. A sobremesa é feita na forma de um grande cone de profiteroles recheados e unidos por caramelo. Tradicionalmente - Leia mais
Visualizações: 6 196Um bolo leve, bonito e delicioso, feito com um recheio cremoso sobre uma base de pão de ló e decorado com morangos frescos. A característica distintiva do bolo Frézier é o seu design elegante, com um "enfeite" de morango em toda a circunferência do bolo. Leia mais
Visualizações: 9.556Um bolo maravilhoso de verão feito com uma base leve de pão de ló (sem fermento em pó), coberto com um delicioso chantilly, glacê de cream cheese e morangos. Misture morangos frescos com geleia de morango para deixar o recheio ainda mais saboroso. Leia mais
Visualizações: 11 128Esta receita de massa folhada difere da tradicional por ser aberta ao contrário. Enquanto a receita francesa clássica envolve envolver a massa em manteiga, aqui a massa é envolvida em manteiga e aberta várias vezes. Leia mais
