Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Ree Drummond sugere servir biscoitos de açúcar como bruschettas italianas, mas como sobremesa. Disponha os biscoitos em uma tábua e cubra-os com salada de frutas vermelhas, cream cheese, lascas de coco e calda de chocolate. Convide os convidados a montarem suas próprias bruschettas ao seu gosto.

Ingredientes:

• 1 pacote (450 g) de massa de biscoito de açúcar refrigerada
• 1 xícara de mirtilos cortados ao meio
• 1 xícara de morangos picados
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Suco de meio limão
• 1 pacote (220 g) de queijo creme amolecido
• 3 colheres de sopa de mel
• 1/4 de xícara de flocos de coco torrados
• 1/4 de xícara de folhas de hortelã fresca
• Calda de chocolate de alta qualidade em garrafa flexível para servir.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

biscoitos amanteigados, morango, suco de limão, flocos de coco, calda de chocolate, Requeijão cremoso, hortelã, mel

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Preparação:

Passo 1
• Asse os biscoitos de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar completamente.
Etapa 2
• Numa tigela, misture os mirtilos, os morangos, o açúcar e o suco de limão. Reserve. Em outra tigela, misture o cream cheese e o mel até obter um creme homogêneo. Transfira para uma tigela pequena de servir.
Etapa 3
• Disponha os biscoitos em uma tábua ou travessa. Coloque ao lado uma tigela com frutas vermelhas, uma tigela com cobertura de cream cheese, flocos de coco e hortelã, juntamente com calda de chocolate.
Passo 4
• Pegue um biscoito, espalhe uma fina camada de cream cheese por cima, adicione algumas frutas vermelhas e decore com hortelã. Polvilhe com coco ralado e regue com calda de chocolate.

Votos: 1