Bruschetta com presunto e aspargos
Votos: 2
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Bruschetta com presunto e aspargos - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Baguete, cortada em fatias finas.
- Azeite
- Sal e pimenta moída na hora
- Os aspargos devem ser cortados ao meio, com as pontas brancas e lenhosas removidas.
- Manteiga
- Presunto curado (Parma, Jamón, Prosciutto), cortado em fatias finas.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as fatias de baguete em uma assadeira. Pincele com azeite e polvilhe com sal. Asse em forno preaquecido a 220°C (425°F) até dourar, por cerca de 7 minutos. Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar um pouco.
- Misture os aspargos com azeite, sal e pimenta e coloque-os em uma assadeira. Asse em forno preaquecido a 230°C (450°F) até ficarem crocantes, por cerca de 7 minutos.
- Espalhe manteiga nas fatias de pão. Cubra com presunto e aspargos.
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