Bruschetta com carne curada e cebolas em conserva
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Bruschetta com carne curada e cebolas em conserva - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Baguete, cortada em fatias finas.
- Azeite
- Sal
- 1 chalota, fatiada finamente
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá picada alecrim
- Manteiga
- Carne bovina curada a seco "Bresaoula", fatiada finamente.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: baguete, chalotas, alecrim, carne seca
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as fatias de baguete em uma assadeira. Pincele com azeite e polvilhe com sal. Asse em forno preaquecido a 220°C (425°F) até dourar, por cerca de 7 minutos. Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar um pouco.
- Numa tigela, misture as chalotas, o azeite, o alecrim e uma pitada de sal. Deixe marinar por 10 minutos.
- Unte as fatias de pão gelado com manteiga. Coloque a carne por cima, polvilhe com cebolas em conserva e regue com a marinada.
Categorias:
Receitas semelhantes
