Bruschetta com camarão e molho marinara


Votos: 2

Como preparar bruschetta de camarão com molho marinara
Foto do prato: André McCall

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Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente


Bruschetta com camarão e molho marinara - receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • Baguete, cortada em fatias finas.
  • Azeite
  • Sal
  • 230 g de camarão descascado
  • 1 colher de sopa picada cebolinhae mais para polvilhar
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá desidratado flocos de pimenta
  • 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • Pitada Pimenta-caiena
  • Molho marinara (ver receita) Aqui)



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Coloque as fatias de baguete em uma assadeira. Pincele com azeite e polvilhe com sal. Asse em forno preaquecido a 220°C (425°F) até dourar, por cerca de 7 minutos. Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar um pouco.
  2. Em uma tigela, misture os camarões, a cebolinha, a salsinha, a pimenta calabresa, as raspas de limão, a páprica, 1 a 2 colheres de sopa de azeite e uma pitada de pimenta caiena. Coloque os camarões em uma frigideira pré-aquecida e frite por 2 a 3 minutos de cada lado.

  3. Cubra as fatias de pão com molho marinara. Adicione os camarões por cima, regue com azeite e polvilhe com cebolinha.





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