Bruschetta com morangos em vinagre balsâmico
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Tempo: 7 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Bruschetta com morangos em vinagre balsâmico - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Baguete, cortada em fatias finas.
- Manteiga
- Sal
- Açúcar
- 1 xícara de morangos fatiados
- 2 colheres de sopa de açúcar finamente moído
- 1 colher de sopa. vinagre balsâmico
- 1/2 xícara queijo mascarpone
- 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/8 colher de chá extrato de baunilha
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as fatias de baguete em uma assadeira. Espalhe manteiga, polvilhe com sal e açúcar.
Asse em forno preaquecido a 220°C (425°F) até dourar, por cerca de 7 minutos. Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar um pouco. - Numa tigela, misture os morangos, 2 colheres de sopa de açúcar e o vinagre balsâmico. Deixe descansar por 30 minutos. Em outra tigela, misture o queijo mascarpone com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha.
- Espalhe a mistura de queijo sobre as fatias de pão. Cubra com morangos e regue com o suco.
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