Bruschetta com ricota e pistache


Como preparar bruschetta com ricota e pistache
Cozinha:italiano,
Tempo: 7 min.
Complexidade: facilmente


Bruschetta com ricota e pistache - receita detalhada.


Ingredientes:

  • Baguete, cortada em fatias finas.
  • Manteiga
  • Sal
  • Açúcar
  • 1/2 xícara queijo ricota
  • 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro, mais um pouco para polvilhar
  • 1/8 colher de chá extrato de baunilha
  • Pistaches picados sem sal
  • Chocolate ralado
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Coloque as fatias de baguete em uma assadeira. Unte com manteiga e polvilhe com sal e açúcar. Asse em forno preaquecido a 220°C (425°F) até dourar, por cerca de 7 minutos. Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar um pouco.
  • Etapa 2
  • Bata o queijo ricota, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha em uma batedeira.
  • Etapa 3
  • Espalhe a mistura de queijo sobre as fatias de pão. Polvilhe com pistache, chocolate e açúcar de confeiteiro.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor da receita -

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