sanduíches de biscoito de açúcar
Votos: 2
Tempo: 2 horas e 55 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 14
Complexidade: facilmente
Porções: 14
Transforme biscoitos de açúcar simples em uma sobremesa que adultos e crianças vão adorar. Asse biscoitos redondos usando sua receita favorita e, depois de esfriarem completamente, junte dois deles com geleia ou creme de leite para fazer sanduíches.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
1 porção de massa de biscoito de açúcar clássica
- 2 xícaras de farinha de primeira qualidade
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 220 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture a massa para biscoitos de açúcar clássicos; leve à geladeira por 2 horas.
- Abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de 0,5 cm e corte em círculos de 5 cm. Leve à geladeira por 30 minutos e, em seguida, asse por 8 a 10 minutos a 175 °C. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por cerca de 10 minutos e, em seguida, transfira-os para uma grade para esfriarem completamente. Empilhe dois biscoitos e espalhe geleia ou creme.
Massa de biscoito de açúcar clássica
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira em velocidade média até obter um creme fofo. Incorpore o ovo e a essência de baunilha. Em seguida, reduza a velocidade da batedeira para baixa e adicione a mistura de farinha.
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