Sábio
Essas salsichas veganas têm a aparência e o sabor de carne de verdade, mas são feitas com feijão. Uma alternativa saudável à carne, elas são ricas em proteínas e fibras. Além do feijão carioca, as salsichas também contêm cogumelos e uma variedade de especiarias, que... Leia mais
Se você adora frango frito crocante e empanado, mas a ideia de fritar em óleo abundante e a quantidade de gordura te fazem evitar suas coxas favoritas, então esta receita é uma verdadeira descoberta! Pedaços de frango (peitos, coxas, sobrecoxas e asas) são assados em - Leia mais
Turducken é um assado de aves popular nos EUA e no Reino Unido. O nome curioso do prato vem da combinação de três palavras em inglês: turkey (peru), duck (pato) e chicken (frango). O assado é preparado para o Dia de Ação de Graças e tem o formato de uma boneca russa. Leia mais
Scrapple é uma gelatina da Pensilvânia semelhante a um bolo de carne, tradicionalmente feita com miúdos de porco moídos, especiarias, fubá e caldo. Ao contrário do bolo de carne, porém, o scraple é cozido em vez de assado. Esta receita leva... Leia mais
Mesmo que você substitua apenas o peito do peru inteiro, o prato ainda terá uma aparência muito festiva e apetitosa. Antes de assar, o peito inteiro é esfregado sob a pele e por toda a superfície com uma pasta de ervas feita com ervas frescas picadas (alecrim, sálvia, etc.). Leia mais
Esta receita de peru delicioso e suculento deixa um caldo rico e saboroso após assar. Use-o para fazer um molho para o peru! Um punhado de ervas tradicionais para assar (tomilho, salsa, alecrim, sálvia e louro) dá ao peru seu sabor especial. Leia mais
O nome deste prato romano, saltimbocca, significa "pular na boca!" em italiano. Fatias finas de carne são cobertas com presunto e folhas de sálvia e fritas em azeite. Embora o saltimbocca tradicional seja preparado sem queijo, em - Leia mais
Os cogumelos porcini, juntamente com o xerez e o vinho branco, conferem um sabor mais sofisticado e complexo à sopa de cebola francesa. Use cogumelos porcini secos, pré-cozinhando-os para que fiquem mais macios e infundam o líquido de cozimento. Leia mais
O tradicional sanduíche americano Patty Melt apresenta um hambúrguer suculento, queijo suíço derretido e muita cebola frita agridoce entre duas fatias de pão tostado. Esta receita utiliza hambúrgueres de peru que, graças à adição de Leia mais
Prepare estes rolinhos de frango italianos fáceis para o jantar, recheados com queijo fontina derretido e folhas de sálvia, que conferem ao frango um aroma e sabor únicos. O frango é batido, recheado e enrolado. Leia mais
Este frango festivo impressionará seus convidados com seu sabor, suculência e pele incrivelmente crocante. E você não precisa pré-aquecer o forno: ele é frito em uma frigideira! Para facilitar a fritura do frango inteiro, a carcaça é cortada em pedaços. Leia mais
É claro que não dá para assar um peru inteiro na fritadeira elétrica, mas você pode assar apenas o peito, e ele ficará suculento, dourado e saboroso, como uma verdadeira iguaria natalina. Não é necessário marinar. Peitos com pele antes de fritar - Leia mais
Frango frito inteiro na air fryer é especialmente delicioso: a gordura derrete perfeitamente, deixando a pele deliciosamente crocante, enquanto o interior permanece muito suculento, impregnado com os sabores do recheio. Antes de fritar, recheie a cavidade com Leia mais
Esta sopa leva apenas dois ingredientes: frango e bolinhos de massa, flutuando em um caldo aromático. Ao ferver o caldo, adicione tomilho, salsa e sálvia, amarrados juntos em um ramo, à panela para facilitar a remoção quando a sopa absorver os sabores. Massa - Leia mais
Este prato é perfeito para servir a muitas pessoas. Impressione seus convidados e asse o frango e as linguiças sob folhas de sálvia em uma única assadeira. Você pode usar um frango inteiro, cortá-lo em 10 pedaços ou comprar, por exemplo, um frango já assado. Leia mais
Este acompanhamento é feito com pão de trigo duro. Se estiver usando pão fresco, toste-o primeiro no forno. Os pedaços de pão são misturados com maçãs, legumes, ovos mexidos, cranberries secas e damascos secos, e depois assados. Leia mais
O delicioso recheio de pão, ou recheio, é tradicionalmente preparado nos Estados Unidos como acompanhamento do peru de Natal. Mas você pode fazê-lo com qualquer ave ou até mesmo comê-lo sozinho, pois é muito substancioso. Além do pão de batata, ele leva batatas fritas de porco. Leia mais
Para rechear aves com pão, é necessário usar cubos de pão amanhecido para que mantenham a forma após serem mergulhados em líquido e assados, e para que a guarnição fique com uma aparência apetitosa. Portanto, se você só tiver pão challah fresco, seque-o no forno antes... Leia mais
Você não precisa rechear um peru ou frango com este recheio de pão. Basta assá-lo em uma assadeira separada e servir junto com a ave. Dessa forma, você terá um acompanhamento bem maior, suficiente para compartilhar com todos. Esta receita usa os seguintes ingredientes em vez de pão comum: Leia mais
Transforme o purê de batatas do dia a dia em um acompanhamento sofisticado para as festas de fim de ano com apenas dois ingredientes: sálvia e manteiga. A manteiga torrada confere um sabor maravilhosamente cremoso e amendoado às batatas, enquanto as folhas de sálvia crocantes adicionam um toque especial. Leia mais
Embora a tradicional salada italiana panzanella seja considerada uma iguaria de verão, ela pode ser facilmente adaptada para uma dieta de inverno, substituindo os tomates por vegetais da estação, como abóbora assada e couve-de-bruxelas. Os outros ingredientes principais são: Leia mais
Uma receita simples para uma carne deliciosa de festa que você pode fazer mesmo sem nenhuma experiência em assar. Ela usa um corte grosso de carne bovina — costela premium com osso. Antes de assar, deixe a carne descansar por alguns dias sem qualquer... Leia mais
Um assado festivo de lombo de porco em formato de coroa impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor excepcional. Você pode encomendar a coroa em um açougue ou amarrar várias fatias de lombo de porco em um anel, aparando as pontas das costelas para... Leia mais
Prepare um aperitivo festivo de batata que vai encantar a todos com sua textura macia, aroma e sabor. Batatas inteiras, com casca, são usadas para este aperitivo de batata assada. Elas são assadas no forno, cortadas ao meio e recheadas. Leia mais
Todo mundo adora batatas fritas perfeitas, uniformemente cobertas com uma crosta dourada e crocante por todos os lados e macias, quase cremosas, por dentro. Mas nem sempre é assim na frigideira. Uma ótima maneira de prepará-las é Leia mais
Se você quer impressionar seus convidados com um prato de carne diferenciado, prepare um lombo de porco inteiro recheado com frutas secas. Depois de fatiado, o lombo fica com uma aparência incrível e um sabor fantástico. Retire os ossos da carne e... Leia mais
Esses bifes de lombo de porco naturais são fritos na frigideira em minutos, ficando crocantes, suculentos e macios — uma solução perfeita para um jantar de feriado sem complicações. Para ainda mais sabor, pincele-os com o molho enquanto fritam. Leia mais
As asas assadas no forno contêm menos gordura do que as fritas na frigideira, mas ficam igualmente deliciosas e crocantes. Antes de assar, esfregue-as com uma mistura de especiarias, incluindo sálvia e alecrim fritos, e deixe-as em temperatura ambiente. Leia mais
Um peru luxuoso de cinco quilos, coberto por uma crosta dourada, é a peça central perfeita para qualquer grande feriado. Asse-o da maneira clássica do Dia de Ação de Graças americano e você ficará encantado com seu sabor... Leia mais
Esta receita vai te ensinar como fazer hambúrgueres para sanduíche de café da manhã. Um pouco de xarope de bordo adicionado à carne de porco moída complementa perfeitamente o sabor adocicado de especiarias como sálvia, tomilho, alho e páprica. Leia mais
Transforme o ravióli de queijo comprado no supermercado em um prato elegante, digno de restaurante. É rápido e fácil de preparar, e o sabor é fantástico. Basta refogar o ravióli cozido em uma frigideira com nozes torradas na manteiga e folhas de salsa. Leia mais
Quer preparar uma salada verde leve e rica em vitaminas? Recheie as folhas de alface com sabores vibrantes usando um molho fermentado feito com uma mistura de iogurte, creme de leite e algumas colheres de sopa de maionese, finalizado com ervas frescas e fatias de cranberries em conserva, que você pode... Leia mais
Este recheio difere do recheio de peru americano tradicional pelo seu maior teor de vegetais e pelo uso de vários grãos em vez de fatias de pão. Contém centeio, espelta e painço, que são cozidos e depois misturados com... Leia mais
Prepare um delicioso recheio de pão ao estilo havaiano para servir como acompanhamento do peru de Natal ou de outras carnes. O recheio havaiano é uma combinação tradicional de frutas doces, especiarias e carne de porco. A base é Leia mais
Nos Estados Unidos, tradicionalmente, o recheio do peru de Natal é preparado separadamente da ave, por vários motivos. Primeiro, isso ajuda o peru a cozinhar melhor por dentro e, segundo, permite uma quantidade significativamente maior de recheio do que a ave comporta. Leia mais
Este acompanhamento é um recheio para peru usado em jantares festivos, mas é assado separadamente para garantir que haja o suficiente para um grupo grande. E pode ser servido não só com peru, mas com qualquer outra ave ou carne. A base do recheio é um saboroso... Leia mais
Esses pãezinhos de fermento levam um tempinho para ficarem prontos, mas não os asse com muita antecedência: eles ficam melhores frescos e mornos. A combinação de cebolinha, tomilho e sálvia deixa esses pãezinhos incrivelmente saborosos e— Leia mais
Massa com feijão em um só prato é muito substancioso, delicioso e com um toque italiano. Use feijão branco enlatado e o tempo de cozimento será mínimo. O feijão é cozido em fogo baixo no próprio líquido e em uma pequena quantidade de caldo de galinha. Leia mais
Numa manhã de domingo tranquila, surpreenda seus entes queridos com um café da manhã delicioso e nutritivo, com pãezinhos caseiros rápidos de fazer. Esses pãezinhos maravilhosos são assados com farinha, manteiga e leite azedo. Eles devem ficar folhados e crescer bem. Para conseguir isso: Leia mais
Este prato utiliza bifes de lombo de porco com osso. Uma rápida marinada em salmoura picante de sálvia deixa a carne ainda mais suculenta e saborosa. Frite o lombo na frigideira e sirva com abóbora assada com sálvia e... Leia mais
Esta receita é um exemplo de como um prato caseiro simples pode ser transformado em uma sopa elegante, com qualidade de restaurante, usando apenas alguns ingredientes. A sopa é cozida em caldo de galinha com abóbora cabotiá, cenoura, aipo e cebola, e depois batida no liquidificador. Leia mais
O boeuf bourguignon francês é um verdadeiro prato de aromas e sabores mágicos, criado pela combinação de carne bovina, bacon frito, cogumelos e especiarias em um rico molho de vinho da Borgonha. Normalmente, leva várias horas para ficar pronto no fogão. Nesta receita... Leia mais
Frango frito com uma crosta crocante e dourada e carne suculenta e macia é um dos pratos mais deliciosos, fácil de preparar até mesmo por cozinheiros inexperientes. Sem dúvida, um frango grande e dourado fica com uma aparência sofisticada na mesa. Leia mais
Enquanto o milho cozinha, prepare uma pasta com manteiga misturada com sálvia picada, suco de limão e raspas de limão. Espalhe imediatamente sobre as espigas quentes e desfrute do sabor rico do milho, com suas notas cremosas, ácidas e picantes. Leia mais
Nenhum móvel foi danificado na preparação deste prato. O Frango Divan é um clássico caçarola americana de frango e brócolis em molho Mornay com queijo, coberto com uma crosta crocante de farinha de rosca. E que nome curioso! Leia mais
Se você adora frango frito com uma crosta dourada e crocante e é fã de anéis de cebola empanados, vai adorar esta receita, que combina dois ingredientes deliciosos em um só. Os anéis de cebola fazem parte da cobertura. Leia mais
Ao preparar uma salada para um piquenique, festa ou bufê, o ideal é servi-la em pequenas porções como aperitivo. As folhas de alface Bibb são perfeitas para isso. Escolha as folhas internas mais firmes, que manterão o formato. Leia mais
Um pato inteiro assado com recheio é um prato festivo e farto que certamente será o centro das atenções à mesa. Prepare um delicioso recheio de pão de centeio com maçãs, ameixas secas e especiarias aromáticas, e recheie a cavidade da ave. Este... Leia mais
Nesta receita, o pato é recheado com uma mistura temperada de gengibre picado, ruibarbo, sálvia e alho, e assado por quase três horas em forno baixo até que sua gordura derreta e a pele fique fina, dourada e muito macia. Leia mais
Linguiças caseiras são deliciosas e saudáveis; elas contêm apenas carne, alguns temperos e ervas. E prepará-las não é mais difícil do que fritar bifes, desde que você tenha um moedor de carne com o acessório específico para linguiça. Esta receita... Leia mais
Estas linguiças são feitas com carne de javali e banha para garantir suculência. Para facilitar o manuseio da carne moída, os ingredientes são congelados brevemente antes do preparo. Uma mistura de especiarias e ervas confere a estas linguiças um sabor único. Leia mais
Antes de grelhar, as costeletas de porco são marinadas por 24 horas em uma salmoura com especiarias aromáticas, o que as torna macias, suculentas e incrivelmente saborosas. Sirva as costeletas grelhadas com gremolata, um molho italiano... Leia mais
Um prato festivo perfeito para uma mesa de Páscoa ao estilo italiano. O pão toscano difere de outros tipos de pães e bolos por não conter sal, e seu sabor neutro complementa perfeitamente os outros ingredientes sem os sobrepor. Leia mais
A solução mais simples para uma mesa de Páscoa festiva é preparar uma deliciosa caçarola de rodelas de batata assadas com queijo e um molho cremoso com um toque de sálvia. As batatas são cortadas em rodelas e colocadas em uma assadeira várias vezes ao dia. Leia mais
Este ensopado é feito com um pedaço inteiro de peito bovino. Este corte firme, rico em sabor intenso de carne, é ideal para um cozimento lento, que combina uniformemente todos os sucos da carne e dos vegetais, resultando em... Leia mais
Linguiças italianas cruas compradas prontas, em tripa natural, oferecem carne moída deliciosa e sem complicações. Basta remover a tripa e seu frango moído, temperado com as especiarias italianas essenciais, estará pronto. Refogue com cebola e uma salada verde, e depois... Leia mais
Para dar a este frango seu aroma e sabor excepcionais, você precisará de alecrim, tomilho, sálvia, alho e limão. Use algumas dessas especiarias para esfregar bem a parte externa do frango e coloque o restante inteiro dentro da cavidade. Asse. Leia mais
Os hash browns americanos são batatas fritas e picadas finamente (ou hash browns), geralmente servidas no café da manhã. Mas também podem ser feitos com batata-doce, que é essencialmente a mesma batata, só que mais doce, o que adiciona ainda mais sabor ao prato. Leia mais
Prepare ninhos de abobrinha frita para o café da manhã. Além de ser nutritivo e saciante, é uma opção rica em fibras vegetais saudáveis e deliciosa. Primeiro, frite a abobrinha picada em cubinhos em uma frigideira. Leia mais
Salgadinhos fritos sempre atraem com sua aparência apetitosa, aroma e casquinha crocante, tornando-os irresistíveis até para quem segue uma dieta saudável. Mas naqueles dias em que você pode se dar ao luxo de se deliciar ou simplesmente quer algo especial... Leia mais
Se você está planejando uma noite de cinema, não há petisco melhor do que pipoca. Prepare uma pipoca especial que você nem encontra no cinema, misturando uma variedade de ingredientes em uma tigela: pipoca, nozes-pecã, nozes secas... Leia mais
A abóbora butternut é considerada a variedade de abóbora mais aromática e saborosa. Ela não só produz excelentes assados, como também sopas perfumadas e reconfortantes com um sabor interessante, graças à sua doçura natural. Mas essa doçura na sopa pode ser... Leia mais
Para esta receita, você pode usar qualquer tipo de abobrinha, cortada em cubinhos. Um pouco de azeite, vinagre de vinho, cebola, ervas frescas e alho dão à abobrinha um sabor vibrante, enquanto a pimenta jalapeño adiciona um toque picante. Leia mais
O bife Salisbury é um bife "imitado", mas, ao contrário dos cortes de carne bovina premium, é acessível para quase todos. Apesar de ser considerado um bife "imitado", o bife Salisbury é delicioso, saboroso e servido com um molho de dar água na boca... Leia mais
Uma entrada mais espessa e substanciosa que uma sopa é o "Stupu", mas mais leve que um ensopado ou ragu. Leva no máximo meia hora para preparar e suja apenas uma panela, o que também é inspirador. O sabor rico do stupu adiciona variedade— Leia mais
O pernil de porco é esfregado com uma pasta de coentro e outras ervas aromáticas e cozido lentamente em uma panela com batatas e nabo, em suco de laranja e limão, por 7 horas e meia. À primeira vista, pode parecer uma eternidade. Mas é a opção perfeita. Leia mais
O peito de frango, de sabor neutro e versátil, pode ser usado para preparar um delicioso frango à milanesa. Não se deixe intimidar pelo nome. A carne é muito rápida e fácil de preparar. Fatias de filé são empanadas na farinha e, em seguida, mergulhadas em uma mistura de ovos. Leia mais
Este gratinado de batatas ganha um visual verdadeiramente outonal com uma seleção de batatinhas em diversas cores e tonalidades, capturando todas as cores do outono. Corte as batatas ao meio, coloque-as em uma assadeira e cubra com creme aromatizado... Leia mais
Esta torta aromática e com vários sabores pode facilmente substituir um prato principal. Comece com alho assado: asse-o em óleo neutro. Você usará o óleo perfumado resultante em várias etapas do processo de cozimento: Leia mais
Para fazer chips de queijo no forno, você precisa de um queijo duro, como o Asiago, ralado em um ralador grosso. Despeje-o em porções e coloque no forno; ele se espalhará, criando finas tiras semelhantes a queijo, que são macias no início e depois gradualmente... Leia mais
O lombo de porco é a melhor opção para este rolinho. Além de ser um corte de carne macio, é fácil de cortar e desenrolar em um pedaço grande e plano que só precisa ser levemente batido para ficar mais achatado e recheado. Leia mais
As coxas de peru são uma das partes mais saborosas da ave. São carnudas e macias, ao contrário do peito, e ocupam muito menos espaço no forno do que um peru inteiro, permitindo assar um acompanhamento ao mesmo tempo. A maneira mais fácil de cozinhar carne escura é Leia mais
A truta ártica pertence à família do salmão e, como outros peixes vermelhos, possui uma composição única e um conjunto de elementos benéficos que são melhor preservados ao assar o peixe no forno. Os melhores acompanhamentos para peixe assado são: Leia mais
Nesta receita, Jamie Oliver ensina como preparar não apenas uma deliciosa sopa de abóbora, mas também croutons de queijo crocantes para acompanhar — possivelmente os melhores croutons que você já provou. Qualquer variedade de abóbora laranja serve para esta sopa. Leia mais
O nhoque é um bolinho tradicional italiano feito com farinha, ricota e purê de batatas. Mas você pode prepará-lo ao estilo americano substituindo a batata comum por batata-doce. Isso dará ao nhoque um sabor agridoce mais interessante, especialmente em Leia mais
A caçarola de pão, também conhecida como recheio de pão nos Estados Unidos, é um acompanhamento tradicionalmente servido com peru ou frango nas festas de fim de ano. O recheio de pão pode ser assado dentro da ave ou servido como uma caçarola, em um prato ao lado do peru ou frango. Leia mais
Um caldo de asas de peru delicioso e encorpado pode ser feito em uma panela elétrica de cozimento lento. Para realçar o sabor, frite as asas previamente até ficarem douradas e, em seguida, adicione cenoura, aipo, cebola, alho e temperos. Leia mais
Esta sopa cremosa e rica em sabor de abóbora vai aquecê-lo e animá-lo mesmo nos dias mais frios de outono. Cozinhe a abóbora com cenouras, aipo, cebolas e especiarias em caldo de galinha numa panela de cozimento lento. Depois, bata tudo no liquidificador... Leia mais
Este assado fica tão parecido com um assado de forno que é difícil acreditar que foi feito em uma panela elétrica. O segredo é selar previamente o pernil de porco em uma frigideira. Assim que a carne estiver bem dourada de todos os lados, esfregue-a com... Leia mais
Batatas com carne de porco, em suas diversas variações, são um dos pratos mais infalíveis para um almoço tardio substancioso e reconfortante. Prepare um lombo de porco assado com legumes, substituindo as batatas comuns por batatas-doces, cujo sabor complementará agradavelmente o tempero... Leia mais
Um jantar completo com carne, acompanhamento e legumes, que leva menos de uma hora para preparar. Este prato também é uma opção divertida e informal para um jantar de domingo em família. Sele bifes de porco e recheie-os com um suculento recheio. Leia mais
Prepare um risoto com pedaços de abóbora-moranga doce, rúcula ácida e sálvia e alho aromáticos. Para o risoto, certifique-se de escolher uma variedade de arroz rica em amido, como o arroz arbóreo, que absorve facilmente todos os sabores e aromas dos ingredientes. Leia mais
Se você se preocupa com uma alimentação saudável, esta receita é para você. Substitua o purê de batatas, geralmente mais rico em amido, por couve-flor, por exemplo, ao servir pratos de carne gordurosos e pesados, para equilibrá-los com um acompanhamento leve de couve. Aparência - Leia mais
A pequena abóbora bolota, com seu exterior verde vibrante e interior alaranjado, ficará deslumbrante com um glacê de mel e balsâmico, sendo um complemento perfeito para qualquer mesa de festa. Além disso, o sabor único deste prato será inesquecível. Leia mais
O lombo de porco tenro é perfeitamente complementado pela doçura das maçãs caramelizadas e pelo purê de batatas aromático com alho. Uma versão inovadora da combinação clássica de carne de porco com batatas e maçãs, ideal para um jantar de domingo. Leia mais
Esta sopa italiana, reconfortante e deliciosa, é perfeita para aquecer nos meses mais frios. Tradicionalmente, leva legumes da estação, mas alguns ingredientes podem ser substituídos. Para um sabor ainda melhor, adicione um pouco de alho e uma boa quantidade de sal. Leia mais
O preparo deste prato provavelmente levará algum tempo, mas o resultado vale a pena. O sabor do tortellini transportará você para a Itália e renderá inúmeros elogios. Eles também congelam bem. Tudo o que você precisa fazer é... Leia mais
Veganos e vegetarianos apreciarão este prato como prato principal, enquanto para todos os outros, é um acompanhamento perfeito para o outono. A abóbora é tradicionalmente associada ao Dia de Ação de Graças nos EUA, e no Canadá, este vegetal laranja vibrante é frequentemente usado para... Leia mais
Um prato com um toque inglês, como o Porco com Relish de Abóbora e Maçã, é mais relevante do que nunca no outono, época da colheita de abóboras e maçãs. Elas expressam perfeitamente os sabores desta estação, além de serem uma rica fonte de fibras. Para deixar o molho ainda melhor... Leia mais
A sálvia moída e as notas de laranja conferem ao pão um sabor sofisticado e irresistível. Até mesmo cozinheiros iniciantes conseguem preparar esta receita. O resultado é um pão aromático com miolo aerado. Torre este pão com - Leia mais
O resultado são sabores incríveis que se harmonizam perfeitamente. Os hambúrgueres são bem substanciosos. Se não conseguir comê-los todos de uma vez, não se preocupe, pois ficam deliciosos mesmo depois de reaquecidos. Leia mais
Esses bolinhos vegetarianos são incrivelmente saborosos e parecem muito com os de carne. Até mesmo quem come carne e procura algo diferente vai apreciá-los. Esta receita também é uma ótima opção para quem está em jejum e precisa de... Leia mais
A polenta de milho simples ganha um sabor fantástico com pedaços de abacaxi e folhas de sálvia picadas. Grelhe até formar marcas de grelha, o que a torna ainda mais saborosa e visualmente atraente. Sirva. Leia mais
Ao defumar carne em uma grelha ou churrasqueira, ela é pincelada periodicamente. O pincel é um molho especial aplicado na carne com um pincel, semelhante a um esfregão pequeno, durante o processo de defumação para evitar que ela resseque e... Leia mais
Para garantir um frango grelhado suculento, macio e saboroso, esfregue-o com uma mistura perfeita de temperos secos e deixe marinar durante a noite. Ao grelhar, pincele-o com um molho barbecue especialmente preparado para... Leia mais
Este acompanhamento clássico é considerado essencial para peru ou qualquer outra ave assada. Se desejar, pode adicionar maçãs, cogumelos, linguiça, nozes ou castanhas. Sirva separadamente em uma caçarola ou recheie um peru inteiro. Leia mais
Este colorido sanduíche enrolado, recheado com as delícias do outono, lembra uma cornucópia de guloseimas saborosas. O prato tem uma apresentação deslumbrante e seu sabor justifica as várias etapas necessárias para prepará-lo. Pães enrolados, ou wraps, existem há muito tempo — Leia mais
Carne de porco frita na frigideira com pimentões é um prato suculento, aromático e delicioso. É repleto do aroma e da picância do alho, do sabor único da pimenta-malagueta, do toque de sálvia e da combinação especial de pimentões doces, vinho e queijo parmesão. Imperdível! Leia mais
As famílias americanas celebram o Dia de Ação de Graças, e o peru é um item indispensável na mesa tradicional dessa data comemorativa. Trata-se, claro, de um peru assado inteiro recheado com pão e frutas secas, e o recheio também é consumido durante a ceia. Existem... Leia mais
Este prato dietético pode ser feito em forma de pão; seu nome original é "Pão de Carne". A carne moída é feita de berinjela e tofu, e o caviar vegetal é combinado com aveia para ajudar o pão a manter sua forma. Então, ele... Leia mais










































































































