Alface
Ree Drummond serve esta suntuosa salada Tex-Mex com todos os ingredientes dispostos em uma travessa de folhas de alface — muito vibrante e perfeita para um encontro entre amigos em casa ou para um churrasco no quintal. A salada é composta por: Leia mais
O destaque de qualquer salada Caesar é, sem dúvida, o molho, que adiciona um sabor vibrante e inesquecível às suculentas folhas de alface. Esta receita oferece uma versão mais leve, substituindo o tradicional azeite e as gemas de ovo por... Leia mais
Este aperitivo de inspiração mexicana apresenta seis camadas deliciosas que você pode saborear com nachos para uma combinação irresistível. Uma ótima opção para festas em casa. Pode ser preparado em uma travessa grande para compartilhar ou... Leia mais
Esta salada foi inspirada no popular prato grego de rua, o souvlaki, espetinhos de frango envoltos em pão pita com vegetais frescos. A salada contém os mesmos ingredientes, mas em vez de espetinhos, utiliza pedaços de peito de frango marinados em... Leia mais
Esta salada leve e rica em vitaminas, feita com uma variedade de folhas verdes, é um ótimo complemento suculento para pratos substanciosos na mesa de festas. Graças a três tipos de folhas verdes — alface romana, radicchio e mostarda — a salada é vibrante e colorida, tanto na cor quanto no sabor. Leia mais
Este elegante aperitivo Tex-Mex é uma ótima opção para as festas de fim de ano. Ele leva todos os ingredientes de um taco típico, mas em vez de ser servido em um pão achatado, é servido em uma tigela de tortilla crocante e comestível. Siga as instruções da receita e você... Leia mais
Uma salada rápida, porém deliciosa e suculenta, com molho quente. Sua base são folhas de alface. Use alfaces vermelhas e verdes para tornar a entrada mais interessante. As folhas são regadas com um molho quente de tomates-cereja doces refogados em azeite. Leia mais
Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e substanciosa, adicionamos uma batata e... Leia mais
Prepare um delicioso ensopado ao estilo mexicano com cubos de paleta de porco cozidos lentamente na panela elétrica com milho hominy marinado em um molho feito com caldo de galinha, salsa verde e pimentas poblano. Salsa verde - Leia mais
Esta opção de hambúrguer saudável vai agradar a todos, especialmente aos amantes de fast food. É preparado como espaguete com almôndegas e repleto de todos os sabores de um hambúrguer substancioso. A massa cozida é misturada com molho de tomate e servida com... Leia mais
O filé de tilápia macio tem um sabor neutro que combina perfeitamente com qualquer tempero. Para transformar o peixe frito em uma verdadeira iguaria, esfregue um lado do filé com uma mistura de páprica, cominho, sal e pimenta-do-reino. Depois de fritar em azeite, Leia mais
Embora o México seja considerado o berço da salada Caesar original, seus ingredientes têm pouca semelhança com a culinária mexicana tradicional. A receita abaixo é uma variação interessante que dá um toque mexicano à salada clássica. Leia mais
Refeições preparadas em uma única assadeira são perfeitas para jantares durante a semana: são rápidas de preparar e sujam pouca louça — o que mais você poderia querer depois de um longo dia de trabalho? Prepare uma salada Caesar de frango em apenas uma assadeira, onde você pode assar os ingredientes principais. Leia mais
Esta salada leva espaguete integral, cozido e misturado com tiras finas de pimentão, alface romana, presunto e queijo cheddar. Isso torna sua salada não apenas saudável, mas também muito nutritiva e deliciosa. Especial - Leia mais
Esta salada leve e suculenta combina todos os elementos de um taco mexicano, e é igualmente fácil de preparar: um pouco de fritura, um pouco de picar, e sua tigela de salada estará repleta de folhas verdes vibrantes, um recheio suculento de carne com legumes, queijo derretido e creme de leite fresco. Leia mais
Esta versão da salada Cobb americana com salmão é ligeiramente diferente da versão tradicional, mas é preparada seguindo o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de banha. Metade dos ingredientes é frita em uma frigideira. Leia mais
O destaque desta suculenta salada de vegetais são os camarões empanados dourados. Os pequenos camarões são fritos em uma massa de farinha com tempero cajun, criando um petisco deliciosamente crocante que desaparece como pipoca, daí o nome. Leia mais
O molho ranch americano é considerado o melhor molho para vegetais crus. É feito com uma mistura de maionese, leite azedo, ervas frescas picadas e especiarias. O sabor do leite azedo deste molho complementa harmoniosamente a suculência refrescante dos vegetais. Misture em - Leia mais
A alface romana é um acompanhamento leve e saudável para o verão, que combina com qualquer refeição. Mesmo as folhas sozinhas, sem outros vegetais, são um aperitivo delicioso. Para prepará-la, corte as cabeças de alface ao meio no sentido do comprimento (lave bem). Leia mais
A costeleta ao estilo marroquino é servida com uma salada leve e suculenta de alface romana, pepino, tomate, cebola roxa e ervas frescas (hortelã ou coentro), temperada com azeite, suco de limão e um pouco de pimenta. Leia mais
Reserve a lasanha tradicional em camadas com ragu de carne e muito queijo para as noites frias de inverno, e no verão, esta massa pode ser usada para criar um prato mais leve, repleto de verduras frescas e suculentas. As folhas de lasanha são quebradas em pedaços médios e - Leia mais
Transforme uma salada Caesar tradicional de um aperitivo leve em uma refeição substanciosa, recheando-a com macarrão fusilli cozido e mini milho. Folhas de alface rasgadas são misturadas com milho fresco, macarrão e croutons crocantes, e pronto! Leia mais
Esta salada leve e suculenta é feita com uma generosa quantidade de alface romana e croutons crocantes, e todo o sabor vem de um molho de queijo azul misturado com parmesão ralado, suco de limão, mostarda e anchovas. Tudo - Leia mais
Prepare uma salada mediterrânea substanciosa com bulgur, vegetais frescos, bife grelhado e molho tzatziki grego. O bulgur a torna muito nutritiva, saudável e rica em fibras essenciais. Cozido - Leia mais
Uma salada panzanella italiana de verão, feita com cubos de pão torrado, tomates e frios, temperada com vinagrete e servida em uma tigela de pão ciabatta exclusiva. Inclui todos os acompanhamentos — salame, presunto, soppressata — e queijo provolone. Leia mais
Esta salada substanciosa é feita com arroz branco cozido, repleto de vegetais saborosos e com um toque vibrante de sabores mexicanos. Combine o arroz com alface, tomates-cereja cortados ao meio e cebolinha. Adicione um toque de... Leia mais
A tradicional salada niçoise mediterrânea, originária de Nice, é feita com ovos cozidos, tomates, atum e azeitonas, mas outros vegetais são frequentemente adicionados a esses ingredientes básicos para transformar a salada em um prato mais vibrante e substancioso. Por exemplo, Leia mais
Esta salada simples é feita com tomates frescos, rabanetes, pepinos e bacon frito crocante, coberta com um delicioso molho ranch que complementa perfeitamente o sabor dos vegetais. É feita com partes iguais de maionese, creme de leite e leitelho. Leia mais
Uma salada Caesar saudável e deliciosa, perfeita para um piquenique. Seus principais ingredientes são corações de alface romana grelhados, fatias de bife de contrafilé e, o mais importante, um molho único e irresistível. Leia mais
O segredo de um shawarma delicioso está na combinação de ingredientes como frango frito suculento, vegetais frescos, um toque de picles e molhos, tudo envolto em um pão achatado quentinho. E embora seja quase impossível assar frango no espeto em casa, não é menos saboroso... Leia mais
Para preparar um shawarma delicioso, você não precisa de espeto giratório, grelha ou uma infinidade de temperos e marinadas para dar ao seu frango um sabor do Oriente Médio. O tempero de torta de abóbora funciona muito bem como marinada. Combinado com curry em pó e... Leia mais
O sabor incrível do frango neste shawarma vem de uma marinada cítrica com alho e uma variedade de especiarias, incluindo uma combinação harmoniosa de pimenta e canela. As coxas de frango são marinadas por um longo tempo e depois fritas. Leia mais
Um shawarma vegetariano suculento e delicioso com legumes e grão-de-bico, que tornam o aperitivo mais substancioso e adicionam textura e sabores únicos. O grão-de-bico é pré-cozido e depois assado no forno com especiarias e uma pequena quantidade de... Leia mais
Esses hambúrgueres apresentam hambúrgueres de carne incomuns recheados com queijo cheddar, que derrete maravilhosamente na carne quando grelhado. Cada hambúrguer é cozido em uma embalagem individual de papel alumínio, onde primeiro é cozido no vapor e depois... Leia mais
Esta salada substanciosa, suculenta e saborosa é feita com folhas verdes, espinafre, tomates-cereja, cebola roxa e pimentão. O componente de carne é um bife de alcatra grelhado, fatiado finamente e cortado contra a fibra. Grelhado - Leia mais
Uma salada Caesar leve tradicional consiste em alface, croutons, queijo parmesão e molho. Esses ingredientes podem ser grelhados para adicionar sabores ainda mais interessantes. Uma grelha de fogão também é ideal para grelhar. Comece já! Leia mais
A Salada Caesar Grelhada é uma alternativa divertida à tradicional salada Caesar, que irá cativá-lo com seu sabor e apresentação única. Todos os ingredientes da salada são grelhados até que as marcas da grelha apareçam e servidos em metades de alface. Leia mais
Uma salada suculenta e refrescante de morangos, espinafre e alface. O sabor das frutas vermelhas é perfeitamente complementado por um molho cítrico. A leveza da salada é equilibrada pelo queijo parmesão ralado e uma cobertura crocante de amêndoas laminadas torradas. Leia mais
Uma das melhores maneiras de preparar um bife de costela é esfregar a carne com sal, pimenta-do-reino e azeite antes de refrigerá-la por cerca de 12 horas. Para grelhar, prepare uma área de grelha que permita calor direto e indireto. Leia mais
Os camarões para esta salada leve e deliciosa podem ser grelhados ou fritos na frigideira, temperados com azeite e pimenta-do-reino moída. Depois de prontos, regue-os com suco de limão. Seu sabor cítrico é... Leia mais
Um molho leve de suco de limão, azeite e vinagre de vinho com ervas adiciona um sabor vibrante a este prato, complementando os vegetais. Ele é usado na salada, para temperar o pão pita e para cozinhar o frango. Misture os peitos de frango com um pouco do molho. Leia mais
O prato é feito com uma mistura de alface, bastante salsa, cebolinha, hortelã, pepino e tomates-cereja doces, e é temperado com um molho de limão e pedaços crocantes de pão pita frito antes de servir. Uma salada suculenta e rica em vitaminas com - Leia mais
O salmão defumado combina perfeitamente em sabor e textura com o queijo cremoso e macio. Use esses dois ingredientes para criar sanduíches deliciosos e saudáveis, substituindo o pão por folhas de alface grossas e suculentas. Espalhe sobre - Leia mais
Uma ótima maneira de alimentar pessoas que não gostam de espinafre, especialmente crianças, é fazer almôndegas. Essas almôndegas são literalmente recheadas com o vegetal, mas os paladares mais exigentes nem vão perceber, já que essas almôndegas saudáveis são servidas em um pão pita com fatias de espinafre. Leia mais
Vegetais frescos e suculentos dão a esta salada um sabor primaveril: alface romana, pepino, pimentão e rabanete. Frango e batatinhas novas adicionam sustância e textura. Cozinhe as batatas com casca para preservar seus nutrientes benéficos. Leia mais
É impossível não se apaixonar por esta salada pela combinação de sabores e texturas que oferece: pedaços tenros de abacate e carne de caranguejo, vagem crocante e suculenta, salada verde, croutons e tomates. Tudo regado com um molho de iogurte incrível. Leia mais
Uma salada simples e rápida de ovos cozidos com aipo e rabanetes frescos, temperada com maionese e mostarda. O resultado é um sabor maravilhosamente equilibrado e uma textura interessante de ovos macios e vegetais crocantes e suculentos. Sirva - Leia mais
Esta salada leve e rica em vitaminas incorpora ingredientes das famosas asas de frango ao estilo Buffalo, americanas, e captura seu sabor, amado por milhões. Mas, ao contrário das asas crocantes, os pedaços de frango usados na salada são previamente temperados com um molho picante... Leia mais
Um prato simples que resulta num pequeno-almoço delicioso e reconfortante. Frite um bife e ovos mexidos numa frigideira, sirva sobre uma cama de folhas de alface romana tenras e suculentas, regue com sumo de limão e azeite, e finalize com flocos de pimenta vermelha. Leia mais
A salada Cobb americana combina os sabores vibrantes de bacon, frango, abacate, queijo azul e tomates. Tradicionalmente, esses ingredientes são dispostos em tiras organizadas sobre folhas de alface viçosas. Mas se você estiver preparando seu próprio almoço em um recipiente, então... Leia mais
Esta salada é feita com grão-de-bico assado e temperado, tomates frescos, pepinos e alface, coberta com um molho de iogurte com pasta de gergelim e tahine. O grão-de-bico e os temperos conferem um sabor semelhante ao do falafel, mas com um toque especial. Leia mais
Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenos envelopes feitos com tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os legumes caem. Em contrapartida, os tacos em envelopes são muito mais práticos e não demoram muito mais para preparar. Leia mais
Esta receita transforma com sucesso o popular aperitivo sino-americano, o rangoon, em um delicioso e cremoso patê de caranguejo com queijo. Servido quente, combina perfeitamente com chips de wonton crocantes ou... Leia mais
A salada de atum é uma das saladas de peixe mais comuns. O atum não tem espinhas e a salada em si é rápida e fácil de preparar. Nesta receita, o atum é combinado com pepinos frescos e em conserva, alface romana, grão-de-bico e tomates. Leia mais
Uma salada de bife com batata muito fácil de fazer, deliciosa e que sacia bastante. As batatas são assadas no forno até ficarem macias, o bife é grelhado na frigideira e depois finalizado no forno. Tudo servido com queijo gorgonzola. Leia mais
Uma salada morna pode ser servida como aperitivo, ou antipasto. Na culinária italiana, esse termo se refere a um aperitivo servido antes da refeição principal, composto por frios, azeitonas, pão e os melhores ingredientes da casa. O antipasto normalmente consiste em: Leia mais
Não é de admirar que a alface romana, também conhecida como alface-romana, seja uma das favoritas entre os adeptos de uma alimentação saudável. Ela é utilizada em muitos pratos saudáveis. Este tipo de alface é rico em vitaminas e oferece benefícios para o sistema cardiovascular. No entanto, Leia mais
A salada Caesar é um clássico da culinária. Para dar um toque especial, os chefs experimentam não só com os ingredientes, mas também com a apresentação. Esta variação, em particular, é perfeita para um bufê e ficará... Leia mais
As crianças adoram pizza, batata frita e, claro, hambúrgueres! Estes mini-hambúrgueres não são só para elas. Um hambúrguer suculento e apimentado, pães tostados e queijo saboroso formam a combinação perfeita para um aperitivo quente ou uma refeição leve. Leia mais
No México, quase nenhuma refeição está completa sem algumas tortillas na mesa. Uma pequena tortilla pode ser recheada com qualquer coisa que estiver à mesa, criando um taco. Os tacos de peixe surgiram na costa do Pacífico do México e rapidamente se popularizaram... Leia mais
Um taco mexicano é tipicamente uma pequena tortilla recheada com carne e vegetais, mas por que não ser criativo e fazer um taco totalmente vegetariano? Claro, esse aperitivo não terá muito em comum com os substanciosos tacos mexicanos. Leia mais
Esta salada de verão, que pode ser modificada experimentando com os ingredientes, fica melhor se preparada mais perto da época da colheita. Use tudo o que encontrar na sua horta ou na feira para criar esta salada rica em vitaminas. Repolho - Leia mais
Um wrap, ou sanduíche enrolado, é um recheio envolto em uma tortilla. Usar alface em vez de tortilla resulta em um prato vibrante e saudável. Os sabores variados dos ingredientes criam uma combinação harmoniosa, e... Leia mais
Os croutons, ou torradas crocantes, geralmente são feitos com pão, e pode parecer difícil imaginar algo diferente. No entanto, os vegetais também podem ser um condimento delicioso. A principal diferença entre croutons de berinjela e berinjelas simplesmente empanadas e fritas é... Leia mais
A alface romana é a mesma variedade originária da Grécia usada na receita tradicional da salada Caesar. Suas propriedades benéficas são conhecidas desde a antiguidade, e suas folhas eram originalmente usadas como erva medicinal. Isso é bastante... Leia mais
Esta salada é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor vibrante e rico, ela vai te deixar satisfeito. Leia mais
Este prato permite que as crianças personalizem os ingredientes da quesadilla aberta. As crianças menores podem montar a quesadilla antes de assar, enquanto as maiores podem temperar a carne moída e ajudar a cortar os legumes para a cobertura. Leia mais
Esta salada de taco é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor marcante e rico, ela vai te deixar satisfeito. Leia mais
O prato recebe o nome do chef ítalo-americano Caesar Cardini. A alface romana, com suas folhas suculentas e crocantes, combina perfeitamente com carnes, aves, frutos do mar e queijos. Para - Leia mais
Poucas pessoas sabem disso, mas a salada Caesar não é um prato italiano que recebeu o nome de um imperador romano. Ela foi inventada no México pelo restaurateur americano Caesar Cardini, que tinha estabelecimentos em duas cidades na fronteira entre os EUA e o México. Leia mais
A principal diferença entre o club sandwich e muitos outros sanduíches é seu formato triangular. Ele foi criado inicialmente dentro das paredes de um dos clubes privados de cavalheiros mais antigos da cidade de Nova York, daí o seu nome. Existem inúmeras variações desse sanduíche. Leia mais
O sanduíche Dagwood, um sanduíche alto e com várias camadas, recebeu esse nome em homenagem ao personagem de quadrinhos americano "Blondie", Dagwood Bumstead, que tinha um carinho especial por esses sanduíches enormes. O sanduíche pode parecer cômico, mas é uma delícia. Leia mais
A rede de restaurantes de comida caseira de Bobby Flay tem um hambúrguer especial chamado "Crunch Burger", também conhecido como hambúrguer "crocante". Ele leva todos os ingredientes tradicionais, como cebola roxa, tomate, alface romana e mostarda com raiz-forte, mas é preparado de uma forma que, se você estiver com vontade de algo crocante, Leia mais
Esses sanduíches de pão com gergelim levam tomate fresco, abacate, queijo Pecorino Romano e pancetta, um tipo de bacon italiano. Um molho aioli mediterrâneo popular, feito com alho, azeite e claras de ovo, adiciona um toque de sabor. Leia mais
Este prato é semelhante a um burrito, com carne enrolada em uma tortilla. Carne moída para kebab pode ser usada como recheio, mas optamos por um bife de ponta de alcatra — um músculo triangular da parte superior da coxa. Um kebab delicioso! Leia mais
Esta versão do coquetel Gimlet enfatiza os benefícios dos alimentos para a saúde. Enquanto em seu auge o coquetel obtinha suas propriedades benéficas do limão, agora o suco de limão foi substituído pelo suco ácido de vegetais verdes, sendo os "verdes"... Leia mais
Este suco verde-esmeralda vibrante é uma ótima maneira de aproveitar as folhas verdes que sobraram na geladeira. Também é uma fonte de vitaminas C e K. Para obter o máximo de benefícios, beba o suco o mais rápido possível após o preparo. Ao adicionar sementes de chia, repomos... Leia mais
Amantes de smoothies de vegetais e entusiastas de Margaritas certamente vão adorar esta bebida. O suco verde adiciona frescor, e o licor, doçura. A tequila para este coquetel vibrante pode ser escolhida de acordo com o seu gosto pessoal. Com o restante... Leia mais
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Hambúrguer com salada como acompanhamento. Leia mais
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Sim, é possível recriar o sabor dos tacos de rua. Carne Asada são tiras de bife enroladas em uma tortilla. Basta seguir a receita simples de Tyler, que marina a carne suculenta em um molho mojo com alho e pimenta. Leia mais
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Uma receita de salada de carne com almôndegas, alface e pimentões, temperada com iogurte. Em vez de farinha de rosca, você pode usar chips de pão pita para as almôndegas; eles também darão um sabor mais salgado e crocante. Leia mais
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