Sanduíches de chá com queijo creme e cebola e salada de ovo com bacon

Votos: 1

Como preparar: Sanduíches de chá com cream cheese e cebola e salada de ovos com bacon.

Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 32

Valor nutricional por porção:

Calorias 138, gordura total 10 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 5 G., carboidratos 8 G., fibra 1 G., colesterol 48 mg, sódio 210 mg, açúcar 1 G.

Os sanduíches de chá, em formato de pequenos triângulos brancos, são um ótimo aperitivo não só para o chá da tarde, mas também para qualquer festa em casa. Prepare sanduíches com dois recheios diferentes: cream cheese com cebola e salada de ovo com bacon. Um detalhe crucial em qualquer sanduíche de chá: retire todas as crostas escuras.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

Queijo cremoso com cebola

220 g de queijo cremoso batido
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
1 colher de sopa de cebolinha verde fatiada finamente
0,5 colher de chá de alho em pó

Salada de ovos com bacon

3/4 de xícara de maionese, adicione mais se necessário.
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de chalotas picadas
1 colher de sopa de mostarda Dijon
0,5 colher de chá de páprica defumada
6 ovos grandes cozidos, descascados e picados finamente.
4 fatias de bacon, fritas e esfareladas

Sanduíches

1 pão branco (cerca de 16 fatias)
1 pacote (450 g) de salmão defumado fatiado finamente
Meio limão
1 pepino, cortado em 16 fatias com cerca de 0,5 cm de espessura.

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, queijo coalho, ovos, bacon, salmão defumado, pepinos, Mostarda Dijon, alho em pó, páprica

Preparar o prato de acordo com a receita:

Queijo cremoso com cebola:

Numa tigela pequena, misture o queijo creme, a cebolinha, a cebola verde e o alho em pó. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Salada de ovos com bacon:

Numa tigela média, misture a maionese, a salsa, a chalota, a mostarda, a páprica, os ovos e o bacon. Se preferir uma salada de ovos mais cremosa, adicione mais maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto. A salada de ovos pode ser preparada na noite anterior, coberta e refrigerada..

Sanduíches:

Coloque 4 fatias de pão em uma tábua de corte e espalhe cerca de 3 colheres de sopa de cream cheese em um dos lados de cada uma. Cubra com uma camada de salmão defumado, regue o peixe com suco de limão e cubra com outra fatia de pão para formar 4 sanduíches. Retire as bordas das fatias. Corte cada sanduíche ao meio na transversal e, em seguida, corte cada metade na diagonal para formar 4 triângulos pequenos. Coloque uma fatia de pepino sobre cada sanduíche e disponha-os em uma travessa.
Coloque 4 fatias de pão em uma tábua de corte e cubra cada uma com cerca de 1/4 de xícara de salada de ovo. Cubra com outra fatia de pão para formar 4 sanduíches. Retire as crostas. Corte cada sanduíche ao meio na transversal e, em seguida, corte cada metade na diagonal para formar 4 triângulos pequenos. Disponha-os em uma travessa.