Coquetel Pina Pisco
Votos: 1
Tempo: 8 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Este coquetel é feito com pisco caseiro, então planeje com antecedência. O pisco é infusionado com chá temperado, raspas de laranja e hortelã por pelo menos 24 horas, após o que está pronto para beber. Combinado com suco de abacaxi e laranja, cria uma deliciosa bebida tropical com notas picantes. Sirva em taças de martini com a borda decorada com sal temperado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Pisco aromatizado
- 4 tiras de raspas de laranja
- 2 ramos de hortelã fresca
- 2 saquinhos de chá masala
- 1 garrafa de pisco
Pina Pisco
- Gelo
- 2 fatias de laranja
- Um pouco de suco de abacaxi
- Sal temperado para decorar a borda do copo (uma mistura de sal, açúcar e pimenta rosa moída).
- Água com gás para completar o coquetel.
- Bolinhas de abacaxi congeladas, para decoração.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: vinho branco, chá masala, água mineral, Suco de abacaxi, raspas de laranja, hortelã
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pisco aromatizado:
Adicione tiras de laranja, ramos de hortelã e saquinhos de chá a uma garrafa de chá pisco. Deixe em infusão por pelo menos 24 horas. Quanto mais tempo o chá ficar em infusão, mais forte será o sabor. Retire os saquinhos de chá com cuidado. - Pina Pisco:
Coloque gelo em uma coqueteleira. Esprema as fatias de laranja na coqueteleira (reserve as cascas). Adicione uma dose de pisco aromatizado e suco de abacaxi. Agite por cerca de 30 segundos. - Umedeça a borda do copo com um gomo de laranja espremido. Mergulhe-o no sal temperado para garantir que grude. Despeje o conteúdo da coqueteleira no copo preparado. Complete com um pouco de água com gás. Decore com bolinhas de abacaxi para manter a bebida gelada.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
