Julepe de menta gelado
Votos: 4
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
O Mint Julep é um dos coquetéis à base de bourbon mais populares. Aromático e incrivelmente refrescante, é fácil de preparar com apenas alguns ingredientes. Além do bourbon, açúcar e hortelã, você precisará de gelo picado. O gelo picado é essencial, pois outros tipos de gelo não criarão o efeito desejado. Portanto, reserve um tempinho para picar uma boa quantidade de gelo antes de preparar este coquetel.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 10 folhas de hortelã + um raminho para decorar
- 1,5 colher de chá de açúcar refinado
- Seltzer
- Gelo picado
- 75 ml de bourbon do Kentucky
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque folhas de hortelã no fundo de um copo Old Fashioned e polvilhe com açúcar. Macere as folhas com um macerador. Adicione um pouco de água com gás, encha um copo Old Fashioned com gelo picado até três quartos da sua capacidade e complete com bourbon. Complete com mais água com gás, mexa e decore com um raminho de hortelã. Sirva imediatamente.
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