Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Se você procura um acompanhamento deslumbrante e fácil de preparar para o seu próximo feriado, experimente estes tomates recheados com arroz integral, ervas, queijo mexicano e especiarias. Você pode até usar o arroz que sobrou do jantar de ontem. Sirva estes tomates recheados como acompanhamento de carne ou como aperitivo.

Ingredientes:

• 6 tomates grandes em formato de coração de touro
• 2,5 xícaras de arroz integral cozido e resfriado
• 1 xícara de salsa de folha plana picada finamente
• 3/4 de xícara de queijo mexicano esfarelado
• 1/4 de xícara de hortelã fresca picada bem fina
• 3 dentes de alho picados finamente
• 1 colher de sopa de azeite
• 1,5 colheres de sopa do tempero Mrs. Dash® Original Blend

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

arroz integral, tomates para salada, hortelã, queijo Monterey Jack

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 160°C. Prepare os tomates, retirando a polpa; reserve. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes restantes.
Etapa 2
• Recheie os tomates com a mistura e leve ao forno por 20 a 25 minutos, sem tampa.
Etapa 3
• Transfira os tomates para um prato e sirva como prato principal ou como acompanhamento de legumes para carne.

Votos: 1