Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Os mexicanos sabem como combater o calor intenso e inventaram a água fresca, uma bebida refrescante feita com água e frutas frescas. A combinação de melancia, hortelã e limão é especialmente refrescante. A água fresca não só proporciona uma sensação refrescante, como também fornece ao corpo os micronutrientes e vitaminas benéficos presentes nas frutas.

Ingredientes:

• 4 xícaras de melancia sem sementes, cortada em cubos (cerca de 1,3 kg)
• 0,5 xícaras de água
• 24 folhas de hortelã
• 8 colheres de sopa de açúcar refinado (ou menos, se a melancia for muito doce), divididas
• 4 fatias de limão bem finas, cortadas ao meio
• Cubos de gelo

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Melancia, Lima, hortelã

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Coloque a melancia e a água no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Divida as folhas de hortelã, o açúcar e os gomos de limão entre 8 copos e amasse. Adicione gelo em cada copo e complete com a água fresca de melancia. Mexa e sirva.

Votos: 2