Sparkler "Solstício de Verão"
Votos: 2
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Este coquetel de verão é repleto de sabores refrescantes de cítricos, menta e manjericão. Feito com saquê espumante, é perfeito para festas na piscina ou churrascos de verão. Sirva bem gelado em copos altos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 folha de manjericão fresco picada
- 6 folhas frescas de hortelã
- 2 tiras de raspas de limão
- 2 fatias de laranja
- Um quarto de um pepino bem gelado, retire as sementes e corte em cubos.
- 45 ml de licor de laranja (recomendado: Cointreau)
- Cubos de gelo
- 250 ml de saquê espumante
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa coqueteleira, misture manjericão, hortelã, limão, laranja, pepino e licor de laranja. Adicione gelo, tampe e agite ou mexa vigorosamente até ficar homogêneo e completamente gelado, por cerca de 30 segundos. A bebida geralmente está pronta quando a coqueteleira começa a ficar embaçada. Coe para um copo Collins gelado e complete com saquê espumante. Aproveite.
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