"Adoro fazer este hambúrguer nas Segundas Sem Carne. Admito, sou uma verdadeira apreciadora de carne, mas dou uma pausa uma vez por semana e janto uma refeição completamente vegetariana." Leia mais
Pão pita, feijão branco, quinoa, milho, alface, pepino, tomate, farinha de rosca, pimenta em pó, cominho, sementes de gergelim, molho picante, suco de limão, alho granulado, iogurte, coentro...
Farinha de primeira qualidade, ovos, leite, extrato de baunilha, suco de limão, geleia de morango, morangos, chocolate meio amargo, chocolate branco, açúcar de confeiteiro, cacau, café...
Tempo:2 horas. Complexidade: média Quantidade: 12 cupcakes
Se você acha que o pudim de pão tradicional não pode ficar melhor, Sunny eleva o nível com sua receita de Pudim de Pão com Rosquinha de Maçã, preparando um molho com especiarias de torta de abóbora e, claro, uma base de rosquinha de maçã. Se você... Leia mais
Pão, cranberries, suco de laranja, suco de limão, extrato de baunilha, especiarias para torta de abóbora, nozes-pecã, açúcar mascavo, sorvete de baunilha, ovos, creme de leite...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 12
A beleza da receita clássica de hummus da Katie Lee está no fato de ser feita com grão-de-bico em lata, eliminando o processo demorado de demolhar e cozinhar o grão-de-bico seco. Siga a receita e prepare o hummus em um processador de alimentos por... Leia mais
grão-de-bico, chips de pão pita, cenouras, aipo, pimentões, sementes de gergelim, alho, suco de limão, cominho, páprica...
Talvez a melhor característica do molho barbecue pronto seja sua consistência: suave e moderadamente líquida, porém ainda espessa e encorpada. A receita de molho barbecue da Neely leva todos esses fatores em consideração e, além disso, Patrick e Gina a preparam com uma mistura de Leia mais
Molho inglês, vinagre de maçã, suco de limão, açúcar mascavo, molho barbecue, cebola em pó, semente de mostarda, ketchup...
Não é à toa que todos adoram receitas tradicionais, e o peru da Ina Garten não é exceção. Ela recheia a ave com tomilho fresco e metades de limão para garantir que a carne fique completamente impregnada com um sabor delicado. Leia mais
peru, cebola, alho, suco de limão, tomilho...
Tempo:3 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Os cranberries podem ser usados não apenas no molho do prato principal, mas também em sobremesas, como nesta torta grande de Alex Guarnaschelli. Ela adiciona algumas peras ao recheio, juntamente com um pouco de raspas de laranja, para dar ao prato um leve sabor cítrico. Leia mais
Maçãs, cranberries, massa de biscoito amanteigado, farinha, suco de limão, xarope, raspas de laranja, cravo, noz-moscada, sorvete de baunilha, amido...
"Adoro assar tortas em uma forma funda", diz Ina Garten, enquanto coloca maçãs em sua torta, que ela planeja assar em uma forma funda. Ela adiciona três especiarias aromáticas ao recheio: pimenta-da-jamaica, noz-moscada e canela. Leia mais
Maçãs, massa de biscoito amanteigado, farinha, suco de limão, suco de laranja, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, ovos...
Esta torta festiva deslumbrante é para quem ama tortas de maçã, abóbora e noz-pecã igualmente. Não precisa escolher — este prato apresenta uma camada doce e crocante de nozes, uma base de maçã azedinha e um recheio cremoso de abóbora. Leia mais
Maçãs, purê de abóbora, massa de biscoito amanteigado, xarope, açúcar mascavo, suco de limão, ovos, creme de leite, especiarias para torta de abóbora, nozes-pecã, farinha...
Tempo:3 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Arroz arbóreo, camarão, carne de caranguejo, edamame, suco de limão, mirin (vinho de arroz), molho de soja, saquê, gengibre, cebolinha, missô (pasta de soja), nori, sementes de gergelim...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Bulbo de funcho, cebola, alho, raiz de gengibre, flocos de pimenta vermelha, alga marinha, mirin (vinho de arroz), vinagre de arroz, molho de soja, missô (pasta de soja), suco de limão, atum...
É uma das opções de comida rápida mais apreciadas da Índia, e também uma das mais simples: uma espiga de milho é assada lentamente sobre brasas, espremida com suco de limão e polvilhada com sal e pimenta caiena, além de qualquer outro ingrediente que você escolher. Leia mais
Essa massa simples tem uma textura maravilhosamente macia e é fácil de trabalhar. Essas tortinhas fritas, recheadas com purê de batatas, ervilhas e milho, são muito substanciosas. Leia mais
Batatas, ervilhas, milho, cenouras, farinha, massa sem fermento, cebolas, alho, gengibre, pimenta, garam masala, açafrão, suco de limão, coentro...
Fazer queijo paneer em casa é muito fácil, e minha receita é rápida, simples e deliciosa. Eu também acho que o queijo caseiro tem uma textura mais granulada do que o queijo prensado comprado no mercado. Mas se você comprar queijo paneer no supermercado, terá mais tempo— Leia mais
Receita para marinar vagens jovens. Depois de marinar as vagens, não é necessário adicionar suco de limão ou vinagre. Se você combinar esses ácidos muito cedo, as vagens ficarão com uma cor marrom pouco apetitosa. Sirva - Leia mais
vagem, suco de limão, vinagre de maçã, alho, coentro...
Em Portugal, a cataplana é uma panela de metal que se assemelha a uma concha grande com uma tampa articulada. A tampa fecha e os alimentos na panela são cozidos a vapor e salteados. Se não tiver uma cataplana, pode usar uma wok. Leia mais
Amêijoas, chouriço, presunto, pimentões, tomates, cebolas, alho, vinho branco, suco de limão, páprica, flocos de pimenta vermelha, pão branco, salsa...
Ovos, farinha, mistura para panquecas, anis estrelado, raspas de laranja, suco de laranja, vinho branco, suco de limão, creme de leite fresco, passas, morangos, rum...
Asas de frango, quiabo, aipo, suco de limão, vodca, suco de lima, molho inglês, molho Sriracha, molho de peixe, molho de tomate, gengibre, raiz-forte, tamarindo, farinha de arroz, pimenta, alho, coentro...
Tempo:1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6
Uma receita detalhada com fotos para este prato grego. Leia mais
Cogumelos porcini, cogumelos shiitake, cogumelos crimini, suco de limão, vinagre de champanhe, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, pimenta-de-árbol, folha de louro...
Fatias finas de costeletas de porco magras com osso cozinham em apenas um minuto, resultando em um prato substancioso, carnudo, nutritivo e delicioso. Para temperar as costeletas, use uma mistura de especiarias com orégano seco, tomilho e... Leia mais
Carne de porco, abobrinha, tomates, queijo feta, suco de limão, orégano, tomilho, páprica, salsa...
Carne de cordeiro moída, massa sem fermento, pimentão doce, pimenta malagueta, nozes, melaço de romã, vinagre de xerez, suco de limão, cebola, alho, iogurte, cominho, páprica, pimenta-da-jamaica, salsa...
Misture hortelã, salsa e manjerona com carne de cordeiro e bovina moída para fazer almôndegas e cozinhe em caldo de galinha e molho de limão. Leia mais
A taramosalata é um prato presente em todas as cozinhas gregas, especialmente durante a Quaresma. Também é muito popular nas tabernas de toda a Grécia. O ideal é servi-la com pão pita crocante ou biscoitos salgados como aperitivo, acompanhada de ouzo ou vinho. Leia mais
pão branco, suco de limão, cebola, alho, leite, salsa...
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