Salada Grega Panzanella Grelhada
Votos: 4
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Salada Panzanella Grelhada ao Estilo Grego - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 tomates Roma, sem sementes e cortados em cubos de 2,5 cm (1 polegada)
- 1 pepino, sem sementes e cortado em cubos de 2,5 cm
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de alho fresco picado
- 6 colheres de sopa de azeite (porções)
- 6 xícaras de pão de fermentação natural, cortado em cubos de 2,5 cm (1 polegada) (veja a receita) fermento natural sem levedura)
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, tomates-cereja, pepinos, queijo feta, suco de limão, alho, hortelã
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture o suco de limão, o alho e 4 colheres de sopa de azeite até obter uma mistura homogênea.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Em uma tigela grande, misture o pão com as 2 colheres de sopa de azeite restantes. Grelhe por 4 a 5 minutos, virando frequentemente, até que o pão esteja torrado por todos os lados. - Numa tigela grande, misture os tomates, o pepino, o pão e a hortelã. Regue com o molho. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com queijo.
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