Peras assadas com curry em pó


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Como preparar peras assadas com curry em pó
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Tempo: 1 hora e 40 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 6


Peras assadas com curry em pó - Receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 xícara de abacaxi fresco picado em pedaços de 3 cm cada.
  • 6 metades de damasco pequeno, descascadas e sem caroço
  • 2 peras (pêssegos ou qualquer outra fruta), sem caroço, descascadas e cortadas em quatro partes.
  • 110 g de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa. pó de curry
  • Suco de 1 limão
  • 20 cerejas maraschino
  • 1/2 xícara de nozes-pecã picadas



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

    Numa tigela pequena, misture a manteiga, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de curry em pó e o suco de limão.
  2. Coloque todas as frutas em uma assadeira e misture com os ingredientes restantes. Borrife as frutas com a mistura de óleo e asse em forno preaquecido por 1 hora a 1 hora e 30 minutos, regando com a mistura de óleo aos poucos.






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