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Quantidade: 1 coquetel

Coquetel Double Irish - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de açúcar
• 60 ml de uísque irlandês
• 30 ml de suco de limão fresco
• Cerveja lager irlandesa como recheio
• Casca de limão para decorar

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

Passo 1
• Prepare uma calda simples: Numa panela pequena, misture o açúcar com 1/4 de xícara de água. Leve ao fogo e mexa até o açúcar dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar. (Você obterá 110 ml; a calda pode ser refrigerada por até 1 mês.)
Etapa 2
• Em uma coqueteleira, misture o uísque, o suco de limão e 15 ml da calda preparada; encha com gelo. Agite bem; coe para um copo baixo com gelo. Complete com cerveja lager e decore com uma casca de limão.
  
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