Carne de caranguejo
Uma coleção de receitas que utilizam carne de caranguejo como ingrediente.
Considerando que o recheio desses pimentões recheados é feito com carne de caranguejo de verdade, queijo Manchego e ervas frescas, este aperitivo não vai durar muito tempo na mesa. Regados com aioli de páprica caseiro, esses pimentões piquillo recheados... Leia mais
Este prato de frutos do mar fritos é o aperitivo perfeito para acompanhar uma cerveja. Diversos tipos de frutos do mar (caranguejo, ostras, amêijoas, camarão, vieiras) e filés de peixe são empanados em uma massa de fubá e fritos até ficarem dourados e crocantes. Leia mais
Bolinhos de caranguejo suculentos são servidos como aperitivo ou prato principal com aioli de alho, aipo-rábano e fatias de limão para regar. Os bolinhos são feitos com carne de caranguejo natural em pedaços, e para evitar que se desfaçam, Leia mais
Este delicioso sanduíche salgado é composto por camadas de carne de caranguejo de casca mole frita em uma massa tempurá crocante, salada de repolho com molho tártaro caseiro e batatas fritas temperadas com Old Bay. Para preparar as batatas fritas, compre batatas fritas simples com... Leia mais
Este sanduíche suculento é feito no estilo surf-and-turf, combinando carne e frutos do mar em um só prato. O clássico cheesesteak de Filadélfia com carne bovina é aprimorado com carne de caranguejo de verdade, e o tempero de frutos do mar realça o sabor. Para - Leia mais
Os bolinhos de caranguejo são feitos com carne de caranguejo de verdade, crocantes por fora e macios por dentro. Uma pitada de tempero Old Bay realça o sabor dos frutos do mar. Para evitar que os bolinhos se desfaçam durante a fritura, deixe-os descansar por alguns minutos antes de fritar. Leia mais
Surpreenda seus convidados com este delicioso aperitivo. Bolinhos de caranguejo podem ser feitos com qualquer tipo de carne de caranguejo natural – fresca, em lata ou congelada. Ree Drummond os grelha no forno. É rápido e prático, e os bolinhos ficam... Leia mais
Surpreendentemente, até mesmo camarões podem ser recheados, e este aperitivo ficará muito elegante na sua mesa de Natal. Para isso, você precisará de camarões grandes com cauda. Abra-os ao meio, como uma borboleta, e recheie-os com carne de caranguejo desfiada. Leia mais
Esta salada substanciosa e saudável reflete influências da culinária iraniana. Um de seus principais ingredientes é o sumagre, uma especiaria muito usada na culinária do Oriente Médio. Ele confere um sabor ácido e uma tonalidade avermelhada aos pratos. E embora o sumagre não seja exatamente tão... Leia mais
O bife Oscar é um exemplo refinado de "surf and turf", onde um suculento bife de carne bovina é harmoniosamente combinado com carne de caranguejo natural sob um rico molho Béarnaise com toques de estragão. Servido com aspargos grelhados. Leia mais
Este prato requintado tem mais de cem anos. Acredita-se que tenha sido batizado em homenagem ao Rei Oscar II da Suécia, que apreciava muito os seus ingredientes. O filé mignon grelhado é servido com uma cobertura de carne de caranguejo e um delicado molho holandês. Leia mais
Os crab rangoons são adorados pelo maravilhoso contraste entre a massa crocante e o recheio macio e cremoso de caranguejo. Este aperitivo é especialmente popular em restaurantes chineses nos Estados Unidos, mas graças à fritadeira elétrica sem óleo, é fácil de fazer em casa. Com este eletrodoméstico inteligente, você não vai... Leia mais
Esses bolinhos deliciosamente crocantes, doces e picantes são recheados com suculenta carne de caranguejo. Não misture demais a carne moída e deixe-a descansar um pouco para que os bolinhos mantenham o formato durante o preparo na air fryer. Sirva com um molho cremoso e apimentado. Leia mais
Um delicioso creme de queijo com carne de caranguejo servido sobre biscoitos de alho e ervas com tomates-cereja assados. A combinação de tomates doces e frutos do mar é simplesmente incrível! E os biscoitos de alho são fáceis de fazer em casa usando biscoitos comuns... Leia mais
O nome deste prato vem da palavra italiana para espelta, farro, e é preparado de forma semelhante ao risoto. A espelta é levemente frita em óleo e depois cozida lentamente em um caldo de frutos do mar com a adição de carne de caranguejo de verdade. E o verde... Leia mais
Esses cogumelos recheados com carne de caranguejo agridoce podem ser servidos como aperitivo ou acompanhamento em festas de fim de ano. A manteiga de alho e limão confere um sabor incrível. Asse os cogumelos recheados até ficarem crocantes e... Leia mais
Esses mini sanduíches suculentos combinam duas delícias populares do verão: bolinhos de caranguejo e tomates verdes fritos crocantes. Enquanto os bolinhos de caranguejo assam no forno, você frita rapidamente os tomates verdes em uma frigideira (sim, Leia mais
Com esta receita, Ina Garten prova que até um petisco como nachos, tipicamente servido enquanto se assiste a um jogo de esportes, pode ser elegante. Prepare-se para uma combinação incrivelmente deliciosa de chips, carne de caranguejo, chili, queijo cheddar, jalapeños em conserva, abacate e— Leia mais
Frite as patas de caranguejo na manteiga com alho, gengibre, cebolinha, pimenta jalapeño e pimenta-do-reino e sirva com arroz, regadas com o molho picante da frigideira. Antes de fritar, faça cortes superficiais na casca de cada pata para facilitar o consumo da carne. Leia mais
O chuchu é uma abóbora verde-clara em formato de pera, comum na América Central e no sul dos Estados Unidos, particularmente na Louisiana. O chuchu recheado com caranguejo e camarão é frequentemente servido em restaurantes de Nova Orleans. Procure por esta abóbora - Leia mais
Logo após a muda, quando os caranguejos se livram de suas carapaças duras, eles se tornam uma verdadeira iguaria e podem ser consumidos quase inteiros. A melhor maneira de saborear caranguejos de casca mole é fritá-los em uma massa rica e crocante. Leia mais
A salada de lagosta com molho de maionese picante é servida em tigelas comestíveis feitas de folhas de alface crocantes. Se desejar, você pode adicionar pimentões doces ou picantes, sementes de papoula ou gergelim. Uma entrada leve perfeita para festas em casa. Leia mais
Imagine a melhor parte de um sanduíche de lagosta — um pão amanteigado, pedaços de lagosta e limão fresco — combinada com o macarrão com queijo favorito de todos. É isso que te espera neste aperitivo crocante por fora e macio por dentro. Leia mais
Misture pimentões poblanos assados, pepino fresco e hortelã para uma deliciosa sopa gaspacho. Esta versão da sopa fria usa apenas vegetais verdes. Você pode assar os pimentões poblanos diretamente sobre a chama do fogão a gás. Quando - Leia mais
A região costeira americana de Lowcountry (Carolina do Sul) abrange o litoral atlântico e, consequentemente, sua culinária é rica em pratos com frutos do mar, o que se reflete nesta receita de nachos. Os chips de milho são servidos sob uma camada de... Leia mais
Uma salada de ovos delicada, quase cremosa, com carne de caranguejo de verdade e sementes de papoula, servida em uma fatia de pão preto e decorada com endro e rabanete fatiado finamente. Esses sanduíches são perfeitos como aperitivos para festas e comemorações. Leia mais
Uma sopa cremosa de abóbora delicada, doce e picante, temperada com coentro e cominho, servida com uma salada de caranguejo por cima e regada com harissa picante e manteiga de ervas aromática. Esta sopa tem uma apresentação incrivelmente elegante e é perfeita para um almoço especial. Leia mais
"Caranguejo com gengibre e cebolinha é um prato clássico cantonês que aprecio desde sempre", diz a autora da receita, Vivian Chan. "Embora muitos restaurantes tenham sua própria versão da receita, nada se compara ao que é feito aqui." Leia mais
Carne de caranguejo doce, queijo cremoso e pimentões crocantes se combinam perfeitamente neste aperitivo super simples, porém delicioso, que com certeza agradará a todos os convidados do seu próximo evento. Para preparar o aperitivo - Leia mais
Esta receita deixará seu coquetel de camarão especialmente delicioso. Cada camarão é recheado com carne de caranguejo de verdade e farinha de rosca, e envolto em uma tira de bacon, que fica ainda mais saborosa depois de assada. Leia mais
Esta receita combina alcachofras recheadas clássicas com todos os ingredientes tradicionais dos bolinhos de caranguejo, incluindo o tempero para frutos do mar Old Bay e uma crosta crocante. Se você nunca experimentou alcachofras frescas, esta receita vai te conquistar... Leia mais
Todo mundo adora almôndegas, e muita gente adora bolinhos de caranguejo, então esta receita combina os dois mundos: almôndegas macias feitas com carne de caranguejo de verdade são cozidas em fogo brando em um molho de tomate picante. Misture as almôndegas com espaguete e enrole em... Leia mais
Um vinagrete com chalotas e ervas frescas harmoniza todos os ingredientes desta salada. A massa orecchiette, com seu formato característico, a carne de caranguejo natural, o milho e o feijão-lima fazem desta salada uma delícia de verão. Leia mais
Combine massa orecchiette cozida com ervas frescas, carne de caranguejo de verdade, tomates suculentos e aipo crocante para uma salada deliciosa com os sabores do verão. Com seu formato arredondado, semelhante a uma orelha, a massa orecchiette é marcante. Leia mais
Frutos do mar são a base de muitos pratos crioulos. Usando ervas e especiarias tradicionais, eles conseguem um sabor único, como nestes hambúrgueres. Frite bolinhos de caranguejo usando sua receita favorita e sirva-os em pães com - Leia mais
As iscas de caranguejo não são apenas um prato; são uma tradição na Costa Leste dos Estados Unidos, onde grandes grupos se reúnem, cozinham caranguejos e desfrutam da experiência, socializando com uma cerveja gelada. A receita ao estilo de Maryland difere da... Leia mais
Delicie-se com a combinação de carne de caranguejo natural em molho de maionese, aspargos suculentos e queijo derretido em uma fatia de pão crocante. Esses sanduíches são perfeitos como aperitivo em uma festa ou como um mimo para uma ocasião especial. Eles ficam especialmente bons em Leia mais
Kimbap são rolinhos coreanos que, ao contrário do sushi e dos rolinhos japoneses, não contêm peixe cru. Em vez disso, são recheados com uma variedade de outros ingredientes, proporcionando uma explosão de sabores vibrantes. Esses rolinhos são feitos com arroz glutinoso sem adição de vinagre. Enrole-os em... Leia mais
Ovos recheados são um aperitivo clássico em muitos feriados e festas em casa. Mas nesta receita, eles se tornam parte de um aperitivo ainda mais interessante. Cada ovo recheado é servido sobre uma fatia de batata frita crocante e coberto com... Leia mais
Prepare um petisco leve para acompanhar cerveja com o sabor de boilies de caranguejo (caranguejos cozidos com batatas inteiras, espigas de milho e tempero Old Bay para frutos do mar). A carne natural do caranguejo é misturada com grãos de milho e temperos em maionese e... Leia mais
Embora o nome hiyashi-chuka signifique literalmente "chinês frio", esta salada de macarrão frio é, na verdade, um prato japonês tradicionalmente preparado no verão. Esta salada é leve, refrescante e fácil de preparar. Consiste em macarrão frio - Leia mais
Esses bolinhos de caranguejo são feitos com carne de caranguejo de verdade e alguns ingredientes adicionais, incluindo farinha de rosca e um pouco de maionese para dar liga, além de especiarias aromáticas. Porque a carne de caranguejo aqui é... Leia mais
Este macarrão com queijo é feito com carne de caranguejo de verdade e é perfeito para ocasiões especiais. A massa, os legumes, os pedaços de caranguejo e os temperos são envolvidos em um molho de queijo espesso e cremoso, feito com cheddar forte e gruyère. O resultado é... Leia mais
Encante seus convidados com este aperitivo luxuoso: um patê de caranguejo quente e cremoso. Seu sabor inconfundível vem da adição do queijo espanhol "Drunken Goat", presente tanto no molho quanto na cobertura crocante. Leia mais
Prepare este molho cremoso e saboroso para uma ocasião especial, com carne de caranguejo de verdade e bastante espinafre. Três tipos de queijo — cremoso, parmesão e Monterey Jack — conferem um sabor rico ao aperitivo, enquanto uma cobertura crocante japonesa adiciona um toque de... Leia mais
O patê quente de caranguejo é um dos aperitivos mais populares para festas em casa no Oeste americano. É feito com carne de caranguejo de verdade, assada em um rico molho ranch com ervas e coberta com uma crosta de parmesão derretido. Servido bem quente, direto do forno. Leia mais
Uma omelete grande, tamanho família, recheada com pedaços de carne de caranguejo natural, milho e cebolinha, servida com purê de batatas fritas. Uma ótima ideia para um café da manhã reforçado! Você pode cozinhar as batatas com casca na noite anterior e então... Leia mais
Os amantes de frutos do mar vão adorar este recheio simples de pão com carne de caranguejo de verdade, servido como acompanhamento do peru de Natal. A base da caçarola é pão de batata amanhecido, cortado em cubos, e um pouco de xerez seco. Leia mais
Os crab rangoons (ou crab rangoons) são um aperitivo que todos adoram, até mesmo quem os experimenta pela primeira vez. Afinal, quem resiste a wontons fritos e crocantes com um recheio macio de queijo e carne de caranguejo? E quando o recheio também inclui pedaços... Leia mais
Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Um ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido em uma tigela funda com uma tampa dourada. Leia mais
Cioppino é um ensopado de frutos do mar ítalo-americano originário de São Francisco, onde era originalmente um prato simples de pescadores feito com a pesca do dia. Com o tempo, porém, conquistou espaço nos cardápios de restaurantes italianos locais e, desde então, tornou-se um prato imperdível. Leia mais
Para evitar que os bolinhos de caranguejo se desfaçam e para que mantenham o formato, faça-os pequenos (cerca de 5 cm). Sirva os bolinhos de caranguejo com um molho aioli à base de maionese com alho e laranja sanguínea para realçar o sabor dos frutos do mar. Monte-os - Leia mais
Geoffrey Zakarian sugere servir esses bolinhos de caranguejo em miniatura como aperitivo em uma festa em casa. Feitos com carne de caranguejo de verdade, arroz integral e especiarias, eles são incrivelmente suculentos e deliciosos, e graças à grande farinha de rosca japonesa, Leia mais
Esta quiche recheada com carne de caranguejo de verdade, queijo fontina italiano e coberta com pedacinhos de bacon frito é perfeita para um brunch de domingo ou um brunch de feriado. Use uma massa pronta ou comprada como base e... Leia mais
Prepare de forma rápida e fácil uma quiche deliciosa recheada com carne de caranguejo e tomates-cereja, em um creme macio e firme. Esta receita utiliza massa de torta comprada pronta. Tudo o que resta a fazer é rechear a massa com caranguejo, tomates e... Leia mais
Esses bolinhos são feitos com carne de caranguejo natural em pedaços, que é unida com maionese e gema de ovo, e seu sabor adocicado é maravilhosamente realçado por aipo picado e picles. Antes de fritar, cada bolinho é cuidadosamente... Leia mais
O boilie do Lowcountry é um prato de frutos do mar e vegetais tradicionalmente encontrado no sul dos Estados Unidos, particularmente no estado da Carolina do Sul (região do Lowcountry). O boilie é tipicamente cozido em uma panela grande no quintal para uma grande reunião, depois escorrido e o conteúdo da panela descartado. Leia mais
Esta salada de caranguejo servida em uma elegante taça de martini será o complemento perfeito para qualquer celebração ou festa. Ela é feita com carne de caranguejo de verdade, tomates e abacate, e temperada com um molho de maionese e mostarda com raspas de limão. Sirva gelada. Leia mais
O Crab Rangoon é um aperitivo popular que consiste em wontons fritos recheados com carne de caranguejo. Apesar de sua origem asiática, o aperitivo se originou nos Estados Unidos e é muito popular em restaurantes chineses locais. O recheio é feito com ingredientes naturais... Leia mais
Esses deliciosos e saudáveis bolinhos de caranguejo são assados no forno e ficam tão crocantes por fora, como se tivessem sido fritos em bastante óleo. Isso se deve inteiramente à farinha de rosca panko grossa em que os bolinhos são empanados, que não precisa de absolutamente nada... Leia mais
Old Bay é um tempero clássico americano para frutos do mar. Combinado com suco de limão, adiciona um toque sutil de calor, picância e um sabor vibrante à carne adocicada do caranguejo. Cozinhe patas de caranguejo-rei congeladas e fervidas em água com o tempero e... Leia mais
Sirva esta salada de caranguejo natural, simples e deliciosa, sobre folhas de alface suculentas ou fatias de pão torrado. É perfeita como aperitivo, recheio de sanduíche ou jantar leve. Aipo, cebolinha e... Leia mais
Este ensopado de frutos do mar, bem encorpado, é repleto de um maravilhoso buquê de aromas e sabores. Feito com caldo de legumes, vinho branco e cascas de camarão, que você pode preparar com antecedência e refrigerar, rende cerca de 3 litros. Leia mais
Os bolinhos de arroz sicilianos crocantes são um aperitivo delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Se você está planejando um feriado ou uma ocasião especial que gostaria de celebrar com uma iguaria saborosa, experimente estes bolinhos de arroz com carne de caranguejo natural. Leia mais
Para servir este aperitivo elegante de forma sofisticada, você precisará de um aro culinário ou simplesmente usar uma lata vazia com o fundo cortado. O aperitivo consiste em duas camadas: fatias de abacate temperadas com suco de limão na base e fatias de... Leia mais
O sabor único desses pimentões recheados vem da combinação de carne de caranguejo de verdade e pancetta italiana. Este aperitivo vai se tornar um sucesso na sua festa. A carne de caranguejo é misturada com presunto picado, cebola, ovos e flocos de milho. Leia mais
Você nem precisa de massa para fazer esses cupcakes simples. Em vez disso, use biscoitos Graham amanteigados triturados. Eles são misturados com carne de caranguejo de verdade, claras de ovo para dar liga e raspas de limão para... Leia mais
Esses ovos recheados são uma fusão de dois aperitivos americanos populares: ovos recheados picantes e crab rangoon. Enquanto o primeiro dispensa explicações — ovos recheados apimentados —, crab rangoon soa bastante exótico. Crab rangoon é... Leia mais
A beleza dos caranguejos de casca mole reside no fato de que, antes de desenvolverem sua nova carapaça dura, podem ser consumidos inteiros, apreciando-se tanto a magnífica apresentação do prato quanto o incrível sabor adocicado da carne suculenta. Uma das formas mais comuns de consumi-los é... Leia mais
Os rolinhos primavera asiáticos, com seu sabor suculento e refrescante, podem se transformar em um aperitivo mais substancioso ao serem assados no forno até ficarem dourados. O recheio desses rolinhos também sofrerá uma pequena alteração, e em vez do tradicional camarão, você usará... Leia mais
Para uma apresentação de mesa diferenciada, você pode servir a salada em barquinhos de abobrinha individuais. As abobrinhas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, são descaroçadas e cozidas no vapor rapidamente até amolecerem um pouco e manterem a suculência. Leia mais
Ao contrário de outras receitas semelhantes, estes ovos recheados utilizam apenas claras de ovos cozidos. Elas se tornam a base para um delicioso recheio de queijo mascarpone e carne de caranguejo. Para um sabor mais intenso, adicione também... Leia mais
Os bolinhos de caranguejo fritos são a combinação perfeita de pele crocante e carne suculenta e macia, com o aroma e sabor delicados do caranguejo, perfeitamente complementados por pimentões assados e uma mistura de especiarias. Farinha de rosca e um ovo unem tudo. Leia mais
Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe legumes ou pão no fondue quente e aproveite essa delícia. Leia mais
Este aperitivo para mergulhar combina carne de caranguejo tenra com um molho cremoso de queijo creme e creme azedo. Um toque de molho picante, um dente de alho e tempero para caranguejo adicionam um sabor picante. E suco de limão com salsa picada e folhas verdes - Leia mais
Uma sopa de ervilhas incrível, que não precisa de cozimento, perfeita para o calor do verão. Ervilhas verdes são batidas com caldo de legumes, suco de limão e azeite, e servidas geladas com pedaços de carne de caranguejo apimentada. Leia mais
É impossível não se apaixonar por esta salada pela combinação de sabores e texturas que oferece: pedaços tenros de abacate e carne de caranguejo, vagem crocante e suculenta, salada verde, croutons e tomates. Tudo regado com um molho de iogurte incrível. Leia mais
A sopa é feita com tomates em conserva no próprio suco e raiz de funcho, que é previamente refogada com alho-poró e um pouco de sambuca. Seu sutil aroma de anis complementa o sabor do funcho e adiciona cremosidade. Para mais informações... Leia mais
Os cogumelos recheados com carne de caranguejo são uma verdadeira iguaria que não só embelezará a sua mesa com a sua encantadora apresentação, como também se tornará o aperitivo mais popular da noite. Pedaços de carne de caranguejo natural são misturados com um molho cremoso - Leia mais
Para preparar este prato, os filés de linguado são recheados com uma mistura de carne de caranguejo, raspas de limão e funcho, enrolados e cozidos em molho de tomate com vinho branco e caldo de amêijoas. Assim que os rolinhos estiverem prontos, Leia mais
Esta receita transforma com sucesso o popular aperitivo sino-americano, o rangoon, em um delicioso e cremoso patê de caranguejo com queijo. Servido quente, combina perfeitamente com chips de wonton crocantes ou... Leia mais
Os croquetes de caranguejo, ou bolinhos de caranguejo, são um prato popular em toda a costa atlântica dos Estados Unidos. Geralmente são feitos com carne de caranguejo picada misturada com farinha de rosca, molho de maionese e, às vezes, legumes refogados. Leia mais
Carne de caranguejo não é a iguaria mais barata, mas se você não encontrar, faça esses bolinhos com palitos de caranguejo, que são mais fáceis de encontrar. O prato pode parecer sofisticado, mas na verdade é bem simples — você não precisa de nenhum ingrediente especial para prepará-lo. Leia mais
Não é o prato mais fácil, mas é incrivelmente sofisticado na apresentação e no sabor. A parte mais difícil provavelmente será encontrar ingredientes frescos e de alta qualidade, mas se você tiver a sorte de tê-los, não deixe de experimentar esta receita. Um incrível buquê de especiarias. Leia mais
A carne de caranguejo incrivelmente macia, envolta numa crosta crocante de biscoito, certamente impressionará. Estes hambúrgueres são perfeitos para uma festa de fim de ano – são fáceis de fazer, fáceis de comer e os convidados certamente ficarão maravilhados com a combinação de sabores. Leia mais
O ideal é preparar essas panquecas quando os convidados já tiverem chegado. Assim, elas ficam bem quentes, o que só intensifica o prazer do sabor e do aroma. Além disso, cozinhar com convidados pode ser uma experiência muito agradável. As panquecas em si são... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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"Criei esta receita enquanto treinava para uma maratona. A carne de caranguejo é rica em proteínas, mas pobre em gordura, por isso tem um ótimo equilíbrio de carboidratos." Leia mais
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