Queijo
Coleção de receitas com o ingrediente principal: queijo.
"Estou começando a achar que minha máquina de waffles pode fazer tudo!", compartilha Ree Drummond. "Além dos waffles clássicos, você também pode fazer omeletes nela. Experimente! Basta misturar os ingredientes da omelete e despejá-los na máquina de waffles. Você também pode usá-la para fritar paninis ou..." Leia mais
Este gratinado de tomate-cereja, rápido e delicioso, é um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. O melhor desta receita é o preparo mínimo necessário. Basta combinar tomates inteiros com temperos, refogar na frigideira e, em seguida, cobrir com uma crosta crocante de tomate. Leia mais
Em vez de uma típica tábua de queijos, sirva esta impressionante (e deliciosa) árvore de queijos. Uma iguaria festiva, este aperitivo de queijo parece algo que só um cozinheiro experiente conseguiria fazer, mas na verdade é bem simples. Para montar, Leia mais
Esses rolinhos de salsicha são feitos como pretzels, cozidos rapidamente em água fervente com bicarbonato de sódio, o que lhes confere seu sabor característico e crosta marrom. Em vez de massa comum, usa-se massa de biscoito comprada pronta. Ao assar, ela se transforma em... Leia mais
O que preparar para o café da manhã: batatas fritas ou macarrão com queijo? Com esta receita, você não precisa escolher! Prepare tigelas dois em um, fáceis de compartilhar e servir. Para esta receita, você precisará de uma forma de muffin de metal. Leia mais
Melissa de Arabian dispõe camadas de batatas fatiadas finamente, queijo suíço e cebolinha picada em forminhas de muffin e leva ao forno. Este gratinado de batata é fácil de servir, de porcionar e, principalmente, mais rápido. Leia mais
Transforme o clássico café da manhã com bacon, ovos e queijo em um lanche saudável. Estas torradas de batata-doce são feitas com batata-doce no lugar do pão. Sirva imediatamente ou toste as torradas de batata-doce com antecedência e reaqueça na torradeira antes de servir. Uma ótima opção para quem... Leia mais
Este caçarola é o que você chamaria de almôndegas suecas preguiçosas, porque você não precisa enrolar a carne moída em bolinhas: basta fritá-la, cozinhá-la rapidamente em um molho cremoso e temperado e assá-la sob uma camada de batatas fritas congeladas. Leia mais
Esta versão de macarrão com queijo é feita diretamente em uma frigideira de ferro fundido no forno ou na grelha. Sem necessidade de panelas extras! Você precisará de macarrão cozido comprado pronto. Combine-o com carne moída refogada em molho marinara de tomate e polvilhe generosamente com... Leia mais
Para garantir que os ovos mexidos fiquem macios e aerados, como uma nuvem, é importante cozinhá-los em fogo baixo na manteiga, mexendo sempre, e deixando-os firmar aos poucos. Alguns minutos antes de estarem prontos, adicione o molho mexicano. Sirva decorado com... Leia mais
Este sanduíche é feito com fatias finas de frango, fritas em um rico mix de especiarias. Uma ótima alternativa ao bife quando você procura algo saboroso e acessível. Coloque o frango frito no pão, cubra com um molho de queijo saboroso e... Leia mais
Envolva uma massa folhada com recheio de queijo ralado, presunto e jalapeño e asse em formato de coroa. Sirva como aperitivo em uma festa em casa. Os croissants são picantes, incrivelmente queijosos e macios — o acompanhamento perfeito para cerveja! Leia mais
Os aspargos e as cebolinhas desta sopa podem ser assados no forno, mas grelhá-los em uma churrasqueira ao ar livre adiciona um sabor defumado único que torna este prato especial. Sirva a sopa regada com molho de iogurte e coberta com torradas crocantes, doces e salgadas. Leia mais
Legumes grelhados, um pouco de caldo de carne e bastante queijo derretido dão um sabor especial a este mingau de milho. Grelhe ou frite a pimenta jalapeño, a cebolinha e a cebola em uma chapa, depois pique finamente e adicione ao... Leia mais
"O manakish de queijo é um pão achatado do Oriente Médio coberto com queijo Aqawi ralado, que é semelhante à mussarela italiana", diz Yumina Jawad. "Minha mãe me ensinou a fazer este manakish libanês. É fácil de fazer do zero. Em vez de farinha de trigo comum, Leia mais
Rolinhos tenros de vitela recheados com queijo que derrete na boca e iguarias italianas como coppoccola, soppressata e presunto são fritos na frigideira e finalizados com um saboroso molho de cogumelos ao Marsala. Leia mais
Não há motivo para se privar de um delicioso ovo mexido com pimentão e queijo no café da manhã, mesmo durante uma trilha. E a maneira mais fácil de prepará-lo é em uma caçarola de batata! Prepare as batatas em casa, recheie-as e asse-as embrulhadas em papel alumínio diretamente sobre as brasas enquanto você caminha. Depois... Leia mais
Embora esses sanduíches sejam feitos com ingredientes pré-preparados, com alguns ingredientes extras você pode dar a eles um sabor fantástico. Coloque os hambúrgueres em fatias de pão de centeio, cubra com cogumelos e cebolas refogados, queijo suíço e molho para bife, e... Leia mais
Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com dois hambúrgueres de peru grossos, cobertos com queijo derretido e pedaços crocantes de bacon de peru frito. Servido em um muffin inglês tostado com um molho de tomate quente, assado na brasa. Leia mais
Esses folhados deliciosos e rápidos são feitos com o que você tem no freezer e na geladeira. Se tiver espinafre ou brócolis no freezer, experimente as versões "espinafre com queijo" ou "brócolis com presunto". Queijo cremoso e pesto também combinam muito bem. Leia mais
Mantenha massa folhada comprada pronta e um saco de espinafre congelado no freezer para poder preparar esses folhados deliciosos e rápidos a qualquer momento. Qualquer queijo que você tiver na geladeira serve para o recheio. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole. Leia mais
Prepare ovos mexidos sobre uma cama de legumes assados, cobertos com uma salada fresca e suculenta. Batatas-doces, cebolas roxas picantes, um molho cremoso de creme azedo, tiras de tortilla crocantes e muito queijo derretido — tudo na melhor tradição. Leia mais
Prepare esses divertidos rolinhos de salsicha em formato de múmia para a sua festa de Halloween. Este aperitivo vai encantar todos os seus convidados. E é fácil de fazer usando massa folhada de croissant comprada pronta. Basta cortar em tiras, enrolar as salsichas e pronto! Leia mais
O peito de frango macio desta receita é a base perfeita para o recheio de espinafre, alcachofra e queijo, pois seu sabor neutro não se sobrepõe ao sabor marcante do recheio, enquanto o grelhado adiciona um delicioso toque defumado. É muito substancioso e— Leia mais
Por que ficar na cozinha quando você pode preparar um café da manhã reforçado para muita gente? Além de serem mais fáceis de fazer ao ar livre, esses sanduíches desmontáveis são deliciosamente macios, suculentos e saciantes. Seu ingrediente secreto para... Leia mais
Nesta receita, Rachael Ray combina ingredientes de alguns dos pratos mais populares do Dia de Ação de Graças para que você possa desfrutar desses sabores o ano todo. Um suculento bolo de carne de peru com recheio de pão é servido com purê de batatas cremoso, temperado com... Leia mais
Apesar de sua rica composição nutricional e propriedades benéficas, a couve-de-bruxelas tem um forte odor semelhante ao do repolho, razão pela qual muitas pessoas não gostam dela. Uma das melhores maneiras de incorporar a couve-de-bruxelas à sua dieta é adicioná-la a um prato quente. Leia mais
Uma sopa de tomate deliciosa e saborosa, acompanhada de um sanduíche de queijo quente, é uma ótima maneira de se aquecer em um dia frio. É rápida e fácil de fazer, e você pode usar qualquer um dos ingredientes listados na receita. Por exemplo: Leia mais
Até mesmo a salada verde mais simples fica com uma aparência impressionante e apetitosa quando servida em tigelas crocantes de queijo. E preparar essas tigelas é muito mais fácil do que você imagina. Tudo o que você precisa é de queijo parmesão, um micro-ondas e algumas tigelas pequenas. Encha as tigelas de queijo com... Leia mais
Essas bolinhas de batata recheadas com frango e espinafre são uma variação do petisco brasileiro coxinha. O recheio espesso é envolto em massa de batata e moldado em bolinhas, que são então empanadas e fritas. Leia mais
Batatas, bacon, ovos fritos e muito queijo derretido — uma combinação perfeita tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Este prato fica pronto em uma caneca própria para micro-ondas em apenas seis minutos. Até mesmo uma criança que está em casa sem aula enquanto os pais estão no trabalho consegue prepará-lo. Leia mais
Adora frango empanado crocante? Agora você pode prepará-lo facilmente em casa, e ele ficará quentinho, super crocante por fora e suculento por dentro. O segredo está na cobertura de Cheetos, que dá um sabor incrível ao frango. Sirva com... Leia mais
Esta caçarola é uma versão simplificada das enchiladas mexicanas, tubos recheados com carne e assados em molho sob uma camada de queijo ralado. É quase a mesma coisa, só que mais informal: todos os ingredientes são dispostos em camadas alternadas em uma assadeira. Macia - Leia mais
Se você quer surpreender seus convidados com uma entrada inusitada, experimente um smörgastorte! Um enorme sanduíche escandinavo feito com um pão inteiro, em formato de bolo. Esta versão do smörgastorte leva três recheios: frango com abacate, queijo com pimenta-da-jamaica e... Leia mais
Esses aperitivos únicos, em formato de vassouras divertidas, são uma guloseima perfeita para o Halloween. São fáceis de fazer com queijo e canudos em conserva. Disponha-os verticalmente em uma travessa, regue com mostarda granulada e sirva para impressionar seus convidados! Leia mais
Esses bolinhos deliciosos e saudáveis, ricos em proteínas e fibras, são um cruzamento entre o falafel do Oriente Médio e o chili mexicano com feijão. Além do feijão, eles também levam bulgur, um grão de trigo parboilizado e seco que possui... Leia mais
Salsa fresca caseira e nuggets de frango com sabor de churrasco dão a estes nachos um sabor vibrante de verão, perfeito para qualquer época do ano. Ideais para grupos grandes, festas em casa e encontros com amigos, a salsa pode ser feita da seguinte forma: Leia mais
Batatas raladas congeladas para fritar são práticas, e você também terá uma panqueca de batata super crocante servida como sanduíche com rosbife fatiado finamente, queijo e rodelas de cebola roxa. Perfeito para o café da manhã ou jantar. Leia mais
Esta receita combina pratos mexicanos populares: burritos e enchiladas. Em vez dos tradicionais tubos recheados, asse alguns burritos de carne e feijão preto em um molho. Sirva com brócolis e tomates assados. Leia mais
Embora um sanduíche muffuletta de Nova Orleans, grande e substancioso, seja perfeito para um almoço reforçado, estas cascas de batata, recheadas com todos os ingredientes tradicionais do muffuletta, podem ser servidas como aperitivo em uma festa em casa. Simplesmente asse. Leia mais
Delicie as crianças depois da escola com quesadillas em formato de tubarão. Siga esta receita passo a passo e monte-as facilmente usando queijo ralado, tortillas de trigo, azeitonas pretas para os olhos e pimentões assados para a boca. Sirva as tortillas quentes para que possam ser... Leia mais
Este pão achatado turco clássico é normalmente assado em forno de tijolos. Para obter a versão caseira mais autêntica, asse o pide em forno pré-aquecido em temperatura alta. Isso cria um efeito de cozimento a quente. Leia mais
Prepare fajitas de frango para uma salada saudável e prática, perfeita para levar para o trabalho. O preparo é simples: basta misturar o frango com os legumes e o tempero para fajitas em uma assadeira, assar e servir. Leia mais
Esses pãezinhos de sanduíche, ou pãezinhos de lavash, são perfeitos para um lanche reforçado ou aperitivo em uma festa em família. Também são práticos de preparar com antecedência, podendo ser refrigerados e cortados em rolinhos na hora de servir. Para fazê-los, use pão lavash: Leia mais
Desfrute da deliciosa combinação de cogumelos assados e sementes de funcho nesta lasanha vegana sem carne e sem laticínios. Além do molho de tomate com cogumelos, esta lasanha vegana também apresenta um recheio de espinafre rico em fibras. Leia mais
Prepare uma deliciosa lasanha dourada, no estilo caçarola, com o sabor dos tradicionais vareniki (bolinhos de massa), batatas e cebolas fritas. Ela é feita com massa de vareniki caseira, cortada em tiras e disposta em camadas numa assadeira. Leia mais
Esses hambúrgueres vegetarianos parecem sanduíches de frango frito de verdade, mas na verdade são repletos de proteína vegetal, fibras e muitos nutrientes. E não é só o hambúrguer vegetariano. Veja só: Leia mais
Qualquer nova-iorquino lhe dirá que um bom sanduíche de bacon, ovo e queijo é a maneira perfeita de começar o dia. É bem provável que você já tenha tudo o que precisa para esse café da manhã na sua geladeira. O segredo para um sanduíche delicioso é o queijo derretido e cremoso. Leia mais
Este impressionante prato de massa será a peça central da sua mesa de Natal e o prato principal do seu jantar. Uma tigela crocante de massa capellini (cabelo de anjo) é recheada com molho marinara caseiro e suculentas e firmes almôndegas de carne, e para completar... Leia mais
Este aperitivo será um sucesso na sua próxima festa em casa. Cubos de queijo são mergulhados em uma massa de cerveja com páprica e fritos até ficarem dourados. O petisco perfeito para acompanhar cerveja! Sirva com um molho rápido de maionese com alho. Leia mais
Um prato delicioso e saudável ao estilo italiano. A polenta é servida com tomates assados e acelga refogada. É muito substancioso. Para o preparo, são utilizados tomates inteiros em lata. Coloque-os em uma frigideira de ferro fundido e leve ao forno. Leia mais
Rolinhos primavera recheados com feijão preto e temperos mexicanos, acompanhados de molho de tomate.
Embora os rolinhos primavera americanos se digam inspirados na culinária asiática, eles são, principalmente, uma maneira prática de servir o petisco: o recheio, envolto em finas camadas de massa, é fácil de mergulhar no molho e comer com as mãos. Esta receita ensina a fazer rolinhos primavera no estilo de... Leia mais
Batatas-doces assadas são uma alternativa interessante às batatas assadas tradicionais quando se busca novas combinações de sabores. Sua doçura natural é perfeitamente equilibrada pelo toque picante da pimenta em pó e pedacinhos de bacon frito. Na primeira vez, as batatas-doces são assadas inteiras, - Leia mais
Este ensopado de carne caseiro e rápido é repleto de legumes e leva apenas alguns minutos a mais para cozinhar do que o necessário para reaquecer carne enlatada. Picar os legumes finamente em um processador de alimentos reduz significativamente o tempo de cozimento. Sirva o ensopado sobre... Leia mais
Este wrap rápido e delicioso inclui todos os componentes tradicionais de um café da manhã reforçado: pão sírio, ovos mexidos, espinafre, queijo e presunto. Tudo é preparado em uma única frigideira num instante. Assim que o wrap estiver pronto, basta enrolá-lo e saborear. Leia mais
Esta frittata fofa e macia é recheada com pimentões fatiados, cogumelos salteados e cebolinha, coberta com uma camada cremosa de queijo derretido. Para prepará-la, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno para cozinhar a frittata por completo. Leia mais
Esta quesadilla é incrivelmente fácil de fazer e é uma ótima opção para o café da manhã, um jantar leve ou um lanche. Além do ingrediente principal — muito queijo — o recheio também inclui linguiça calabresa e vegetais, que são então colocados dentro da quesadilla. Leia mais
Esta caçarola é perfeita para o café da manhã depois de uma noite festiva. Ela aproveita as sobras do jantar: legumes assados, queijo fatiado, presunto. Todos os ingredientes são simplesmente dispostos em camadas em uma assadeira e cobertos com a mistura. Leia mais
Transforme o seu café da manhã de feriado em uma delícia especial com tortinhas. Você não precisa de ingredientes especiais. Apenas o que adoramos no café da manhã: torradas crocantes, ovos mexidos, queijo e bacon frito. As tortinhas serão feitas com fatias de... Leia mais
Esta quiche inusitada foi inspirada no prato mexicano enchiladas, tubos de tortilha recheados e assados em molho de tomate picante, cobertos com uma camada de queijo ralado. As tortilhas de milho servem de base para a quiche — uma opção prática quando você não precisa se preocupar com... Leia mais
Torradas crocantes com um creme de abacate são um lanche saudável e um ótimo aperitivo para feriados e festas, especialmente quando decoradas. Além do creme de abacate com pimenta, alho e suco de limão, fatias torradas de pão francês (ou - Leia mais
Quer tornar o café da manhã especial e animar seus filhos? Então sirva ovos mexidos com legumes em formato de taco crocante. É delicioso, saudável e divertido. Crianças maiores podem preparar esse café da manhã sozinhas. Além dos ovos mexidos, Leia mais
Prepare sanduíches deliciosos, substanciosos e suculentos com bife New York Strip malpassado (corte fino de contrafilé). O bife é grelhado na frigideira e, em seguida, deixado descansar sob papel alumínio por alguns minutos antes de ser fatiado contra a fibra, que se tornará o recheio do sanduíche. Para - Leia mais
Para preparar este prato, você precisará de uma frigideira grande o suficiente para acomodar duas fatias de pão uniformemente. Todos os ingredientes — pão, queijo e ovos — cozinham na mesma frigideira ao mesmo tempo, resultando em algo semelhante a... Leia mais
Esta bruschetta italiana será uma peça central impressionante e cativará a todos com seu sabor igualmente vibrante. Fatias de ciabatta tostadas são cobertas com salsa verde (um molho verde) feita com couve, alho, alcaparras e mostarda, e finalizadas com pedaços de queijo fresco. Leia mais
Fatias crocantes de baguete tostada são cobertas com queijo burrata cremoso e servidas com uma mistura de tomates-cereja e morangos frescos fatiados, regadas com um molho de mel, azeite e vinagre balsâmico. A combinação de sabores é... Leia mais
Esta receita detalha como fazer um hambúrguer delicioso e suculento usando carne moída caseira, em vez de comprada pronta. Isso é crucial se você quiser experimentar o verdadeiro sabor de um hambúrguer de carne sem excesso de gordura, fibras e... Leia mais
O nabo-rábano, com seu baixo teor calórico, é um excelente ingrediente para acompanhamentos saudáveis. Também é um ótimo substituto para batatas, desde que bem cozido. Os talos redondos do nabo-rábano são cortados em pedaços de tamanho uniforme e misturados com azeite. Leia mais
Sobras de frango grelhado e arroz cozido podem ser usadas para criar um prato totalmente novo, saudável e nutritivo, repleto dos sabores característicos da culinária Tex-Mex. É preparado no fogão e finalizado no forno em... Leia mais
Os tater tots são fritos ou assados e servidos como aperitivo em tigelas individuais com carne, molho de queijo, ketchup, mostarda e picles. Todos esses ingredientes conferem ao aperitivo um sabor incrível. Leia mais
A farinha de trigo integral misturada com farinha de trigo comum não só enriquece esses pãezinhos com fibras saudáveis, como também lhes confere um sabor e aroma quentes, ligeiramente amendoados, que combinam perfeitamente com a massa finamente amassada. Leia mais
Prepare um hambúrguer de carne suculento e grosso, exatamente como fazem na popular rede americana de hambúrgueres Fatburger. O hambúrguer de carne moída é grelhado com uma fatia de queijo que derrete deliciosamente sobre a carne, e então... Leia mais
As fajitas mexicanas diferem de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são dispostos individualmente na mesa, e os convidados podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. Esta é uma ótima solução se você estiver dando uma festa em casa e não tiver muito tempo para... Leia mais
Este wrap combina três tipos de petiscos mexicanos: burritos, tacos e nachos. Carne grelhada, feijão refrito, jalapeños em conserva, um suculento pico de gallo feito com tomates, cebolas e pimentões, e queijo ralado — tudo junto forma o recheio perfeito para... Leia mais
O sabor rico e delicioso do chouriço combina perfeitamente com couve-flor, queijo e feijão. Tudo o que você precisa fazer é enrolar tudo em uma tortilla e aquecer — e pronto, você tem um burrito incrível. A couve-flor pode não ser o ingrediente mais chamativo deste prato, mas... Leia mais
Prepare um delicioso molho de milho para acompanhar seus nachos misturando milho em lata, pimentões em lata, queijo ralado e maionese. Asse até o milho amolecer e o queijo derreter, deixando o molho com uma consistência cremosa. Leia mais
Embora o Mac 'n' Cheese seja um prato americano tradicional feito com macarrão e molho de queijo, você pode dar um toque mexicano adicionando tomates enlatados em seu próprio suco, pimentas e uma mistura de queijos mexicanos ao molho. Para uma refeição mais substanciosa, experimente... Leia mais
Experimente seus cheeseburgers favoritos em formato de empanada — pastéis espanhóis em formato de meia-lua recheados. Para o recheio, misture todos os ingredientes de um hambúrguer delicioso em uma tigela: carne moída grelhada, queijo, picles e um molho à base de ketchup e maionese. Leia mais
A quesadilla é um prato mexicano popular feito com um pão achatado recheado com queijo. Queijo e tortilla são os dois ingredientes essenciais, e diversos vegetais e carnes podem ser adicionados a gosto. Por exemplo, frango e... Leia mais
Este caçarola é feita com fubá, que nos Estados Unidos é chamado de grits. Assim como a polenta ou a mamalyga, o grits é servido como acompanhamento para qualquer prato de carne ou vegetais. E quando servido como caçarola, o mingau fica ainda mais delicioso e com uma apresentação melhor. Leia mais
A costa caribenha da Costa Rica ostenta uma culinária com raízes jamaicanas, que privilegia frutas tropicais e pratos como garoupa, frutos do mar, arroz e feijão, temperados com leite de coco, banana-da-terra, pimenta, gengibre e alecrim. Se você... Leia mais
No México, os molletes — sanduíches abertos e quentes, deliciosos e substanciosos — são frequentemente servidos no café da manhã. Fatias de pão mollete, que dão nome ao sanduíche, são colocadas em uma assadeira e generosamente cobertas com purê de feijão refrito. Leia mais
Esta torta gigante em formato de pretzel é um aperitivo delicioso e impressionante para festas. Abra a massa de pizza pronta em uma folha comprida. Recheie com queijo e jalapeños em conserva e feche o recheio esticando toda a massa até formar uma corda comprida. Leia mais
Batatas assadas duas vezes podem ser servidas como aperitivo ou acompanhamento. A ideia é primeiro assar batatas inteiras no forno. Depois, elas são cortadas ao meio e a polpa é retirada para criar uma espécie de tigela, então... Leia mais
Esta quesadilla enorme, com o sabor de quatro dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, é a opção perfeita para um grupo grande. Como o nome sugere, este aperitivo combina dois pratos: uma quesadilla mexicana — tortillas fritas recheadas com queijo — e... Leia mais
O pão de macaco é um doce americano popular, uma torta ou bolo grande feito de várias bolinhas de massa enroladas e recheadas, que são separadas com as mãos e comidas. Seu nome provavelmente vem da maneira como o pão é comido: Leia mais
O khash americano não tem nada em comum com o khash caucasiano e é um prato feito com sobras de carne cozida, fritas com batatas e outros vegetais. É uma maneira interessante de aproveitar a carne do dia anterior, cozinhando-a completamente no dia seguinte. Leia mais
Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais
Um prato completo com carne, acompanhamento de legumes e molho, fácil de preparar e delicioso, perfeito para um pequeno encontro familiar ou um jantar de fim de semana. Sele os bifes por alguns minutos em um molho cremoso. Leia mais































































































