Sanduíche quente com queijo, cogumelos e costeleta
Votos: 7
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Embora esses sanduíches sejam feitos com ingredientes pré-preparados, alguns ingredientes extras podem dar a eles um sabor verdadeiramente incrível. Coloque os hambúrgueres em fatias de pão de centeio, cubra com cogumelos e cebolas refogados, queijo suíço e molho para bife, e grelhe dos dois lados até o queijo derreter.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 fatias de queijo suíço (60 g no total)
- 2 colheres de chá de manteiga ou margarina
- 1 xícara de cebola roxa fatiada finamente
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados finamente
- 2 hambúrgueres Grillers Prime com legumes
- 2 colheres de chá de manteiga ou margarina, amolecida
- 4 fatias de pão de centeio marmorizado
- 1 colher de sopa de molho para bife
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo, molho para bife
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma frigideira grande antiaderente, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione a cebola. Cozinhe, sem tampa, em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja macia e comece a dourar.
- Adicione os cogumelos às cebolas. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em fogo médio por 3 a 4 minutos, ou até que os cogumelos estejam macios. Retire da panela e mantenha aquecido.
- Coloque os hambúrgueres na mesma frigideira. Cozinhe em fogo médio, sem tampa, virando uma vez, por 7 a 8 minutos, ou até que estejam aquecidos por completo. Retire da frigideira. Mantenha aquecido.
- Retire a frigideira do fogo. Seque bem com papel toalha. Espalhe 2 colheres de sopa de manteiga amolecida em um dos lados das fatias de pão. Coloque duas fatias de pão, com o lado da manteiga para baixo, na frigideira.
- Cubra com os hambúrgueres, o molho para bife, a mistura de cebola e o queijo. Cubra com a outra metade do pão, com a manteiga virada para cima. Cozinhe, com a panela tampada, em fogo médio por 2 a 4 minutos, ou até dourar na parte de baixo. Vire. Cozinhe, sem tampa, por mais 2 a 3 minutos, ou até o queijo derreter e o pão dourar. Corte ao meio. Sirva imediatamente.
Na grelha:
Pré-aqueça a grelha. Grelhe os hambúrgueres até que a temperatura interna atinja 74°C (165°F) em um termômetro de carne.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
