Pães integrais com queijo
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A farinha de trigo integral, misturada com farinha de trigo comum, não só enriquece esses pãezinhos com fibras saudáveis, como também lhes confere um sabor e aroma quentes, levemente amendoados, que combinam perfeitamente com as ervas finamente picadas e o queijo macio com alho incorporados à massa. Outros ingredientes incluem manteiga, que é incorporada à massa com uma faca, e creme de leite fresco. É importante não sovar a massa, mas simplesmente juntá-la para criar pãezinhos em camadas. Para que essas camadas fiquem com uma aparência apetitosa nas laterais, corte a massa em quadrados, usando a faca em linha reta, em vez de na horizontal.
Recomendamos
Receita:
Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 2/3 de xícara de farinha de trigo comum, 1 colher de sopa de salsa picada, 1 colher de sopa de cebolinha picada, 2 colheres de chá de fermento em pó e 3/4 de colher de chá de sal grosso. Incorpore 6 colheres de sopa de manteiga gelada cortada em cubos e, em seguida, misture metade de um pacote de 140 g de queijo cremoso com alho e ervas até formar pedaços do tamanho de ervilhas. Incorpore 2/3 de xícara de creme de leite fresco com um garfo. Forme um retângulo de 10 x 20 cm; corte em 8 quadrados. Asse em forno preaquecido a 230 °C (450 °F) até dourar, de 15 a 17 minutos.
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de grãos integrais, queijo
Categorias:
Receitas semelhantes
