Uma coroa de croissants salgados com presunto e queijo.
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 196, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 10 G., carboidratos 24 G., fibra 1 G., colesterol 22 mg, sódio 444 mg, açúcar 5 G.
Calorias 196, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 10 G., carboidratos 24 G., fibra 1 G., colesterol 22 mg, sódio 444 mg, açúcar 5 G.
Envolva uma massa folhada com recheio de queijo ralado, presunto e jalapeño e asse em formato de coroa. Sirva como aperitivo em uma festa em casa. Os croissants são picantes, incrivelmente queijosos e macios — o acompanhamento perfeito para cerveja!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 potes de massa folhada refrigerada para croissant (220g cada)
- 1/4 colher de sopa de geleia de jalapeño
- 170 g de fatias muito finas de presunto natural
- 90 g de queijo Gruyère ralado
- 90 g de queijo pepper jack ralado
- 2 jalapeños, fatiados finamente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa folhada, presunto, queijo, geleia de pimenta
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Forre uma assadeira grande ou forma de pizza com papel manteiga ou papel alumínio antiaderente. Coloque uma tigela de 11 cm (4 polegadas) de diâmetro virada para baixo no centro da assadeira e use-a como guia (esta será a área central e vazia da sua guirlanda).
- Coloque os triângulos de massa de croissant sobre papel manteiga ao redor de uma tigela, com as extremidades mais compridas voltadas para fora e as laterais mais largas sobrepostas ligeiramente (como o sol). Pincele a massa com geleia de jalapeño. Retire a tigela.
- Em uma tigela pequena, misture o presunto, o queijo Gruyère e o queijo Pepper Jack. Em seguida, espalhe a mistura sobre a massa, formando um anel ao redor do centro. Dobre as bordas da massa sobre o recheio e dobre-as para baixo, sob a base de cada triângulo. O recheio ficará visível! Decore com fatias de jalapeño.
- Asse, girando a forma na metade do tempo, até dourar, por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
