Batatas fritas com rosbife
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 400, gordura total 21 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 24 G., carboidratos 25 G., fibra 3 G., colesterol 63 mg, sódio 986 mg, açúcar 4 G.
Calorias 400, gordura total 21 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 24 G., carboidratos 25 G., fibra 3 G., colesterol 63 mg, sódio 986 mg, açúcar 4 G.
Batatas raladas congeladas para fritar são práticas, e você também terá uma panqueca de batata super crocante servida como sanduíche com rosbife fatiado finamente, queijo e rodelas de cebola roxa. Perfeito para o café da manhã ou jantar.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de batatas raladas congeladas para batatas fritas
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 8 fatias finas de rosbife
- 8 fatias finas de queijo branco
- Meia cebola roxa pequena, fatiada finamente e separada em anéis.
- 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: carne bovina, batata, queijo
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto e adicione óleo vegetal. Adicione batatas congeladas raladas, 3/4 de colher de chá de sal e um pouco de farinha de rosca preta moída na hora.
- Alise as batatas, tampe e cozinhe, sem mexer, até dourarem na parte de baixo, de 3 a 5 minutos. Mexa algumas vezes, tampe novamente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam douradas, cerca de 15 minutos.
- Se as batatas estiverem dourando muito rápido, reduza o fogo para médio. Usando uma colher de pau ou espátula, modele as batatas em 4 círculos.
- Coloque 2 fatias de rosbife sobre cada fatia de batata, tempere levemente com sal e pimenta. Cubra com 2 fatias de queijo e, em seguida, com cebola roxa. Tampe e cozinhe em fogo médio até o queijo derreter, cerca de 2 minutos; decore com cebolinha.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
