Aperitivos para uma Festa do Queijo: Bolinhas de Queijo e Rolos de Queijo

Vai receber visitas? Estes deliciosos aperitivos são fáceis de servir — e ainda mais fáceis de comer.

Como preparar aperitivos para festa com queijo: bolinhas de queijo e rolinhos de queijo

Bola de queijo de romã

Um queijo de cabra ácido com ervas está escondido sob sementes de romã: sua mesa de aperitivos ficará muito festiva.

Receita: Bolinhas de queijo com romã

Tronco de queijo com molho ranch

O Rolo de Queijo da Trisha é o petisco ou aperitivo perfeito para uma festa de fim de ano. Para uma apresentação elegante, enrole o rolo em nozes-pecã picadas e sirva com biscoitos ou chips de bagel.

Receita: Tronco de queijo com molho ranch

bola de queijo italiana

Adicione um toque de sabor italiano com esta bola de queijo fácil e deliciosa. Provolone defumado, azeitonas em conserva, salame, corações de alcachofra e pimentões vermelhos assados são combinados com cream cheese e cobertos com uma camada de pinhões tostados.

Receita: bola de queijo italiana

Três troncos de queijo

O cream cheese com alho serve de base para três variedades de queijo em formato de cilindro: Cheddar com Salsa, Cheddar Forte com Nozes Pecã e Pizza.

Receita: Três tipos de tronco de queijo

Bolinhas de queijo empanadas com pretzel

Essas bolinhas de queijo em miniatura são uma explosão de sabor com queijo Gouda defumado, um toque de pimenta caiena e uma crosta salgada de pretzel.

Receita: Bolinhas de queijo cobertas com migalhas de pretzel

Mini cheesecakes salgados

Essas mini cheesecakes (na verdade, bolinhas de queijo) serão um complemento original para a mesa de aperitivos da sua festa ou encontro com amigos.

Receita: cheesecakes salgados

Queijo de cabra com geleia de figo e sementes de abóbora

O Rolo de Queijo da Katie é uma versão simples de um aperitivo clássico para receber visitas. Katie simplesmente cobre o queijo de cabra com geleia de figo e finaliza com sementes de abóbora, sal e pimenta. Delicioso, simples e elegante.

Receita: Tronco de queijo de cabra com figos e sementes de abóbora.

Bola de queijo em formato de abóbora

Esta versão fofa de uma bola de queijo obtém sua cor laranja vibrante de salgadinhos de queijo ralado, e a "espinha" é um pimentão.

Receita: Bola de queijo de abóbora

Tronco de queijo com molho de cranberry agridoce

O segredo desta receita da Valerie é um processador de alimentos: ela o usa para triturar frutas vermelhas com jalapeño, cebolinha e raspas de laranja para fazer uma cobertura de cream cheese para o aperitivo.

Receita: Tronco de queijo com molho de cranberry agridoce

Bola de queijo em formato de futebol com biscoitos

Prepare a bola de queijo da Valerie — este aperitivo para assistir a jogos vai conquistar a todos. Sirva com biscoitos comprados prontos, cobertos com manteiga e ervas.

Receita: Bolas de queijo e biscoitos de ervas

Bola de Queijo Pimenta

Quem não gosta de bolinhas de queijo na mesa de Natal? Katie adiciona pimentões, molho picante e maionese para recriar os sabores de uma clássica pasta de queijo com pimentão.

Receita: Bola de queijo pimentão

Tronco de queijo com pistache

Este aperitivo retrô é inspirado em receitas dos anos 70: queijo temperado com limão e pimenta caiena, coberto com pistaches. Não se esqueça dos biscoitos para acompanhar!

Receita: Tronco de queijo com pistache

Aperitivo de queijo "Coroa de Natal"

Decore sua mesa com uma "guirlanda" festiva de bolinhas de queijo. Use uma forma pequena de muffin com um furo no centro para fazer a guirlanda, ou enrole a mistura em uma bola ou cilindro. Para uma bolinha de queijo perfeita para qualquer ocasião, dispense o furo e enrole a bolinha em amêndoas laminadas torradas em vez de uma decoração colorida.

Receita: Coroa de Queijo Festiva Bola de Queijo

Mini bolinhas de queijo

Quem disse que uma bola de queijo precisa ser grande? Esta versão em miniatura é coberta com uma variedade de ingredientes, como bacon, sementes de abóbora e nozes picadas.

Receita: Mini bolinhas de queijo

Tronco de queijo azul

Uma das melhores coisas sobre o queijo é que é fácil moldá-lo em formato de cilindro — e comidas com esse formato sempre remetem a momentos divertidos. O sabor amendoado do queijo suíço e o gosto marcante do queijo azul são equilibrados pela doçura das tâmaras e pelo sabor defumado do bacon. Se você não gosta do formato de cilindro, sirva-o em formato de bola.

Receita: Tronco de queijo com queijo azul

Bola de queijo de boneco de neve

A clássica bola de queijo se transforma em um aperitivo festivo com ingredientes simples, como cenouras para o nariz e azeitonas para os olhos. Sirva com biscoitos salgados para uma guloseima perfeita para festas.

Receita: Aperitivo de queijo "Boneco de Neve"

molho de pizza de queijo

Este aperitivo casual e delicioso é uma maneira mais elegante de comer pizza enquanto assiste ao jogo na TV.

Receita: Bola de queijo com recheio de pizza

Bola de queijo de abóbora

Moldar essa bola de queijo é mais fácil do que parece: embrulhe a bola de queijo em filme plástico antes de moldar a abóbora. Quando estiver satisfeito com o resultado, retire o filme plástico, coloque a abóbora por cima e sirva.

Receita: Bola de queijo de abóbora

Bola de queijo em forma de árvore de Natal

Quer saber como uma deliciosa bola de queijo se transforma em uma linda árvore de Natal? O segredo está nas ervas frescas e nos "enfeites" de sementes de romã!

Receita: Aperitivo de queijo "árvore de Natal"

Coeur a la crème

Coeur significa "coração" em francês. O nome do prato vem da forma em formato de coração normalmente usada para prepará-lo. Não se preocupe se você não tiver uma — a mistura de cream cheese pode ser facilmente coada em uma peneira forrada com gaze.

Receita: Coeur à la crème com ervas