Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Prepare um delicioso molho de milho para acompanhar seus chips misturando milho em lata, pimentões em lata, queijo ralado e maionese. Asse no forno até o milho amolecer e o queijo derreter, deixando o molho com uma consistência cremosa. Sirva quente com os chips, mergulhe-os no molho e aproveite com a família e os amigos.

Ingredientes:

• Spray de cozinha ou manteiga, para untar.
• 2 latas de 312g de milho enlatado, escorridas
• 2 latas de 127g de pimentas verdes picadas, escorridas
• 2 xícaras de queijo semiduro ralado (cerca de 240 g)
• 2/3 colher de sopa de parmesão ralado
• 1 xícara de maionese
• Salgadinhos de milho para mergulhar

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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milho, Pimenta jalapeno, queijo, queijo parmesão, maionese, chips

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte uma assadeira de 22 x 32 cm (9 x 13 polegadas). Em uma tigela média, misture o milho, as pimentas, a farinha de trigo e a maionese. Despeje a mistura na assadeira preparada e asse, sem tampa, até borbulhar nas bordas, por 30 a 40 minutos. Sirva quente, direto do forno, com nachos.

Votos: 3