Aperitivo Vassoura de Bruxa


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Como fazer um aperitivo de vassoura de bruxa
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Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Valor nutricional por porção:

Calorias 66, gordura total 3 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 4 G., carboidratos 6 G., fibra 0 G., colesterol 10 mg, sódio 104 mg, açúcar 0 G.


Este aperitivo único, em formato de vassouras divertidas, será uma guloseima perfeita para o Halloween. As vassouras são fáceis de fazer usando queijo e canudos salgados. Disponha-as verticalmente em uma travessa, regue com mostarda granulada e sirva para impressionar seus convidados!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 6 palitos de queijo
  • 12 canudos salgados
  • 6 cebolinhas compridas ou 12 cebolinhas curtas
  • 1 a 2 colheres de sopa de mostarda granulada



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Corte cada pedaço de queijo ao meio para criar dois palitos menores. Trabalhando um de cada vez, faça quatro cortes verticais em uma das extremidades de cada palito de queijo, parando a cerca de 2 cm da ponta. Enrole o queijo de forma que os cortes não fiquem paralelos à tábua de corte e faça mais dois ou três cortes para criar as cerdas da vassoura. Encaixe um canudo em toda a extremidade do palito de queijo para criar o cabo da vassoura. Amarre a vassoura com um pedaço de cebolinha. Monte as vassouras restantes da mesma maneira.
  2. Espalhe a mostarda aleatoriamente no fundo de um prato preto ou branco. Posicione os batedores na vertical, como se estivesse varrendo a mostarda.






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