Uma receita de salada com folhas frescas de espinafre, fatias de toranja caramelizadas e nozes. Para o molho, misture azeite e vinagre de arroz e adicione uma pitada de mostarda Dijon. Leia mais
O frango agridoce que você pede em um restaurante provavelmente é muito gorduroso e salgado, mas esta versão caseira da revista Food Network, embora magra, é incrivelmente nutritiva. Uma abordagem inteligente e ingredientes selecionados, como peito de frango, Leia mais
Peito de frango, pimentões doces, ervilhas-tortas, arroz integral, cebolinha, alho, vinagre de arroz, molho de soja, suco de laranja, manteiga de amendoim, gengibre, amido, amendoim...
Bulbo de funcho, cebola, alho, raiz de gengibre, flocos de pimenta vermelha, alga marinha, mirin (vinho de arroz), vinagre de arroz, molho de soja, missô (pasta de soja), suco de limão, atum...
Essa leve combinação de vegetais temperados com vinagre e óleo é complementada por macarrão de trigo sarraceno e um condimento aromático – o molho satay. Leia mais
Macarrão, alface, chalotas, cenouras, pimentões, molho de amendoim, vinagre de arroz, suco de limão, molho de peixe, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, alho, manjericão, hortelã, coentro...
Receita detalhada de salada de aves grelhadas com fotos. Leia mais
Peito de frango, macarrão, pimentão, molho hoisin, vinagre de arroz, cebolinha, gengibre, alho, pasta de pimenta, mel, manteiga de amendoim, amendoim...
Carne bovina, mix de salada, manga, abacate, cenoura, pimentão, sal marinho em flocos, néctar de agave, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, molho de soja, limão, mel, amendoim...
Carne de porco, coxas de frango, cenouras, pepinos, pimenta serrano, gengibre, molho de soja, molho de peixe, vinagre de arroz, molho sriracha, molho de pimenta, suco de limão, arroz jasmim, limão, capim-limão, flor de sal, cebolinha, alho, açúcar mascavo, mel...
Tempo:1 hora e 40 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Macarrão de arroz, camarão, tofu, molho de peixe, vinagre de arroz, manteiga de amendoim, molho sriracha, ovos, limão, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, amendoim...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6
Peito de frango, tofu, macarrão de arroz, óleo de amendoim, chalotas, alho, pimenta ancho, tamarindo, vinagre de arroz, molho de peixe, açúcar mascavo, manteiga de amendoim, castanhas de caju, limão, coentro...
Peito de frango, macarrão de arroz, linguine, óleo de semente de uva, molho de soja, vinagre de arroz, manteiga de amendoim, laranjas, gengibre, pimenta, cebolinha, alho, coentro...
Peito de frango, pepino, cenoura, tortilla, molho de soja, vinagre de arroz, manteiga de amendoim, molho de amendoim, cebolinha, pimenta caiena moída, manjericão, hortelã, sementes de gergelim...
Tempo:30 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 4 wraps grandes
Camarão, macarrão de arroz, pepino, pimentão, pimenta jalapeño, cenoura, morango, vinho branco, suco de limão, vinagre de arroz, molho de soja, manteiga de amendoim, molho hoisin, pasta de amendoim, molho de amendoim, folha de louro, manjericão, alho, amendoim...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 8 rolinhos primavera Conteúdo calórico: 222
Carne de caranguejo, macarrão de arroz, mamão papaia, cenoura, molho de soja, vinagre de arroz, pasta de pimenta, cebolinha, alho, coentro, hortelã, maionese...
Macarrão de arroz, pepino, camarão, cebolinha, alface, molho hoisin, vinagre de arroz, molho de peixe, pasta de curry, leite de coco, pimenta-do-reino, hortelã, manjericão, amendoim...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 197
Farinha de arroz, leite de coco, carne de porco, camarão, cogumelos com mel, cenouras, pepinos, rabanete daikon, pimenta malagueta, molho de peixe, suco de limão, vinagre de arroz, açafrão, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, alho, alface, manjericão, hortelã, coentro...
Peito de frango, rúcula, cenoura, pimenta serrano, chalotas, alho, suco de limão, molho de peixe, vinagre de arroz, manteiga de amendoim, flocos de pimenta vermelha, queijo de cabra, manjericão, coentro, hortelã, wasabi, amendoim...
Esses rolinhos vietnamitas crocantes são saudáveis e leves, e a adição de arroz os transforma em uma refeição completa. São sem glúten e fazem sucesso com todos, até mesmo com adultos. Leia mais
Frango, arroz integral, vinagre de arroz, molho de soja, cenouras, pepinos, alface americana, manteiga de amendoim, cebolinha, manjericão, hortelã, coentro...
Tempo:30 min.Complexidade: facilmente Porções: 3-4 como aperitivo Conteúdo calórico: 342
Coxas de frango, vinagre de arroz, suco de limão, macarrão de arroz, alface, rabanete daikon, molho picante, molho de soja, mirin (vinho de arroz), saquê...
Tempo:2 horas e 40 minutosComplexidade: média Porções: 4
Arroz de grão redondo, vinagre de arroz, cogumelos shiitake, cenouras, pepinos, rabanete daikon, suco de limão, tofu, gengibre, molho de soja, wasabi, sementes de gergelim...
Peito de frango, coxas de frango, sobrecoxas de frango, mirin (vinho de arroz), saquê, molho de soja, suco de abacaxi, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, pepinos, gengibre, mel...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Carne de porco, vinho de arroz, saquê, xerez, gengibre, pepinos, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, farinha de rosca panko, ovos, amido, óleo de amendoim, molho de soja, molho inglês, ketchup...
Este molho para salada versátil aproveita ao máximo ingredientes básicos da despensa: o missô adiciona sabor umami e o óleo de gergelim confere um toque de nozes. Use-o com folhas verdes, macarrão chinês ou até mesmo como acompanhamento. Leia mais
vinagre de arroz, molho de soja, missô (pasta de soja), manteiga de amendoim...
Tempo:5 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 1 xícara de molho para mergulhar Conteúdo calórico: 369
Este é um prato natalino indispensável para mim e, como tantas outras coisas boas na minha vida, veio do meu "parceiro de batalha". Já usei pêssegos em calda tanto em potes de vidro quanto de metal e, sinceramente, não notei diferença... Leia mais
Pêssegos, xarope, vinagre de arroz, vinagre de vinho, pimenta malagueta, gengibre, pimenta-do-reino, cravo-da-índia, canela...
Tempo:10 min.Complexidade: facilmente Porções: 8 porções como aperitivo
Macarrão de arroz, brócolis, tofu, gengibre, pimenta, vinagre de arroz, molho de soja, molho de ostra, sementes de gergelim, óleo de amendoim, amendoim, cebolinha, alho, farinha de rosca, páprica, coentro, sambal oelek...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Este prato pan-americano combina elementos asiáticos da culinária cantonesa tradicional com um toque tropical. Carnudo, porém macio, o mahi-mahi, mais conhecido em outros países como dourado, é empanado e frito. Leia mais
Mahi-mahi, molho de soja, gengibre, limão, vinagre de arroz, farinha de rosca, amido de milho...
Tyler mergulha pães achatados de cebolinha caseiros em um molho picante — uma mistura de molho de soja, vinagre de arroz e uma pasta de pimenta picante, como o Sriracha. O sabor é equilibrado por um toque de açúcar e óleo de gergelim escuro. Leia mais
Panquecas, ovos, farinha premium, manteiga de amendoim, gengibre, pimenta, molho sriracha, molho de soja, vinagre de arroz, cebolinha, coentro, sementes de gergelim...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 246
Este frango agridoce da revista Food Network é preparado com vegetais frescos em uma mistura de molho de soja, molho de pimenta e alho. Refogado rapidamente em fogo alto, o frango adquire uma crosta crocante e um sabor delicioso, mesmo sem... Leia mais
Peito de frango, molho picante, vinagre de arroz, molho de soja, suco de laranja, amido, óleo de amendoim, pimentão, cebolinha, ervilha-torta, arroz integral, amendoim, nozes...
Em apenas 20 minutos, Paula Deen prepara uma salada de aspargos tenros e milho vibrante, temperada com um vinagrete agridoce. É uma entrada leve, porém substanciosa. Leia mais
aspargos, milho, cebola roxa, manjericão, vinagre de arroz...
Em apenas 20 minutos, Bobby Flay prepara uma salada de folhas colorida e interessante com molho de mel, manteiga de amendoim e soja, além de pedaços de frango, amendoim picado e hortelã. Leia mais
Frango, repolho Napa, alface romana, cenouras, ervilhas-tortas, mel, gengibre, cebolinha, coentro, hortelã, vinagre de arroz, molho de soja, manteiga de amendoim, pimenta chipotle, limão...
O segredo deste prato para o almoço de domingo é um molho barbecue asiático caseiro agridoce, feito com cinco especiarias, alho, molho hoisin e mel, que é adicionado no final do cozimento. Leia mais
Frango, gengibre, alho, vinagre de arroz, mel, picles, açúcar mascavo, tempero cinco especiarias, molho hoisin, molho barbecue...
Nessa receita simples, Guy Fieri usa uma mistura de manga, pimenta chipotle e coentro de três maneiras: marinando pedaços de frango, pincelando a mistura sobre a carne enquanto cozinha e usando-a como molho na hora de servir. Leia mais
Coxas de frango, sobrecoxas de frango, molho de pimenta, pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, vinagre de arroz, alho, coentro, manga...
Tempo:7 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Uma receita de recheio para fast-food — salada vietnamita Banh Mi — composta por rabanete em conserva, cenouras e pimentas jalapeño. A salada é usada como cobertura para cachorro-quente. Leia mais
Rabanete daikon, cenouras, alface, pimenta jalapeño, vinagre de arroz, coentro...
Uma receita de sanduíches clássicos com inspiração asiática. Eles levam bacon defumado frito, legumes grelhados e molhos e temperos asiáticos. Servidos em pães cozidos no vapor com agrião e pepino. Leia mais
Pães de hambúrguer, barriga de porco defumada, tempero cinco especiarias, tomates, pepinos, vinagre de arroz, agrião, coentro, molho sriracha, molho hoisin, maionese...
Receita de macarrão frio com amendoim e gergelim. Leia mais
Macarrão lo mein, molho de soja, molho de pimenta, vinagre de arroz, cenouras, alho, gengibre, coentro, amendoim, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, sementes de gergelim, chá verde...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
O gengibre em rodelas pode ser facilmente curtido em casa e apreciado no dia seguinte. A pimenta tailandesa e a pimenta-da-jamaica conferem um maravilhoso sabor e aroma asiático. Guarde o gengibre em conserva num frasco no frigorífico e... Leia mais
raiz de gengibre, pimenta malagueta, vinagre de arroz, gengibre em conserva, anis estrelado...
Patê de porco, patê de frango, maionese, gengibre, molho de soja, baguete, vinagre de arroz, suco de limão, raspas de limão, cenouras, rabanete daikon, molho Sriracha, coentro...
Vinagre de arroz, pepinos, pimenta malagueta, cebola roxa, coentro, molho de soja, molho de peixe, mirin (vinho de arroz), alho, gengibre, açúcar mascavo, sementes de gergelim, flocos de pimenta vermelha, pasta de pimenta, suco de limão, carne bovina, cebolinha...
Coxas de frango, sobrecoxas de frango, salsa, cebolinha, óleo de semente de uva, suco de limão, suco de lima, pimenta chipotle, molho adobo, vinagre de arroz, néctar de agave, manga...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Suco de limão, açúcar mascavo, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, limão, alho, gengibre, manjericão, camarão, molho de pimenta, geleia de pêssego, mostarda...
Popular nos Estados Unidos, a salada de frango chinesa é feita com frango levemente marinado em molho para salada e depois frito com repolho napa. A salada é coberta com macarrão chow frito. Leia mais
Macarrão chow mein, coxas de frango, repolho Napa, cenouras, cebolinhas, ervilhas-tortas, vinagre de arroz, molho de soja, mostarda com mel, gengibre...
Uma receita de acompanhamento de brócolis e cogumelos shiitake salteados. Temperado com molho de soja de inspiração asiática, vinagre de arroz e mel. Finalizado com pimenta malagueta fatiada e sementes de gergelim. Leia mais
Molho de soja, vinagre de arroz, mel, cogumelos shiitake, chalotas, brócolis, sementes de gergelim, pimenta malagueta...
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