Molho barbecue hoisin
Votos: 2
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: Aproximadamente 1 colher de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: Aproximadamente 1 colher de sopa.
Molho barbecue hoisin - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 dentes de alho picados
- Azeite
- 1/2 xícara de molho hoisin
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de xerez seco
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1/3 de xícara de água
- 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 cebolinha verde, cortada em rodelas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Refogue o alho no azeite em uma panela por 1 minuto. Adicione o molho hoisin, o vinagre de arroz, o xerez, o molho de soja, o ketchup e a água.
- Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar e, em seguida, adicione o óleo de gergelim e a cebolinha.
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