Vinagre de arroz
Embora este prato salteado seja claramente inspirado no Pad Thai, ele não leva o tamarindo que confere ao prato tradicional sua acidez característica. Em vez disso, adicionam-se flocos de pimenta vermelha e molho Sriracha para um toque picante. Este é mais um... Leia mais
Este frango crocante recebe uma dose dupla de cítricos: é assado sobre uma cama de fatias de laranja para aromatizar a ave e coberto com um glacê de laranja pegajoso que também serve como molho para mergulhar. Este frango agridoce... Leia mais
O segredo de um ceviche delicioso está em ingredientes frescos e de alta qualidade, e isso se aplica não apenas à escolha do peixe: o suco de limão em que o salmão é marinado também deve ser fresco. Este aperitivo peruano é relativamente fácil de preparar, mas requer tempo. Leia mais
Esta deliciosa e saudável salada de inspiração asiática é rica em fibras e proteínas. Ela cativa com a rica textura da couve suculenta, dos rabanetes, dos amendoins crocantes, dos grãos de edamame e do cremoso molho de manteiga de amendoim. Sirva como aperitivo ou acompanhamento. Leia mais
No Japão, o termo teppanyaki se refere a frutos do mar preparados em uma chapa quente e plana chamada teppan. Para esta receita, você pode usar uma frigideira comum de fundo grosso ou uma wok. Frite os camarões e os legumes em um molho de inspiração asiática e... Leia mais
Essas saborosas asas de frango (graças ao capim-limão, limão e gengibre) são cozidas em leite de coco temperado até ficarem macias e, em seguida, fritas até ficarem douradas e crocantes. Parte da marinada de coco é usada para fazer o molho, que... Leia mais
Haemul pajeon – panquecas coreanas clássicas com cebolinha e frutos do mar – são perfeitas como aperitivo para acompanhar vinho de arroz ou cerveja. A adição de fécula de batata à massa garante que as panquecas fiquem macias no centro e cobertas com... Leia mais
O peru frito cativa não só pela sua aparência magnífica, mas também pelo seu sabor: mantém-se suculento e não resseca. Além disso, a pele fica crocante e dourada, o que é difícil de conseguir. Leia mais
Panquecas crocantes de cebolinha ao estilo chinês são um aperitivo fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião. As panquecas são feitas com uma massa simples de farinha e água, na qual se mistura cebolinha picada. Frite-as por - Leia mais
O arroz frito crocante característico do dolsot bibimbap coreano inspirou este prato, que consiste em arroz frito em uma máquina de waffle elétrica até ficar crocante e servido com um ovo frito perfeito, kimchi e um toque picante. Leia mais
O molho hoisin, agridoce e saboroso, é usado na culinária cantonesa e frequentemente adicionado a carnes grelhadas. Nesta receita, ele é aplicado a um lombo de porco magro, que é então grelhado e servido com arroz integral e molho rápido. Leia mais
Embora o nome hiyashi-chuka signifique literalmente "chinês frio", esta salada de macarrão frio é, na verdade, um prato japonês tradicionalmente preparado no verão. Esta salada é leve, refrescante e fácil de preparar. Consiste em macarrão frio - Leia mais
Grelhar salmão em uma tábua de cedro é uma maneira fácil de adicionar um sabor rico e incrível ao seu prato. O peixe adquire um agradável sabor defumado, mantendo-se maravilhosamente suculento e evitando que a pele grude na grelha. Antes de grelhar, pincele levemente o salmão com... Leia mais
Esses mini-sanduíches são perfeitos para um lanche rápido. Apesar do tamanho pequeno, eles são surpreendentemente saborosos e intensos. Os sanduíches têm um toque asiático, com lombo de porco macio e salada de repolho. Leia mais
As cenouras, naturalmente doces, são uma ótima base para um molho espesso de inspiração asiática. Asse-as no forno para um sabor mais intenso e misture-as com pasta de miso, gengibre, vinagre de arroz e molho de soja para um toque especial... Leia mais
Para preparar esses deliciosos pães achatados com cebolinha e gergelim, use massa de pizza comprada pronta e considere metade do trabalho já feito. Frite os pães em uma frigideira até ficarem dourados e crocantes. Sirva com... Leia mais
- Carne de porco e marinada
- Pepinos em conserva com cenouras
- Molho de mostarda agridoce
- molho de pimenta doce
Esses sanduíches ao estilo chinês, com carne de porco, pepinos e cenouras em conserva, molho de mostarda agridoce e molho de pimenta doce, vão cativar a todos com sua combinação de sabores. O recheio é de paleta de porco, marinada por várias horas em... Leia mais
Todos os entusiastas de uma alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador ou cortador de legumes, que permitirá que você e seus entes queridos desfrutem de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela desta receita é o macarrão de beterraba. Basta cozinhá-los em... Leia mais
Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com bok choy cozido no vapor. E o sabor incrível vem de... Leia mais
Alex Guarnaschelli ensina como preparar pão sírio na frigideira: "Ao decorar o pão sírio com os ingredientes, organize-os em uma ordem específica, visualizando cada pedaço individualmente." O resultado não é apenas um pão sírio, mas um verdadeiro concorrente da pizza! Leia mais
Para tacos com poucas calorias e sem glúten, use folhas grossas de alface em vez de tortillas, que podem ser recheadas como tigelas. Para o recheio, refogue camarão com grãos de milho, temperos, xarope de agave e molho Sriracha. Leia mais
Os satays são espetinhos asiáticos em miniatura servidos em espetos de madeira, que cozinham rapidamente e desaparecem da mesa ainda mais rápido. Nesta receita, tiras finas de carne (uma por espeto) são marinadas em uma mistura de castanhas de caju, molhos asiáticos e especiarias, e então... Leia mais
Um suculento bife grelhado com batatas fritas é uma combinação popular e irresistível. Esta receita oferece uma versão diferente do clássico, infundindo o prato com os sabores e aromas da culinária asiática. A escolha perfeita para esta receita é... Leia mais
Para esta receita, use costelas de porco cortadas do lombo. Elas são mais carnudas e suculentas. Marine as costelas em molho de gengibre e ponzu (de preferência durante a noite) e grelhe-as. Meia hora antes de estarem prontas, comece a pincelá-las com molho hoisin e... Leia mais
Corte couves-de-bruxelas frescas em tiras finas e misture com pimentões, coentro e um molho de alho e pimenta. É o acompanhamento leve perfeito para peixe ou frango grelhado com inspiração asiática. Leia mais
O princípio de preparo dessas coxas de frango não difere muito de qualquer outro churrasco: você as esfrega com uma mistura de especiarias, deixa marinar e depois grelha, pincelando com molho. O que lhes confere aquele incrível sabor asiático é a combinação de especiarias e... Leia mais
A truta ártica, assim como o salmão, rende excelentes hambúrgueres, suculentos e com um toque ácido graças à adição de alcaparras, raspas de limão e mostarda granulada. Sirva-os em um bagel fino com rúcula, picles rápidos e... Leia mais
Este molho rápido e aveludado, feito com cinco ingredientes, adiciona sabor tailandês a saladas, macarrão, aves, frutos do mar e até sanduíches. Não requer cozimento; basta bater no liquidificador e pode ser refrigerado por até cinco dias. Pasta vermelha - Leia mais
Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz que sobrou do jantar da noite anterior pode ser reaquecido como acompanhamento, mas o arroz basmati fresco também cozinha rapidamente. Leia mais
Esta salada substanciosa e nutritiva fica pronta em apenas 15 minutos. Para minimizar o tempo de preparo, rale o gengibre fresco em vez de picá-lo finamente, apare os talos dos cogumelos shiitake com uma tesoura em vez de uma faca e compre-os já cozidos... Leia mais
Este sanduíche é feito com um pão achatado tipo bing, que por sua vez é feito com massa de pizza refrigerada comum. A massa aberta é polvilhada com sementes de gergelim e frita na frigideira até dourar. Corte o pão achatado em fatias. Leia mais
"Na minha família coreana, a salada de rabanete panchan era servida em todas as mesas", lembra a autora da receita, Jackie Ji Yoon Park. "Pequenas tigelas desse aperitivo de vegetais crocante, salgado e, às vezes, picante continuam sendo meu acompanhamento favorito até hoje. Eu geralmente..." Leia mais
As cenouras assadas são servidas com um molho de pistache, tâmaras, azeitonas, laranjas e especiarias. "Todo ano, no Dia de Ação de Graças, aguardo com expectativa a presença de convidados inesperados à nossa mesa, o que dá um toque especial às tradições que mantemos ano após ano." Leia mais
A soja edamame verde é uma valiosa fonte de proteína, fibra alimentar, vitaminas e micronutrientes. Pode ser comprada congelada e é ideal para saladas ricas em vitaminas. Por exemplo, adicione edamame branqueado a uma salada de pepino. Leia mais
Esta salada asiática nutritiva, rica em proteínas e fibras, está repleta de sabores, com notas doces, ácidas e salgadas. O tofu assado é complementado pela abóbora cabotiá doce e pelos aromáticos cogumelos shiitake, ervas frescas e gengibre em conserva. Leia mais
Crie uma tigela com uma paleta de cores harmoniosa, como esta tigela tailandesa com macarrão de arroz, vegetais verdes e brócolis salteados, aipo, pepino e hortelã fresca, tudo harmonizado com um molho de inspiração asiática. Leia mais
Este molho japonês para mergulhar combina perfeitamente com legumes ou vagem empanada. Disponha-os ao redor da tigela, mergulhe e aproveite. Experimente também com batata-doce assada ou salmão grelhado. É bastante versátil. Leia mais
Esta salada é feita com couve fresca e é rica em vitaminas e fibras. Para facilitar a digestão da couve crua, corte-a em tiras finas e amasse-a com as mãos, se desejar. Misture com um molho de inspiração asiática feito com óleo de gergelim, farinha de arroz e Leia mais
O agrião tem um sabor amargo e ácido por si só, mas nesta receita ele é combinado com um molho picante de gengibre, alho e molho Sriracha para criar um acompanhamento saboroso de inspiração asiática que harmoniza bem com carne ou frango. Verduras - Leia mais
O kimchi coreano picante preparado de acordo com esta receita fica pronto para consumo em poucas horas, e quanto mais tempo repousar, mais picante ficará. Depois de experimentar esta versão, você pode querer adicionar mais pasta de pimenta ao molho da próxima vez. Leia mais
Quando a abobrinha estiver na época, você pode preparar uma salada coleslaw substituindo a couve por abobrinha fresca. Combine abobrinha crua com cenoura ralada e cebola roxa em um molho de maionese picante e sirva como aperitivo ou acompanhamento para carnes, hambúrgueres e sanduíches. Leia mais
Essa mistura crocante de arroz tufado, macarrão crocante tipo chow mein e nozes em molho teriyaki é realmente viciante — você não vai conseguir parar! Para prepará-la, todos os ingredientes são misturados com o molho em uma assadeira e levados ao forno até que o molho esteja... Leia mais
Filé de salmão e cebolinha são pincelados com um saboroso molho teriyaki e grelhados até ficarem com marcas de grelha deliciosas e um brilho intenso, servidos com uma salada de abacate e pepino com um leve vinagrete teriyaki. Polvilhe com sementes de gergelim para um toque especial. Leia mais
Prepare estes adoráveis polvos como aperitivo usando linguiças crocantes fritas em tempura. As linguiças são fáceis de cortar em formato de polvo e, para mantê-las, basta aquecê-las no micro-ondas. Cada polvo fica então... Leia mais
Prepare hambúrgueres com filés de salmão enlatados. O peixe desfiado é misturado com creme de leite, ovos, farinha de rosca e temperos, moldado em formato de hambúrgueres e frito rapidamente na frigideira. Sirva em torradas. Leia mais
Se você quer dar um toque especial à sua tábua de aperitivos, experimente fazer melancia em conserva rápida. A polpa é marinada em vinagre de arroz com pimenta, molho de peixe e açúcar de palma por apenas alguns minutos, até esfriar. Leia mais
Que surpresa! Se você trouxe filés de salmão congelados do supermercado, não precisa esperar que descongelem para fritá-los. Basta colocar o peixe em uma frigideira pré-aquecida e fritar, depois usar a mesma frigideira para dourar levemente... Leia mais
Esta salada de cebolinha é um acompanhamento popular para churrasco coreano. Antes de misturar todos os ingredientes, as cebolinhas são mergulhadas em água gelada por meia hora, o que ajuda a quebrá-las e remove o amargor, criando um sabor mais suave. Rápido, - Leia mais
Este acompanhamento de vegetais de inspiração asiática é um complemento delicioso e saudável para carnes ou aves. O espinafre branqueado é simplesmente misturado com um molho à base de tahine, diluído com molho de soja e vinagre de arroz, e finalizado com... Leia mais
Essas tigelas têm tudo o que tantas pessoas adoram nos rolinhos primavera: vegetais crocantes e suculentos, carne de porco picante e um delicioso molho agridoce, mas sem a massa, o que as torna ideais para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos. Incorpore delicadamente o repolho à massa. Leia mais
Esta salada asiática suculenta e vibrante combina edamame branqueado (soja verde) com agrião amargo, laranjas agridoces, alface americana, cenouras frescas e pedaços de frango grelhado picante. Mas asiática - Leia mais
Este macarrão tailandês é feito com sobras do peru de Natal. Desfie a carne com dois garfos em pedaços pequenos e misture com molho pad thai caseiro. Assim que o macarrão (linguine) estiver cozido, começa a parte divertida: o refogado. Se você não tiver uma wok, Leia mais
Essas deliciosas costeletas de porco crocantes são perfeitas para um jantar rápido e saboroso depois do trabalho ou um almoço festivo. Elas são feitas com fatias finas de lombo de porco. Bata-as, passe-as no ovo e... Leia mais
Em apenas 15 minutos, você prepara camarões com um delicioso molho. Uma mistura de molho de ameixa chinesa, ketchup e vinagre de arroz cria um sabor perfeitamente equilibrado. Misture bem nos camarões fritos para que fiquem completamente cobertos. Leia mais
A base deste prato são almôndegas, que Ree Drummond sugere fritar em grandes quantidades com antecedência e armazená-las em vários sacos no congelador para que estejam sempre à mão quando você precisar preparar algo delicioso rapidamente. Essas almôndegas são... Leia mais
Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne e tofu com gergelim fornece a ingestão diária recomendada de proteínas com menos de 500 calorias por porção. Além disso, é repleta de sabor. O molho, que também serve como marinada, é feito de Leia mais
Você pode encontrar muitas receitas de frango frito coreano online, usando diversas técnicas e ingredientes. Esta receita, no entanto, permanece fiel à técnica de dupla fritura para obter as clássicas asas crocantes. As asas de frango são marinadas em... Leia mais
Delicie seus entes queridos com deliciosos dumplings chineses recheados com carne de porco, repolho e especiarias asiáticas. Os dumplings são fritos até ficarem dourados e servidos com um delicioso molho de gergelim para mergulhar. "Quando eu era pequena", ela recorda, Leia mais
Aperitivos e pratos no espeto sempre têm um visual único e atraem os convidados. Você não precisa de grelha ou churrasqueira para fazer esses mini kebabs. Cubos de carne são fritos em uma frigideira e depois espetados com palitos de dente. Sirva os kebabs. Leia mais
Esses wontons dourados e crocantes, com um delicado recheio de cream cheese, temperados com molho picante e cebolinha, farão sucesso na sua festa. Eles têm a textura perfeita e um sabor incrível – uma combinação perfeita de sabores chineses e americanos. Leia mais
Os kebabs chineses em espetos de madeira são um dos pratos asiáticos para viagem mais populares. Siga esta receita simples, passo a passo, para recriar esses kebabs em casa. São preparados com lombo de porco macio, que... Leia mais
Prepare um delicioso e suculento macarrão de inspiração asiática. A massa linguine cozida (ou espaguete) é misturada com repolho fresco finamente picado, coentro, tiras finas de pimentão e temperada com um molho de manteiga de amendoim. Leia mais
Esta salada asiática de macarrão soba de trigo sarraceno é rápida e fácil de fazer, e o sabor é rico e complexo. Tudo graças ao molho de vinagre de arroz com mel, molho de soja tamari, óleo de gergelim escuro aromático e... Leia mais
Este aperitivo saudável, vegetariano e de inspiração asiática vai agradar tanto a veganos quanto a quem come carne, por ser algo novo e diferente. Fatias de tofu bem escorridas são marinadas por uma hora em uma mistura de leite de coco e molho de alho e pimenta com gengibre, molho de soja e... Leia mais
Metades de abacate grelhadas, marinadas em gengibre e pasta de missô, ficam incrivelmente macias e saborosas. Uma churrasqueira com carvão restante é ideal para grelhar. As metades verdes, cobertas com deliciosas marcas de grelha, são... Leia mais
O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: repolho finamente cortado, cenoura, cebolinha, agrião, Leia mais
Esta salada substanciosa e nutritiva de feijão-fradinho enlatado fica pronta em minutos: basta misturar com legumes e um molho de vinagre de arroz. No entanto, a salada precisa marinar um pouco para intensificar o sabor. Leia mais
Costeletas de lombo de porco grelhadas sobre osso com cebola roxa e maços de bok choy. Um molho agridoce de gengibre adiciona um maravilhoso sabor asiático a todo o prato. Comece com este molho e depois divida-o. Leia mais
O Crab Rangoon é um aperitivo popular que consiste em wontons fritos recheados com carne de caranguejo. Apesar de sua origem asiática, o aperitivo se originou nos Estados Unidos e é muito popular em restaurantes chineses locais. O recheio é feito com ingredientes naturais... Leia mais
Prepare um ramen ao estilo coreano com kimchi picante e macarrão instantâneo, tudo misturado em um rico caldo de galinha com bacon frito, gengibre e cebolinha. Use macarrão instantâneo fresco ou seco para este prato. Leia mais
Para preparar este prato, o ideal é usar arroz seco que sobrou do dia anterior. No entanto, se precisar cozinhar arroz fresco, espalhe-o em uma assadeira e deixe secar na geladeira. O arroz frito é apreciado por seu sabor delicioso... Leia mais
Quem disse que bacon com ovos não é o café da manhã mais saudável? Consumido com moderação, preparado corretamente e com ingredientes saudáveis como arroz integral, brócolis, ervas frescas e cenouras, seu café da manhã será... Leia mais
Em vez de servir molho de soja comum, prepare um molho delicioso e picante que combina perfeitamente com quase qualquer aperitivo asiático, de tempurá a rolinhos primavera e guiozas. O vinagre de arroz adiciona um sabor ácido, enquanto o gengibre dá um toque de... Leia mais
Este prato chinês utiliza coxas de frango suculentas, desossadas e sem pele. Corte-as em cubos e refogue-as com pimenta malagueta, depois combine-as com legumes refogados separadamente — pimentões e aipo — em um molho espesso. Leia mais
Este prato fica pronto em apenas 20 minutos, tudo em uma única panela — perfeito para um jantar rápido durante a semana. Os camarões são refogados com gengibre e alho, depois misturados com um molho asiático picante e arroz basmati cozido (use as sobras depois...). Leia mais
Guotie são bolinhos chineses tipo jiaozi recheados com carne, que depois de cozidos são fritos rapidamente em uma frigideira até ficarem dourados e servidos como aperitivo ou prato principal com um molho para mergulhar feito com uma mistura de molho de soja, vinagre de arroz e gergelim. Leia mais
Para remover o excesso de água dos pepinos e deixá-los mais crocantes, corte-os em fatias finas e uniformes, polvilhe com sal e deixe descansar por uma hora. Em seguida, despeje a salmoura agridoce fria sobre as fatias. Deixe descansar por alguns minutos. Leia mais
Esta salada vegetariana fácil de preparar é uma combinação maravilhosa de folhas verdes suculentas, cebola roxa, tomates-cereja doces, gomos de tangerina, tofu, gengibre fresco e um molho delicioso. Antes de adicionar o tofu ao resto da salada, Leia mais
Essas asas de frango picantes vão cativar a todos com seu rico sabor asiático e crosta crocante, que se desenvolvem durante o preparo na grelha. Para garantir a livre circulação do calor e evitar que as asas fiquem imersas na gordura derretida, grelhe-as em - Leia mais
Surpreenda seus amigos com asas de frango asiáticas em um molho agridoce e picante de laranja. São uma ótima opção para uma festa em casa e super fáceis de fazer. Corte as asas em tiras e cozinhe-as no vapor até ficarem meio cozidas, depois... Leia mais
Um prato delicioso, saudável e rápido, de inspiração asiática, perfeito para o verão. Macarrão soba de trigo sarraceno cozido com edamame, soja verde, e temperado com um molho de manteiga de amendoim e molho de soja. Leia mais
Esta salada requintada com sabores e aromas asiáticos é perfeita para ocasiões especiais. O destaque é a delicadeza do filé mignon. Dois filés pequenos, porém requintados, servem quatro pessoas. Antes de grelhar - Leia mais
Este refogado asiático é delicioso, rápido e perfeito tanto para um jantar no final do dia de trabalho quanto para um almoço saudável de domingo. Peitos de frango cortados em tiras, ervilhas-tortas, floretes de brócolis e cebolinhas — tudo... Leia mais
O peito de frango fatiado finamente é um ótimo ingrediente para um jantar rápido. Cozinha tão rápido quanto os legumes. Frite o frango na frigideira e depois combine-o com pimentões para um molho agridoce delicioso e encorpado. Abacaxi em pedaços, - Leia mais
Experimente este delicioso prato de inspiração asiática. É uma combinação perfeita de frango, cogumelos shiitake, edamame, especiarias, legumes, macarrão udon e um molho maravilhoso que envolve e realça o sabor de todos os ingredientes. É rápido e fácil de preparar usando a técnica de refogado. Leia mais
Prepare um acompanhamento delicioso e rápido com repolho chinês, refogando-o com a técnica asiática, mexendo sempre. Todo o preparo leva cerca de 10 minutos. O repolho chinês picado é frito em óleo vegetal junto com... Leia mais
Esta sopa agridoce é espessa, rica e deliciosa, exatamente como você encontraria em um restaurante asiático. É feita com cogumelos mu'er, gengibre, carne de porco, brotos de bambu, molho de soja, tofu, ovo, vinagre de arroz, que adiciona um sabor azedo agradável, e— Leia mais
Prepare um macarrão de legumes saudável ao estilo asiático. Ao contrário da maioria dos pratos asiáticos, esta receita não requer fritura: os legumes são cozidos no vapor, preservando a maior parte de seu valor nutricional. Grãos integrais cozidos - Leia mais
Frango caramelizado crocante ao estilo asiático é um prato que todos vão adorar. É tão delicioso quanto o de um restaurante asiático de primeira linha, mas surpreendentemente fácil de preparar. É feito com coxas de frango com pele. Basta fritá-las na frigideira. Leia mais
Embora os ovos escoceses sejam um petisco tradicional britânico, esta receita lhes confere um maravilhoso sabor asiático graças às especiarias especiais misturadas à carne de frango moída. Entre elas, vinagre de arroz, molho de soja, açúcar, pimenta, cebolinha e gengibre. Leia mais
Este prato delicioso e saudável de inspiração asiática vai te conquistar com sua combinação de sabores. Vagens são refogadas com carne moída de peru magra, mexendo sempre. Alho, picles, um pouco de açúcar e um toque picante... Leia mais
Uma versão vegetariana do famoso prato chinês "Frango Kong Pao". Em vez de peito de frango, usa-se couve-flor, que é frita na frigideira com outros vegetais — abobrinha, pimentão e cebola. Os vegetais são então... Leia mais
Esses wraps suculentos de inspiração asiática são recheados com peru cozido com cogumelos e castanhas-d'água. Em vez da tradicional massa de wrap, porém, o recheio é envolto em grandes folhas de alface americana — perfeito para quem está de dieta. Leia mais
Uma fritadeira elétrica sem óleo permite que você prepare um delicioso peixe com brócolis ao estilo asiático em minutos, sem deixar aquele cheiro forte de peixe pela casa. Filés de salmão são pincelados com molho teriyaki e gengibre, colocados na fritadeira sobre uma cama de brócolis e... Leia mais
Uma versão vegetariana do popular prato sino-americano, Frango do General Tso. A couve-flor substitui o frango. Os pedaços são empanados em uma mistura de ovo e amido de milho, fritos e depois misturados com... Leia mais
As coxas de frango são primeiro fritas na frigideira até ficarem crocantes e douradas, e depois finalizadas no forno. Servidas com macarrão soba de trigo sarraceno misturado com couve fresca fatiada e couve-de-bruxelas. Acompanha molho para arroz. Leia mais
Este prato de inspiração asiática utiliza bife de alcatra, um corte alternativo ao bife, retirado da parte traseira do boi, que é magro, firme e rico em sabor, ideal para ser apreciado ao ponto para malpassado. Corte - Leia mais
Frango com gergelim ao estilo chinês é um prato fácil de fazer, repleto de sabores vibrantes e rápido de preparar, mesmo em uma noite de dia de semana. Peitos de frango, cortados em pedaços pequenos, são marinados por alguns minutos em uma mistura de molho de soja. Leia mais
Frango asiático apimentado servido em tigelas de alface comestíveis é um ótimo aperitivo leve para festas, fácil de comer com as mãos. Para as tigelas, escolha folhas firmes de alface americana que mantenham bem o formato. Para o recheio, pique finamente... Leia mais
Almôndegas asiáticas assadas no forno, servidas em folhas de alface americana com molho para mergulhar. Uma ótima opção de aperitivo para festas ou bufês. Além da carne de porco moída, elas também incluem repolho frito e cogumelos shiitake fritos, e... Leia mais










































































































