Batatas assadas com alecrim
Votos: 16
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 3 - 4
Complexidade: facilmente
Porções: 3 - 4
Batatas Assadas com Alecrim - Uma Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 g de batatas pequenas vermelhas ou brancas (ou uma mistura)
- 1/8 de xícara de azeite de boa qualidade
- 3/4 colher de chá de sal grosso
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de sopa de alho picado (3 dentes)
- 2 colheres de sopa de folhas de alecrim fresco picadas
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 205°C.
Corte as batatas ao meio ou em quartos e coloque-as em uma tigela com azeite, sal, pimenta, alho e alecrim. Misture bem até que estejam completamente cobertas com os temperos. - Coloque as batatas em uma assadeira e espalhe-as em uma única camada. Asse no forno por pelo menos uma hora, até que as batatas estejam douradas e crocantes. Vire-as duas vezes com uma espátula durante o cozimento para garantir que cozinhem por igual.
Retire as batatas do forno, tempere com sal a gosto e sirva.
Categorias:
Receitas semelhantes
