Limão
Coxas de frango desossadas e sem pele são grelhadas em uma churrasqueira ao ar livre ou interna até ficarem com marcas de grelha deliciosas, depois fatiadas e servidas com um acompanhamento de massa cremosa. Essa textura vem do sabor... Leia mais
O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também rende um molho mais leve, sem a manteiga, tornando-o mais nutritivo, mas não... Leia mais
O coquetel de camarão é um aperitivo que sempre faz sucesso entre os convidados. É leve, delicioso e ajuda a tornar a espera pelo prato principal mais agradável, sem adicionar calorias desnecessárias. O camarão para coquetéis deve ser servido em porções individuais. Leia mais
A melhor maneira de cozinhar batatas fingerling é assá-las no forno. A casca fina dispensa o uso de descascador, e os tubérculos pequenos não precisam ser picados. As batatas retêm todos os seus nutrientes, e o limão e o alho realçam seus benefícios e o sabor do prato. Durante - Leia mais
Experimente esta torrada de abacate única com ovo e vegetais. Metades de abacate são cobertas com farinha de rosca crocante frita em manteiga de alho, um ovo frito por cima e decoradas com rabanetes fatiados finamente, cebolinha e um toque de pimenta... Leia mais
Esta sopa de caldo de galinha combina harmoniosamente o sabor substancioso e nutritivo do feijão branco com a leveza e o frescor da acelga e outras verduras. Adicione o caldo e o feijão branco enlatado, já escorrido, à cebola e ao aipo refogados em azeite, e... Leia mais
A sopa minestrone italiana é como uma mistura de legumes que você pode fazer com o que tiver na geladeira, criando um sabor diferente a cada vez. Esta minestrone é feita com três tipos de feijão: feijão branco, grão-de-bico e vagem. Leia mais
Biscoitos de limão macios e leves em formato de mini pãezinhos cobertos com glacê de açúcar. Originários do sul da Itália, embora a história desses biscoitos seja praticamente desconhecida, muitos italianos adoram assá-los em grande quantidade para as festas de fim de ano, acrescentando decorações extras. Leia mais
Os grãos densos de trigo conferem uma textura singular a este prato de inspiração asiática. O molho cremoso de missô harmoniza os sabores de forma primorosa. O delicado salmão alaranjado realça o charme do prato, combinando perfeitamente com... Leia mais
Feijões brancos enlatados são uma ótima base para um delicioso molho caseiro. Bata-os no processador de alimentos com bacon frito, anchovas, limão, azeite, cebola fresca e temperos até obter um creme homogêneo. Adicione ervas frescas. Leia mais
No Ocidente, os ovos recheados são ovos com um sabor muito picante, condimentado ou ácido. Este aperitivo simples e popular é perfeito para qualquer ocasião festiva. Prepare ovos recheados com abacate, gema e maionese. Leia mais
Este pão de queijo assado no forno impressionará seus convidados só pelo aroma, pois tem um recheio de iogurte e queijo com alcachofras e espinafre, e é coberto com queijo Gruyère derretido, um queijo suíço muito usado em... Leia mais
Os ingleses são considerados há muito tempo os maiores apreciadores de chá, e todos sabem o quanto essa nação valoriza a tradição. Da mesma forma, existem diversas tradições estabelecidas para a icônica cerimônia do chá inglesa, o Chá das Cinco. O chá deve ser servido em uma bela... Leia mais
Frango assado sempre fica elegante e apetitoso na mesa. A crosta crocante e a carne macia impressionam a todos, principalmente quando acompanhadas de um molho saboroso. O preparo completo leva cerca de 2 horas, e a maior parte desse tempo será dedicada a... Leia mais
Esta obra-prima rosa de três andares certamente será o centro das atenções em qualquer festa. Embora a cor rosa vibrante conquiste sem dúvida o coração de qualquer princesinha, esta sobremesa também se encaixaria perfeitamente em uma festa temática, como uma festa com o tema da Barbie. Leia mais
Este bolo de carne é uma combinação incrível de suculento cordeiro recheado com azeitonas Kalamata gregas, moídas em pasta com salsa, orégano, azeite e suco de limão. Abra a perna de cordeiro desossada em formato de borboleta, ou Leia mais
Em vez de um simples purê de batatas como acompanhamento para a mesa de Natal, você pode preparar um gratinado de batatas mais interessante e saboroso com legumes e ervas. É tão fácil de fazer quanto o purê, mas tem uma aparência muito apetitosa, impressionante e saudável. Cozinhe batatas novas - Leia mais
Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula cortada com uma mistura de tentáculos de lula, camarão e anchovas. Leia mais
Esses deliciosos biscoitos de nozes são recheados com geleia de cereja e decorados com lindos desenhos. Eles são assados inteiros e depois cortados em quadradinhos. O sabor da geleia de cereja combina perfeitamente com o sabor de nozes e especiarias. Leia mais
As coxas de peru são uma das partes mais saborosas da ave. São carnudas e macias, ao contrário do peito, e ocupam muito menos espaço no forno do que um peru inteiro, permitindo assar um acompanhamento ao mesmo tempo. A maneira mais fácil de cozinhar carne escura é Leia mais
Fofinhos e perfumados, os waffles belgas recém-assados são uma ótima opção para um delicioso café da manhã ou sobremesa. Frite os waffles em uma máquina de waffles elétrica e regue-os com compota de mirtilo e um creme de limão leve. Esta receita os torna ainda mais... Leia mais
Um aperitivo francês popular é o crudité, feito com vegetais frescos, geralmente cortados em palitos e servidos com molhos. Esses aperitivos são saudáveis, rápidos de preparar e, o mais importante, têm uma apresentação atraente e interessante na mesa. Uma das receitas originais é... Leia mais
As tigelas são uma tendência relativamente nova entre os entusiastas da alimentação saudável. São tigelas repletas de ingredientes saudáveis que combinam harmoniosamente sabor, cor e textura. Tudo em uma tigela é completo — Leia mais
Alcachofras recheadas são um prato popular em muitas regiões. Alcachofras frescas são recheadas com diversos ingredientes nos espaços entre as pétalas e depois cozidas no vapor ou refogadas. Mas se você não tem muito tempo para prepará-las, ou só tem... Leia mais
Os aperitivos de coquetel de camarão sempre têm uma aparência bastante formal, elegante e, às vezes, até pretensiosa na mesa. No entanto, são muito simples de preparar. São camarões cozidos, geralmente servidos em um copo com diversos molhos, idealmente... Leia mais
Uma das vantagens de uma panela multifuncional é a possibilidade de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Use-a para preparar deliciosas batatas assadas com alho, espinafre e rúcula, além de filé de salmão. Para isso, você precisará de um acessório especial: Leia mais
Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas e picantes. Cozinhe peru com passas e damascos secos em uma panela de cozimento lento, adicionando noz-moscada doce. Leia mais
Um Hot Toddy é uma bebida britânica reconfortante feita com uísque, mel e limão. Às vezes, adicionam-se ervas aromáticas e é apreciado antes de dormir ou em clima frio como um poderoso remédio para resfriados. Prepare um Hot Toddy em - Leia mais
Uma receita simples e rápida que vai te ajudar a transformar o arroz que sobrou de ontem em um prato tipicamente cajun em poucos minutos. A culinária cajun é um subgênero da culinária americana popular no estado da Louisiana. Ingredientes tradicionais em - Leia mais
Prepare uma nova versão de torta de limão. Misture fatias de limão com açúcar, sal e lavanda, cubra e deixe descansar por 24 horas. No dia seguinte, incorpore ovos e manteiga e espalhe sobre a massa. Leia mais
Trifle é uma sobremesa inglesa feita com pão de ló, creme de confeiteiro, suco de frutas ou gelatina e chantilly, geralmente em camadas. O primeiro trifle era feito com chantilly, açúcar, gengibre e água de rosas; mais tarde, passou a ser... Leia mais
Trifle é uma sobremesa inglesa popular na Escócia e nos Estados Unidos. É feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou geleia e chantilly. Os ingredientes são geralmente dispostos em camadas. A versão mais comum é... Leia mais
Este macarrão com camarão ao alho, da coproprietária do Neely's Bar-B-Que e personalidade da TV, é o jantar perfeito depois de um longo dia de trabalho – é super fácil de fazer e não leva muito tempo de preparo. Leia mais
Uma "buckle americana" (do inglês "buckle" - inchar) é uma torta com frutas vermelhas (menos frequentemente frutas) embutidas, coberta com uma farofa feita de farinha, açúcar e manteiga, que, ao assar, incha formando uma crosta crocante e apetitosa. Adicione - Leia mais
Um bolo leve, bonito e delicioso, feito com um recheio cremoso sobre uma base de pão de ló e decorado com morangos frescos. A característica distintiva do bolo Frézier é o seu design elegante, com um "enfeite" de morango em toda a circunferência do bolo. Leia mais
Experimente camarão ao molho de manteiga. Você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial para prepará-los tão deliciosos quanto os dos melhores restaurantes. O segredo está na combinação certa de ingredientes. Basta fritá-los. Leia mais
Esta torta de mirtilo é incrivelmente úmida e repleta do sabor vibrante dessas frutinhas saudáveis de verão. Sob a massa quebrada crocante, coberta com uma deliciosa cobertura de açúcar e laranja, você encontrará um recheio de mirtilo delicioso. Para prepará-la... Leia mais
O pepino é o ingrediente perfeito para pratos e sopas de verão, pois é composto por 95% de água, o que o torna uma ótima opção para matar a sede e refrescar nos dias quentes. Adicione um pouco de melão suculento e aromático e um talo de aipo também suculento, todos picados. Leia mais
A sobremesa americana whoopie pie é um sanduíche feito com dois biscoitos de massa fofa recheados com uma camada de creme de manteiga. São apreciados pela sua massa macia, que combina perfeitamente com o creme, especialmente depois de descansarem por alguns instantes. Leia mais
O bolo Baked Alaska americano é uma ótima maneira de surpreender seus convidados em uma festa de verão, pois eles encontrarão sorvete gelado dentro do bolo quentinho! Este incrível bolo de sorvete não é tão difícil de fazer. Escolha um formato arredondado - Leia mais
A Nova Inglaterra, região localizada na costa atlântica dos Estados Unidos, é famosa por seus frutos do mar e suas receitas requintadas. Os mariscos cozidos no vapor são considerados uma das iguarias mais deliciosas e delicadas. Leia mais
Esta sopa não requer cozimento e é feita no liquidificador. O iogurte natural proporciona uma consistência cremosa e o mel adiciona um sabor adocicado. Leia mais
O drinque da Aina é um copo de limonada fresca com um pouco de vodca. Leia mais
Esperando convidados e com pouco tempo? Experimente esta receita simples de espetinhos de camarão. O prato fica pronto em menos de meia hora. Uma opção incrivelmente simples, vibrante e prática, perfeita para uma festa infantil ou um coquetel. Leia mais
Este aperitivo de lula simples, delicioso e saudável também é incrivelmente rápido de preparar. Se você estiver fazendo um piquenique no quintal, grelhe a lula por alguns minutos e corte-a em meias-luas enquanto espera o prato principal. Seja... Leia mais
O mint julep é uma bebida tradicional americana feita com bourbon, açúcar e hortelã. Geralmente é servido bem gelado, com bastante gelo picado. Copos de prata e estanho foram até mesmo criados especificamente para ele, garantindo que a bebida se mantenha gelada por mais tempo. Leia mais
A singularidade do Long Island Iced Tea reside no fato de que, apesar de ser um dos coquetéis mais fortes, parece um inofensivo chá gelado. Embora o coquetel tenha sido inventado em Long Island, Nova York, na década de 1970, a ideia por trás da bebida não é nova. Leia mais
A caipirinha é um coquetel brasileiro feito com cachaça, limão e açúcar. A bebida foi inventada por escravos em plantações de cana-de-açúcar e significa "caipira" em português. Hoje em dia, este coquetel revigorante e refrescante é vendido em todo o Brasil. Leia mais
O camarão grelhado é delicioso, suculento, vibrante e saboroso. O molho é enriquecido com o frescor do tomate, o toque picante da cebola e do molho de pimenta, e o sabor único do limão assado. O mel e o azeite conferem um toque sofisticado... Leia mais
Esta sopa deliciosa, nutritiva e surpreendentemente rápida fornecerá uma quantidade incrível de energia tão necessária, e não leva muito tempo para preparar. Este prato certamente se tornará um dos seus favoritos: o aroma extraordinário, o frango macio... Leia mais
A cor incomum e deslumbrante desta sobremesa espetacular, ou melhor, a transição suave do escuro para o claro, é obtida através do uso de diversos tipos de frutas cítricas. A base da torta, feita com leite azedo, e a calda que cobre a iguaria são preparadas - Leia mais
A marinada de limão combina perfeitamente com o frango, deixando-o mais suculento e infundindo-o com um sabor picante e um aroma refrescante, complementados na perfeição pelas ervas aromáticas. As coxas de frango grelhadas darão um toque de verão a qualquer ocasião. Leia mais
Esta receita combina água e óleo para criar um delicioso jantar de frango. As batatas são fritas na frigideira junto com as coxas de frango crocantes — primeiro, elas são cozidas em água até ficarem macias e, em seguida, fritas no óleo restante, criando uma crosta dourada. Leia mais
A couve, também conhecida como couve-crespa, rende um delicioso molho pesto quando combinada com pinhões e queijo Pecorino Romano salgado. Este molho harmoniza perfeitamente com o clássico linguine, uma massa italiana. Leia mais
A melhor paskha de queijo cottage é feita com queijo cottage caseiro. Este queijo cottage é cremoso e macio, com um sabor ligeiramente ácido. Mas o queijo cottage comprado no supermercado também funciona, contanto que seja fresco e, de preferência, de um fabricante de boa reputação. Sirva - Leia mais
Uma sobremesa refrescante com sabor cítrico é perfeita para o calor do verão. O licor Napoleão de tangerina pode ser substituído, por exemplo, por Cointreau, uma bebida destilada com um sabor e aroma distintos de laranja. Como uma variação da receita original... Leia mais
A sobremesa tem um sabor característico de leite azedo, mas com o abacaxi e o limão, cria uma combinação bastante interessante. Algumas pessoas podem estranhar a grande quantidade de laticínios. Nesse caso, é aceitável usar metade da quantidade de leite azedo (cerca de 2 xícaras). Leia mais
O molho barbecue americano tradicional harmoniza perfeitamente com pratos de carne, especialmente os preparados na grelha. Existem muitas variações desse molho, e os ingredientes podem variar bastante, mas quase sempre incluem algum tipo de... Leia mais
Leite, creme de leite, limão e meia hora do seu tempo — é tudo o que você precisa para fazer ricota caseira fresca e cremosa. A ricota é geralmente feita com soro de leite, um subproduto da fabricação de queijo. Este queijo italiano é... Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer panquecas com queijo mascarpone e chocolate, cobertas com calda flambada de cereja. Leia mais
Suculentos pedaços de pato laqueado assado, glaceados com suco de laranja, limão e lima, servidos com panquecas aromatizadas com ervas. Este prato leva um tempo para preparar, mas seu sabor incrível compensa o esforço. Leia mais
Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com mascarpone, chocolate e calda de cereja. Leia mais
Limonada caseira - uma receita passo a passo para uma bebida de verão feita com limões frescos em casa. Leia mais
Uma receita passo a passo para fazer granita de champanhe e limão. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Receita passo a passo de creme de limão. Leia mais
Este licor de limão é tradicionalmente consumido na Itália após as refeições, mas também pode ser usado em diversos outros drinques. É fácil de fazer e uma ótima opção para presente. Leia mais
"Frango e bacon combinam muito bem em uma salada Cobb, e o mesmo pode ser dito desta combinação de frango e bacon no seu prato", observa Alex. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Uma receita detalhada de aperitivo de queijo com fotos. Leia mais
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Este método funciona igualmente bem para linguado e robalo frescos. Sirva o peixe pronto quente ou à temperatura ambiente como prato principal ou como ingrediente de uma salada. Se estiver a usar... Leia mais
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