Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 colheres de sopa e gelo de limão

Limonada caseira - uma receita passo a passo para uma bebida de verão feita com limões frescos em casa.

Ingredientes:

• 14 a 16 limões, mais fatias de limão para decorar
• 1,5 xícaras de açúcar

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

limão, açúcar, limonada

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Preparação:

Passo 1
• Usando um descascador de legumes, retire a casca de 2 limões em tiras largas e, em seguida, esprema suco suficiente para obter 2 xícaras. Resfrie o suco.
Etapa 2
• Em uma panela média, misture o açúcar, as raspas de limão e 1,5 xícaras de água. Leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver, por cerca de 2 minutos. Despeje em uma jarra e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Etapa 3
• Retire as raspas de limão da calda. Despeje 3 xícaras de água fria e o suco de limão em uma jarra e misture. Despeje 1 xícara de limonada em uma tigela e adicione 3 xícaras de água. Despeje a mistura de limonada em forminhas de gelo e congele até ficar firme, por cerca de 2 horas. Mantenha a jarra de limonada refrigerada até a hora de servir.
Passo 4
• Adicione alguns cubos de gelo à jarra junto com as fatias de limão. Sirva a limonada caseira em copos com os cubos de gelo restantes.

Votos: 22