"Adoro fazer este hambúrguer nas Segundas Sem Carne. Admito, sou uma verdadeira apreciadora de carne, mas dou uma pausa uma vez por semana e janto uma refeição completamente vegetariana." Leia mais
Pão pita, feijão branco, quinoa, milho, alface, pepino, tomate, farinha de rosca, pimenta em pó, cominho, sementes de gergelim, molho picante, suco de limão, alho granulado, iogurte, coentro...
Peitos de frango, ovos, leite, farinha de rosca, sal de alho, queijo mussarela, queijo parmesão, cenouras, aipo, cebolas, molho de tomate, tomates, orégano...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Ao assar esses cogumelos porcini recheados à Giada, o recheio cremoso de alho e queijo é infundido com ervas frescas e coberto com uma crosta dourada de farinha de rosca. Leia mais
Carne de porco, peru, frango, pão, ovos, leite, farinha de rosca, sementes de alcaravia, sementes de papoula, sementes de gergelim, sementes de erva-doce, pepino em conserva, mostarda, alface, cebola roxa, salsa...
Arroz de grão longo, carne de vitela moída, ervilhas, tomates, farinha de rosca, pimentão, cebola, alho, curry, gengibre em pó, orégano, pimenta caiena em pó, suco de limão, coentro...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Filé de peixe, salmão defumado, batatas, alho-poró, cenouras, vinho branco, farinha de rosca, suco de limão, coentro, salsa, creme de leite, flocos de milho, ovos...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Macarrão de arroz, brócolis, tofu, gengibre, pimenta, vinagre de arroz, molho de soja, molho de ostra, sementes de gergelim, óleo de amendoim, amendoim, cebolinha, alho, farinha de rosca, páprica, coentro, sambal oelek...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Este prato pan-americano combina elementos asiáticos da culinária cantonesa tradicional com um toque tropical. Carnudo, porém macio, o mahi-mahi, mais conhecido em outros países como dourado, é empanado e frito. Leia mais
Mahi-mahi, molho de soja, gengibre, limão, vinagre de arroz, farinha de rosca, amido de milho...
Preparado com vegetais frescos e especiarias tradicionais como pimenta caiena e pimenta em pó, este suculento bolo de carne, coberto com um molho de ketchup e cominho, é uma peça central maravilhosa para qualquer mesa de festa. Leia mais
O segredo de Rachel Ray para um frango crocante está na ordem em que ela empanou cada filé. Primeiro, ela o empanou na farinha, depois mergulhou na mistura de ovo e só então o passou na mistura de pão com queijo. Ela serve com um acompanhamento leve... Leia mais
Peitos de frango, farinha, ovos, farinha de rosca, noz-moscada, salsa, orégano, queijo parmesão, raspas de laranja, laranjas, tomates, cebolinha, rúcula...
Patrick e Gina Neely recheiam um lombo de porco com uma mistura de pão de milho e bacon, fechando os buracos com palitos de dente para evitar que se desfaçam enquanto grelham a carne por apenas alguns minutos de cada lado. Leia mais
Carne de porco, farinha de rosca, cebola, alho, aipo, alecrim, sálvia, salsa, cranberries secas, açúcar mascavo, bacon...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Giada De Laurentiis simplesmente frita lombos de porco desossados em uma frigideira, o que requer apenas alguns ingredientes, cobrindo-os com uma leve mistura de farinha de rosca italiana e queijo parmesão, e os serve com limão, que adiciona um toque cítrico. Leia mais
carne de porco, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, limão...
Quase como bolinhos de caranguejo, os croquetes dourados da Sandra Lee são feitos com salmão cozido e um recheio de ovo, molho picante e farinha de rosca para dar mais sabor. Os croquetes são fritos na frigideira e servidos com... Leia mais
Salmão, maionese, alcaparras, cebolinha, alho, suco de limão, ovos, farinha de rosca, molho picante...
Não importa o recheio que você usou para o peru na ceia de Natal: pão ázimo, pão de milho ou qualquer outro tipo de pão, o que sobrar será perfeito para a pequena obra-prima culinária que você vê na foto. Aperitivo de - Leia mais
farinha de rosca, pão branco, ovos, leite, nozes, molho de cranberry...
Prepare um jantar farto em apenas uma hora. Esta caçarola de Giada De Laurentiis, com ingredientes como frango, alho, tomates, queijo mussarela e massa, lembra um prato clássico italiano – peitos de frango assados sob... Leia mais
Massa, peito de frango, cebola, alho, tomate, queijo mussarela, salsa, farinha de rosca, queijo parmesão...
O segredo da receita consagrada de Sunny Anderson está no molho de cogumelos com ervas que ela usa para cobrir o atum, as ervilhas e o macarrão. O molho inglês e o rábano conferem o toque picante, e a textura espessa e rica da caçarola tem um sabor incrível... Leia mais
Macarrão, macarrão de ovo, atum, ervilhas, queijo cheddar, tomilho, cogumelos crimini, molho inglês, raiz-forte, farinha, creme de leite, farinha de rosca...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Os camarões assados de Ina Garten são envolvidos em um molho aromático de manteiga e alho com pimenta vermelha, ervas secas e limão, e finalizados com uma pitada de farinha de rosca para uma crosta crocante. Leia mais
Camarão, vinho branco, alho, chalotas, salsa, alecrim, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, suco de limão, ovos, farinha de rosca, limão...
Para este delicioso prato de inspiração italiana, Tyler Florence empanou peitos de frango, cobriu-os com molho de tomate e azeitonas e serviu o frango suculento com: Leia mais
Cebola, alho, folhas de louro, azeitonas Kalamata, manjericão, tomates, peitos de frango, farinha, ovos, farinha de rosca, queijo mussarela, queijo parmesão, macarrão espaguete...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: média Porções: 4
Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína. Leia mais
Abóbora espaguete, aipo, cenoura, cebola, alho, salsa, carne moída, carne de porco moída, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, purê de tomate, manjericão, orégano...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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O segredo do caçarola fácil da Trisha está nas batatas pré-cozidas e na carne moída com queijo. Trisha Yearwood aconselha: "Se os ingredientes ainda estiverem quentes quando você os misturar, o tempo de cozimento será significativamente reduzido." Leia mais
Rachel corta filés de peito de frango em palitos pequenos, perfeitos para crianças pequenas. Assados até ficarem crocantes, esses palitos são uma ótima alternativa ao frango frito. Leia mais
Flocos de milho, farinha de rosca, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, peitos de frango, farinha de trigo, ovos, mostarda com mel, molho barbecue...
Nesta receita, Rachael Ray usa macarrão de ovo macio com um molho cremoso de carne moída de peru. Para uma crosta de queijo clássica, ela cobre a caçarola com queijo Gruyère, depois com farinha de rosca, e assa até o queijo derreter e a farinha de rosca aderir. Leia mais
Macarrão de ovo, bacon, carne moída de peru, cogumelos porcini, cebola, tomilho, vinho branco, creme de leite, noz-moscada, queijo Gruyère, farinha de rosca, salsa...
Os Bitterballen, bolinhos de carne, são um petisco muito apreciado na Holanda. Acredita-se que, no século XIX, as donas de casa os utilizavam para aproveitar sobras de carne. Hoje em dia, os Bitterballen são servidos em cafés e bares locais, geralmente acompanhados de cerveja. Leia mais
farinha, carne moída, cebola, salsa, noz-moscada, ovos, farinha de rosca...
A cochinha é um prato brasileiro delicioso, fácil de preparar e ainda mais rápido de comer. Os croquetes de frango podem ser apreciados como prato principal ou acompanhados de outro prato. A cochinha é um ótimo lanche ou uma excelente opção para levar em viagens. Leia mais
Peitos de frango, cenouras, cebolas, folhas de louro, alho, suco de limão, queijo creme, farinha, ovos, farinha de rosca...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 24 unidades.
Receita de sopa de galinha com macarrão caseiro. Leia mais
Farinha, ovos, frango, cenouras, salsa, cebola, raiz de aipo, fígado de galinha, raiz de salsa, folha de louro, pimenta-da-jamaica, farinha de rosca...
Esta deliciosa torta grega de nozes, Karidopita, é perfumada com aromas de canela e cravo e é incrivelmente fácil de fazer. Experimente e você ficará surpreso com seu sabor rico e textura única. Sirva com uma bola de sorvete de baunilha e... Leia mais
Nozes, noz-moscada, farinha de rosca, cravo-da-índia, canela, ovos, conhaque, raspas de laranja, extrato de baunilha, suco de laranja...
Uma receita de abobrinha frita empanada com farinha de rosca e parmesão. A abobrinha frita é assada no forno com molho de tomate, queijo mussarela, presunto cru, alho e ervas. Leia mais
Abobrinha, queijo ricota, queijo mussarela, presunto cru, presunto curado, queijo parmesão, tomates-cereja, ovos, leite, farinha de rosca, farinha de trigo, alho, salsa, manjericão, sementes de erva-doce...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Receita de bolo de carne com queijo, feito com carne moída, legumes temperados com ervas, farinha de rosca e ovo. O queijo curado é envolvido na carne moída e assado em papel alumínio na grelha. O bolo de carne é servido com pimentões grelhados. Leia mais
Uma receita de mini-hambúrgueres, um prato de fast-food. Pãezinhos pequenos são cobertos com queijo mussarela, almôndegas de carne, molho de tomate e cebola frita, depois cobertos com mais mussarela e, por fim, com a outra metade do pão. Leia mais
Carne moída, queijo mussarela, molho marinara, pães de hambúrguer, farinha de rosca, leite, cebola, alho...
Tempo:50 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 24 mini hambúrgueres
Uma receita de hambúrguer com carne moída e molho barbecue. Para fazer a carne moída, bacon e queijo cheddar foram adicionados à carne, depois a carne foi regada com molho barbecue e assada no forno. Os hambúrgueres e picles foram colocados em pães tostados. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, bacon, cebola, ovos, pepino em conserva, salsa, queijo cheddar, farinha de rosca, molho barbecue...
Esta variação da famosa receita sueca de almôndegas leva carne moída de peru e porco, misturada com xerez e mel. Servida em espetos com molho cremoso de lingonberry, esta entrada é perfeita para um bufê. Leia mais
Carne de porco moída, carne de peru moída, xerez, mel, cebola, farinha de rosca, leite, mostarda em pó, ovos, creme azedo, molho de cranberry...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Uma receita de couve-flor preparada como acompanhamento pode ser usada com qualquer prato principal de aves, peixe ou grãos. A couve-flor é primeiro branqueada, depois regada com um molho de leite e assada com parmesão, pancetta e farinha de rosca. Leia mais
Couve-flor, pancetta, farinha, leite, alho, flocos de pimenta vermelha, queijo parmesão, noz-moscada, farinha de rosca...
Massa orecchiette, vagem, queijo parmesão, raspas de limão, rúcula, salsa, amêndoas, avelãs, suco de limão, peito de frango, tomates, farinha de rosca...
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